Սունկը մոլորակի կենդանի աշխարհի առավել անսովոր բնակիչներից մեկն է: Գիտնականները երկար ժամանակ չէին կարողանում բնութագրել դրանք օրգանիզմների որեւէ տեսակի: Որպես հետեւանք, նրանք որոշեցին, որ նրանց համար առանձին տիպ `սնկերի արքայություն: Հայտնի թունավոր եւ ուտելի սունկ, որը երբեմն կարող է շփոթվել, ինչը հղի է բացասական հետեւանքներով: Մտածեք, թե ինչ է նշանակում ծղոտ ծառ, ինչպես ճանաչել այն լուսանկարից եւ առանձնացնել այն նկարագրությամբ:
Սնկով Նկարագրություն
Ասպենի փայտը պատկանում է Syroezhkov ընտանիքին: Երկրորդ անունը կեռաս մահճակալ է: Հետեւյալ արտաքին նկարագրությունը:
- գլխարկը սպիտակ մսոտ է: Սկզբում կեսը ճնշված է, եւ եզրերը թեքվում են ներքեւ, եւ այնուհետեւ այն հարթվում է եւ դառնում ձագարաձեւ: Դիմանկարում այն կարող է աճել 7-ից 20 սմ-ով: Բարձր խոնավության ժամանակ մակերեսը ծածկվում է լորձով:
- ի ափսեի մեջտեղում են, ոտքի վրա նիզբեգայուսեցիները: Նրանք կրեմ կամ թեթեւ վարդագույն են:
- ոտքը հաստ, մինչեւ 4 սմ եւ կարճ, մինչեւ 7 սմ, նեղացած է հիմքի վրա: Գույնը հիշեցնում է գլխարկը:
- սպիտակ պղպեղ, որը ունի մրգային հոտ:
Դա կարեւոր է: Խումբը վերաբերում է պայմանականորեն ուտելի սունկ: Այն կարող է կերել միայն նախնական ներծծումից հետո աղի լուծույթում: Այն նաեւ կերել է տապակած եւ խաշած:
Որտեղ գտնել դրանք:
Կաթ ծղոտը աճում է ծխախոտի, ծղոտի եւ խիտ խիտ խմբերում: Մենք ունենք այդ սունկը շատ հազվադեպ, քանի որ նրանք սիրում են ջերմային գոտու թաց անտառները: Հիմնական հասունացման շրջանը հուլիսի կեսերին եւ օգոստոսին: Նրանք սեպտեմբերի սկզբին մինչեւ հոկտեմբերի սկզբին պտուղ են բերում:
Նմանատիպ տեսակներ
Թարթամ բում հաճախ շփոթվում է սպիտակ կետով `գրեթե բառացիորեն ճշգրտությամբ հայտնի անուններով: Այնուամենայնիվ, gruzdya, ի տարբերություն volnushka, ունի թույլ թրթռում է գլխարկի ներքին եզրին, այն նաեւ տարբերվում է պտղի մարմնի ավելի մեծ չափից:
Ծանոթացեք այնպիսի տեսակի սնկերի հետ, ինչպիսիք են `սպիտակ, խոզեր, boletus, champignons, flywheat, russula:Այս սունկից շատերը շփոթված են ջութակի հետ, սակայն այստեղ կա տարբերություն, երբ կտրել է, խորտակված խառնուրդը, եւ չի ջահել նման ջութակ: Aspen փայտը որոշ տարբերություններ ունի մյուս գործընկերների հետ `վարդագույն ափսեներ եւ մաքուր գլխարկ:
Դուք գիտեք: 1859 թ. Հայտնաբերվել է ամենահին սնունդը: - նրա տարիքը մոտ 420 մլն տարի է: Գիտնականները կարծում են, որ որոշակի պայմաններում որոշ սնկերի սպորները կարող են քնել տասնամյակներ կամ նույնիսկ դարեր, եւ դեռեւս պահպանում են իրենց ճարպակալման ունակությունը:
Ինչպես մշակել եւ եփել
Նախքան սունկ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել դրանք.
- հեռացնել հին, վնասված եւ վնասված;
- լվանում կեղտը, սպունգով, ճաշատեսակների համար;
- ներծծում, փոխելով ջուրը առնվազն 7 անգամ:
Ձմռանը կարող եք նաեւ կարագ եւ սպիտակ սունկ պատրաստել:Այս բուժումից հետո նրանք դառնում են առաձգական եւ խրթխրթան, ինչը հետագայում բարելավում է իրենց ճաշակը:
Դա կարեւոր է: Նախքան ճաշ պատրաստելը, անհրաժեշտ է սնկով սնկով լվանալ երկու օրվա ընթացքում. Կանխել խմորումը եւ թթվայնությունը, այն պետք է հաճախ փոխվի: Հետո մաքրվում եւ եփվում են 10 րոպե:
Դասական աղի բաղադրատոմսը պահանջում է կոպիտ աղ, ծովաբողկ, կեռաս եւ չորացրած սամիթ: Սպեկուլյացիայի վերջում սունկը զգուշորեն խառնել է աղով եւ պատրաստել պատրաստի տարաներ, համեմունքներով: Սունկի համը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում ավելացնել շաքարավազը դեպի մարինադ: Վերեւում լցված բեռնարկղը ճնշում է ստեղծում, եւ ամեն ինչ գտնվում է սառը սենյակում:
40 օր հետո այս մարինացնող սունկը պատրաստ կլինի օգտագործման համար: Պահել նմանատիպ պաշարները չպետք է գերազանցեն 6 ամսվա ընթացքում:
Այս սունկը եփում են եւ օգտագործվում են ավելի քիչ, քան ապուրները, քանի որ նրանց անհրաժեշտ է երկարատեւ նախնական ջերմային բուժում:
Ձեզ հետաքրքիր է իմանալ, թե ինչպես պետք է ձմռանը հավաքել gruzdy.
Առաջին օգնությունը թունավորման համար
Ցիտրուսային թունավորումն արտահայտվում է որպես որովայնի ցավ, սրտխառնոց, փսխում կամ փորլուծություն: Արդյունքում, ջրազրկումը եւ էլեկտրոլիտի խանգարումները տեղի են ունենում: Այս ախտանիշներից հետո դուք պետք է զանգահարեք շտապօգնության մեքենա, բայց նրա ժամանելուց առաջ չպետք է նստել:
Դուք գիտեք: Սնկային կենսունակությունը եզակի է - Հայտնի է, որ դրանց մի մասը կարող է դիմակայել ճառագայթմանը: Այսպիսով, 2002 թվականին Չեռնոբիլի ռեակտորի ներսում հայտնաբերվել է միսելիում:
Առաջին օգնությունը բաղկացած է հետեւյալ մանիպուլյացիաներից.
- Լվանալ ստամոքսի մեծ քանակությամբ աղի ջրով եւ առաջացնել փսխում:
- Հնարավորության դեպքում խմեք մի դեղամիջոց:
- Հորիզոնական դիրք գրեք եւ ծածկեք ձեր ոտքերը:
- Խմեք աղի ջրի կամ տաք ջրի ամբողջ ժամանակ: