Կաղամբ Կալե. Սորտերի կատալոգ

Nutritionists- ը գովել է Kale- ի կաղամբը, որի տեսակները արտերկրում շատ տարածված են եւ հաճախ անվանում են «վայրի» կամ «գանգուր», «բրաունգոլ» կամ «գունգլոլ»: Տերեւի բույս ​​Brassica oleracea var. Սաբելլիկան պատկանում է կաղամբի ընտանիքի պարտեզի բույսերին: Բրյուսելի ծիլերի եւ բրոկկոլի համեմատությամբ, բրնձի այս արտադրանքը հաճախ չէ ռեստորանի ճաշացանկում, սակայն ամեն տարի ամառային բնակիչների շրջանում սերմանումն ավելի ու ավելի շատ է դառնում, մասնավորապես ցրտահարության (մինչեւ -15 ° C) եւ գործարանի օգտակար հատկությունների շնորհիվ:

Բանջարեղենի տեսքի հիմնական առանձնահատկությունները.

• սովորական ղեկավարի բացակայությունը.
• կրճատված ցողունի առկայությունը (կարծես աղցան);
• ծաղկակոտ տերեւները շողում են կանաչ, բրգաձեւ կամ կարմրափայտ երանգներով:

Դուք գիտեք: Կալցիումի քանակով, այս բանջարեղենը շատ ավելի լավ է, քան կովի կաթը: Իսկ սպիտակուցների քանակը կարող է լինել գերազանց անալիզի միս ուտեստներ:

Kale Red

Ամերիկայում բոլոր դեկորատիվ կաղամբի սորտերի նախնին կոչվում է «կարմիր ռուսական կաղամբ»: Բուսական բույսը հագեցած է անթոզիիներ, կալցիում, մագնեզիում եւ A, C, E, K վիտամիններով: Բացի այդ, Kale կարմիր կաղամբը լրացուցիչ հակաօքսիդանտ աղբյուր է:

Նրա թերթերը նման են խարսխված ժանյակային հավաքների: Դեկորատիվ կաղամբի հիբրիդը օգտագործվում է պարտեզի կամ ծաղկե մահճակալների զարդարում: 2,5 ամիս կարմիր տերեւների ամբողջական ripening համար բավական է: Այս բազմազանությունը համարվում է առավել ցրտաշունչ տեսակների, քանի որ այն համապատասխանում է 18 աստիճանի ցրտին: Օդի ջերմաստիճանի նվազումով, ստվերն փոխվում է: Գույնը, մանուշակագույն-կանաչից դեպի խորը մուգ գույն:

Հիբրիդային սածիլները լավագույնս աճում են բաց գետնին: Առաջին բարձրացումից հետո ավելացրեք մոտ 2% պարարտանյութ `ամրապնդելու համար: Սածիլների օպտիմալ ժամանակահատվածը տնկումից առաջ 1,5 ամիս է:

Kale Green- ը

Կալե կանաչ կաղամբի հիբրիդը, բուժիչ հատկությունների եւ համի մեջ հավասար է նախորդ բազմազանությանը: Տեսքը հանդուրժում է ձմռան ցուրտը եւ հասունացման երկրորդ տարին լավ բերք է բերում: Բնական ապրանքը նվազեցնում է արյան մեջ վնասակար խոլեստերինը, նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտը: Շնորհիվ նրբագեղ ճաշակի, կաղամբի կանաչ Կալեն կարող է առանցքային բաղադրիչ լինել կանաչ ապուրով կամ աղցանով թարմ բանջարեղենով եւ կանաչիով, ինչպես նաեւ այլ սննդատեսակներից:

Կալե Սիբիրյան

Միանգամից սերմերները հասել են կաղամբի հիբրիդային բուսական ծագում ունեցող ծառի ցածր ջերմաստիճանում (մինչեւ -150 ° C) բերելու ունակություն: Այս տեսակը հատկապես տարածված է Նիդերլանդներում եւ սառը եվրոպական այլ երկրներում:

Բույսը դիմացկուն է սառը, դիմակավոր միջատներին վնասատուներին: Ուրալի եւ Սիբիրյան բաց տարածքներում կիբանանի սիբիրյան բազմազանությունը հասնում է մոտավորապես 80 օրվա: Ամառային բնակիչները խորհուրդ են տալիս աճեցնել տեսակներ, սածիլների միջոցով ավելի լավ բերքի համար: Հատուկ գաճաճ բուսական բույսը այլ սորտերի համար ճաշակի մեջ չի զիջում: Սկսած ցորենի կաղամբի տերեւները դառնում են համեղ, ավելի նուրբ եւ շատ քաղցր:

Դա կարեւոր է: Դեկտեմբերին դուք կարող եք ապահով կերպով բուսական մշակաբույսեր բերեք նուրբ տերեւներով: Սիբիրյան կաղամբի սերմերը տնկելիս սենյակի պայմաններում, ցանկալի է, ժամանակն անցնել 5-7 շաբաթվա վերջին ցրտից առաջ:

Կալե Պրեմիեր

Արագ աճող բազմազանություն: Կաղամբի հիբրիդը իդեալականորեն զուգորդվում է տաք ուտեստների մեջ մսով եւ այլ բանջարեղենով: Ապահովում է պրեմիում համ եւ բույր ռեստորանի տարբեր ճաշատեսակների համար: Կաթիզոնի, ֆոսֆորի, նատրիումի, երկաթի, ցինկի, սելենիի եւ պղնձի բովանդակությամբ պարունակվող դիետիկ արտադրանք: Կաղամբի braungol Premier- ը խորհուրդ է տրվում օգտագործել սննդային թունավորումներից հետո:

Kale Scarlett

Մի տեսակ դեկորատիվ բանջարեղեն, աներեւակայելի գեղեցիկ մանուշակագույն եւ մուգ կանաչ գույնով:. Նատյուրմորտի հիբրիդը դեկորատիվ այգիի կամ ծաղկի այգիի հիմնական ձեւավորումն է: Գործարանի սերմերը ծալվում են 10 օրվա ընթացքում: Տերեւների գույնի ինտենսիվությունը մեծացնում է ցրտերը: Կարեւոր խնամքով, Scarlett բազմազանությունը կգնահատի մեծ եւ հյութալի տերեւների առատ բերք, որոնք հարուստ են A եւ C վիտամիններով:

Կալե Տրոստեւայա

Բանջարեղենը ունի բարձրահասակ, բարակ հիմք `մինչեւ մեկ ու կես եւ երկու մետր բարձրության վրա, որը նման է թրթուրի հատումներ: Այն ամրացնում է տերեւների ծայրերում ծակոտկեն մակերեւույթով: Սա ամենօրյա օգտակար մթերքն է եւ քաղցկեղի արդյունավետ կանխարգելման համար:

Կան բազմաթիվ սորտերի կաղամբ, բացի սովորական սպիտակ, հետաքրքիր Սավոյից, Բրյուսելի, քոլռաբիից, Պեկինից, ծաղկակաղամբ

Kale dino

Բարձր դասարանի Tuscan ծագումը, որը առանձնանում է տոկունություն, սննդային հատկություններ: Օրական դիետայի երկարատեւ Dino կաղամբի տերեւների երկարատեւ օգտագործումը մեծացնում է աչքի ցանցաթաղանթի տեսողական կտրումը եւ դիմադրությունը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթմանը: Կաղամբի մանրաթելում ակտիվ վիտամին C- ի քանակությունը ցիտրուսային մրգերի արժանի անալոգ է:

Դուք գիտեք: Եվրոպայում մանուշակագույն brauncol- ը մեծ տերեւներով հայտնի է վաղուց, սակայն նրա ժողովրդականության գագաթը ընկնում է միջնադարում:

Kale Curly- ն

Հարբեցող կաղամբի գարշահոտ բազմազանությունը `փափուկ եւ գիշերային խրթխրթան տերեւների մանուշակագույն-գունավոր գույնով: Յուրաքանչյուր թերթիկ ունի ծայրերի շուրջ լայն ալիք: Kinky այբբենարանն ունի հակասեպտիկ հատկություններ `շնորհիվ օգտակար նյութի սուլֆորանի բարձր խտության: Վիտամիններ եւ անսովոր բանջարեղենի հետքի տարրերը կլանվում են շատ ավելի հեշտ, քան լաբորատորիայում սինթեզված վիտամինները:

Սեւ Tuscany

Tuscan կաղամբը մշակվում է հարավային լայնություններում: Բերք առանց գորշակի, ամռան սկզբից մինչեւ ուշ աշնանը: Այն բուսական մշակույթ է, որը տերեւների անսովոր ձեւով ձանձրալի կանաչ է փայլատ փայլով:

Բույսի խիտ տերեւները նման են տուբերկլեր կառուցվածքին, բազմազանությունը մի քիչ նման է Սավոյին կաղամբի: Բանջարեղենը ոչ միայն զարդարում է սեղանը, քանի որ «Սեւ Թասկան» հիբրիդային բազմազանությունը պարունակում է բազմաթիվ ամինաթթուներ եւ Omega 3 ճարպաթթու:

Reflex F1

Ամառային բնակիչների շրջանում բավականին հայտնի է հիբրիդային բույս, որը հայտնի ճաշակի մեջ է: Արտաքին տեսք, կարծես, կիսաթանկարժեք վարդագույն տերեւներով, մուգ կանաչ տերեւներով: Երբ հասունանում է, հասնում է առավելագույն բարձրության 80 սմ:

Այս blaunkol հայտնվում է շատ բուժական դիետաների որպես հիմնական բանջարեղենի աղցան: Հիբրիդային բազմազանություն կաղամբի reflex f1 հավասարեցնել մի շարք բուժիչ բույսեր: Միայն 100 գ կաղամբի տերեւները պարունակում են օգտակար վիտամիններ եւ օգտակար հանածոներ:

Redbor F1

Խոհարարական փորձագետները գնահատում են միջին տարիքի Կալեին հաճելի եւ հարթ ճաշակի համար:. Փորձառու այգեպանները բարձրացնում են այս բազմազանությունը հողի վրա, լավ լուսավորությամբ: Ծառերի ճյուղերից ստվերների բացակայությունը դրականորեն ազդում է բանջարեղենի դեկորատիվ հատկությունների վրա:

Մշակույթը խնամքի մեջ unpretentious է: Մթնոլորտում հասնում է 70-ից 150 սմ բարձրության: Երկու տարիների դասարան կաղամբի տերեւային կարճատախտակ f1 ունի ծիրանափայլ ափի ձեւավորված գանգուր տերեւներ:

Կաղամբի լավ հարեւաններն են սամիթ, լոբի, վարունգ, կարտոֆիլ, բողկ, սխտոր, ոլոռ, ճարպ, եղնիկ, ճակնդեղ, սպանախ, նեխուր:

Այսպիսով, նկարագրված բանջարեղենը ամենօրյա առողջ պարունակության լավագույն տարբերակն է, մեր առողջության համար վիտամինների եւ սնուցիչների իրական պահեստը: Վերոնշյալ սորտերի մեծ մասը լավ մշակված է մեր երկրի կլիմայական պայմաններում: