Մեր երկրի մարգագետիններում եւ դաշտերում հաճախ կա վայրի բողկ `փարթամ, խոտածող մեկ տարի մոլախոտ: Լրացնում է բոլոր ազատ տարածքները `անկախ հողի կազմից եւ կլիմայական պայմաններից: Վայրի բողկը թունավոր բույս է, բայց նաեւ ունի օգտակար դեղամիջոցներ:
Բուսաբանական նկարագիրը
Վայրի ճակնդեղը տարեկան խաչաձեւ գործարան է, նրա լատինական անունը `Raphanus raphanistrum: Բույսը համարվում է մեր երկրում եւ հատկապես հարավային եւ արեւելյան շրջաններում լայն տարածում է գտել:
Մոլախոտը աճում է լքված տարածքներում, ճանապարհների հատվածներում, գյուղատնտեսական մշակաբույսերի, արոտավայրերի, ջրի մարմինների ափերին, ջրհեղեղների եւ բաց անտառների վրա `հեզաճիտ, ենթտրոպիկ, կիսամյակային եւ երբեմն արեւադարձային շրջաններում:
Արմատները, տերեւները եւ ծաղիկները
Ուղղահայաց աճող խոտաբույսով տարեկան հոտը սովորաբար հասնում է 40-60 սմ բարձրության: Արմատային համակարգը մակերեսային եւ թույլ մասնիկավորված է: Վայրի ճակնդեղը ձեւավորում է աճի վաղ փուլերում խոշոր, խորքային տերեւների բազալ վարդեզ: Նրա փոքր եւ նեղ վերին տերեւները փոխարինվում են ցողունով եւ ավելի քիչ շեղ են, քան գործարանի ստորին տերեւները:
Տարեկան կարող է ունենալ սպիտակ, գունաթափ դեղին, մզկիթ, վարդագույն կամ պակաս հաճախ մանուշակագույն ծաղիկներ (18-40 մմ տրամագծով), որոնք ունեն չորս բծեր: Ծաղիկներ կազմակերպվում են չամրացված երկարատեւ կլաստերների մեջ, խոտի ճյուղերի խրոցների վրա: Տարեկան ծաղկում ամառվա սկզբին:
Վայրի ճակնդեղը բխում է կլոր կամ թեթեւ լանոլատով, կարող է ունենալ գունավոր մոխրագույն-կանաչից մինչեւ մանուշակագույն: Բխում կարող է անբարեխիղճ լինել կամ ձեւավորել մի քանի երկար ճյուղեր, բույսի բազայի մոտ:
Իմացեք, թե ինչպես են օգտագործվում ավանդական բժշկության մեջ մոլախոտերի օգտագործումը. Սպիտակ շերտ, եվրոպական ցնցում, դաշտային ճարմանդ, ցնցուղ, ամառանոցային անկում, խիզախություն, դանդելոններ, շաղգամ:
Տերեւները կանաչ կամ մուգ կանաչ են, ծածկված նուրբ, ծանր մազերով եւ մի փոքր կոպիտ են շփման համար: Բույսի ցածր (վարդազարդ) տերեւները մեծ են (15-30 սմ երկարությամբ եւ 5-10 սմ լայնությամբ), որոնք ավելի բարձր են ցողում, ունեն նեղ եւ ծակոտած եզրեր: Բույսի վերեւից բարձրը, փոքր եւ փոքր տերեւներն են: 
Անասնաբուծություն
- Ծաղկման վերջում ատոմակայանը կազմված է երկարատեւ սերմերի (3-9 սմ երկարություն եւ 3-6 մմ լայնություն) վրա: Ցորենի բույսերը կախված են վայրի բողկից, 1-3 սմ երկարությամբ, եւ ավարտվում են գագաթով (1-3 սմ երկարությամբ): The boll բաժանվում է մի քանի հատվածներ: Ցորենի բույսերը նման են մի բաժակ, որտեղ նրանք գտնում են սիսեռ սերմեր: Սերմերի պարկը կանաչ կամ մանուշակագույն գույն ունի, երբ այն չի հասունանում, եւ դառնում է դեղնավուն շագանակագույն կամ ծաղկած, քանի որ հասունանում է:
- Երբ սերմերի սերմերը լիովին հասունանում են, դրանք հեշտությամբ բաժանվում են 3-10 սեգմենտներով (3-7 մմ երկարություն եւ 2-5 մմ լայնություն): Ավելին, յուրաքանչյուր հատված պարունակում է մեկ սերմ: Սերմերը գրեթե կլոր վիճակում են, դրանց տրամագիծը `1,5-ից 4 մմ, կարմիր կամ դեղնավուն-շագանակագույն: Սեզոնի ընթացքում տարեկան 150-ից մինչեւ 300 սերմերը հասունանում են: Գետն ընկած սերմերը ծաղկում են միայն մեկ տարի հետո, բնական պայմաններում ձմեռային ստրատիզմից հետո:
- Վայրի ճակնդեղը տարածվում է միայն սերմերով, որոնք տարածվում են մայրական բույսից որոշակի հեռավորության վրա քամու, ջրի, կենդանիների եւ մարդկանց պատճառով: Ենթադրվում է, որ երկար մթնոլորտում այս մոլախոտի սերմերի տարածումը պայմանավորված է աղտոտված մոլախոտերի ցորենի (ցորեն, վարսակ, ցորեն) պատճառով:
Գյուղատնտեսությունում, մշակված դաշտերում, նրանք պարբերաբար պայքարում են այս մոլախոտերին, քանի որ բանջարեղենը կամ ձավարն աճում է ավելի երկար, քան վայրի բողկ սերմերը: Եթե ժամանակը չի գործում, եւ չի վնասում դաշտի անցանկալի բնակիչներին, մոլախոտը կաճի եւ թույլ չի տա հաց կամ կարտոֆիլ աճել: Անասնաբուծական տնտեսություններում այգեգործները ոչնչացնում են վայրի բողկը ձեռքի կոճկումներով, խոշոր տարածքներում նրանց վերարտադրությունը վերահսկվում է հերբիցիդային բուժման միջոցով:Դուք գիտեք: Հնագույն եգիպտացիները ճարպը համարում էին ցածր ծագում ունեցող մարդկանց համար: Հիմնականում այն կերակրեց այն աշխատողներին, ովքեր բուրգեր կառուցեցին Թագավորության հովտում:
Որն է վտանգը
Wild եւ մշակաբույսերի բողկը շատ նման է միմյանց, սակայն վայրի հարաբերական ծաղկաբույլերը թունավոր են: Երբ վայրի բողկը ծաղկում է, այն շատ թունավոր է դառնում: Միայն բխող եւ տերեւները մանրակրկիտ չորացրածից հետո կորցնում են իրենց թունավոր հատկությունները:
Չնայած նրա թունավոր հատկություններին, ժողովրդական բժշկության մեջ հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվում է աչքի աչքը, հացահատիկի, կիտրոնի, խոզուկի, համաճարակի, կծու, խոտի կտավը, բելադոննա:
Երբ բույսը ծաղկում է, մանանեխի յուղերը արտադրվում են վերերկրյա մասերում (բխում, տերեւներ եւ ծաղիկներ), որոնք թունավոր նյութերի աղբյուր են: Եթե ծաղկող կանաչի կամ վայրի մանանեխի ծաղիկների մեջ ավելացվում է ցանկացած խոհարարական ուտեստ, ապա սպառողները կարող են լուրջ թունավորվել:
Վայրի ճակնդեղի արմատը չի կարող կերել, անկախ ծաղկավոր բույսերից, շատ թունավոր է:
Թունավորման նշաններ.
- մարմնին ենթարկվում է ծանր տխրության.
- նյարդային գույնը փոխվում է վառ դեղին կամ նարնջագույն;
- անձը հակված է սրտխառնոցի եւ փսխման.
- արագ սրտի բաբախում;
- գլխապտույտ;
- երիկամներում անդառնալի փոփոխություններ են տեղի ունենում:
Ինչ պետք է անի թունավորումը
- Թափահարել ստամոքսը `տուժողին շատ քանակությամբ խմիչք տալ (4 կաթիլ ամոնիակ կաթիլ ավելացվում է մեկ լիտր ջրի մեջ), ապա սաստիկ փսխում:
- Լվանալ աղիքային տրակտը `կլիմայական պայմանները կատարել տաք ջրի մեջ` մանգանի հավելումը (գունատ վարդագույն ջուր):
- Եթե սրտի ցավը կամ արթնությունը հստակ զգացվում է, տուժողին տրվում է սրտաբանական պրեպարատներ (validol, nitroglycerin):
- Լավ կլինի, եթե զոհը խմում է 1-2 լիտր թթվասեր միջին ծածկված ժելեով (այն փաթաթված է ստամոքսի պատերի շուրջ եւ կրճատում է բորբոքումը):
- Հիվանդի ստամոքսի վրա տեղադրված է սառը (սառը) կոմպրեսը:
- Այս գործողություններից հետո անմիջապես զանգահարեք շտապ օգնության:
Մեծ Բրիտանիան ավանդաբար օգտագործում է այս գործարանի կանաչ մասը աղցանների, համեմունքների եւ առաջին դասընթացների պատրաստման համար: Ճիշտ է, դա անում են այն պահին, երբ բույսը ծաղկում է: Նրանք միայն թարմ են ուտում, քանի որ ջերմային բուժում անցնելուց հետո բույսերը դառը դուր են գալիս: Վայրի ճաղերի վերին հատվածը հատուկ կաթնաշոռ է խոհարարական համեմունքների պատրաստման համար:Քանի որ սերմերի pods ձեւը եւ սերմերը հասունանում են, այս մոլախոտը դառնում է վտանգավոր herbivores (այծի, կովերի, Ճագարներ եւ nutria). Եթե դուք սխալմամբ կենդանիներին կերակրում եք այս մոլախոտով, ապա դրա մեջ պարունակվող մանանեխի յուղերը կհանգեցնեն գաստրոթեմենտային տրակտի սուր վարակների եւ կենդանիների մահվան:
Դա կարեւոր է: Կենդանական անասնապահները կարող են մոլորվել վայրի բողկ եւ դաշտային մանանեխի արտաքին տեսության հետ: Այն պետք է չափազանց ուշադիր լինի:
Օգտակար հատկություններ
Այս ժամանակահատվածում առողջության փոփոխության հիմնական պատճառը վիտամինների սուր պակասը: Այս անբավարարությունը կարող է համալրել դեղատնային վիտամինների համալիրների միջոցով կամ հացահատիկային բույսերից սննդանյութեր ձեռք բերել `վայրի բողկ:
Այս գործարանում հայտնաբերված օգտակար նյութերը հետեւյալն են.
- հանքանյութեր;
- եթերային յուղեր;
- վիտամիններ;
- կալիում;
- ֆոսֆոր;
- յոդ
- երկաթ;
- կալցիում;
- նատրիումի աղ:
Վիտամին C- ը պարունակվում է իր օդային մասերում (բխում եւ թողնում), եւ հասունացած սերմերը բուսական յուղերի աղբյուր են, որի տեսակարար կշիռը վայրի բողկի հասունացած սերմերում հասնում է 32% -ի:Օգտակար հատկություններ `
- մանրէաբանական;
- բակտերիալ;
- սպիտակեցնող;
- antiscorbetic;
- antianemic;
- հակաբակտերիալ:
Դուք գիտեք: Հնագույն հույները հավատում էին արքայադուստր-բանջարեղենին եւ ոսկուց գցեցին ամբողջ ծավալով: Դա Ապոլոնի աստվածային առաջարկ էր ամենամյա Դելփյան տոնակատարությունների ժամանակ:Գործարանը նպաստում է `
- արագ նյութափոխանակություն (նյութափոխանակություն);
- ավելացնում է մարմնի արտադրությունը թքագեղձի եւ ստամոքսային հյութերի,
- աշխատում է որպես դիաբետիկ, դրանով իսկ վերացնելով այտուցը.
- բարելավում է աղեստամոքսային տրակտը.
- հեռացնում են տոքսինները մարմնից, կանխելով նրանց լյարդի մուտքը:
Ծանոթանալ սեւ, կանաչ, սպիտակ բողկերի օգտակար հատկությունների հետ:
Քանի որ այս մոլախոտը կիրառվում է ավանդական բժշկության մեջ: Դրա հիման վրա պատրաստվում են դեղամիջոցներ, որոնց օգնությամբ նրանք վերացնում են բազմաթիվ առողջական խնդիրներ:
Ինչ հիվանդություններ են բուժվում ժողովրդական բժշկության վայրի բողկ:
- վատ տեսողություն;
- հազ.
- անեմիա;
- կաթոլիկական հիվանդություններ;
- մկանների եւ հոդերի ցավը.
- արթրիտ կամ սիսիատիկա;
- մալարիա;
- բորբոքում եւ արյունահոսություն;
- տարեցության մեջ անզորություն.
- վատ բժշկություն (բորբոքված, փշրված) վերքեր;
- սրտի արթիթիա;
- աթերոսկլերոզի կանխարգելում;
- լակտացիան նվազեցրեց լակտացիան:
Դա կարեւոր է: Վտանգավոր խոտաբույսերով ինքնակարգավորումը անընդունելի է: Հրամայական է, որ դուք տեղական GP- ից խորհուրդներ եք փնտրում:Ով չպետք է օգտագործվի.
- հիվանդ գաստրիտներ;
- ախտորոշված մարդիկ. ստամոքսի կամ դիոդենալային խոց:
Wild Radish- ի աղցան բաղադրատոմսըԲաղադրությունը սալադի համար.
- վայրի բողկի տերեւները `200 գ;
- կանաչ սոխի փետուրները `150 գ;
- մաղադանոս տերեւները `մեկ փունջ;
- կանաչ սամիթ - մեկ փունջ:
- ձու - 2 հատ;
- թթվասեր `0.5 բաժակ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ - 0.5 թեյի գդալ;
- Արեւածաղկի ձեթ - 1 tbsp. գդալ;
- քացախ - 1 tbsp. մի գդալ:
Խոհարարություն սոուս: Երկու ձվի ձիթապտուղները խառնվում են թթվասերով, շաքարով, արեւածաղկի ձեթով, քացախով եւ աղով: 
Դուք գիտեք: Կան կարտոֆիլի ասիական տեսակները `չինական բողկ (լոբո), նրա համը նման է սովորական ռադիացիների ճաշակին, իսկ ճապոնական բողկ (դայիկոն) - այս տարբերակը տարբեր սորտերից տարբերվում է հաստ արմատի ռեկորդային երկարությամբ: Ճապոնական արմատը կարող է հասնել երեք կիլոգրամ քաշի:Այս մոլախոտը հիանալի մեղրագործ է, մեղուների ծխացողների համար նեկտարի եւ փոշիի աղբյուր: Արդյոք մեղվաբույծները փորձում են այգի տեղափոխել այն վայրերի մոտ, որտեղ վայրի բողբոջը աճում է առատությամբ: Որոշ enthusiasts նույնիսկ գիտակցաբար տարածում են այս բույսի սերմերը հավաքված ապագա մեղր բերքի վայրերում:
Wild Ռալդ - հանքանյութերի եւ վիտամինների պահոց, այն կարող է եւ պետք է կերել: Բայց դուք միշտ պետք է հիշեք մարդկանց եւ կենդանիների այս գործարանի թունավորման առկա վտանգի մասին:
