Լսելով բույսերի բուժիչ հատկությունները, շատերը անմիջապես պատկերացնում են անապատում կորած հազվագյուտ մարգագետինային խոտերը կամ թփերը: Սակայն նույնիսկ սովորական պարտեզի մշակաբույսերը կարող են բարելավել իրենց բարեկեցությունը: Դա տեսնելու համար միանգամայն բավարար է ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերը, որոնք հաճախ պատկերացնում են դդում եւ սերմերը: Եկեք պարզենք դրանց դարավոր ժողովրդականության գաղտնիքը:
Ինչ է պարունակում դդումի սերմերը
Նրանք հարուստ են արժեքավոր միացությունների համար, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնի համար: Սկսենք վիտամիններով: Եթե դուք վերցնում եք 100 գ չոր սերմեր, ապա այս զանգվածը կազմում է 63 մգ հոլին (վիտամին B4) եւ 35,1 մգ գամմա-թոքոերոլ (սա վիտամին E- ի ձեւ է): Այլ նյութեր լայնորեն ներկայացված են.
- Վիտամին ՊՊ, որը նաեւ հայտնի է որպես նիկոտինաթթու, 5 մգ;
- «մաքուր» վիտամին E - 2.18 մգ;
- ascorbic թթու - 1.9 մգ;
- B վիտամիններ ընդհանուր զանգվածում `1.3 մգ: Թիամին B1 (0.273 մգ) եւ riboflavin (B2) առանձնանում են ընդհանուր ֆոնի վրա, որոնցում կա 0.153 մգ;
- 74 μg դոզայի մեջ լուտին եւ զեաքսանտին փունջ;
- վիտամին K - 7.3 մկգ;
- Վիտամին A - 1 մկգ:
Վիտամին E- ն նույնպես հայտնաբերվել է նուշով, բրնձով, ընկույզով, ծովային շերտով, վարդի, սպանախով եւ կտավատի յուղով:
Հանքանյութերով նկարը հետեւյալն է.
- հիմնական մակրոտնտեստն է ֆոսֆորը `1.23 գ, նույն ընդհանուր քաշի համար.
- կա նաեւ կալիումի մագնեզիում `809 եւ 592 մգ:
- պակաս կալցիում `46 մգ;
- հետքի տարրերի ցանկը բացում է երկաթ (8.82 մգ) եւ ցինկ (7.8 մգ);
- մի քիչ պակաս նատրիում `7 մգ;
- մանգան ներկա է 4.54 մգ-ով:
- Պղնձի եւ սելենիայի համար լրացուցիչ նյութերի դերը նշանակված է, հաշիվը գնում է միկրամ (1343 եւ 9.4 մկգ):
Դա կարեւոր է: Կոմբինացված բաղադրիչներից են տրանս ճարպերը (64 մգ): Թթխմոր վիճակում արտադրանքի կանոնավոր ընդունման դեպքում դա կարող է ազդել մարմնի խոլեստերինի հավասարակշռության վրա (եւ ոչ թե լավագույն ձեւով):
Խոսելով դդումի սերմերի մասին, դուք չեք կարող անտեսել եւ ճարպային թթուներՈրի հետ այս ապրանքը այնքան հարուստ է: Նրանց թվում գերակշռում են պոլիաթթուացված թթուների համար `ընդհանուր 20.9-21 գ: Հիմնականում դրանք Omega-6 տեսակի ամենաթանկ բաղադրիչներն են, մարմնի նորմալ գործելու համար կենսական նշանակություն ունեցող 20,6 գ-ի չափով: 
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ, թե ինչպես ճիշտ դդումի սերմերը չորացնել:
Դրանք լրացվում են օմեգա-3 նյութերով, սակայն արդեն ավելի համեստ դոզանակներում `0.12 գ, միանգամից ոչ պակաս արժեքավոր օմեգա -9 (նաեւ օլեաթթու), 16.1 գ, հագեցված ճարպաթթուների քանակը կրճատվում է մինչեւ 8, 65 գ (հիմնականը `palmitic եւ stearic):
Մասամբ կալորիականության պարունակությունը Նման սերմերը դասակարգվում են որպես սննդարար սննդամթերք `556 կկալ / 100 գ հումքի համար, իսկ տապակած մոտ 600-ը: Այս առումով նրանք երկրորդն են միայն արեւածաղկի սերմերը:
Սննդային արժեքի կառուցվածքում ճարպերի առաջին տեղը 49 գ է, այստեղ սպիտակուցը `30,23 գ, ածխաջրերը` 10,7 գ: Դիետիկ մանրաթելերը հատկացվում են 6 գ, իսկ ջուրը `մոխրով, գրեթե հավասար է` 5.2 եւ 4.7 գ:
Դուք գիտեք: Հայրենիք դդում - Մեքսիկա: Այնտեղ հայտնաբերված սերմերից ամենահին ուսումնասիրելուց հետո հնագետները եկել են եզրակացության, որ այս մշակույթը մոտ 6 հազար տարեկան է:
Առավելությունները մասին
Նման հատկանիշներով ապրանքը պարզապես պարտավոր է օգտվել մարդկությունից: 
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ դդումի օգուտները, ինչպես նաեւ այս գարնանը ինչպես փրկել այս բանջարեղենը:
Իսկապես, սովորական դդումի հումքը շատ բուժիչ ունակություններ ունի, մասնավորապես `
- հզոր աննետմետիկ գործողություն: Սերմերի մեջ, ի թիվս այլ բաների, պարունակում է նաեւ ցուկուրբիտի ֆերմենտ: Այն անվտանգ է աղիքային տրակտների համար, բայց պարազիտների համար դա ամենաուժեղ կաթվածահար է:
- մեղմ լաքային ազդեցություն, մարսողության եւ ուղեղի շրջանառության կարգավորում;
- նյութափոխանակության բարելավումը `սերմերը ներառում են սպեցիֆիկացման եւ ընդհանուր թուլության ժամանակ մարդկանց դիետայում (դա ապահովում է սննդանյութերի հոսքը);
- աջակցել սրտի մկանների աշխատանքին (սա մագնեզիումի արժեքն է) եւ արյան անոթների մաքրումը, ներառյալ խոլեստերինը.
- ոսկրային հյուսվածքի համալրումը օգտակար նյութերով, իոնների ձեւով (օստեոպորոզի կանխարգելում);
- մաշկի բորբոքումների եւ շնչառության հեռացում, նույնիսկ քրոնիկ բնույթ:
- Ուրոլիտիազիայի ռիսկը նվազեցնելու համար.
- ուղեղի խթանումը, հիշողությունը բարելավումը;
- օգնում է նյարդային համակարգի, թուլացած սթրեսով եւ նեւրոզով:
Կանանց համար
Ժողովրդական եւ «պաշտոնական» բժշկության մեջ, ինչպես նաեւ կոսմետոլոգիան, դդումի սերմերի նման օգտակար հատկությունները լայնորեն կիրառվում են որպես հետեւյալը.
- հորմոնալ հավասարակշռության կարգավորումը, սերմերը հագեցած են էստրոգենի հետ,
- Menopause bias- ի հնարավորությունը (կանոնավոր օգտագործմամբ դա բավականին իրական է);
- ժառանգական համակարգի վերականգնում ցանկացած տարիքում.
- արյան ճնշման կայունացում;
- մարմնի կենսական ուժերի աջակցությունը (օրինակ, վիրահատությունից հետո վերականգնման ժամանակ);
- անորեքսիայի բուժումը նախնական փուլում, որի ժամանակ երբեմն դիետաները սիրողներ են բերում,
- աջակցություն նյարդային համակարգի տոնով:
Կանայք, որոնք օգտվում են կանանց առողջությունից, ներառում են բրոկկոլի, լոբի, լոռամիրգ, ընկույզ եւ հապալաս:Եվ, իհարկե, կոսմետոլոգիական ազդեցությունը `դեմքի մաշկի զգալի խոնավացմամբ եւ օլեարային եւ լինոլիկ թթուների խորքային գործողության արդյունքում մաշկը մեղմելու համար:
Դա կարեւոր է: Եթե դուք սերմացուներ եք ներառում բուսական աղցան բաղադրատոմսով, ապա դա մի փոքր նվազեցնում է ավելի լավ ստանալու ռիսկը: Ավելին, թարմ կանաչները համարվում են մի տեսակ կատալիզատոր, որոնք դդումի սերմերը հարուստ են:
Նրանց շփումը epithelial բջիջների ուժեղացված է վիտամին E ներկայությամբ, որը պաշտպանում է մաշկի կառուցվածքային շերտը վնասակար մոլեկուլների ներթափանցումից: Այս ամենը նույնպես լավ ազդեցություն ունի մազերի եւ եղունգների վիճակի վրա:
Տղամարդկանց համար
Այս բնական ապրանքի հիմնական արժեքը տղամարդկանց համար նրա փափուկ, բայց միեւնույն ժամանակ ուժեղ ազդեցությունն է շագանակագեղձի աշխատանքին: Ցինկը եւ այլ տարրերը պաշտպանում են մի կարեւոր օրգան, որը բորբոքվում է բորբոքման, իսկ հետագայում `դիսֆունկցիան:
Սերմերը լայնորեն կիրառվում են 40 տարուց ավելի տղամարդկանց մոտ կանխարգելման համար եւ, անհրաժեշտության դեպքում, նախնական փուլում բուժելու համար: Նրանք նաեւ օգտակար են երիտասարդ տղամարդկանց համար, դդմի հումքը համարվում է սերմերի նորմալ ձեւավորման լավագույն արտադրատեսակներից մեկը: Այն նաեւ օգնում է պահպանել ցանկացած տարիքի պոտենցիալը:
Դառը պղպեղի, սեխի, կարտոֆիլի, պերվիկացուի, մաղադանոսի, փետուրի, գինեգործի, ծովաբույտի, ուրցի, զաֆրանի, ծնեբեկի, սխտորի, մշկընկույզի, լեռնային արջանի օգտագործումը նույնպես դրական ազդեցություն ունի գործողության վրա:
Եթե մենք հեռացնենք նման նուրբ թեմաներից, կստացվի, որ այդ սերմերը կարող են կանխել վաղաժամ ճաղատությունը եւ կառուցել մկանները, ամրացնել արյան անոթների պատերը եւ բարձրացնել աշխատանքային կարողությունները:
Օգտագործման պայմաններ
Ունեցել համոզված լինելով սերմերի ակնհայտ օգուտներից, դուք չպետք է կորցնեք իրենց իրավասու վերամշակման եւ օգտագործման հարցը: Բարձր կալորիականության շնորհիվ այս պահերը պահանջում են ավելի մեծ ուշադրություն:
Ինչպես արագ մաքրել
Դա շատ պարզ է. Սերմերը դուրս են բերում դդումից, որից հետո մի քանի րոպե պահվում են ջրում: Այսպիսով, ավելի հեշտ կլինի հեռացնել մնացած երակները եւ մարմինները: Մնում է լվանալ ձավարեղենը եւ նստել սրբիչով չորացնելու համար: Սերմերը չորացրածից հետո դուք պետք է վերցնեք մկրատը եւ կտրեք ծայրերը շրջապատող թաղանթը (thickened մասը):
Դրանից հետո դուք պարզապես պետք է սեղմել սերմերի պատերին: Նուկոլոլը հեշտությամբ ընկնում է ձեր ձեռքին: Նման հումքներն առավել օգտակար են: Այն նրբաճաշակ եւ նույնիսկ թարմ է, բայց վստահ եղեք, որ մարմինը կստանա անհրաժեշտ նյութերը եւ հանքանյութերը: 
Դուք գիտեք: Եվրոպայում դդումն ընկավ միայն XVII դարում:
Հնարավոր է ուտել մաշկի հետ
Գաստրոէնտերոլոգները խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ օգտագործման այս մեթոդից: Փաստն այն է, որ նույնիսկ մաշկը քաղցրել է, մարդը վնասում է աղիքային պատին կամ նույնիսկ appendicitis տիպի բորբոքումին: Հիշեք, որ մետաղը մնում է կոշտ, նույնիսկ վերամշակման արդյունքում:
Որքան կարող եք օրվա համար վճարել
Միջին օրական գինը կազմում է մոտ 50-60 գ: Այստեղ կա մեկ նրբություն `այս ցուցանիշը առողջ, չափավոր ակտիվ մարդկանց համար: Ինչ վերաբերում է նրանց, ովքեր ենթարկվում են քաշի ձեռքբերմանը կամ դիետա ունենան, այն կարող է մի փոքր նվազել: Ի վերջո, դա բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է:
Տարբեր հիվանդությունների բուժման ընթացքում սովորաբար ավելանում է դոզան (եթե բժիշկը հաստատել է այս ցանկի կետը): Այսպիսով, պրոստատիտի կամ սեռական թուլության դեմ պայքարում նրանք գործում են 60-100 գ գործակիցով, նույնքան գումար է ստանում նյարդային համակարգի աշխատանքը կարգավորելու համար: 
Երիկամի վերացման ժամանակ դեղաչափը կախված է տարիքից. Մեծահասակները 300 գ են ստանում մի քանի մոտեցումներում, իսկ 3-4 տարեկան երեխաները տրվում են առավելագույնը 75: Ամեն դեպքում ավելի լավ է սկսել ընդունելությունը կրճատված մասերով `այս կերպ Դուք կարող եք վերահսկել մարմնի պատասխանը:
Դա կարեւոր է: Համոզվեք, որ պարազիտներով պայքարել ժողովրդական միջոցների մասնակցությամբ, համոզվեք, որ ծանոթացեք ներկա մասնագետին (հատկապես եթե հիվանդը երեխա է):
Հնարավոր է արդյոք գիշերը
Բաղադրությունից մի քանի ժամ առաջ սերմերի օգտագործումը եւս մեկ պայման է բնական արտադրանքի պատշաճ օգտագործման համար: Սովորաբար նրանք կերակրում են ընթրիքի ժամանակ (որպես ճաշատեսակների հավելում) կամ 45 րոպե կամ մեկ ժամ հետո:
Համոզվեք, որ խմել ջուրը, հակառակ դեպքում ստամոքսը զգացվում է զգալիորեն նկատելի, սակայն դեռեւս տհաճ կտրման ցավ: Բնականաբար, նախքան մահանալը «ցնցող» դոզան անցանկալի է:
Կան տապակած օգուտ
Սիրում են շատ աղացած դդումի սերմերը, նախասիրություններում արտացոլված են ավելի լավ, քան հում: Բայց դրանց օգտակար հատկությունները շատ ավելի քիչ են: 
Դրա պատճառ կա. Երբ ջերմաստիճանը +45 ° C- ից բարձր է, արժեքավոր նյութերի եւ միացությունների լավ կեսը գոլորշիացվում է հումքից, իսկ բնական ճարպերը օքսիդացված են (եւ դա ավելորդ քաշի ուղիղ սպառնալիք է):
Սննդի ուտելիքի քանակությունը. Տապակած ապրանքի կալորիականությունը համադրելի է խոզի շշի քյաբաբի կալորիական պարունակությամբ: Դա բավական է, որ նրա ընդունելությունը վերաբերվի բոլոր խնամքին:
Ինչու կարող է դառը
Քաղցր համի թարմ սերմերը, բայց նմուշում հստակ դառնություն պետք է զգուշանա: Ամենայն հավանականությամբ, ձերբակալված կամ մշակված սերմերը բռնել եք խախտումների կամ հին նյութի հետ:
Ավելի լավ է հրաժարվել այդպիսի սննդից, հաշվի առնելով լուրջ վտանգը ստանալու մեծ ռիսկի առկայությունը:
Դուք գիտեք: Հնդիկները սկսեցին օգտագործել դդումը եվրոպացիների համար դեռեւս վաղուց `շորերով չորացած ամերիկացի արհեստավորները գորգեր էին հագնում:
Հնարավոր է արդյոք
Կա մի կատեգորիա այն մարդկանց, ովքեր պետք է զգույշ լինեն իրենց դիետայի մասին: Դուք, հավանաբար, ենթադրեցիք, որ քննարկումն անելու է ապագա մայրերին, բուժքույր մայրերին եւ նրանց երեխաներին:
Հղիության ընթացքում
Գինեկոլոգները ծննդաբերողների հետ գիտակցում են դդումի սերմերի օգուտները մայրցամաքային մայրերի համար եւ հաճախ իրենց մենյունում այս ապրանքի փոքր դոզները ներառում:
Սա տրամաբանական է, քանի որ ծննդաբերության ընթացքում օգնում են.
- կայունացնել զգացմունքային վիճակը.
- կանխարգելել անեմիայի եւ քրոնիկական փորկապության զարգացումը.
- բարելավել տեսլականը;
- պաշտպանել թուլացած մարմինը մակաբույծների հարձակումներից,
- հեռացնել այտուցը.
- հեռացեք նատրիումի ախտանիշներից.
- ամրացնել որովայնի մկանները.
- ներառում է օգտակար նյութերի եւ միացությունների անհրաժեշտությունը:
Հակաբորբոքության բացակայության եւ պատշաճ ընդունելության պայմաններում սերմերը կարող են սպառվել առանց հաշվի առնելու հղիության տեւողությունը: Հումատները սնվում են դատարկ ստամոքսի վրա, լվանում ջրով:
HB- ով
Լակտացիայի ընթացքում պատվաստումը սկսվում է մեկ ամսվա ընթացքում, ինչը թույլ է տալիս բարձրացնել կրծքի կաթի ծավալը: Միեւնույն ժամանակ մայրի մարսանքը վերադառնում է նորմալ, եւ մարմնի հիմնական համակարգերը ստանում են անհրաժեշտ աջակցություն հանքային եւ ֆերմենտների տեսքով:
Դա կարեւոր է: Կրծքով կերակրման ժամանակահատվածում պետք է սպառվեն հում դդումի սերմերը, քանի որ տապակածները ոչ միայն չեն օգուտներ բերում, այլեւ կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ երեխայի մարսողական մարսողության վրա:
Եթե կինը ալերգիկ չէ, օգտագործվում է ամեն օր `օրական 50-100 սերմեր (կախված առողջական վիճակի եւ երեխայի արձագանքը այս հավելվածի վրա): Էխոֆագը պաշտպանելու համար հումքը փոխարինվում է դդմի յուղով (օրական 2-3 ճաշի գդալ): 
Երեխաների համար
Մեղմ գործողության համադրությունը շոշափելի ազդեցություն է ունենում, եթե երեխան դժվարությամբ է մարսողություն, անհանգստություն կամ լուրջ մտահոգություններ իր անձեռնմխելիության ուժի (հատկապես ցուրտ սեզոնի ժամանակ):
Ստուգեք բաղադրատոմսերը համեղ դդմի կեքս եւ դդում մեղր պատրաստելու համար:
Սուր կոկորդը, գրիպը, ORVI, avitaminosis- դդումի սերմը կարող են այդ բոլոր խնդիրները կարգավորել: Հիմնական բանը `երեխային դոզան իր տարիքին համեմատելն է. Ամենափոքրը բավարար կլինի 10-15 նյութ, իսկ 4 տարեկան երեխա կարող է երկու անգամ ավելի շատ լինել:
Ուշադրություն դարձրեք «հանդուրժողականության» տարիքին: Սերմերը արգելված են 1.5 տարեկանից ցածր երեխաների համար: 1,5-ից մինչեւ 3 տարի օգտագործվում են միայն խիստ մանրացված ձուլակտորներ (ինչպես նաեւ 3-ից 5-ը, թեեւ այս պահին փոքր ամբողջ սերմերը դանդաղ են դիետայում):
Դուք գիտեք: Դդումը աճում է ամենուր (բացառությամբ Անտարկտիկայի):
Ինչ վնաս կարող է բերել
Նույնիսկ նման օգտակար ապրանքը զգուշությամբ է պահանջում: Օգտագործման հետեւանքով վնասը կապված է հիմնականում սխալ ընդունման հետ: Երբ դդումի սերմերը կերակրելու համար, հիշեք, որ.
- մաշկը մաքրելու ձեր ատամները կարող են հեշտությամբ վնասել ատամի էմալը: Եթե առկա են ատամնաբուժական այլ խնդիրներ (զգայուն գոմեր), սենսացիաները կլինեն ավելի ուժեղ եւ տհաճ:
- կիսանդրին վտանգավոր զգացողության կամ նույնիսկ հիպերտոնիայով (այլապես, փորկապություն, որը բնորոշ է նրանց համար, ովքեր չեն փորձել այս արտադրանքը).
- ճարպային հարուստ սերմերը կարող են առաջացնել նոր նստվածքներ:
- չհամապատասխանող տապակման հետեւանքները կարող են շատ տխուր լինել. հագեցած լինելով ջեռուցվող տապակած հումք, այն դրանով հագեցած է քաղցկեղներ, որոնք հարվածում են սրտի եւ անոթների:
Նման դժվարություններից խուսափելու համար նպատակահարմար է հիշել համամասնության զգացողությունը, գերադասելով չորացված, քան տապակած բազմազանությունը: Լավ կլինի նաեւ բժշկին հետ խորհրդակցելուց առաջ: 
Ով չի կարող
Կան ուղղակի հակադրություններ: Բժիշկները արգելում են դդումի սերմերի օգտագործումը ցանկացած ձեւով, որոնք ախտորոշված են.
- անհատական անհանդուրժողականություն;
- ստամոքսի խոց եւ վատ աղիքային թափանցելիություն;
- աճեցված թթվայնության ֆոնին գաստրիտներ.
- հոդերի հիվանդությունները (աղերի առկայությունը առաջացնում է կարծրության ռիսկ).
- գիրություն:
Հատուկ զգուշություն է առաջարկվում շաքարախտով հիվանդների համար, ընդունումը տեղի է ունենում բժշկի հսկողության ներքո (արյան շաքարի մակարդակներում «ցատկում»): Հարաբերական հակագրությունները ներառում են կարիեր եւ պարբերական հիվանդություն:
Մենք սովորեցինք դդումի արժեքավոր սերմերը եւ ինչ պետք է անենք, որպեսզի նրանց ընդունելությունը առողջության համար: Հուսով ենք, որ մեր ընթերցողները կգնահատեն այս բնական արտադրանքի բոլոր առավելությունները եւ օգտագործման ճշգրտությունը: 
