Շատերին լիովին անծանոթ է, «chumiza» բառը արեւելքում բավականին տարածված մշակույթ է, ավելի մանրամասն, թե ինչ է այն, խոսենք հետագայում:
Նկարագրություն եւ լուսանկար
Chumiza կամ սեւ բրնձը տարեկան բերք է, որը պատկանում է հացահատիկի ընտանիքին: Հին ժամանակներից Չինաստանում տարածված է, եւ վերջին տարիներին այն դարձել է բավական տարածված Եվրոպայում `որպես կերային բերք: 
Սեւ բրնձի բեկորները հարվածում են, հասնելով մոտ 2 մ բարձրության: Բույսը ունի լայն եւ երկար տերեւներ, զարգացած արմատային համակարգը, սաղմոնները հավաքվում են panicles- ում:
Դուք գիտեք: Արմատները հողում ներթափանցում են 1,5 մ խորություն:Տեսանելի հացահատիկը կաղամբի նման է, բայց փոքր-ինչ փոքր է: Chumiza- ն բարձր բերքատվություն է բերում. Մեկ հա-ից մինչեւ 70 ցենտրի հացահատիկ բերք կարելի է ձեռք բերել:
Կազմը եւ օգտակար հատկությունները
Ի տարբերություն սովորական բրնձի, որը հիմնականում հագեցված է օսլայից, սեւ բրնձի սնուցիչների բաղադրությունը շատ ավելի հարուստ եւ բազմազան է: Այն ներառում է հետեւյալ տարրերը.
- մանրաթել (7%);
- մոխիր (2%);
- պեկտիններ;
- հակաօքսիդիչներ;
- վիտամիններ A, խմբերի B, E, C, K, PP;
- միկրո եւ մակրոպաններ `կալցիում, կալիում, երկաթ, պղինձ, սելենում, ցինկ, մանգան, նատրիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում:
100 գրամ հացահատիկը պարունակում է 69.6% ածխաջրեր, 14.4% սպիտակուց եւ 5.4% յուղ: Էներգիայի արժեքը `369 կկալ:Chumizu- ի նման հացահատիկի ընտանիքը ներառում է փետուր խոտ, ցիտրոնելլա, տիետիկ խոտ, ցորենի խոտ, տավարի, մարգագետին խոտ, ոզնի, ցորեն:Սննդամթերքի chumizo- ի համակարգված սպառումը նպաստում է `
- մաքրում է տոքսինների եւ կեղեւների մարմինը.
- իմունային համակարգի կայունացում;
- մկանային ազդանշան;
- սրտանոթային համակարգի վիճակի բարելավում.
- կարգավորում է հորմոնները.
- նյութափոխանակության կարգավորումը;
- Այն դրական ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա, հատկապես սթրեսների եւ անքնությունի վրա.
- արյան ճնշման կարգավորում;
- բորբոքային գործընթացների դադարեցում:
Դուք գիտեք: 1904-1905 թվականներին տեղի ունեցած ռուս-ճապոնական պատերազմից հետո Չումիսը բերվեց Ռուսաստան:
Chumise դիմումը
Chumiza- ն հիմնականում օգտագործվում է որպես կենդանական թարմություն (թռչնաբուծություն եւ անասուն): Այն համարվում է իդեալական սնունդը դաքսի, հավի, ինչպես նաեւ պահածոների համար:
Հավերն ավելի լավն են դառնում տավարի, հավի մնացորդը աճում է հավի մեջ: Անասունները հորով սնվում են սեւ բրնձով:
Կովերը մեծացնում են կաթի կաթը, եթե նրանք կերակրում են այդպիսի խոտին: Հացահատիկն օգտագործվում է հացահատիկի եւ ապուրների պատրաստման համար: Chumizu- ն նաեւ խառնվում է ալյուրի, խմորեղենից, որից ստացվում է գերազանց որակ:
Դա կարեւոր է: Նավթը սեղմված է բխում: Chumiza- ն նաեւ օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում, այն լավ ազդեցություն ունի մազերի եւ մազերի ամրապնդման վրա:
Ընդլայնելի առանձնահատկությունները
Այս մշակույթը բավականին unpretentious, երաշտի դիմացկուն. Մշակման համար Chumizy- ը ոչ միայն հարմար է աղի: Գործարանը տերմոֆիլիկ է, այնպես որ պետք է սերմերը սերմանել բավականաչափ ջերմացվող հողում, ոչ թե ցածր 10-15ºС- ից մինչեւ 3-4 սմ խորություն:
Հատկապես մեկ հա հացահատիկի մոտ 3 կգ սերմացու է ցանվում: Նախքան ցանքսը սերմերը սփռված են ջրում, մանրակրկիտ չորացրած, խառնվում են ավազով եւ հետո սերմնացան: Մինչեւ 50 հեկտար ցանքս տնկված է խոտի մեջ (ցանցը պետք է լինի 15 * 15 սմ):
Հացահատիկ ստանալու համար ցածր է տնկել, տիեզերքից մոտ 30 սմ հեռավորության վրա, սածիլների միջեւ 5 սմ հեռավորության վրա: Սածիլների առաջացման համար հողը միշտ պետք է չափավոր թաց լինի, կադրերը հայտնվում են 10 օրվա ընթացքում:
Խնամքը ջրում է, հողը փռելով, պարարտանյութը, սանրում: Կրակոցներ առաջանալուց հետո անհրաժեշտ է ուշադիր հետեւել մոլախոտերի տեսքը եւ ուշադիր հեռացնել դրանք: Երբ նրանք աճում են, նրանք սնվում են գոմաղբով, ընդամենը 2-3 անգամ: 
Ծաղկակաղամբից հետո հասնում են 10 սմ բարձրության, նրանք չեն վախենում երաշտից, արմատային համակարգը բավականաչափ զարգացած է, եւ գործարանը արտադրում է ստորերկրյա ջրեր: Սեպտեմբերին բերքատվություն է ստացել, չկան հստակ ժամկետներ, քանի որ spikelets դիմացկուն է հացահատիկի տեղադրմանը:
Դա կարեւոր է: Բերքը պետք է լինի չոր եղանակին:Բերքահավաքի համար սեւ բրնձը բերք է առաջանում մինչեւ ծղոտների առաջ: Դա անելու համար կտրեք կտրվածք եւ տեսեք, թե արդյոք դեռ կա ականջ: Բույսի ականջների մոտ 70 տոկոսը հայտնվում է կանաչ զանգվածի վրա:
Բացի վերը նշվածից, սեւ բրնձը շատ գեղեցիկ ականջներ է եւ զարդարում է ցանկացած վայր:
