Բոլորը սիրում են քաղցր, հյութալի և անուշաբույր սեխ: Հետևաբար հարավային հողերի աճեցման եղանակները տիրապետում են այգեպաններին երկրի գրեթե բոլոր շրջաններում: Նույնիսկ եթե դուք չունեք մի կտոր հող, նշանակություն չունի: Սեխը կարող է դառնալ ձեր պատշգամբի զարդարանք, և դրա պտուղների համը չի զիջի դրսում աճեցողներին:
Սեխի մշակության պատմություն
Սեխի հայրենիքը համարվում է Կենտրոնական և Փոքր Ասիա: Ենթադրվում է, որ վայրի բույսերի մշակումը տեղի է ունեցել Հյուսիսային Հնդկաստանում և Իրանի և Կենտրոնական Ասիայի շրջակա տարածքներում: Դա տեղի է ունեցել մեր դարաշրջանից շատ դարեր առաջ: Ռուսաստանում այս պտուղը հայտնվեց XV-XVI դարերում:
Ներկայումս սեխը աճեցվում է աշխարհի գրեթե բոլոր տաք երկրներում: Բայց համարվում է, որ առավել համեղ պտուղները աճեցվում են Կենտրոնական Ասիայում:
1994 թվականից Թուրքմենստանը նշում է «Թուրքմենական սեխի օրը» ամենամյա փառատոնը: Ուկրաինայում, որտեղ նույնպես սիրված է այս մշակույթը, անցկացվում է Սեխի տոնավաճառ:
Բույսերի նկարագրությունը
Սեխի սովորականը տարեկան խոտաբույսային բույս է: Ալեհավաքներով հագեցած կլորավուն և մի փոքր pubescent սողացող ցողունը աճում է 1,5-ից 2 մ, իսկ երբեմն էլ ավելին: Տերևները շատ մեծ են, միմյանցից դասավորված, ունեն կլորաձև ձվաձև կամ արմավենու լոբաձև ձև: Կցվում է ցողունին ՝ երկար ցողուններով: Թիթեղի ափսեը նույնպես ունի pubescence, այնպես որ այն զգում է մի քիչ կոպիտ շփման հետ: Տերևների առանցքներում կան ծաղիկներ և ալեհավաքներ:
Արմատային համակարգը հզոր է, քանի որ բույսը գալիս է չոր վայրերից, որտեղ ջուրը մեծ պակասում է: Արմատային համակարգի ճյուղավորումը կարող է ծածկել 1-ից 2 մ տրամագիծ, իսկ մինչև 1,5 մ թափանցում է հիմնական արմատը:
Սեխի պտուղը կոչվում է դդում, ունի գնդաձև կամ գլանաձև ձև: Արտաքին մրգերի թաղանթը (էկզոկարպ) կաշվից և առաձգական է: Դրա գույնը կարող է տարբեր լինել `սպիտակ, դեղին, կանաչ կամ շագանակագույն, շերտերով կամ առանց: Մակերեսը նույնպես տարբեր է `բացարձակապես հարթից մինչև կոպիտ: Մեկ բույս կարող է ձևավորել 2-ից 8 պտուղներ, որոնց զանգվածը տատանվում է 1,5-10 կգ-ից:
Pulելյուլոզը շատ հյութալի է, անուշաբույր, քաղցր: Որոշ սորտերում շաքարի պարունակությունը հասնում է 20% -ի: Միջին խտության հետևողականությունը: Գույնը կարող է ունենալ մի շարք ստվերներ ՝ սպիտակից մինչև կանաչավուն (կախված աստիճանից):
Պտղի խոռոչի ներսում կա մի խոռոչ, որը լցված է սերմերով: Դրանք շատ են: Հարթ, նեղ կամ լայն ձվաձև սերմերը ունեն սպիտակ կամ դեղնավուն երանգ: Արտաքին ծածկույթի մակերեսը փայլուն կամ փայլատ է:
Ինչպես տարբերակել արական ծաղիկները իգականից
Սեխը միապաղաղ բույս է: Դրա վրա կարող են միաժամանակ զարգանալ արական և իգական ծաղիկները: Սեխի փոշին ծանր և կպչուն է, ուստի փոշոտումը պահանջում է օգնականներ ՝ մեղուներ կամ մրջյուններ: Բայց երբեմն ձեռքի ճարտարությունը նույնպես օգտակար է. Ջերմոցներում կամ վատ եղանակին միջատները չեն կարող օգնել:
Սեխի վրա երևացող առաջին ծաղիկները արական են: Նրանց թիվը կախված է սորտի հասունությունից: Վաղ հասուն սեխերի մեջ ծաղիկները դրվում են 2-րդ կամ 3-րդ տերևի axils, ավելի ուշ սորտերում `4-րդ կամ 5-րդ: Նախքան առաջին կին ծաղկի հայտնվելը, սեխը կարողանում է տնկել 6-ից 30 արական ծաղիկներով:
Արական և իգական ծաղիկների տարբերությունը նրանց կառուցվածքում է: Արական սեռը ունի 5 ստամեն, որի վրա ձևավորվում է փոշոտ: Իգական ծաղիկ ունի լավ զարգացած գունդ, որը փոշոտումից հետո ձվարան է ձևավորում:
Տեսանյութ ՝ սեխը փոշոտելով ձեռքով
Դիմում
Հաճախ սեխը օգտագործվում է որպես աղանդեր: Բայց հյութալի պղպեղը լավ է ոչ միայն իր հումքի տեսքով, այն հիանալի արտադրանք է ջեմ, ջեմ, սեխի մեղր, քաղցրավուն սաթ: Նաև սեխը չորանում է, պահածոյացված:
Միջնադարում սեխը Ասիայում ամենատարածված կերակուրն էր, հատկապես ծոմապահության շրջանում, նախքան Ռամադան տոնելը:
Օգուտ
Սեխի բուժիչ հատկությունները շատ լավ հայտնի էին և բժշկության մեջ լայն տարածում են գտել Ավիշենայի ժամանակներից ի վեր:
Աղյուսակ `սպիտակուց, ջուր, ածխաջրեր, ճարպերի պարունակություն
Սննդային կազմը նյութեր | Որքան է պարունակվում 100 գ |
Սկյուրիկներ | 0,6 գ |
Ուր | 88,5 գ |
Ածխաջրեր | 10,3 գ |
Ճարպեր | 0,3 գ |
Սեխը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է: 100 գ pulp- ը պարունակում է միջինը 35 կկալ, այնպես որ պտուղը հակացուցված չէ նույնիսկ նրանց համար, ովքեր տառապում են ճարպակալումից:
Սեխը կարելի է անվանել իսկական «առաջին օգնության հավաքածու» `զամբյուղում տարբեր օգտակար նյութերի մեծ պարունակության պատճառով: Կեղևը և սերմերը նույնպես ակտիվորեն օգտագործվում են բուժիչ ըմպելիքների և decoctions պատրաստելու համար:
Երկար ժամանակ սեխը օգտագործվել է որպես լուրջ հիվանդությունից ապաքինվելուն օգնելու միջոց: Pulելյուլոզը խթանում է աղիքները և բարելավում է դրա միկրոֆլորան: Սեխը օգտակար է հետևյալի համար.
- անեմիա
- աթերոսկլերոզ;
- տուբերկուլյոզ;
- գեղձ
- բծախնդրություն;
- սրտանոթային հիվանդություն;
- երիկամների և միզապարկի հիվանդություններ:
Այն կիրառվում է որպես
- հանգստացնող;
- հակաբորբոքային;
- մեղմ;
- diuretic.
Գեղագետները ակտիվորեն օգտագործում են սեխի հատկությունները տոնիկ և սնուցող դիմակների պատրաստման համար: Պտղի պղպեղը, որը մանրացված է մանրախիճի մեջ և կիրառվում է դեմքին, կդարձնի մաշկը առատ, թեթևացնում է յուղոտ փայլը և կտա նուրբ գույն: Դիմեք այս դիմակը պարբերաբար մեկ ամիս:
Բայց սեխը հակացուցումներ ունի.
- չպետք է օգտագործեն կերակրող մայրերը: Երեխայի մոտ սա կարող է խանգարումներ առաջացնել ստամոքսի աշխատանքի և ցավոտ մարսողության համար;
- դատարկ ստամոքսի վրա, սեխ ուտելը խորհուրդ չի տրվում;
- Սեխի պղպեղը վերցնելուց հետո չպետք է կաթնամթերք ուտել և սառը ջուր խմել: Սա հանգեցնում է մարսողության;
- չի կարելի համակցել ալկոհոլի հետ;
- զգուշությամբ, սեխը պետք է խմեն այն մարդկանց կողմից, ովքեր տառապում են խոցից, շաքարային դիաբետից կամ լյարդի հիվանդություններից:
Սեխի տեսակները
Սեխի ամենատարածված սորտերը ներառում են.
Տորպեդո: Երկարաձգված դդումը ծածկված է մոխրագույն գույնի կեղևով, խառնաշփոթ է միջին խտության ցանցային օրինակով: Պտղի զանգվածը 2,5-ից 6 կգ է: Կանաչավուն սպիտակ հյութալի պղպեղը ունի հիանալի համ և նուրբ հյուսվածք: Կաթնագույն դեղին սերմերը շատ լայն չեն և մի փոքր երկարաձգված: Բույսը բարձրանում է, որի միջով տարածված կանաչ տերևային ափսե է: Պատկանում է սեզոնի միջին դասարաններին: Արդյունաբերություն `1,8 կգ / մ2. 15-20 օրվա ընթացքում պատռված դդումը չի կորցնում առևտրային հատկությունները.
Մեդովկա: Դդումը էլիպսաձև է ՝ 2,5-ից 4,2 կգ: Կեղևը ներկված է բաց դեղին գույնով, ունի մի փոքր կնճռոտ մակերես: Meshանցի օրինակը բացակայում է: Pulելյուլոզը միջին հաստությամբ է, ներկված հաճելի թեթև կրեմի գույնով: Համտեսել գերազանց, հյութալիություն միջին մակարդակի վրա: Հետևողականությունը քնքուշ է, հալվում: Բույրը մեղմ է: Նեղ-ձվաձև և սուր կտրող սերմերը միջին չափի են և ներկված են փղոսկրյա գույնով: Գործարանը ուժեղ թարթիչներ ունի: Տերևի մասնատված, միջին չափի, կանաչ: Արդյունաբերություն `1,2-2 կգ / մ2. Պահպանում է առևտրային որակը հավաքելուց 10-12 օր հետո: Սորտը միջին սեզոն է.
Օքսանա: Դդումը էլիպսաձև է, ներկված դեղին: Պտղի զանգվածը 2-ից 2,6 կգ է (որոշ նմուշներ աճում են մինչև 4,5 կգ): Մակերեսը հարթ է, ծածկված է խիտ ցանցի օրինակով: Միսը թեթև սերուցք է գույներով: Փխրուն, նուրբ և հյութալի հյուսվածքը `համակցված գերազանց համի հետ: Սերմերը մեծ, բութ շղարշով, դեղին սերուցքով են: Բույսը բարձրանում է, տերևները բաժանվում են ՝ միջին չափի: Սորտը վաղ է: Արդյունաբերություն 141-202 կգ / հա: Հեռացումից հետո 8-10 օրվա ընթացքում հիանալի պահպանում է համը;
Կարամել Դդումը օվալ է, դրա զանգվածը 1,2-ից 1,9 կգ է: Կեղևը մուգ դեղնավուն գույնով է, հարթ մակերեսով, որի վրա հայտնվում է ցանցի շարունակական օրինակ: Հաստ միսը ունի նուրբ և հալվող հյուսվածք: Այն համտեսում է հիանալի, հյութալի: Բույրը արտասանվում է: Արևածաղկի սերմերը միջին, բշտիկաձև, ձվաձև են, յուղալի դեղին: Պատկանում է միջնաժամկետ դասարաններին: Բույսը բնութագրվում է թարթիչների լավ աճով, տերևները շատ փորագրված չեն, չափսի միջին: Պտղաբուծությունը լավ է, միջինը 94-156 ց / հա է: Արժևորվում է ֆուսարիումի նկատմամբ իր դիմադրության և փոխադրելիության բարձր արագության համար.
Բիզան 2-ից 2,8 կգ քաշով էլիպիկական դդում ծածկված է դեղին հարթ հաչոցով: Անցի օրինակը խիտ է, միջին հաստությունը: Միսը թեթև կրեմ է, լավ համով, քնքուշ և հյութալի: Փխրուն հետեւողականություն: Համը գնահատվում է որպես լավ: Այն ունի խիտ սեխի բույր: Սերմերը միջին չափի, բութ մատով, յուղալի դեղինով: Բույսը երկար բարձրանում է, փոքրիկ ցրված տերևներով: Միջին վաղ բազմազանություն: 126-256 կգ / հա միջին արտադրողականությունը: Առևտրային որակները հիանալի պահվում են 8-10 օրվա ընթացքում;
Եթովպացի Դդումը լայնածավալ է, դեղին-նարնջագույն մաշկով, մակերեսը մի փոքր գունավորված է, հարթ: Անցի օրինակը միջին խտության և հաստության է: Պղպեղի հյութալի, հալվող, նուրբ հյուսվածքը գունավորվում է նարնջագույն գույնով: Համը լավ է և գերազանց, բույրը խստորեն արտահայտվում է: Պտուղները բավականին մեծ են `2,3-2,8 կգ: Անդրադառնում է միջին հասունացող սորտերին ՝ 89-145 ց / հա բերքատվությամբ: Թարթիչ բույսն ունի միջին, մի փոքր ցրված կանաչ տերև: Դդումը կարողանում է պահպանել առևտրային հատկությունները 2 շաբաթ: Արժևորվում է ջերմային դիմադրության համար;
Կոլեկտիվ ֆերմեր: Սորտը ապացուցված է և շատ տարածված, չնայած պտուղների փոքր զանգվածին ՝ 0,7-1,3 կգ: Դդմի ձևը գնդաձև է, մաշկը ՝ դեղին-նարնջագույն, մակերեսը հարթ է: Երբեմն մակերեսը զարդարված է կոպիտ ցանցի օրինակով: Pulելյուլոզը հյութալի է և քաղցր: Հետևողականությունը խիտ է, մի փոքր փխրուն և մանրաթելային: Համը գնահատվում է որպես լավ և գերազանց: Պատկանում է սեզոնի միջին դասարաններին: Գործարանը բարձրանում է, ունի միջին չափի և բարակ բխում: Թիթեղի ափսեը կլորացված է, հիմքում ընկած է բութ ընդմիջում, ունի միջին չափսեր: Արտադրողականությունը 14.6-22.7 տ / հա է: Բարձր գնահատեց իր գերազանց փոխադրելիության համար: Դիմադրություն ունի բակտերիոզին:
Սեխի սածիլ
Սածիլ եղանակով աճեցնելով սեխը, սովորականից մի փոքր շուտ կարող եք ձեռք բերել անուշաբույր դդումներ: Բացի այդ, դա կօգնի ավելի զով շրջաններ ունեցող այգեպաններին զարգացնել նուրբ մշակույթ:
Ինչպես հավաքել սերմերը
Անպտուղ սեխի սերմերի որակը շատ ցածր է, այս դեպքում լավ բերքի հույս չկա: Սերմերը հավաքվում են միայն հասած պտուղներից.
- Սեխը կտրված է կիսով չափ, իսկ սերմերը արդյունահանվում են:
- Լվացեք հոսող ջրի տակ `կաթնաթիթեղի կտորներից ազատվելու համար:
- Թույլ տվեք ավելորդ խոնավությունը չորացնել և մաքուր կտորի կամ թղթի վրա դնել բարակ շերտով, որպեսզի չորանա բնական պայմաններում: Սերմերը բորբոսից կանխելու համար դրանք թողեք լավ օդափոխվող տեղում:
Մի չորացրեք սեխի սերմերը ջեռոցում:
Սածիլների սերմեր տնկելը
Սածիլների սերմեր տնկելը իրականացվում է ապրիլի կեսին կամ վերջին `կախված տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններից: Փոքր տարաները, ցանկալի է տորֆը, օգտագործվում են որպես տարաներ: 3 սերմ ցանել խոնավ հողի մեջ: Ծածկեք պայուսակով և տեղադրեք պայծառ ու տաք տեղում: Germերմացումը տեղի է ունենում 20-25 ջերմաստիճանի պայմաններումմասինՕրվա հետ, գիշերը `18-ից ցածրմասինԳ.
Սածիլների խնամք
Սերմերը արագորեն բողբոջում են, կադրերը հայտնվում են մեկ շաբաթվա ընթացքում: Ուշադիր ստուգեք նրանց և ընտրեք ամենաուժեղը: Կտրեք մնացածը հողի մակարդակով: Հնարավոր չէ քաշել այնպես, որ չվնասեն մնացած ծիլերի արմատային համակարգը:
Կարգը
- Որպեսզի սածիլները չեն ձգվում, դրանք պետք է պահվեն ամենաթեթև պատուհանի վրա `հարավ: Եթե ձեր պատուհանները նայում են մյուս կողմերին, լրացուցիչ ընդգծումը կօգնի: Դրա համար օգտագործվում են լյումինեսցենտ լամպեր: Հիմնական բանը այն է, որ սածիլները պետք է լուսավորվեն առնվազն 10-12 ժամվա ընթացքում:
- Ոռոգումը խնամքի պարտադիր փուլ է: Առաջին հիդրացիան իրականացվում է այն ժամանակ, երբ սածիլը զարգացնում է մեկ իրական տերև: Անհրաժեշտ է ջուր տաքացնել միայն տաք ջրով, համոզվելով, որ խոնավությունը տերևների և բխում չի ստանում: Չափազանց խոնավությունը կարող է հանգեցնել սածիլ հիվանդության: Սև ոտքի ընդհանուր հիվանդությունից խուսափելու համար հողի մակերեսը ցողվում է չոր նուրբ ավազով:
- Այն սենյակը, որտեղ գտնվում են սածիլները, պետք է օդափոխվեն, դա կօգնի խուսափել խոնավության բարձրացումից: Բայց համոզվեք, որ սածիլները չեն մտնում նախագծում:
- Աճման ժամանակահատվածում սածիլները կերակրվում են ընդամենը 2 անգամ: Դրա համար օգտագործվում են բարդ հանքային պարարտանյութեր: Դոզան նշվում է պիտակի վրա:
- Սածիլների վրա առնվազն 3 իսկական տերևներ զարգանալուց հետո կատարվում է պտուտակահանում, որպեսզի գործարանը մղի կողմնակի կադրերի ձևավորմանը:
- Հողի տնկումից մեկ շաբաթ առաջ տնկիները սկսում են կարծրացնել: Դրա համար ցերեկը և գիշերը ջերմաստիճանը աստիճանաբար բերվում է 15-17մասինԳ և 12-15մասինC, համապատասխանաբար: Այս ժամանակահատվածում օդափոխումը տևում է սովորականից ավելի երկար:
Ընտրեք
Սեխի տնկիների համար, ինչպես և բոլոր դդումը, ջոկելու ընթացակարգը չի իրականացվում: Սածիլները շատ վատ են հանդուրժում փոխպատվաստման գործընթացը, և, հետևաբար, անմիջապես աճում են առանձին տարաներով:
Արտաքին սեխի խնամք
Բաց հողում սեխ տնկելը իրականացվում է սերմերի կամ տնկիների միջոցով: Առաջին մեթոդը սովորաբար կիրառվում է հարավային շրջաններում: Սերմերը տնկվում են մայիսի սկզբին կամ վերջին ՝ պայմանով, որ պատրաստված մահճակալը ծածկված էր ծածկող նյութով: Երբ տնկելը այն չի հանվում, սերմերը թաղվում են ՝ հյուսվածքում խաչաձև կտրվածքներ պատրաստելով:
Կտրտած սածիլները տնկվում են ֆիլմի ապաստարանի տակ, երբ այն առնվազն 25 օր է: Ժամանակի առումով սա պետք է համընկնի մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին: Տնկված սերմերի կամ սեխի սածիլների հետագա խնամքը գործնականում չի տարբերվում:
Ջրվել
Սեխը պահանջկոտ մշակույթ է, սիրում է ջրվել: Բայց դրանք պետք է իրականացվեն ՝ պահպանելով որոշակի կանոններ.
- ոռոգումը իրականացվում է միջինը 1 անգամ շաբաթական;
- ջրի ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 22-իցմասինԳ;
- ընթացակարգը պետք է իրականացվի վաղ առավոտյան կամ երեկոյան: Խստորեն հետևեք, որ կաթիլները տերևների, ծաղիկների կամ մրգերի վրա չեն ընկնում: Բույսի արմատային պարանոցը նույնպես չպետք է տուժի ջրբջջից: Սեխը սովորաբար ջրվում են բույսի շուրջ փորված ակոսներով, բայց կաթիլային խոնավացումը լավագույն միջոցն է.
- Հաջորդ ոռոգումը կատարվում է միայն այն բանից հետո, երբ հողի վերին շերտը ամբողջովին չորանա:
Երբ պտուղները ձևավորվում են սեխի վրա, հասունացման ժամանակահատվածում ջրելը աստիճանաբար սկսում է կրճատել և ամբողջովին դադարեցնել այն: Սա օգնում է հասնել շաքարի պարունակության առավելագույն մակարդակին: Եթե այս ժամանակահատվածում խոնավեցումը շարունակվի, պտուղները կդառնան ջրալի և անճաշակ:
Top հագնվելու համար
Սեխի սննդարար պահանջները պետք է ապահովվեն պարարտանյութի կանոնավոր կիրառմամբ: Բույսին հատկապես անհրաժեշտ է ազոտ-ֆոսֆոր պարարտացում:
Աղյուսակ. Պարարտանյութի ժամկետը և արագությունը
Հայտերի ամսաթվերը | Հայտերի գինը |
Զանգվածային կադրերից մեկ շաբաթ անց կամ 2 շաբաթ անց հողում տնկիներ տնկելուց հետո: | 20 գ ամոնիումի նիտրատը ցանվում է ջրի մի դույլի մեջ: Մեկ արմատի տակ 2 լիտրը բավարար է: |
Ծնվելու գործընթացը: |
|
Ձվարանների աճի ժամանակահատվածում (նախորդ կերակրման պահից մոտավորապես 2-3 շաբաթ): |
|
Որպեսզի պարարտանյութերը չեն վնասում արմատային համակարգին, դրանք զուգորդվում են ջրելու հետ:
Պտղի սեխ
Կանաչ զանգվածի զարգացումը սահմանափակելու և լիարժեք բերք ստանալու համար պետք է իրականացվի քորոց: Բաց գետնին, սեխը տարածվում է հորիզոնական տարածմամբ: Այս մեթոդով իրականացվում է հետևյալ ընթացակարգը:
- 4-5-րդ տերևի վրա առաջին փչելուց հետո ձևավորվում է 3 կադրից բույս, որից ընտրվում են 2 ամենահզորը: Դրանք մատնված են 4-6-րդ թերթիկի վրա:
- Երրորդ պտուտակն իրականացվում է ձվարանների ձևավորման փուլում: Հեռացրեք թույլ և ոչ բերրի կադրերը: Կտորեք ձվարանները ձվարաններով 3-4-րդ թերթիկի վրա:
- Պտղի տեղերը պետք է փոշոտվեն մանրացված ածուխի, ծծմբի և կրաքարի չոր խառնուրդով, վերցվեն հավասար համամասնություններով:
- Դրանք ուղղում են թարթիչները, որպեսզի չխառնվել և չփակցնել միջանցքը:
Բուսաբուծում
Ապահովելու համար, որ մշակույթը աճում է առողջ և արդյունավետ, փորձառու այգեպանները միշտ հաշվի են առնում նախորդները: Սեխի համար առավել հաջողակ կլինեն.
- ձմեռային ցորեն;
- եգիպտացորեն
- կծու խոտաբույսեր;
- սոխ և սխտոր;
- Լոլիկ
- սմբուկ;
- քաղցր պղպեղ;
- կաղամբ;
- ոլոռ և լոբի:
Դդմի և գազարից հետո սեխ տնկելը լավագույն տարբերակը չէր: Չարժե նաև մի քանի տարի մշակույթ աճեցնել նույն տեղում:
Սեխի պաշար և քայլ առ քայլ պատվաստումների ցուցումներ
Այս գործողությունը հազվադեպ է դիմվում այն բանի համար, որ քչերը գիտեն այդ մասին: Մինչդեռ, այս ընթացակարգը օգնում է բարձրացնել բերքատվությունը գրեթե 2 անգամ:
Բայց սեխի համար հարկավոր է ընտրել կատարյալ պաշար: Դա կախված է նրանից, թե հետագայում գործարանը որքան պտուղ կտա: Դրա համար առավել հարմար են դդումներն ու լագենարիան:
Ինչպե՞ս է ընթանում ընթացակարգը.
- Նրանք սկսում են պատվաստումները, երբ սեխի վրա հայտնվում են 1-2 իսկական թռուցիկներ:
- Պաշարների և կարմրության ցողունները կտրված են 30 անկյան տակմասին. Դա պետք է արվի հնարավորինս մոտ քոթլեդոններին: Վիրահատությունն իրականացվում է սուր բարակ բերանով `սպեկուլյար արտացոլման մեջ:
- Այնուհետև ներդիրները տեղադրվում են միմյանց մեջ և հանգույցը փաթաթվում է փայլաթիթեղի բարակ կտորով: Իդեալում, ընթացակարգը պահանջում է հատուկ տեսահոլովակներ:
- Երկու բխում տնկվում են մեկ բեռնարկղում, ցանկալի է պլաստիկ:
- Պատվաստումը խորհուրդ է տրվում երեկոյան և բույսը դնել մութ տեղում: Առավոտյան լույս աշխարհ բերելու համար:
- Մոտավորապես ութերորդ օրը կարող եք կտրել սեխի ցողունը: Պատվաստումից հետո 3 օրից սկսած, արմատախոտի աճի կետը պետք է հեռացվի, և դա արեք մինչև աճը դադարի:
- 25-35-րդ օրը տնկվում է պատվաստված բույս:
Մեծացնելով սեխը տանը
Նրանց համար, ովքեր սիրում են փորձեր կատարել, խոչընդոտներ չկան, և պատշգամբում կամ պատուհանի սալոնի վրա սեխ աճեցնելը դժվար չի լինի: Ի վերջո, այն ամենը, ինչ սիրում է սեխ - ջերմություն և թեթևություն, դուք կարող եք տանը բույսեր ապահովել: Պատշգամբում կամ լոջայում աճեցնելու համար փոքր դդումներով սորտերը բավականին հարմար են.
- Աուգեն (0,8-ից 1 կգ),
- Ալթայ (0,8-ից 1 կգ),
- Լյուբուշկա (0,7-ից 0,8 կգ),
- Մրցույթ (0,9-ից 1,1 կգ):
Դուք կարող եք սկսել սեխը ցանել տանը ՝ սկսած մարտ ամսից, բայց ոչ ուշ, քան հունիսի առաջին օրերը: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է.
- Պատրաստեք տարաներ առնվազն 5-6 լիտր ծավալով: Լրացրեք դրանք ունիվերսալ հողով `չեզոք թթվայնությամբ: Հնարավորության դեպքում խանութում գնել հող «Վարունգների համար»:
- Սերմանումը կատարվում է սերմերով: Դա անելու համար խորացրեք սերմը 3 սմ խոնավ հողում ՝ փոսում հողը գդալով մոխրի խառնուրդով խառնելուց հետո: Սերմերը սերմանելուց առաջ կարելի է ներծծել, ապա դրանք մի փոքր ավելի շուտ կծկվեն:
- Դուք կարող եք նախ աճեցնել սածիլները (սերմերը ապրիլին սերմանել), այնուհետև փոխպատվաստել ՝ պատշգամբում բեռնարկղերով բեռնարկղերով:
- Թեթև և ջերմասեր սեխը պետք է աճեն առավել լուսավորված տեղում:
- Բույսը ջուր տաք միայն տաք ջրով, փորձելով չընկնել տերևների և ցողունների վրա: Bestուրը լավագույնս լցվում է զամբյուղի եզրին: Waterուրը միայն այն դեպքում, երբ վերգետնյա հողը ամբողջովին չորանա: Կարգավորեք հաճախությունը `կախված եղանակային պայմաններից:
- Դիտեք խոնավության մակարդակը: Եթե այս փոխարժեքը բարձր է, սեխը կարող է վնասել:
- Փորձեք նախքան ծաղիկների ձևավորումը տալ ազոտ պարունակող սալեր: Այս ժամանակահատվածում նրանք կերակրում են ազոֆոսով `1 tbsp. լ մինչեւ 3 լիտր ջուր: Մեկ գործարանի համար բավարար է 1 լիտր լուծույթ: Ծաղկման շրջանում պատշգամբի սեխը գերադասում է ֆոսֆոր-կալիումի վերին հագնումը `1 tbsp: լ սուպերֆոսֆատ և 2 tbsp. լ կալիումի սուլֆատ `10 լիտր ջրի դիմաց: Եթե բույսը դանդաղում է աճի մեջ, ապա զտեք այն օրգանիկներով (թթի կամ հավի կաթիլներ) ՝ ջրելու արդյունքում ներկայացնելով պատրաստված լուծույթը:
- Պատշգամբի մշակույթին անհրաժեշտ է հավաքարարություն: Բայց դավաճանություն կազմելը կռվի կեսն է: Սեխը, ի տարբերություն վարունգի, չունի ալեհավաք և ինքն իրեն չի գանգրացնի: Հետևաբար, խարիսխը պետք է փաթաթված լինի գոտիով և կապվի բամբակյա կտորի կամ պարանով: Դա արեք, երբ մեծանաք:
- Տանը սեխը նույնպես ձևավորում է պահանջում: Առաջին պտուտակն իրականացվում է 5-6-րդ տերևի վրա: Կապեք կողային կրակոցը, որը փոխարինում է հիմնական ցողունը, դեպի գանգրոցը: Ընդհանուր առմամբ, հիբրիդների վրա նրանք չեն փչացնում հիմնական ցողունը, բայց դա անում են կողմնակի կադրերով, 2-3-րդ տերևի վերևում, որպեսզի խուսափեն ավելորդ խտացումից:
- Եթե ունեք բաց պատշգամբ, ապա միջատները կարող են կարգավորել փոշոտիչների դերը: Բայց ավելի լավ է ապահով լինել և ձեռքով ծաղկել ծաղիկները:
- Բույսի վրա թողեք 2-ից 3 պտուղ: Նրանք պետք է տեղակայված լինեն միմյանցից որոշակի հեռավորության վրա: Որպեսզի պտուղը չի կոտրում մտրակը կամ կոտրում, այն պետք է կապվի: Թենիսի գնդակի չափին հասնելով ՝ պտուղը փաթեթավորվում է ցանցում և կապվում գանգի հետ:
- Հիվանդությունների և վնասատուների համար օգտագործեք նույն պատրաստուկները, ինչպես բաց հողում աճելիս:
Մշակման մեթոդներ
Հյութալի աղանդեր աճեցնելու շատ եղանակներ կան: Ավանդականներից `տարածված կամ ճարմանդով, անսովորներով` տոպրակի կամ տակառի մեջ:
Սեխը տակառի տակ առանց հատակի
Այս մեթոդը կատարյալ է կենտրոնական Ռուսաստանի համար, որտեղ ամառն այնքան էլ փչացած չէ ջերմությամբ: Սեխի համար պարզ բարելը ամբողջովին հարմար չէ: Չափազանց քիչ տարածք, քանի որ խորհուրդ է տրվում չթողնել մտրակները, քանի որ ջերմաստիճանի տարբերությունը կարող է բացասաբար ազդել բերքի վրա: Եվ վատ եղանակի դեպքում, սիսեռը պետք է հեշտությամբ ծածկվի ֆիլմով կամ այլ ծածկող նյութով: Հետևաբար, երկաթե թերթերը միացան իրար կամ մեծ հզորություն `ճիշտ:
Նախապես տեղադրեք նման մահճակալ.
- Տանկի ներքեւի մասում դրեց բուսականության բոլոր մնացորդները `ճյուղեր, բույսերի չոր մասեր: Դրանք կծառայեն ոչ միայն որպես ջրահեռացման, քայքայման ընթացքում ջերմություն կստեղծվի:
- Այնուհետև գագաթին դրվում են թարմ խոտ, խոտ, հումուս և բերրի հող:
- Ամեն ինչ ջրվում է ջրով կամ Baikal պարարտանյութով, ինչը կօգնի բույսերին ավելի լավ տաքացնել:
- Կառույցը վերևից ծածկված է ցելոֆանով և մնացել է մինչև մայիսի սկիզբ:
- Դուք կարող եք տնկել այն ներծծված սերմերով `ապրիլի երկրորդ կեսին կամ սածիլները մայիսի կեսերին, բայց միշտ ապաստանի տակ:
Տեսանյութ ՝ պարտեզի սեխ
Պայուսակում
Այս մեթոդը օգտակար է նրանց համար, ովքեր սեխ են աճեցնում պատշգամբում: Բայց եթե ավելի մեծ պայուսակ եք վերցնում, ապա միանգամայն հնարավոր է բերք փոքր տարածքում: Իհարկե, բարակ ցելոֆան պայուսակները որպես նյութ չեն աշխատի: Մեզ պետք է մեծ, պատրաստված երկարակյաց պոլիէթիլենից: Պտղի ունիվերսալ հողը հարմար է պատշգամբի մշակույթի համար: Հիշեք տեղադրել վարդակները: Այգու կառուցվածքում դուք կարող եք լրացնել ծավալը այնպես, ինչպես բարել աճելիս:
Տեսանյութ ՝ տոպրակների մեջ աճեցված գորաներ
Երմ անկողնում
Այս դիզայնը տակառով աճելու վերը նշված մեթոդի ճշգրիտ պատճեն է: Միակ տարբերությունն այն է, որ տուփը կառուցված է ոչ թե մետաղից, այլ տախտակներից:
Գրաֆիկի վրա
Մեթոդը օգտագործվում է պատշգամբում կամ ջերմոցում բերք աճեցնելիս: Այն թույլ է տալիս զգալիորեն խնայել տարածքը, բույսերին ապահովում է բարձրորակ խնամք, ինչը անպայման կդառնա եկամտաբեր, բարձր բերքատվությամբ և ցածր ինդենսացիայի մակարդակով:
- Մեթոդը ներառում է U- ձևավորված շրջանակի կառուցում. Սյուները թաղված են գետնին, որպեսզի նրանք բարձրանան գետնից 2 մետր բարձրության վրա, դրանց գագաթները միացված են զարդանախշերով `ավելի մեծ կայունության համար:
- Տողի սյունների միջև հեռավորությունը առնվազն 2 մ է:
- Այնուհետեւ փափուկ մետաղալարը կապվում է լայնակի ճառագայթի հետ:
- Մի ծայրը կցվում է խաչմերուկին, ստորին մասը իջնում է աճող սեխի վրա և ամրացվում բույսի վրա:
- Դրանից հետո աճող խարամը խնամքով փաթաթվում է մետաղալարով և կապվում:
Ոլորման եղանակով սեխը աճեցնելիս կարող է ձգվել կոպիտ կոպիտ ուժեղ ցանց:
Տարածեք մեթոդը
Այս մեթոդը համարվում է առավել բնական և պարզ: Այն օգտագործվում է բաց դաշտում քաղցր մրգերի աճեցման մեջ: Տնկման սխեման այս մեթոդով. Շարքում գտնվող բույսերի միջև հեռավորությունը 60 սմ-ից պակաս չէ, տողի միջև ընկած հատվածը 1 մ է: Բույսի ցողունները չպետք է համատեղվեն: Որպեսզի կադրերը չփչացվեն քամուց, մետաղալարերի կեռների օգնությամբ դրանք կպցրեք հողին:
Տարբեր մարզերում սեխի աճեցման առանձնահատկությունները
Այգեպանները ոչ միայն տաք շրջաններում են ցանկանում արևի սիրահար հարստանալ: Հետևաբար, սեխը նույնիսկ շարժվում է դեպի հյուսիս `դեպի Ուրալ և Սիբիր: Բայց կլիմայի յուրաքանչյուր շրջան ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել սեխ աճեցնելիս:
- ջերմասեր մշակույթ մշակելու ամենահարմար պայմանները կարելի է անվանել Ուկրաինա, Ռուսաստանի հարավային շրջանները (Ստորին Վոլգա, Հյուսիսային Կովկաս, Կրասնոդար) և Ղրիմ: Այստեղ դուք կարող եք ապահով տնկել սերմերը բաց գետնին կամ սածիլներում: Բավական քանակությամբ արևի լույս, և այն առնվազն 12 ժամ է պետք, թույլ է տալիս ձեզ աճեցնել տարբեր սորտեր ՝ վաղ հասունանալուց մինչև ուշ:
- Օգոստոսին
- Աիկիդո
- Ալիս
- Բաբոր
- Վիկտորիա
- Ոսկե
- Իդիլ
- Միրոն,
- Ընկնել
- Պրիմա
- Ռայմոնդ
- Թաման
- Սաթհերներ;
- նմանատիպ կլիմայական պայմաններ ունեն կենտրոններ, որոնք տեղակայված են Ռուսաստանի կենտրոնում, բայց դեռ եղանակը այնտեղ ավելի մռայլ է: Այս պայմաններում մշակության համար հարմար սորտերը ներառում են.
- Կոլեկտիվ ֆերմեր
- Ռահաթ Լոքում,
- Ռոքսոլանա
- Արևային;
- Կենտրոնական շրջանի, Մոսկվայի և Լենինգրադի շրջանների, Բելառուսի պայմաններում սեխը հիմնականում օգտագործվում է որպես ջերմոց կամ ջերմոցային բերք: Բայց այդպիսի պայմաններում մրգեր աճեցնելը հնարավոր է նաև բաց գետնին: Հաջողության բանալին ճիշտ ընտրված բազմազանությունն է, որի աճը հասնում է մինչև 90 օրվա ընթացքում, լավ դիմադրություն է սառչում, ստվերի հանդուրժում և սնկային հիվանդությունների դիմադրություն: Դուք պետք է տնկեք հողի մեջ արդեն աճեցված և կարծրացած սածիլները: Այս կլիմայի իդեալական բազմազանությունը արքայադուստր Սվետլանա է;
- Ուրալում և Սիբիրում սեխը լավագույնս աճեցվում է ջերմոցներում ՝ օգտագործելով սածիլների եղանակը: Բայց դուք կարող եք առիթ օգտագործել և փորձել աճել դրսում: Դա անելու համար դուք ստիպված կլինեք ջերմ այգի կառուցել ամենախայտառակ տարածքում: Մրցութային բույսը սառեցնելուց խուսափելու համար օգտագործեք ծածկող նյութեր, գործարանը միայն տաք ջրով ջուր տաքացրեք և վերահսկեք խոնավության մակարդակը ՝ կանխելով դրա բարձրացումը: Առաջարկվում են վաղ հասունացման սորտեր.
- Ալթայ,
- Կոլեկտիվ ֆերմեր
- Լոլիտա
- Մրցույթ
- Ջրաղաց:
Սառնասրահներում աճեցնելով սառը տարածքներում, փորձեք տախտակներ դնել պտուղների տակ, որպեսզի սեխը չփչանա խոնավությունից: Նաև պետք է, որ պտուղները ժամանակ առ ժամանակ տեղափոխվեն մեկ այլ բարել:
Տեսանյութ ՝ աճող սեխ
Սեխը ջերմոցում
Greenերմոցն օգնելու է ցուրտ կլիմայի պայմաններում ապրող այգեպաններին: Այս տարբերակը հարմար է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի վաղ արոմատիկ մրգեր ստանալ: Հիմնական խնդիրն է սեխը ապահովել բավարար սննդային տարածք, հոգ տանել կայուն ջերմաստիճանի, նորմալ խոնավեցման և օդի փոխանակման մասին:
Հաջող պտղաբերության փոքր գաղտնիքները.
- հաջող մշակումը կապահովի սնկային հիվանդություններին դիմացկուն սորտեր.
- տնկել ամենալավ պատրաստված սածիլները;
- մի մոռացեք, որ փոշոտումը ձեր մտահոգությունն է, քանի որ մեղուները չեն թռչում ջերմոցում.
- սեխ աճեցնել միայն ներսից փնջի վրա:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Անկախ նրանից, թե սեխը աճեցվում է բաց կամ փակ գետնին, այն կարող է ենթարկվել տարբեր հիվանդությունների, եթե պատշաճ խնամք չստանա: Հարավային մշակույթը ապահովագրված չէ վնասակար միջատների ներխուժումից:
Աղյուսակ. Հիվանդություններ և վնասատուներ, բուժում և կանխարգելում
Հիվանդություններ և վնասատուներ | Ախտանշաններ | Բուժում | Կանխարգելում |
Փոշի բորբոս | Այն հայտնվում է տերևների և ցողունների վրա սպիտակեցված բծերի տեսքով: Տարածվելով մակերեսի վրա, բծերը դառնում են շագանակագույն: Թիթեղը չորանում է, դառնում փխրուն, ծալվում: Աճը դանդաղում է, պտուղները դառնում են ավելի փոքր, կորցնում են իրենց շաքարի պարունակությունը: | 80% ծծմբային փոշով սեխի մահճակալները վերամշակելու համար: Նորմ - 4 գ 1 մ-ի համար2. 20 օր հետո կարող եք կրկնել բուժումը: Վերջին ընթացակարգը իրականացվում է հավաքելուց ոչ ուշ, քան 20 օր առաջ: |
|
Ֆուսարիում | Հիվանդությունը սկսվում է ցողունների և արմատային պարանոցի կարմրությունից: Weatherերմ եղանակին տերևները դառնում են դեղին և չոր: Պտուղները չեն կապվում, բայց արդեն ձևավորվածները չեն աճում: Գործարանը շատ արագ մահանում է `7-10 օրվա ընթացքում: | Հիվանդությունը վաղ փուլում հայտնաբերելը գրեթե անհնար է: Հետևաբար ավելի լավ է փորել և այրել հիվանդ բույսը: Վերցրեք անցքը պղնձի սուլֆատի լուծույթով: |
|
Gourd aphids | Ծծող միջատները կուտակվում են տերևի ներքևի մասում, կերակրում են բույսի վրա: Տերևները սկսում են չորանալ, ծաղիկները ընկնում են: Aphids- ը կարող է դառնալ վիրուսային հիվանդությունների կրող, որոնք չեն բուժվում: |
|
|
Լուսանկարչական պատկերասրահ. Ինչպե՞ս ճանաչել հիվանդությունները և վնասատուները
- Փոշի բորբոսը հայտնվում է սպիտակ բծերի տեսքով
- Ֆուսարիումից բույսը փրկելը գրեթե անհնար է
- Սեխի որսորդը թաքնվում է տերևի տակ
Սեխը աճեցնելիս առաջացած խնդիրները
Երբեմն անփորձ այգեպանները ձախողումներ են ունենում սեխի աճեցման գործընթացում: Բայց անուղղելի բան չկա:
Աղյուսակ. Խնդիրներ և լուծումներ
Խնդիրը | Ինչպես դա շտկել |
Սեխի վրա ձևավորվում են մի քանի արական ծաղիկներ և դատարկ ծաղիկներ | Դուք պետք է պտղատու սեխը պտտեք 4-5-րդ թերթիկի վրա: Առաջացող կողմի թարթիչները ձևավորվում են իգական ծաղիկներ: |
Սեխը ծաղկում է, բայց ձվարանները չկան | Դա հաճախ տեղի է ունենում ջերմոցներում սեխ աճեցնելիս: Աղտոտող միջատները հազվադեպ են թռչում այնտեղ: Հետեւաբար, դուք պետք է ձեռքով փոշոտեք ծաղիկները: |
Բույսի տերևները դեղին են դառնում | Դա կարող է տեղի ունենալ մի քանի պատճառներով.
Զգուշորեն ստուգեք բույսերը և վերացրեք սխալները: |
Բծերը հայտնվեցին սեխի տերևների վրա |
|
Պտուղները ճաքճքվում են | Մրգերի հասունացման ընթացքում դադարեցրեք կերակրումը և խոնավեցնող բույսերը: |
Պտուղները փչում են պարտեզում |
|
Բերքահավաք և պահեստավորում
Նախքան սկսեք սեխի պտուղները հավաքել, համոզվեք, որ դրանք հասունացել են: Սա հեշտ է անել հետևյալ նշաններով.
- պտուղը ձեռք է բերել բազմազանությանը բնորոշ զուտ նմուշ;
- մի նուրբ բույր տարածվում է սեխի շուրջ;
- հասած պտուղը հեշտությամբ առանձնանում է մտրակից:
Մի հասած անպտուղ պտուղը չի հասնի ցանկալի հասունության, երկար ժամանակ չի պահելու: Overripe - նույնպես երկար ժամանակ չի ստում, ավելի լավ է այն անմիջապես ուտել: Լավագույն պահվող մրգերը, որոնք հասունացել են հասունության առաջին փուլում:
Սեխը հանվում է ցողունով: Նրանք պետք է պահվեն դարակաշարերի վրա մեկ շերտով: Դուք կարող եք պտուղները կախել բամբակյա ցանցերով: Պահեստավորման վայրը պետք է ունենա օդափոխություն, օպտիմալ ջերմաստիճանը 1-3 էմասինC, խոնավությունը 70-ից 80% -ով: Միջին սեզոնի և ուշ սորտերը ցույց են տալիս պահպանման լավագույն որակը: Նրանք կարողանում են պահպանել համն ու առևտրային հատկությունները մինչև ձմռան վերջ:
Դուք չեք կարող սեխը նույն սենյակում պահել այլ բանջարեղեններով: Մրգերը հեշտությամբ կլանում են արտասովոր հոտերը, ինչը կարող է փչացնել համը:
Առաջին հայացքից թվում է, որ սեխը շատ տրամադրված մշակույթ է: Բայց եթե հետևեք աճեցման բոլոր կանոններին, ապա ձեզ համար մրցանակը կլինի անուշահոտ, քաղցր և առողջ մրգեր: Եվ կարևոր չէ `դուք ապրում եք հարավում, թե հյուսիսում, բոլորի ուժի ներքո քնքուշ պտուղ աճեցնել: Ավելին, բուծողները բուծել են բազմաթիվ սորտեր, որոնք հեշտությամբ հանդուրժում են դժվար կլիմայական պայմանները և դիմացկուն են հիվանդությունների դեմ: