Նրանք, ովքեր եղել են արեւադարձային երկրներ, պետք է տեսնեին խոշոր ընկույզերի կարմիր գույնի այս տարօրինակ մազոտ պտուղները: Ոմանք նույնիսկ փորձեցին փորձել դրանք: Դուք կարող եք տեսնել նաեւ այն մեծ սուպերմարկետներում: Ինչպիսի պտուղ է այն, եւ հնարավոր է, որ այն մարդիկ, ովքեր հեռու են էկզոտիկից հեռու ուտելու համար, հետագայում կսովորեն:
Բուսաբանական նկարագիրը
Ռամբույանը (լատինական Նեփելիա լապտաուիզում) Նեպելիի, Սապինդովյան ընտանիքի ծառ է: Այս անունը տրվել է նրան, քանի որ մազերը ծածկված են մազերով (Ինդոնեզիայում, ռամբուտը կոչվում է մազերի): Այս ծառը մշտադալար է, այսինքն, նրա տերեւները երբեք չեն դառնում դեղին եւ չեն ընկնում: Նրանք օվալաձեւ են, կազմված են զույգերով 2-ից 8 կտորով նույն փոսում, ճյուղերը ձեւավորում են հիանալի թագ: Ծառը կարող է աճել մինչեւ 25 մ բարձրության վրա եւ մինչեւ 70 տարի ապրել: 
Ծառը ծաղկում է կլաստերներում հավաքված փոքրիկ ծաղիկներով: Մրգեր տարեկան երկու անգամ, հասած պտուղները ծածկված ազնվամորու կեղեւով, բաղկացած երկու կիսաքանդ եւ ծածկված կոշտ կարմիր մազերով (երբեմն կանաչ տիզ), 1 սմ երկարությամբ, ծալված է ծայրերում: Նրանք շուրջը կամ ձվերի ձեւով նայում են մոտավորապես 5 սմ չափսերով, կազմված 25 կտորով խոզանակներով, նմանվում են շագանակի:
Դուք գիտեք: Թաիլանդում rambutan բառը նաեւ կոչվում է սեւ մաշկի եւ կարճ գանգուր մազեր ունեցող մարդկանց:
Տարածեք
Ռամբույանը աճում է Ասիայի երկրներում, Չինաստանում, Հնդկաստանում եւ Ավստրալիայի տարածքում, Ինդոնեզիայում, Կամբոջայում, Ֆիլիպիններում, Հնդկաստանում, Մալայզիայում, Թաիլանդում, Ինդոնեզիայում, ինչպես նաեւ Կարիբյան ավազանում գտնվող Կենտրոնական եւ Հարավային Ամերիկայի երկրներում, Ավստրալիայում , Շրի Լանկա:
Իմացեք, թե ինչի մասին են խոսում kivano, loquat, feihoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, Ադամի խնձոր, guava, longan, պապայա, lychee, մանգո եւ արքայախնձոր:
Քիմիական կազմը
Ռամբույանի պտուղները հարուստ են վիտամին C- ում եւ պարունակում են B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folic թթու) վիտամիններ, Ա. Բացի այդ, այդ պտուղները պարունակում են կալիումի, երկաթի, նատրիումի, պղնձի, ֆոսֆորի, մանգանի, կալցիումի , ցինկ, մագնեզիում: Փոսերում կան բազմաթիվ arachidonic եւ oleic թթու: 
Էներգիայի արժեքը եւ կալորիականությունը
ԱՄՆ-ի Գյուղատնտեսության վարչության ազգային տվյալների բազայի համաձայն, ռամբույանը պարունակում է 100 գ արդյունք:
- ածխաջրեր `20 գ;
- սպիտակուցներ `0.65 գ;
- ճարպեր - 0.2 գ;
- ջուր - 78 գ;
- Մանրաթել `0,9 գ;
- մոխիր - 0.2 գ
Աճում տանժերե, թուզ եւ նուռ տանը:
Օգտակար հատկություններ
Ռամբույանի կազմի շնորհիվ այն ունի օգտակար հատկություններ.
- ամրապնդում է իմունային համակարգը.
- մարմինը կոլագենի հետ ապահովում է մի նյութ, որը հյուսվածքների առաձգական է դարձնում.
- նպաստում է սերոտոնինի արտադրությանը (երջանկության հորմոն);
- բարելավում է արյան հյուսվածքը.
- բարելավում է նյութափոխանակությունը;
- խթանում է մարսողական, նյարդային եւ շնչառական համակարգը.
- բարելավում է տեսողությունը.
- թեթեւացնում է հոգնածությունը:
- օգտակար մաշկի հիվանդությունների համար:
Արեւադարձային կլիմայի ժողովրդական բժշկության մեջ մրգերը օգտագործվում են որպես anthelmintic, լուծման համար; տերեւները `գլխացավերի, վերքերի, այրվածքների, վերականգնման, հղի կանանց կաթի ավելացման համար. արմատը `բարձր ջերմաստիճանում, ստոմատիտ, գինգիվիտ: Մոմերը, օճառը պատրաստվում են ռամբույանից, կտորները ներկված են նրանց համար, իսկ ոսկերչական իրերը պատրաստված են փայտից:Հակացուցումները եւ վնասները
Պտղի օգտագործումը հակացուցված է ալերգիկ ռեակցիաներով տառապող մարդկանց համար: Բացի այդ, դուք չպետք է չափից ավելի հեռու գնաք, քանի որ մարսողական համակարգը, որը բացառիկ է էկզոտիկ, չի կարող դիմակայել բեռը, եւ դա հանգեցնում է հիասթափության:
Դա կարեւոր է: Զգուշացեք - ռամբուտանի հումքի ոսկրը թունավոր է, բայց այն կարող է տապակել ու ուտել:
Ինչպես ընտրել
Հագեցած ռամբույանի մաշկը կարմիր եւ թեթեւ կանաչավուն մազ է, նարնջագույն կամ կանաչ գույնը ցույց է տալիս, որ բաց չթողված պտուղը: Այն չպետք է լինի մուգ բծեր, հորեր, խավար մազերը: 
Պահպանման պայմանները
Այս պտուղը չի սիրում ցածր խոնավության եւ ջերմաստիճանը, կորցնում է իր ճաշակը 3 օր հետո: Մինչեւ 3 շաբաթ տեւողությամբ սողանքային կյանքը երկարացնելու համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճանը տրամադրել սենյակից 8-ից մինչեւ 12 ° C, իսկ խոնավությունը, մինչեւ 90%:
Ինչպես մաքրել ռամբույանը
Ռամբույանի պտուղը սեղմվում է ձեռքերով, մինչեւ բացը հայտնվի, ապա բաժանվի եւ ազատի կեղեւից: Կեղեւը նաեւ զգայուն է սուր դանակով կտրելու համար: Հաջորդը, դուք պետք է հեռացնեք մեծ շոկոլադի գույնի ոսկրից (եթե դա առանց սերմերի բազմազանություն է):
Պտուղի համը եւ հոտը
Պտղի մարմինը սպիտակ է կամ վարդագույն, ժելեին հիշեցնում է հետեւողականորեն: Այն հյութեղ է, հոտը լավ է, քաղցր եւ թթու համով, նմանվում է սպիտակ խաղողի ծաղիկների եւ ազնվամորի ակնոցների: Տապակած ոսկորը ունի կաղնու համ:
Դուք գիտեք: Թայլանդական ժողովուրդը ասում է, որ ռամբուտան ունի ամբրոսիայի համ (տերմիններ, որոնք աստվածներին անմահություն են տալիս եւ թույլ չեն տալիս, որ այն տարիք):Մրգերը կարող են առանց հացահատիկի հյութեր ավելացնել, կարող են օգտագործվել էկզոտիկ աղցանների կամ խաշած խառնուրդի համար:
Գնահատված գին
Թաիլանդում ռամբույանի գինը մոտավորապես 1.23 դոլար է, եւ նախկին ԽՍՀՄ երկրներում այն կարող է հասնել $ 21 մեկ կիլոգրամի: 
Աճում է տանը
Grow rambutan կարող է լինել տանը, հետեւելով պահանջները հողի եւ աճող պայմանների.
Սուբստրատ եւ պարարտանյութ
Ծառատունկի հողը կարելի է ձեռք բերել ծաղկի խանութում եւ խառնվել տորֆով (հողի 3 մասերի համար տորֆի 1 հատոր): Մինչեւ տնկելը, հողը պետք է լավ նոսրանա: Տարեսկզբին թարմ հողը լցվում է զամբյուղի մեջ եւ պարարտանում է: Երբ ծառը աճում է, այն փոխադրվում է նոր պտուղով, թարմ հողով:
Սենյակի պայմաններում տնկեք արքայախնձոր:
Ոսկրի պատրաստում եւ վայրէջք
Միայն աճեցված մրգի ոսկրը հարմար է աճելու համար: Այն զգուշորեն հանվում է պղպեղից, փորձելով չվնասել, սրբել թղթե սրբիչով եւ թողնել չորացնել: Այնուհետեւ մի կտոր բամբակի խառնվում է ջրի մեջ, սեղմված, ոսկրը փաթաթված է դրա շուրջ, տեղադրվում է կոնտեյներով գլխարկով եւ տաք սենյակում տեղափոխվում է 2 շաբաթ: Այս ժամանակահատվածում ոսկրերը պետք է ձեւավորեն: Եթե դա տեղի չունենա, ապա անհրաժեշտ է եւս մեկ ոսկոր: Դրենաժը լցվում է ներքեւում գտնվող փոքրիկ գավաթով, այնուհետեւ խանութում ձեռք բերված հողը 3 կիլոմետր խորությամբ խորքային քար է նետվում եւ թաղում: Հողը պարբերաբար ջրում է չորացման կանխարգելումը: Պտուղը ծածկված է ֆիլմով եւ տեղադրված է արեւի կողմում պատուհանում:
Դա կարեւոր է: Նորմալ աճի համար ռամբույանը անհրաժեշտ է օրական 12 ժամ լույս ապահովել:Առաջին կադրերը պետք է հայտնվեն մեկ ամսվա ընթացքում, իսկ մյուս երկու տերեւները սկսում են աճել: Այժմ այն կարող է փոխարինվել ավելի մեծ զամբյուղի մեջ:
Ջրի եւ խոնավություն
Եթե ծառը վատանում է, նշանակում է, որ այն խոնավություն չունի: Այն պետք է watered օրական 2 անգամ (առավոտյան եւ երեկոյան), ինչպես նաեւ լատեքսային տերեւները լակի շշով: Միեւնույն ժամանակ հնարավոր չէ թույլատրել ջրի լճացումը pot- ում: 
Ջերմաստիճանը եւ խնամքը
Ռամբույանի աճի համար նորմալ պայմաններ ապահովելու համար հնարավոր չէ թույլ տալ, որ օդի ջերմաստիճանը ցածր լինի +10 ° C- ից եւ ավելի լավ է դիտել +18 ° C- ում: Հետեւաբար, մեր պայմաններում բաց գետնին այն չի կարելի տնկել, բայց կարող է աճել ջերմոցում:
Պտղաբերություն
Ռամբույանը տարեկան երկու անգամ պտուղ է արտադրում `հուլիսին եւ դեկտեմբերին: Եթե պատվաստանյութ չլինի, ապա 5 տարի անց սկսում է պտուղներ: Գեղահատված ծառերով 2 տարվա ընթացքում կարող եք պտուղ ստանալ: Ռամբույանի առավելագույն եկամտաբերությունը սկսվում է 8 տարի անց: 
Այսպիսով, մարդու համար ռամբույանի օգտագործումը դրսեւորվում է ոչ միայն իր կազմով, այլ նաեւ ժողովրդական միջոցների բուժման մեջ օգտագործվելու ունակության մեջ: Այն ունի շատ յուրօրինակ տեսք, ուստի ռամբուտանը կարող է զարդարել ցանկացած ջերմոց, եթե որոշեք տնկել այն: Բայց զգույշ եղեք այն ժամանակ, երբ օգտագործեք այն, որպեսզի ալերգիկ ռեակցիան չլինի:
