Ավելի քան 400 տարի առաջ, Torpedo melon սեխ արտադրամասը Ռուսաստան բերեց Կենտրոնական Ասիայից: Կարճ ժամանակահատվածում, եվրոպական երկրներում հայտնի դարձավ այս բազմազանությունը, որը նախկինում հայտնի էր միայն ասիական երկրներում: Այն ճանաչվել է ոչ միայն իր գերազանց գաստրոնոմիկ հատկությունների, այլ նաեւ կեղեւի սերմացուի անգնահատելի օգուտների համար:
Տարբեր նկարագրությունը
Torpedo- ը ուշ երեկոյան բազմազանություն է ներդաշնակ լույսի բույրով եւ հարուստ համով: Պտուղը ունի երկարատեւ ձեւ, պայծառ դեղին գույն եւ ծածկված է երակների ցանցով, մարմինը սպիտակ է, հյութեղ եւ փոքր յուղոտ: Այս բազմազանությունը ջերմության մեծ սիրահարն է, այսինքն, մեր լայնություններում այն հասունանում է երկար ժամանակ, մոտ 90 օր, եւ կշռում է ոչ ավել, քան 5 կգ, ի տարբերություն Ուզբեկստանի հարազատների, որոնք հասնում են 10-15 կգ:
Դուք գիտեք: Մեղոն «Տորպեդո» - Ուզբեկստանի բնիկ, այս մշակույթը կոչվում է «Միրզաչուլ»:
Սննդային արժեքը եւ կալորիականությունը
100 գրամ սեխ «Torpedo» պարունակում է:
- սպիտակուցներ `0.63 գ;
- յուղ 0.25 գ;
- ածխաջրեր `7.72 գ:
- թարմ - 35,92 կկալ;
- չորացված - 342 կկալ:
Կազմը
Յուրահատուկ քիմիական կազմի համար այս դիետան գնահատվում է ինչպես դիետիկների, այնպես էլ առողջ սննդի կողմնակիցների կողմից, քանի որ այն պարունակում է պեկտին, դիետիկ մանրաթել, օրգանական թթուներ, ֆերմենտներ եւ շատ վիտամիններ եւ հանքանյութեր:
Ձեզ հետաքրքիր կլինի սովածների ամենատարածված սորտերի, աճող գաղտնիքների եւ ծխախոտի հիվանդությունների եւ վնասատուների դեմ պայքարի ուղիների մասին:Ցանկի մեջ կարելի է տեսնել սեխի մեջ պարունակվող ինչ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր:
- վիտամիններ `A, B, C, E, PP, բետա-կարոտին;
- հետքի տարրեր. յոդ, ցինկ, պղինձ, մանգան, երկաթ, կոբալտ, ֆտորին;
- macronutrients: կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆոսֆոր, ծծումբ, քլոր:
Օգտակար հատկություններ "Torpedoes"
Torpedo սեխի ազդեցությունը մարմնի վրա տարբեր է, բայց օգուտները գերազանցում են վնասը:
- Ապրանքի օգտագործումը 4-5 օրվա ընթացքում կարգավորում է նյութափոխանակության գործընթացները եւ մաքրում է մարսողական տրակտը:
- Այն ունի մեղմ լակատիվ ազդեցություն, ուստի օգտակար է փորկապին եւ հեմոռոյին:
- Երկաթի բարձր արժեքի շնորհիվ այն հագեցած է մարմնի թթվածնով եւ ավելացնում է հեմոգլոբինը:
- Ասկորբինաթթուը մեծացնում է պաշտպանությունը եւ օգնում է պայքարել հիվանդությունների դեմ:
- Ցուցադրում է ավելցուկային հեղուկ, որը ցույց է տալիս դիաբետիկ ազդեցություն:
- Խթանում է խոլեստերինը:
- Կեղեւի վրա ընկույզներն ունեն հակադեպրեսանտային եւ նստեցնող հատկություններ եւ օգնում են հոգնել հոգնածության զգացումը:
- Հակաբիոտիկ բուժման կիրառումը օգնում է հեռացնել իրենց ավելցուկից:
- Ապրանքի երկարատեւ ընդունման արդյունքում հյութերը հանվում են աղերի միջոցով:
- Ֆոլիկ թթուները լավ են հղի կանանց համար:
- Այն ունի ընդհանուր երիտասարդացում:
Ինչ էլ որ լինի օգտակար սեխ "Torpedo", եւ դրա արժեքը դրսեւորվում է միայն որոշակի պայմաններում.
- Պտուղը պետք է հասունանա եւ չի հիվանդացել վարակված հիվանդություններով.
- օգտագործումը `չափավորության մեջ:
Դա կարեւոր է: Խմելուց հետո սեխը չի կարող խմել ջուրը, կաթը, ալկոհոլը եւ կաթնամթերքը `երկու ժամ:
Կաղամբ կիրառումը
Այս բազմազանությունը հայտնի է իր եզակի արտադրանքի համար երկար տարիներ: Դրա կիրառումը բազմազան է եւ տարբեր նպատակներ է հետապնդում, սկսած ուտելով ու բուժման ընթացքում օգնություն ցուցաբերելով:
Բուժում
Թարմ եւ չորացրած պտուղները, հյութերը, սերմերը օգտագործվում են բժշկական նպատակներով: Ջուրի 90% -ով պղպեղի կազմի մեջ մտնում է ծարավը: Օգտագործեք սաղմոն եւ բարելավելու հոգեսոցիալական վիճակի, ինչպես նաեւ արթմիությունները, գործածությունը, տուբերկուլյոզը, աթերոսկլերոզը, գիրություն: Նա վիրահատությունից հետո վերականգնման մեծ օգնական է: Դոնդողից պատրաստում են սեղմում, որոնք առաջացնում են այրվածքներ, շեղումներ, վերքեր, արագ շտկման համար: Հյութ - դիաբետիկ, խոլերետիկ եւ աներեւմին նյութեր:
Սերմերը բարելավում են ուժը, դրանք ընդունվում են շագանակագեղձի հիվանդությունների եւ տղամարդկանց շրջանում սեռական անպտղության համար: Սերմերից քաղվածքը խորհուրդ է տրվում քրոնիկ աչքերի համար: Նրանք նաեւ օգտագործվում են երիկամների հիվանդության մեջ:
Դուք գիտեք: Հին ժամանակներից սեխի սերմերը համարվում են ամենաուժեղ աֆրոդիզիակ տղամարդկանց համար:
Նյարդայնացնում
Բորբոքված մանրաթելերի բարձր պարունակությունը նպաստում է տոքսինների եւ վնասակար խոլեստերինի արտազատմանը, ինչը օգնում է լրացուցիչ ֆունտի դեմ պայքարում: Եվրոպայում մրգային հյութի հիման վրա մաքրման արդյունքում հայտնի է դառնում: Այն իրականացվում է 20 օրվա ընթացքում: Խտացրեք հյութը դատարկ ստամոքսի վրա `ավելացնելով հատապտուղներ: Նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել, մոնո-դիետա են ծախսում, որը բժիշկները խորհուրդ են տալիս չբավարարել ավելի քան երեք օր, քանի որ դիաբետիկ ազդեցության հետեւանքները բացասական ազդեցություն են ունենում: Պտղի ցածր կալորիականության շնորհիվ հաճախ օգտագործվում են ծոմ պահելու օրերը:
Քիլանտրոն, բրոկոլին, սպանախը, ծաղկակաղամբը, գինեգործությունը, ռուտաբագան, ցուկկինին, լագենարիան, ծովախորշը, օկլան, գազարը նույնպես նպաստում են քաշի կորստի:
Խոհարարություն
«Torpedo» - ը օգտագործվում է հում, որպես առանձին դեսերտ կամ որպես smoothies, տորթեր, մրգային կոկտեյլներ, սորբետ եւ այլ քաղցրավենիքների բաղադրիչ: Դրանից հետո եփած ջեմը պատրաստում է ջեմ եւ ջեմ: Այս սեխի մշակույթի պտուղները հիանալի կերպով համակցված են աղցաններով սպիտակ մսի, պանրի եւ կանաչի հետ:
Նրանք պնդում են գինու մասին եւ շամպայն են ստանում շամպայնի հավելումով: Սերմերը նույնպես գնահատվում են ճաշակի եւ օգուտների համար: Օգտագործումից առաջ դրանք լվանում, չորացրած եւ աղցանվում են ջեռոցում կամ տապակի մեջ: Կաղամբը չորացրեց ու պնդեց նրանց անուշահոտ թեյը: Միսը կարող է նաեւ չորացնել եւ սպառվել որպես թե որպես անկախ նրբություն եւ որպես լրացուցիչ դեսերտ ճաշատեսակներ: Չորացրած պտուղը նաեւ օգտագործվում է որպես թխելու համար լցոնում:
Դա կարեւոր է: «Torpedo» - ի օգտագործման բոլոր արժեքները կարող են մթնել ալերգիայի այս արտադրանքը:.
Կոսմետոլոգիա
Variety «Torpedo» - ը առավել հաճախ օգտագործվում է որպես դեմքի եւ մարմնի դիմակների հիմնական բաղադրիչ: Գեղեցկության սննդամթերք, որը հիմնված է սաղմոնի եւ հյութի վրա:
- հարթեցնում են կնճիռները եւ կանխում նորերի տեսքը.
- բուժել պզուկ;
- կոլագենի արտադրության ավելացում;
- բարելավել երանգը:
Սերմերի վերամշակումը (1 բաժակ ջրի համար `1 ճաշի գդալ ցողունային սերմեր) ունի մաշկը երիտասարդացնող ազդեցություն, դեմքի դեմքին պատռվածություն է հաղորդում, վերացնում է պիգմենտային բծերը: Հյութի վրա հիմնված լոսյոնները խոնավացնում են չոր մազերը եւ մաշկը, հալեցնում մխոցների թիթեղները քրտինքից, ամրացնում եւ շողում են շուրթերին:
Վնասվածք եւ հակադրություններ
Օգտվելով վնասից, հնարավոր է մի քանի դեպքերում.
- շատ ուտում;
- անբավարար կամ վարակված պտուղների ձեռքբերում.
- ընդունելություն անհամատեղելի ըմպելիքների հետ;
- որոշ հիվանդությունների եւ երեխայի սնուցման համար հակացուցումները:
Սեխի գերբարձր սպառումը հանգեցնում է շնչառության, ավելացող աղմուկի, կոլիկի եւ ստամոքսի եւ աղիքների խանգարումների: Նույն խնդիրը կարելի է ձեռք բերել, եթե դուք սնկով ուտում եք դատարկ ստամոքսի վրա: Խոզի բույսի պտուղը խորհուրդ է տրվում օգտագործել սննդի միջեւ:
Կանաչ մրգերը պարունակում են քաղցկեղներ: Եթե մաշկը ունենա սեւ կետեր եւ բաց ճաքեր, մեծ հավանականություն կա խանգարող ստամոքս-աղիքային համակարգի կամ բոտուլիզմի վարակման:
Բուժքույր մայրերը պետք է խուսափեն սեխից, քանի որ երեխաները մարսողության խնդիրներ ունեն երեխայի մոտ `3 տարեկանից փոքր երեխաները չունեն համապատասխան բջիջներ, որոնք պարունակում են պտղի ծանր բաղադրիչները:
Հակաբորբոքային է «Տորպեդո» ուտել հետեւյալ հիվանդություններում.
- շաքարախտ
- խոց եւ գաստրիտներ;
- լյարդի հիվանդություն;
- Ուոլիտիասիս:
Դուք գիտեք: Ձանձրալի ձայնը, երբ հնչում է հասունության մեկ այլ նշան, ի տարբերություն ձմերուկի, այն բարձրաձայն պետք է լինի:
Ինչպես ընտրել հասած սեխ
Կան մի քանի առաջարկներ, թե ինչպես կարելի է ընտրել հասունացած տորպեդա սեխ:
- Այս բազմազանությունը ուշանում է, դրա համար անհրաժեշտ է օգոստոսի վերջին կամ սեպտեմբերի սկզբին պտուղ գնել: «Torpedo» - ի տեսքը շերտերում այս ժամանակահատվածի սկզբում կարող է ցույց տալ քիմիական նյութերի եւ հորմոնալ խթանիչների ներկայությունը:
- դեղին մաշկի երակները պետք է սպիտակ լինեն, նրանք կանաչ են դառնում նիտրատներից.
- լիակատար հասուն պտուղը ունի միատեսակ դեղին գույն, եւ շագանակագույն կետերը ցույց են տալիս, որ այն սկսեց վատթարանալ.
- պտղի պղպեղը պետք է լինի սպիտակ: Մրգերի եւ ուտելի մասի դեղին շերտը ցույց է տալիս, որ աճում է նիտրատի օգտագործումը,
- պոչը պետք է լինի չոր, բայց ամուր;
- հասունացած «տորպեդաների» բույրով դուք կարող եք լսել մեղր, տանձ եւ վանիլի նոտաներ:
- Ձկնամթերք ձեռք բերել կայուն վաճառքի վայրերում, ոչ թե բնական շուկաներում, այնպես էլ մայրուղիների եւ ճանապարհների մոտ: