Ներկայումս սոյայի սպիտակուցը համարվում է էժան եւ որակյալ լուծում գլոբալ սպիտակուցների պակասի խնդրի նկատմամբ: Սոյն, ըստ էության, մի տեսակ սպիտակուցային պահուստ է, այնպես էլ սնունդ եւ կերակրատեսակ: Մսի հատվածում իրավիճակը ուղղակիորեն ազդում է սոյայի վերամշակման աստիճանի վրա, որպես բերքի բերք: Մսի եւ արտադրանքի պահանջարկը բավականին կայուն է, եւ դա անհրաժեշտ է դարձնում բարձրորակ սպիտակուցի սնուցումը, ինչը հանգեցնում է սոյայի վերամշակման ընդլայնմանը: Մյուս հոդվածում մենք կքննարկենք սոյայի սննդի օգտագործումը, պարզելու, թե ինչ է այն եւ ինչ չափերով այն պետք է ներառվի կենդանիների սննդակարգում:
Ինչ է սա:
Սնունդն այն արտադրանքն է, որը մեկուսացված է բուսական սերմացու յուղերից: Յուղերի արդյունահանումը կատարվում է օրգանական լուծույթներով: Ստացեք այն վերամշակող սոյայի լոբի արդյունքում, որից նավթը նախապես արդյունահանվում է, իսկ հետո լրացուցիչ խոնավության եւ ջերմության մշակման աշխատանքներ: Որպես սնունդը սոյայի սննդի բաղադրամասում կան amino թթուներ, զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ, ֆոսֆոր, երկաթ եւ կալցիում, ինչպես նաեւ բազմաթիվ այլ օգտակար տարրեր: Ինչ վերաբերում է սպիտակուցին, ապա վերջինս բաժանված է ցածր սպիտակուցի եւ բարձր սպիտակուցային սպիտակուցների `այս ապրանքի պարունակության առումով:
Բացի այդ, արտադրանքը տապակված է (այն ունի շագանակագույն գույն եւ նման է թանձր փայտի) եւ հատիկավոր (այն ավելի հեշտ է փաթեթավորված եւ տեղափոխված):
Դուք գիտեք: Սոյայի մշակման առումով այսօր առաջատարներն են Արգենտինան, ԱՄՆ-ը եւ Բրազիլիան: Արտադրանքի մեծ մասը (մոտ երկու երրորդը) արտահանվում է Չինաստան:
Կազմը եւ օգտագործումը
Սոյայի սնունդը համարվում է բարձրորակ հումք, որը մեծ է կենդանիների կերակրման համար թռչնաբուծության եւ կենդանիների համար: Հասկանալու համար, թե ինչու սոյայի ծագման սնունդը այնքան արժեքավոր է, բավական է վերլուծել դրանց կազմը: Գյուղատնտեսական կենդանիների դիետայի պատրաստման նրանց անփոխարինելիությունը հիմնված է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, առողջ ճարպեր, ածխաջրեր, ֆոսֆոր, վիտամիններ եւ մի շարք օգտակար հանածոների նման պաշարների բովանդակության վրա:
Այս ապրանքի էներգիայի եւ սննդային բնութագրերի վերաբերյալ կարելի է համեմատել թխվածքի հետ, որը նույնպես ստացվել է նավթի պարունակող բուսական մշակաբույսերի վերամշակման արդյունքում: Այս երկու ապրանքները պարունակում են յուղեր կազմի մեջ, միայն սննդի համեմատ, նրանք ավելի փոքր են (մինչեւ 1,5%):
Ճաշի մեջ, ինչպես նշվեց, ավելի շատ սպիտակուցներ եւ մանրաթելեր են (մոտ 30-42%), ինչը շատ ավելին է, քան տորթը: Ներկա են նաեւ ածխաջրեր, որոնք հիմնականում կազմում են sucrose ձեւ:
Իմացեք նաեւ այն, թե ինչ է սնունդը, ինչպես պատրաստել թռչնաբուծության համար կերակուր, սննդամթերքի աճող կռուզի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների վրա, հոտ տեսակ կերերի պատրաստման վրա:Մթերքներն անօրգանական թթուներ են, որոնք երկար ժամանակ չեն պահվում եւ հեշտությամբ օքսիդացված են: Այս առումով արտադրանքի պահվածքը սահմանափակ է:
Սննդի շնորհիվ կարող եք մեծացնել կենդանական սննդի սնուցիչների մարսողականությունը, բարելավել ամենօրյա օգուտները, նվազեցնել կենդանիների կորուստը: Սոյայի կերակուրի բարձր էներգիայի եւ սպիտակուցի պարունակության շնորհիվ բարձրորակ ռացիոնալիզացիաները կարող են պատրաստվել առանց թանկարժեք նյութերի օգտագործման: Սա հիանալի փոխարինիչ է ավանդական ձկների եւ ոսկորների սննդի համար:
Դուք գիտեք: Սոյայի սպիտակուցները կարող են ներծծվել մարմնի կողմից, ինչպես նաեւ կենդանական սպիտակուցները, որոնք չեն կարող ասել բույսերի սպիտակուցների մասին: Օրինակ, տավարի սպիտակուցները կլանվում են մոտ 90% -ով, սոյայի սպիտակուցները `80% -ով, իսկ բանջարեղենը` միայն 50-60% -ով:
Սոյայի սննդի հավելվածը
Սոյան կարող է ներմուծվել գրեթե ցանկացած գյուղատնտեսական կենդանիների դիետայի մեջ: Սոյայի համար օգտագործվում է սպիտակուցի խտանյութերը, սոյայի կաթը, խոտը, ալյուրը, սիլոսը եւ, իհարկե, ճաշը:
Ֆերմայի կենդանիները պետք է սոյայի սնունդը կերակրեն, եւ ոչ թե սոյեինը իր մաքուր ձեւով: Նման արտադրանքը նրանց համար կլինի սպիտակուցի եւ ամինաթթուների ամբողջական աղբյուր: Սննդի մեջ սոյայի սնունդը կարող է տեւել 5% -ից մինչեւ 25%: Օրինակ, խոզերի համար դեղաչափը որոշվում է յուրաքանչյուր անձի համար մինչեւ 500 գ-ի, տավարի եւ այլ գյուղատնտեսական թռչունների համար `10 գ յուրաքանչյուր անհատի համար:
Դա կարեւոր է: Անհրաժեշտ է ուշադիր հետեւել սննդի քանակի թռչուններին, հատկապես հավերին: Իրենց սննդակարգում պետք է լինի սոյայի արտադրանքի ավելի քան 30% -ը, հակառակ դեպքում նրանք կզարմանան դիարխի, եւ կարող են նաեւ զարգացնել բշտիկները:
Վնասակար հատկություններ
Պետք է հասկանալ, որ բնական սոյն պարունակում է թունավոր տարրեր, որոնք կարող են նվազեցնել սննդային արժեքի մակարդակը եւ այդպիսով դանդաղեցնել կենդանու քաշը: Այս առումով, սոյայի օգտագործումը մաքուր ձեւով չի առաջարկվում:
Համապատասխան կլիներ այն օգտագործել հյութալի ձեւով կովերի կերակրման համար լակտացիայի փուլում: Այնուհետեւ հարկավոր է հետեւել հետեւյալ համամասնություններին. 1 լ կաթի համար վերցված են լոբի 100 գ: Նման սննդակարգը կդարձնի կաթնային ճարպը եւ ավելի բարձր որակ, եւ կաթի աճի ծավալը զգալիորեն կաճի: Այլ դեպքերում, հում սոյան ոչ միայն չի անդրադառնա արտադրողականության մակարդակի վրա, այլեւ կարող է վնասել կենդանիների առողջությանը, որը կարող է ավարտվել նույնիսկ մահացու ելքով:
Սննդամթերքի սոյայի հյութերը չպետք է սնուցեն, հատկապես քրոնիկ հետ միասին, քանի որ դրա բաղադրությունը պարունակում է urease, ինչը խթանում է օրգանիզմից ամոնիակի ազատումը, եւ դա չափազանց բացասական ազդեցություն ունի մարմնի վրա: Դա կարեւոր է: Խստորեն արգելվում է կենդանիների սոյայի սնունդը կերակրել, որը ծածկված է բորբոսով: Այդպիսի կերակրումը մահացու կլինի նրանց համար:
Պահպանման պայմանները
Սոյայի սնունդը կարող է պահվել կամ պայուսակներում կամ սորունով: Սենյակը պետք է լինի չոր, մաքուր եւ նախընտրելի ախտահանված: Ապրանքով պայուսակները չպետք է տեղադրվեն հատակին, այլ հատուկ ծղոտե ներքնակներում կամ դարակաշարերում:
Բացի այդ, պահեստային սենյակը պետք է լավ օդափոխվի, չպետք է վնասատուներ չլինեն: Պաշտպանությունը պետք է տրամադրվի արեւի եւ այլ ջերմային աղբյուրներից: Վերոհիշյալի հիման վրա, կենդանիների կերակրման սոյայի սննդի բարձր արդյունավետությունը անվիճելի փաստ է: Լրացուցիչ բոնուսը նրա ցածր գինն է, ինչը հնարավորություն է տալիս գրեթե բոլոր անասունների սերմնաբուծական կազմակերպություններին իրենց սննդարար նյութը ներառել իրենց գյուղատնտեսական կենդանիների եւ թռչունների սննդի մեջ: