Անտառներում աճող վայրի հատապտուղները շատ ավելի պայծառ համ ու բուրմունք ունեն, համեմատած իրենց պարտեզի գործընկերների հետ: Այսօր մենք կխոսենք անտառի ելակի մասին, որը օգտակար նյութերի պահեստ է եւ, բացի կերակուրից, լայնորեն կիրառվում է ավանդական բժշկության մեջ եւ նույնիսկ կոսմետոլոգիայում:
Նկարագրություն
Անտառի ելակը բազմամյա խոտ է, պատկանում է Rosaceae տիպին: Նվազեցնում է շատ բուրավետ պտուղները: Այն ունի բարակ հիմք մինչեւ 20 սմ բարձրություն, անբարենպաստ արմատներ եւ կարճատեւ սատկած կադրեր: Նրա գույնը սպիտակ է, երբեմն վարդագույն, ծաղկման ժամանակահատվածը մայիսի վերջն է `հունիսի սկիզբը: Մրգերը փոքր են, գնդաձեւ վիճակում, դեղնավուն սպիտակ, գորշ գույնի մեջ, կարմիր հուշում: 
Հացահատիկային մշակաբույսեր հուլիս-օգոստոս ամիսներին: Բույսը սիրում է մուգ, չոր վայրեր, աճում է գիհի մածուկներում, եզրերին: Ելակները հաճախ շփոթվում են անտառի ելակով: Այնուամենայնիվ, նրանք տարբերվում են ծաղիկներից, որոնք նույնասեռն են ելակի մեջ, իսկ ելակները, բիսեքսուալ: Բացի այդ, պտուղը սեղմված են ելակի սերմերը:
Դուք գիտեք: Ելակի հատապտուղները պարունակում են նյութեր, որոնք նման են քիմիական բաղադրությանը սալիցիլային թթու (ասպիրին): Հետեւաբար գլխացավերի ելակները, հոդերի ցավը կամ մարմնի ջերմաստիճանի փոքր աճը կխթանեն տհաճ ախտանիշները:
Ջերրի քիմիական բաղադրությունը
Անտառի ելակները շատ հարուստ են սնուցիչներով: Այն պարունակում է սպիտակ եւ կիտրոնաթթուներ, պեկտիններ, տանններ: Կազմը նաեւ ունի երկաթ, կալիում, կալցիում, C, E, K, PP, B վիտամիններ: Բնական պարունակությունը երկաթի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան խնձորն ու խաղողը: 
Օգտակար հատկություններ
Wild ելակի մի շարք օգտակար հատկություններ ունի.
- ավելացնում է ախորժակը եւ խթանում ծարավը.
- չորացրած հատապտուղները գերազանց դիաբոռետիկ նյութ են.
- բարելավում մարսողություն;
- օգնում է անեմիայի հետ.
- արյան անոթների եւ սրտի հիվանդությունների, ինչպես նաեւ աղեստամոքսային տրակտի բորբոքային պրոցեսներում օգտագործվող ծաղիկների խտացում,
- նվազեցնում է քաղցկեղի վտանգը.
- նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը.
- Այն սնուցում է հակաֆայրիկ եւ պրոֆիլակտիկ ակցիա:
Ինչպես օգտագործել անտառի ելակ
Այն տարբեր բնագավառներում լայն կիրառություն է գտել: Բացի ճաշացանկից, այն օգտագործվում է ավանդական բժշկության եւ կոսմետոլոգիայի բնագավառում:
Ժողովրդական բժշկության մեջ
Ավանդական բժշկության մեջ հայտնի են վայրի ելակի օգտակար հատկությունները: Դեղերի համար նրանք օգտագործում են ոչ միայն հատապտուղները, այլեւ տերեւները եւ արմատները: Հատապտուղները օգտագործվում են աղիքների հետ կապված խնդիրների համար, հիպերտոնիկով, վարվում է էկզեմա:
Անտառի ելակները օգնում են փոխել նյութափոխանակությունը, օգտակար է այն օգտագործել սրտի հիվանդությունների ժամանակ: Այն արդեն ապացուցել է գիրկը բուժելու մեջ, քանի որ այն ունի դրական ազդեցություն յոդի բովանդակության շնորհիվ:Դա կարեւոր է: Ելակի մրգի վրա հիմնված դեղորայքի արտադրությունը ավելի արդյունավետ դարձնելու համար հավաքեք դրանք ցողունով:
Բուսական թեյ օգտագործվում է որպես կանխարգելիչ եւ վիտամինային միջոց: Արմատների խառնումը օգտագործվում է որպես դիաբետիկ, ինչպես նաեւ ռեւմատիզմ, արգանդի արյունահոսություն: Տերեւների եւ արմատների խտացումն օգտագործվում է բրոնխիտի, մաշկի ցավերի, ուրոլիտիասիզմի համար:Կոսմետոլոգիայում
Հատապտուղները օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում: Նրանք ունեն porosuzhivayuschim, չորանում, սպիտակեցնող ազդեցություն, օգնել պզուկների: Ելակները պղպեղ են, փաթաթված շղարշով եւ դեմքի վրա որպես դիմակ, 15 րոպե հեռանում է, ապա լվանում է տաք կաթով կամ ջուրով:
Կոսմետոլոգիայում պահանջվում է օգտագործել հապալաս, լոռամիրգ եւ հապալաս:
Խոհարարությունում
Առաջին ելակները թարմ են ուտում, ինքնին շատ քաղցր ու բուրավետ է: Կլասիկը ելակ է կրեմով `պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ ամենասուրբ նրբագեղներից մեկը:
Եթե բերքը չափազանց մեծ է, եւ դուք չեք կարող թարմ այն ստանալ, կան բազմաթիվ տարբերակներ, որոնք կարող են անել անտառի ելակով: Առաջին հերթին, դրանք ձմռան նախապատրաստություն են `ջեմեր, ջեմեր, համազգեստներ, կոմպոտներ: Մրգի մի մասը կարելի է չորացնել եւ ավելացնել թեյը: Այս հատապտուղը հաճախ օգտագործվում է խմորի մեջ, տարբեր սոուսների, այդ թվում `միսերի պատրաստման համար: Այստեղ ֆանտազիայի թռիչքը գրեթե անսահման է: Ի վերջո, դուք կարող եք պարզապես սառեցնել այն եւ ձմռանը այն օգտագործել կարկանդակ եւ շոգեխաշած պտուղների համար:
Երիցուկը, հապալասը, մոշը, հաղարջը նույնպես հարուստ են բուրմունքով:
Օգտագործման նկատմամբ հակասությունները
Չնայած դրա օգտակար հատկանիշներին, անտառի ելակները ուժեղ ալերգեն են, ուստի այն պետք է օգտագործվի զգուշությամբ `դիաթեզի, ինչպես նաեւ հղի կանանց եւ երեխաների հանդեպ: Ալերգիայի դրսեւորումները նվազագույնի հասցնելու համար հատապտուղները խորհուրդ են տրվում օգտագործել կաթնամթերք:
Գերեզմաններից եւ ձեռքերով դիմակներ պատրաստեք, դրանք կիտրոնով, մեղրով, յուղով, կաթնաշոռով խառնել: Դուք նույնպես կարող եք դիմակայել անտառի ելակից: Դա անելու համար լցնել 300 մլ օղու մի բաժակ թարմ միրգ, պնդել մեկ ամիս եւ լարվածություն: Նախքան ձեր դեմքը մաքրելու, 1: 1 ջրով զտեք:
Դուք գիտեք: Ի դեպ, ելակի պտուղները փոքր շագանակագույն սերմեր են: Եվ այն, ինչ մենք համարում ենք, պտուղ է:
Ինչպես ձեռք բերել եւ պահել բժշկական հումք
Եկեք ավելի սերտորեն նայենք, թե ինչպես պետք է հումք պատրաստել, հետագա օգտագործման նպատակով դեղամիջոցների նպատակով սեզոնի ընթացքում: Տերեւները պետք է գարնանը գդալով, մինչեւ ծաղկման փուլը եւ արմատները `մնացած ժամանակահատվածում (վաղ գարնանը կամ ուշ աշունը): Berries harvested, քանի որ նրանք հասունացել. Չոր հումքի համար պետք է լինեն տանիքի տակ, խուսափելով ուղիղ արեւի լույսից, տարածել բարակ շերտ:
Դա կարեւոր է: Blanks- ը խորհուրդ է տրվում ծածկել շղարշը, որպեսզի միջատները չմշակեն իրենց թրթուրները:
Դուք նաեւ կարող եք ջեռոցում չորացնել նվազագույն ջերմաստիճանը: Չորացված հատապտուղները եւ ռիզոմները պահվում են 2 տարի, տերեւները `1 տարի:
Ինչպես տեսնում եք, անտառի ելակները ունեն հսկայական օգտակար հատկություններ եւ ընդամենը մի քանի հակաբորբոքներ, ուստի սեզոնի ընթացքում միշտ պետք է զենքերով զինվեն եւ գնան անտառ, բուժման հատապտուղներ ստանալու համար:
Անտառի ելակները օգնում են փոխել նյութափոխանակությունը, օգտակար է այն օգտագործել սրտի հիվանդությունների ժամանակ: Այն արդեն ապացուցել է գիրկը բուժելու մեջ, քանի որ այն ունի դրական ազդեցություն յոդի բովանդակության շնորհիվ:
