Տաք կարմիր կեյեն պղպեղը համաժողովրդական եւ տաք համտես է: Հարավային Ամերիկայում, հավանաբար, ոչ մի կերակուր, որտեղ այն չի օգտագործվում: Ինչ է կայնեն պղպեղը, դրա օգտակար հատկությունները, կերակրման եւ սննդի կիրառումը `դա կշարունակվի քննարկվել:
Նկարագրություն
Cayenne պղպեղը թփերի Capsicum frutescens կամ C. annuum- ի պտուղն է: Այն աճում է արեւադարձային գոտում: Հայտնի է Աբորիգիններին դեռեւս եվրոպացիների հայտնվելուց առաջ: Ժամանակի ընթացքում տարածվել եւ սկսվել է Հնդկաստանում, Իսպանիայում, Մեքսիկայում: Կլիմայական գոտում աճում է հարմար պայմաններ ստեղծելու (ջերմոցներ, ջերմոցներ):
Ստուգեք տաք պղպեղի սորտերը տանը աճելու համար:
Բույսերը հասնում են 1,5 մ բարձրության: Տերեւները երկարատեւ են, օվալ, թեթեւ կանաչ: Ծաղիկները սպիտակ, ծաղկամաններ եւ պտուղներ են ողջ տարվա ընթացքում լավ պայմաններում:
Մրգերը տարբեր ձեւերով տարբերվում են `տանող, կոն, գնդակի տեսքով: Եգիպտացորենի պտուղները գույնը ստանում են կարմիրից սպիտակ: Անխափան պարկերը կանաչ կամ մանուշակագույն են:
Դուք գիտեք: Դրանք կոչվում են պղպեղի հասուն պտուղներ "չիլի"եւ անբավարար եւ կանաչ - "pepperoni".
Օգտակար հատկություններ
Թեեւ chili հայտնի է իր տխուր համը, այն ունի շատ օգտակար հատկություններ. Չիլի պարունակում է շատ riboflavin, կալիում, երկաթ, նիազին եւ մագնեզիում: Բացի այդ, դա E, A, C, B6, K եւ մանգանի վիտամինների լավ աղբյուրն է: Եվ գրեթե չի պարունակում նատրիումի եւ խոլեստերինի պարունակությունը:
Ալքալոիդ կափսայիկինը տալիս է այն վառիչ ճաշակ: Այն նաեւ պարունակում է piperidine, carotenoids, havicin, եթերային յուղեր եւ ճարպային յուղեր: Բույսը ունի ջերմության ազդեցություն, արագացնում է արյունը եւ ավելացնում արյան անոթները: 
Cayenne պղպեղի եւ բուժման առավելությունները
Նման հատկությունները եւ օգտակար նյութերի բովանդակությունը որոշում են դեղագործության եւ բժշկության մեջ չիլիի օգտագործումը: Պտղի տաքացման ազդեցությունը օգտագործվում է մաստակի սվաղերի եւ քսուքների տեսքով `տեղական օգտագործման համար: Չիլիի թուրմը օգնում է գլխացավով եւ նվազեցնում հյուսվածքների բորբոքումը:
Օգտագործված գործարան եւ խթանելու արյան շրջանառությունը: Դրանով, սնուցիչները մեծ արագությամբ տարածվում են մարմնի միջոցով: Ընդհանուր առմամբ, չիլին ունի բարենպաստ ազդեցություն արյան վրա:
Շատ բույսեր ունեն հատկություններ, որոնք բարելավել են արյան շրջանառությունը `ասեղ, ձիավոր, եղեւնի, գենտյան, չիլի պղպեղ, լեռնային, սեւ բողկ:
Տարօրինակ է, բայց չիլիը լավ է բարելավում մարսողության եւ խոցերի դեմ պայքարում: Այն բուժում է եւ վերականգնում է ստամոքսի լորձաթաղանթը եւ սպանում է վնասակար միկրոօրգանիզմներին:
Զզվելով կեյեն պղպեղով
Մթնոլորտի արագացումը եւ ախորժակի հատուկ հրատապությունը իր ունակությամբ, պտուղները գրավում էին դիետիկ կազմողների ուշադրությունը: Կաեննայի պղպեղի քաշի կորստի համար մի քանի եղանակ կա: 
Այս եւ հատուկ կափարիչներ, հիմքային պտուղներով, սա եւ դրա վրա հիմնված խմիչք, եւ սննդի մեջ ընդամենը մի քանի գդալներ ավելացնել: Առաջարկվող դոզան `մեկ թեյի գդալից օրական մեկ ճաշի գդալ, 10-30 օր:
Եթե որոշեք քաշի կորստի համար պղպեղ կիրառել, պատրաստել այս խմիչքը.
Մի բաժակ ֆիլտրացված ջրի համար վերցրեք 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 2 ճաշի գդալ մոշի օշարակ եւ ¼ թեյի գդալ աղացած քեյնեն պղպեղ:
Այլ համեմունքներ հաճախ օգտագործվում են քաշի կորստի համար, օրինակ, ռեհան, մոխրագույն, քեմոն, խնկունի, գինեգործ, անտեգաո, ուրց:
Առավոտյան մի բաժակ աղած ջուր խմել մարմինը մաքրելու համար: Օրվա ընթացքում խմել դեղատոմսով խմիչք: Մեկ ժամ առաջ, bedtime- ից, խմել կանաչ թեյ: Դիետայից դուրս գալու համար անհրաժեշտ է 9-10 կամ 20-21 օրվա ընթացքում սկսեք թարմ կիտրուսային հյութեր հաջորդ 36 ժամվա ընթացքում: Հաջորդը տեղափոխեք բուսական ապուրներ եւ եփած բանջարեղեն `մինչեւ 5 օր:
Դա կարեւոր է: Դեֆիցիտը նման դիետայում մկների զանգվածի կորուստն է: Ուստի, համոզվեք, որ ձեր բժշկի հետ խորհրդակցեք:
Խոհարարական դիմում
Սակայն առավել լայնորեն օգտագործված չիլին հայտնաբերվել է ճաշ պատրաստելու մեջ: Այս պղպեղը մեքսիկական, աֆրիկյան եւ ասիական խոհանոցների անբաժանելի մասն է: Առանց հստակ ճաշակի, պղպեղը ճաշատեսակը տալիս է սառեցված սենսացիա եւ ամբողջովին փոխում է սննդի համը եւ բույրը:
Այն է, ով տալիս է յուրահատուկ նրբություն եւ բացահայտում է միս, ձուկ, ձու, պանրի համ: Տարատեսակ սոուսներ, պղպեղով համեմունքներ կամ բուսական յուղով խառնուրդներ կտոր կտորների յուրօրինակությանը:
Վնասվածք եւ հակադրություններ
Կարմիր բալը, բացի լավ հատկություններ ունենալուց, կարող է վնասակար լինել անվտանգության կանոնների չարաշահման եւ անվտանգ դոզանների խախտման դեպքում: Այս ամենը կարող է առաջացնել խոցի, վնասված մարսողության եւ երիկամների տեսք:
Դա կարեւոր է: Հարկ է նաեւ խուսափել պղպեղից, բարձր հուզմունքով մարդկանց, էպիլեպսիայով: Նրանց կողմից չիլիի անզգուշորեն օգտագործումը կարող է հանգեցնել զավթման եւ առգրավվածության:
Դուք գիտեք: Որպեսզի որոշել պղպեղի կտրուկության աստիճանը, օգտագործվում է Wilbur Scoville- ի առաջարկած սանդղակը: Գնահատումը հիմնված է capsaicin բովանդակության վրա: - միեւնույն սուր ճաշակի նյութերը: Այս մասշտաբով կայնեն պղպեղը ունի 50,000 միավոր: Իսկ ամենաշոգ պղպեղը "Caroline վերամշակող" պարունակում է 5 300 000 միավոր: Այս արտադրանքը օգտագործվում է արցունքաբեր գազ պատրաստելու համար:
Այսպիսով, մենք նայեցինք Cayenne պղպեղի նկարագրությանը, մենք իմանում ենք, թե ինչ է այն եւ ինչպես օգտագործել այն պատրաստելու եւ քաշի կորստի համար:
