Հապալասը պտղատու բույս է Vaccinium սեռից, Heather ընտանիքում: Բացի շատ առողջ և համեղ հատապտուղներից, այն գնահատվում է իր դեկորատիվ էֆեկտի համար, ինչի պատճառով հաճախ թփերը տնկվում են ալպյան բլուրների վրա: Թփերի կադրերն ու սաղարթները նույնպես օգտագործվում են անասունները կերակրելու համար, իսկ նախկինում օգտագործվում էին որպես մաշկի ներկ: Սեռի (պատվաստանյութ) գիտական անվանումը գալիս է «պատվաստանյութ» բառից, այսինքն ՝ «կով» բառից: Ռուսական անունը բացատրվում է հատապտուղների գույնով: Հապալասներն ապրում են ստվերոտ փշատերև և խառը անտառներում կամ ճահիճներում: Բույսը համատարած է ՝ չափավոր կլիմայից մինչև տունդրա:
Բուշի տեսքը
Bilberry- ը բազմամյա թափանցիկ թուփ է, որի մակերեսը կազմում է ընդամենը 10-50 սմ, այն սնվում է սողացող, մակերեսային ռիզոմով, որը գետնին է թողնում ընդամենը 6-8 սմ խորություն: Արմատների կողային ճյուղերի վրա մեծ քանակությամբ աճ է ձևավորվում, ուստի խորհուրդ է տրվում սահմանափակել թփը: Կենտրոնում կա փոքր քանակությամբ հիմնական ցողուններ: Դրանց վրա կողմնակի ճյուղերը ուղղվում են դեպի վեր ՝ սուր անկյան տակ: Theողունները ծածկված են հարթ շագանակագույն կեղևով, երկայնական կողոսկրներով:
Պարբերաբար անմարդկային կամ կարճ տերևների տերևները կազմակերպվում են պարուրաձևորեն: Նրանք ունեն ձվաձև կամ ձվաձև ձև, նուրբ ծայրերով եզրերով: Թիթեղի կաշվե մակերեսը մատնանշվում է վերջում և ներկված մուգ կանաչ: Հաստված և թեթև կենտրոնական երակը հստակ երևում է դրա վրա:
Մայիսին կադրերի ծայրերում հայտնվում են փոքր կանաչավուն-սպիտակ ծաղիկներ: Նրանք գործնականում զուրկ են ոտնակներից և աճում են միայնակ: Fiveիշտ հնգանկապատ նիմբուսը ունի 5 ատամնաշար, մեկ գունդ ՝ ցածր ձվարաններով և 5 ստամներով: Ընկղմվող ծաղիկները փոշոտվում են միջատների կողմից: Բույսը լավ մեղր բույս է:
Հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին ձվաձև կամ կլորացված հատապտուղները հասունանում են 6-10 մմ տրամագծով: Դրանք ներկված են սև կամ մուգ կապույտ և ունեն շատ փոքր քանակությամբ մոմ ծածկույթ: Հատապտղի ներքևի մասում կա փոքրիկ կլոր պսակ: Նիհար մաշկի տակ թաքնվում է մանուշակագույն հյութալի պղպեղ `ինտենսիվ բույրով և քաղցր համով: Այն պարունակում է մինչև 40 փոքր սերմ:
Հապալասի և հապալասի տարբերությունը
Երկու բույսերը պատկանում են Vaccinium սեռին, ուստի դրանց նմանությունը զարմանալի չէ: Նորաստեղծ այգեպանը հազվադեպ է առանձնացնում հապալասը հապալասից `բուշի տեսքով: Առավել բնորոշ շարքում առանձնացնում են հետևյալ տարբերությունները.
- հապալասի թփը միշտ ցածր է, իսկ հապալասը կարող է հասնել 3 մ բարձրության;
- հապալասները գրեթե զուրկ են թեթև մուգ ծածկույթից;
- հապալասի հյութը, ի տարբերություն քրոջ, ձեռքերի և հագուստի վրա վառ, համառ բծեր է թողնում;
- հապալասի կազմը ավելի հարուստ է, այն պարունակում է միկրոէլեմենտներ, որոնք օգնում են բարելավել տեսողությունը;
- եթե հապալասը սկսում է ծաղկել և պտուղ տալ 7 տարեկանից, ապա հապալասի թփերի վրա առաջին ծաղիկները հայտնվում են 1-2 տարի անց:
Պետք է հիշել, որ հապալասը սորտեր և սորտեր չունի: Այն ներկայացված է միակ տեսակով ՝ «հասարակ հապալաս կամ միրթ տերև»: Եթե խանութներում վաճառվում են «պարտեզի հապալաս» կամ այլ սորտեր, ապա մենք խոսում ենք հապալասի մասին:
Բուծման մեթոդներ
Հապալասները տարածվում են սերմերով և վեգետատիվ կերպով: Վերարտադրության սերմերի մեթոդով հավաքվում են առավել հասուն և առողջ հատապտուղները: Դրանք փափկացվում են, իսկ սերմերը արդյունահանվում են, այնուհետև լվանում և չորանում: Landing- ը իրականացվում է աշնան կեսին: Նախկինում սերմերը ներծծվում են մի բաժակ ջրի մեջ և օգտագործվում են միայն նրանք, ովքեր հանգստացել են հատակին: Ավազի և տորֆի խառնուրդով մակերեսային տարաների մեջ սերմերը տնկվում են 3-5 մմ խորության վրա: Նրանք խոնավանում են և ծածկվում են ֆիլմով: Ամեն օր անհրաժեշտ է օդափոխել և ցանել բերքը: Կադրերը հայտնվում են մի քանի շաբաթ անց, որից հետո ապաստարանը հանվում է: Ձմռանը սածիլները պահվում են լավ լուսավորված սենյակում ՝ + 5 ... + 10 ° C ջերմաստիճանով: Գարնանը, երբ եղանակը տաք է, ամանների մեջ բույսերը դուրս են բերվում մաքուր օդ և տեղադրվում են մասնակի ստվերում: Նրանք պարբերաբար ջրվում և պարարտացվում են: Արտաքին փոխպատվաստումը կարող է իրականացվել 2-3 տարեկանում:
Հունիս-հուլիս ամիսներին կտրված են 4-6 սմ երկարությամբ կիսալուսնավոր կադրերը, իսկ ցողունից ստացված ստորին տերևները հանվում են, իսկ վերին տերևի սալերը կտրված են կիսով չափ: Կտորը բուժվում է աճի խթանիչով, այնուհետև կադրերը տնկվում են տարաներով տորֆով կամ տորֆ-հումուսով հողերով: Դրա վերևում թափվում է գետի ավազի մի շերտ `2-3 սմ հաստությամբ: Բեռնարկղը ծածկված է թաղանթով: Արմատավորվելուց հետո երիտասարդ տերևները սկսում են հայտնվել, ինչը նշանակում է, որ ապաստարանը կարող է հանվել: Մշտական տեղում վայրէջք կատարելը կատարվում է ձմեռելուց հետո (գարնանը կամ աշնանը):
Սողացող ռիզոնի շնորհիվ հապալասը տալիս է մեծ քանակությամբ արմատային կադր: Ժամանակի ընթացքում թփը դառնում է չափազանց մեծ և անհրաժեշտ է բաժանել և փոխպատվաստել: Աշնանային առաջին կեսին այն ամբողջովին փորված է և կտրուկ դանակով բաժանվում է մասերի: Յուրաքանչյուր բաժանում պետք է ունենա մի քանի կադր և առնվազն հինգ առողջ երիկամ: Առանց ռիզոնի չորացման թույլ տալը, բույսերը անմիջապես տնկվում են մշտական տեղում:
Գտնվելու վայրը և վայրէջքը
Որպեսզի այգու հապալասը արմատավորվի պարտեզում, անհրաժեշտ է ստեղծել բնականին մոտ պայմաններ: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել լուսավորությանը և հողի կազմին: Հողը պետք է լինի բավականաչափ թթվային, բայց չափավոր խոնավ: Դա անելու համար դրա մեջ մտցվում են տորֆի փշրանքները, սոճու կեղևի կտորները, թեփը, կաղնու տերևները: Գետի ավազը ավելացվում է չափազանց խիտ և ծանր հողում: Թփերը պետք է տեղադրվեն մասնակի ստվերում կամ բաց արևի տակ:
Landing- ը կարող է իրականացվել գարնանը կամ աշնանը: Նշվում է, որ դա աշնանը տնկված հապալաս է, որն ավելի լավ է արմատախիլ անել: 60 սմ լայնությամբ և 80 սմ խորությամբ տնկման փոս փորված է շենքերից կամ այլ բույսերից 1.5 մ հեռավորության վրա: Հոր ծոցում դրված է ջրահեռացման նյութ: Եթե ռիզոնը գերաճած է, ապա այն մի քանի ժամ տեղադրվում է ավազանի ջրով: Արմատային պարանոցը տեղադրված է հորդառատ հողով: Երկիրը ծածկված է և լցված բեղմնավոր հողերով արձակներով:
Թփերը ջրվում են կիտրոնաթթուով: Արմատներում սեղմված հողը ցանվում է թեփի կամ տորֆի հետ: 3 տարեկան հասակից տնկիներ տնկելիս նրանց կադրերը կրճատվում են գետնից 20 սմ բարձրության վրա: Սա փոխհատուցում է ռիզոնի վնասվածքը և նպաստում է նոր հարմարվողականության արագ հարմարվելուն:
Խնամքի կանոններ
Հապալասը կանոնավոր խնամք և ուշադրություն է պահանջում այգեպանից: Դրա արմատները շատ մոտ են մակերեսին, ուստի ջրի փոքր մասերով հաճախակի ջրելը անհրաժեշտ է, որպեսզի հեղուկը չի լճանում և բորբոսը չի զարգանում:
Առատ բերք ստանալու համար պետք է արվի պարարտացում: Օգտագործեք օրգանական և հանքային համալիրներ: Օրգանական (տորֆի ընդերքը, թթի, կոմպոստ) բազալային շրջանակում բաշխվում է գարնանը յուրաքանչյուր 3 տարին մեկ: Ամեն տարի, գարնան վերջում, թփերը ջրվում են փոքր քանակությամբ հանքային պարարտանյութերով (ամոնիումի սուլֆատ, Kalimagnesia, superphosphate): Երեկոյան ոչ շոգ օրերին պարարտանյութի լուծույթն օգտակար է նաև պսակի վրա ցողելու համար:
Հապալասի աճեցման պարտադիր ընթացակարգը `սալորումը: 3-4 տարեկանից այն իրականացվում է ամեն գարնանը: Դուք պետք է թողնեք մինչև յոթ առողջ ուժեղ ճյուղեր: Չափ հաստ տեղերը բարակ են և հեռացնում են կողային կադրերի մի մասը: Հին մասնաճյուղերը (5 տարեկանից) կտրված են 20 սմ բարձրության վրա: Երբ թուփը հասնում է 15 տարեկան հասակի, նրա ամբողջ պսակը նույնպես կրճատվում է 20 սմ բարձրության վրա:
Հապալասը դիմացկուն է ցրտահարությունից և կարիք չունի ապաստարան ձմռանը, սակայն գարնանային հանկարծակի ցրտերից պաշտպանությունը կարող է անհրաժեշտ լինել: Ծաղկող ծաղիկները կամ ծաղիկները տառապում են ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունից: Սառեցման դեպքում ծածկեք թփերը ոչ հյուսված նյութով:
Հապալասները սովորաբար դիմացկուն են բույսերի հիվանդությունների նկատմամբ: Միայն հողի կանոնավոր գերլարումով զարգանում են արմատային հոտը և փոշոտ բորբոսը: Բորդոյի հեղուկով կամ մեկ այլ ֆունգիցիդով բուժումը օգտակար կլինի: Պարազիտներից առավել հաճախ հարձակվում են աֆիդներն ու մասշտաբների միջատները: Դրանցից կարող եք ազատվել միջատասպանների և ացարիցիդների օգնությամբ: Քիմիական նյութերի մրգերի մուտքը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում կանխարգելիչ բուժում անցկացնել վաղ գարնանը:
Բերքահավաք, օգտակար հատկություններ
Հապալաս հապալասները սկսվում են ամռան կեսերից: Ավելի լավ է դա անել չոր եղանակին առավոտյան կամ երեկոյան: Միայն լավ հասունացած, համարյա սև հատապտուղներ են հավաքվում: Դրա համար հաճախ օգտագործվում են հատուկ մրգահյութեր: Հատապտուղները ազատվում են սաղարթներից և ցողուններից, լվանում և չորանում: Պտուղները ավելի երկար պահպանելու համար դրանք սառեցված են, չորացրած կամ ջեմ և մուրաբաներ են պատրաստվում:
Հապալասի օգտագործումը ոչ միայն հաճելի համ է տալիս, այլև հագեցնում է մարմինը օգտակար նյութեր: Մրգերն ու տերևները հարուստ են ակտիվ տարրերով.
- tannins;
- օրգանական թթուներ;
- ասկորբինաթթու;
- կարոտին;
- B վիտամիններ;
- սապոնիններ;
- միկրո և մակրո տարրեր;
- գլիկոզիդներ;
- հակաօքսիդիչներ:
Օրական մի քանի հատապտուղներ ուտելը կարող է իջեցնել արյան շաքարը, բարելավել նյութափոխանակությունը և բարձրացնել ստամոքսահյութի թթվայնությունը: Ապրանքը օգնում է բարելավել աչքի ցանցաթաղանթում արյան մատակարարումը և պայքարում է լուծի, վիտամինային անբավարարության և վարակիչ հիվանդությունների դեմ: Պտղի հյութը և տերևների տապը օգտագործվում են արտաքինից `էկզեմայի, թեփուկի քարաքոսերի և մաշկի կեղևների դեմ պայքարելու համար:
Հապալասի բուժման հակացուցումները ենթաստամոքսային գեղձի և տասներկումատնյա աղիքային հիվանդություններ են, անհատական անհանդուրժողականություն, փորկապության կամ օքսալատուրիայի միտում:
