Kohlrabi. Ինչպես առողջ բանջարեղեն աճեցնել

Kohlrabi անսովոր անունով հրաշք բանջարեղենը դեռ մեզ համար շատ տարօրինակ արտադրանք է: Բայց այս համեղ բանջարեղենի միսը համտեսելուց հետո անմիջապես համոզվում եք դրա հիանալի համի մեջ: Բացի այդ, kohlrabi- ը շատ օգտակար է մարմնի համար: Եվ փորձառու տանտիրուհին միանշանակ կներմուծի այս կաղամբը սննդակարգի մեջ, քանի որ դրանից կարող եք պատրաստել ոչ միայն աղցաններ:

Kohlrabi- ի ծագման պատմությունը

Կաղամբը խոհարարության համար իդեալական ապրանք է, քանի որ այն ենթարկվում է գրեթե բոլոր տեսակի խոհարարություններին: Հետևաբար, բանջարեղենը անսովոր տարածված է, և կաղամբի ընտանիքը զարմացնում է մի շարք հարազատների հետ: Ռուսաստանում, երկար ժամանակ, սպիտակ կաղամբը առաջատար է եղել: Բայց սուպերմարկետների դարակաշարերում և բանջարեղենի այգիներում ավելի ու ավելի հաճախ են հայտնվում այս բանջարեղենի տարբեր տեսակներ, և դրանցից ամենից անսովորը կոլլաբիի կաղամբն է:

Kohlrabi - մեր մահճակալներում ոչ հաճախ են հանդիպում

Նույնիսկ Հին Հռոմում, kohlrabi- ը չափազանց տարածված էր իր գերազանց համի և օգտակար հատկությունների շնորհիվ: Այնտեղից էր, որ հրաշքի գործարանը տեղափոխվեց Ամերիկա և Եվրոպա, և այնուհետև, ըստ ինտերնետային աղբյուրների, Պետրոս Մեծը զարմանալի գործարան բերեց Ռուսաստան: Բայց, չնայած kohlrabi- ի երկար ծանոթությանը մեր հայրենի բաց տարածություններին, բանջարեղենը լայնորեն չէր օգտագործվում: Այդ օրերին գործարանը կապված էր ռութաբագայի կամ շաղգամի հետ, որոնք շատ տարածված էին: Եվ նրանք kohlrabi- ն անվանեցին «bukhma», ինչպես rutabaga: Նույնիսկ մեր ժամանակներում, երբ ցանկացած բույսերի սերմերը կարելի է անվճար գնել ցանկացած խանութում, այս անսովոր տեսք ունեցող կաղամբը մեր մահճակալներում հազվադեպ հյուր է:

Գերմաներենից բառացի թարգմանության մեջ kohlrabi- ը շաղգամի կաղամբ է: Իսկ իտալական անունը կավոլո ռեպա է, որը նշանակում է կաղամբի շաղգամ:

Kohlrabi- ն ավելի շատ նման է շաղգամի, այլ ոչ թե կաղամբի

Նկարագրություն

Մահճակալի վրա, kohlrabi- ն անսովոր տեսք ունի: Գետնի վերևում ձևավորվում է կարճ գնդաձև ցողունային ցողուն: Այն զարդարված է վերևից աճող տերևով վարդով և ձևավորվում է երկարատև կանաչ տերևներից: Theողունը սկսում է նկատելիորեն խտացնել 7 - 8 իսկական տերևների ձևավորումից հետո, իսկ հասունացած ցողունային բույսը հասնում է 12 - 16 սմ տրամագծի: Մաշկի գույնը կարող է բազմազան լինել `բաց կանաչ, գունատ դեղին, ազնվամորու, թեթև կամ մուգ մանուշակ: Բայց պղպեղը, հյութալի և համը համով, միշտ սպիտակ է: Ըստ հետևողականության, այն խիտ է, փխրուն: Համտեսում է սպիտակ կաղամբի ցողունը, բայց առանց դառնության: Ընդհակառակը, մի փոքր քաղցրություն է զգացվում:

Կոհլրաբիի կեղևը կարող է ունենալ տարբեր գույներ, բայց մարմինը ցանկացած դեպքում սպիտակ կլինի

Չափազանց վերածված պղպեղը կոպիտ է, մանրաթելային: Պտղի գեղեցիկ կլորացված ձևը ձգվում է, դեֆորմացվում:

Բույսի արմատային համակարգը շատ զարգացած է: Երկար, բայց ոչ հաստ գավազանի արմատից հեռանում են բազմաթիվ ճյուղավորված ներծծող արմատներ: Հիմնական արմատների բողբոջման խորությունը կարող է հասնել 30 սմ-ի: Մասնաճյուղը հավասարաչափ բաշխվում է հողի վերին շերտում և կարող է ծածկել տարածություն 60 սմ շրջագծով:

Միշտ մտածում էի, որ կաղամբը տարեկան բույս ​​է: Բայց kohlrabi- ն կարող է աճել երկու տարուց: Առաջին տարում ձևավորվում է կերած կերակուրը: Հաջորդ տարի սպիտակ կամ դեղին ծաղիկներով զարդարված պեդունկը զարգանում է ծիրանի բշտիկից: Պտուղը պատիճ է `մուգ շագանակագույն գույնի շատ փոքր կլորացված սերմերով:

Kohlrabi- ի կիրառումը համընդհանուր է: Խոհարարության մեջ շատ ուտեստներ պատրաստվում են բանջարեղենից `դրանք տապակած, գոլորշու, խաշած, շոգեխաշած, թթու պատրաստված: Բայց ամենատարածվածը վիտամինային աղցաններն են, որոնցում կաղամբը թարմ է օգտագործվում: Բայց դուք պետք է դրանք հնարավորինս շուտ ուտեք, քանի որ kohlrabi- ն անսովոր հյութալի արտադրանք է, որն արագորեն արձակում է հյութը:

Ամենից հաճախ աղցանները պատրաստում են kohlrabi- ից `չկասկածելով, թե որքան բազմակողմանի է բանջարեղենը:

Խոսելով հյութի մասին: Նա կատարելապես հաստատեց իրեն որպես առավոտյան լվանալու միջոց: Սառեցված հյութը կարող է կյանքի հոգնածություն բերել: Kohlrabi- ից պատրաստված պղպեղը, որը դանդաղ է դառնում, օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում `որպես երիտասարդացնող և վիտամինային դիմակ:

Kohlrabi հյութ - դեմքի երիտասարդացման արդյունավետ միջոց

Ի տարբերություն կաղամբի այլ տեսակների, Kohlrabi- ն չի ուտում տերևներ կամ ծաղկաբույլեր, այլ ցողուն: Բացի այդ, բանջարեղենն ունի լավ նախապատվություն, դիմացկուն է ցրտին և անպտուղ:

Առավելությունները և հակացուցումները

Kohlrabi- ն ապահովորեն կարելի է անվանել վիտամինային բանջարեղեն: Կկալի մի փոքր պարունակություն, որի պղպեղի 100 գում ընդամենը 27-ն է պարունակում, բանջարեղենը հավասարապես պարունակում է դիետիկ արտադրանքներով:

Սննդառական արժեք - աղյուսակ

Բացի այդ, անսովոր բանջարեղենը պարզապես վիտամինների, մակրո- և միկրոէլեմենտների պահեստ է:

Վիտամիններ, մակրո- և միկրոէլեմենտներ - աղյուսակ

Վիտամին C- ի բարձր պարունակության համար (52 մլ 100 գ արտադրանքի համար կամ 71%), kohlrabi- ն կոչվում է «հյուսիսային կիտրոն»:

Շնորհիվ սննդանյութերով հարուստ նման կազմի, kohlrabi:

• նվազեցնում է այտուցի հավանականությունը `մարմնից ավելցուկային հեղուկը հեռացնելու պատճառով;
• նորմալացնում է սրտի և մկանների կծկումները;
• բարձրացնում է արյան անոթների առաձգականությունը, նվազեցնում արյան մածուցիկությունը;
• ուժեղացնում է աղիքային շարժունակությունը և արագացնում մարմնից տոքսինների հեռացումը.
• կայունացնում է արյան ճնշումը;
• ակտիվացնում է բնական քաղցկեղի իմունիտետը.
• խանգարում է պաթոգեն բակտերիաների աճին, որոնք առաջացնում են ստամոքսի խոց և կարիես;
• բարելավում է բերանի խոռոչի վիճակը, ամրացնում ատամները և լնդերը:

Հում բանջարեղենը չպետք է սպառվի հետևյալ հիվանդությունների և պայմանների մեջ.

• պեպտիկ խոց հիվանդություն;
• պանկրեատիտի սուր ձև;
• հիպոթենզիա;
• հիպերիդային գաստրիտ;
• անհատական ​​անհանդուրժողականություն:

Սուպեր սնունդ, որը դուք չեք փորձել - տեսանյութ

Տեսակներ և սորտեր

Աշխարհում kohlrabi- ի մեծ ժողովրդականության պատճառով բուծողները, ներառյալ տնայինները, անխոնջ աշխատում են: Նրանց ջանքերի շնորհիվ այգեպանները հնարավորություն են ունենում իրենց կայքի համար ընտրել լավագույն սորտերը:

1. Մուրճ Հոլանդական բազմազանություն ՝ 2004 թվականին ընդգրկված է Ռուսաստանի պետական ​​ռեգիստրում: Տարբեր գոտիավորման գոտիները ներառում են Ռուսաստանի գրեթե բոլոր շրջանները, որոնք հարմար են գյուղատնտեսական գործունեության համար: Hummingbird- ը հարմար է այգիներում, տնային այգիներում և փոքր տնտեսություններում մշակության համար: Պատկանում է ուշ հասունացող սորտերին: Տերևի վարդանուշը կիսամյակային ուղղահայաց է, տերևը ՝ միջին, կանաչ, մի փոքր մոմ ծածկույթով: Petiole- ը միջին, մուգ մանուշակագույն է: Stebleplod մուգ մանուշակագույն չափը, միջին չափի էլիպսաձև ձևը: Քաշը 700 - 900 գ: Charաշակի բնութագիրը `գերազանց: Արտադրություն 3 - 4 կգ / մ²:
   

   Kohlrabi Hummingbird - հիանալի համով բազմազանություն
2. Վիոլետտա: 1995 թվականից Պետական ​​ռեգիստրում ներառված չեխական բազմազանության մի շարք տեսակներ: Ուշ հասունացած կաղամբը ՝ սերմերը ցանելու պահից մինչև տեխնիկական հասունացման ժամանակահատվածը, անցնում է 100-110 օր: Տերևի վարդանուշը կիսամյակային ուղղահայաց է, փոքր, 50-ից 70 սմ տրամագծով: Հարթ կապույտ-կանաչ տերևը ունի ձվաձև ձև և ավարտվում է բութ հուշումով: Միջին թերթի ափսե: Դրա մակերեսը մի փոքր փխրուն է, կա մի փոքր մոմ ծածկույթ: Petioles- ը բաց մանուշակագույն է, միջին երկարությունը և հաստությունը: Կլորավուն հարթ ցողունով, որի հարթ գագաթը ունի միջին չափսեր, 6 - 9 սմ տրամագիծ, գույնը մուգ մանուշակագույն է: Քաշը 1,5-ից 2 կգ: Theելյուլոզը սպիտակ է, հյութալի և քնքուշ: Համը նշվում է որպես լավ: Արտադրություն 220 - 260 կգ / հա: Frost դիմացկուն: Գոտուցված է Ռուսաստանի բոլոր մարզերում:
   

   Վիոլետտան գնահատվում է ցրտահարության իր լավ դիմադրության համար:

3. Գյուլիվեր: 2007 թվականին Պետական ​​ռեգիստրում ընդգրկված ներքին բազմազանությունը և գոտիավորվել է բոլոր մարզերում: Բանջարեղենը հիանալի է մասնավոր տնտեսություններում աճեցնելու համար: Սորտը պատկանում է սեզոնի կեսին `տնկիների տնկումից մինչև տեխնիկական հասունություն, անցնում է 65 - 70 օր: Կիսա-ուղղահայաց վարդը բաղկացած է մոխրագույն-կանաչ գույնի միջին տերևներից `մի փոքր մոմ ծածկույթով: Գուլիվերն ունի միջին չափի պատրաստված քաշ, որը կշռում է մինչև 1,5 կգ: Այն ունի կլորացված ձև, կեղևը ներկված է դեղնավուն-կանաչ գույնով: Pulելյուլոզը գերազանց համ ունի: Միջին բերքատվությունը 4,7 կգ 1 մ per-ի համար:
   

   Գուլիվերի բազմազանությունն ունի մեծ ցողուն-պտուղ

4. Սիսին: Ներքին ընտրության բազմազանություն: 2013 թվականին այն ընդգրկվել է Պետական ​​ռեգիստրում և նախատեսված է Ռուսաստանի բոլոր մարզերի անհատական ​​դուստր հողամասերում մշակման համար: Վաղ հասունացումը ՝ բողբոջումից մինչև տեխնիկական հասունություն, անցնում է ընդամենը 50-60 օր: Կես բարձրացված տերևի վարդակից: Մուգ մոխրագույն-կանաչ տերևը `մեղրամոմի մի փոքր ծածկույթով, միջին չափի է: Թիթեղը փոքր-ինչ փչված է, եզրի երկայնքով փոքրիկ հատված և փոքր հազվագյուտ կտրվածքներով: Նիհար բաճկոնը շատ երկար չէ: Stebleplod գնդաձևաձևով բաց կանաչ կեղևով: Pulելյուլոզը հյութալի է, գույնը սպիտակ, գերազանց համով: Արմատային մշակաբույսերի զանգվածը 0,54 գ-ից ՝ Արտադրողականություն 3.5 - 4 կգ / մ:
   

   Nezhenka բազմազանության Kohlrabi - մի փոքրիկ stalkbled անսովոր համով
5. Կոսակը: Վերաբերում է հոլանդական բուծմանը: Պետական ​​գրանցամատյանում ընդգրկվելու տարին ներառվել է 2000 թվականին: Այն գոտիավորված է երկրի բոլոր գյուղատնտեսական շրջանների համար: Առաջարկվում է մշակել այգիների հողամասերում, տնային այգիներում և փոքր տնտեսություններում: Սորտը ուշ հասունացել է: Խոշոր մուգ կանաչ տերևները կազմում են կիսամյակային ուղղահայաց ելք: Տերևի ափսեը միջին մասնատված է, եզրերի երկայնքով մի փոքր ալիքով և միջին մոմով ծածկույթով: Էլիպսոիդային սեմբլենդը պսակված է հարթ գագաթով: Միջին չափ - քաշը 400-ից 760 գ: Կեղևը դեղնավուն-կանաչ է, մարմինը `սպիտակ, հիանալի համտեսում: Արտադրություն 2 - 2.2 կգ / մ²:
   

   Կոսակ kohlrabi- ն ցույց է տալիս գերազանց եկամտաբերություն

6. Lilac մառախուղ: Կենցաղային բազմազանությունը, որը վերջերս ներառված է Պետական ​​ռեգիստրում `2015 թ., Հաստատվում է Ռուսաստանի բոլոր անհատական ​​դուստր տնտեսություններում աճեցման համար: Միջին վաղ հասունացումը: Կիսապիտակ տերևի վարդակից: Կապույտ-կանաչ տերևը `մեղրամոմի փոքր ծածկույթով, չափի միջին չափի է: Տերևի շեղբը փուչիկ է, մի փոքր ցրված, հարթ եզրերով: Petiole- ը երկար է, միջին հաստությունը: Լայն էլլիպտիկ ստեմբլենդի կեղևը նկարվում է մուգ մանուշակագույն գույներով: Pulելյուլոզը սպիտակ է, գերազանց համով, հյութալի: Theողունի քաշը 0,3-ից 1 կգ: Արդյունաբերության ցուցանիշները վատ չեն `մինչև 4,5 կգ / մ²:
   

   Kohlrabi Serenovy մառախուղ `նոր բազմազանություն` արտադրողականության և համի գերազանց ցուցանիշներով
7. Վիեննա սպիտակ 1350: Սորտը ներառվեց Պետական ​​ռեգիստրում դեռևս 1965 թ., Բայց դեռևս շատ տարածված է: Պատկանում է վաղ հասունացմանը `կադրերի առաջացման պահից և տեխնիկական հասունացման պահից անցնում է մոտ 75 օր: Տերևի վարդանուշը փոքր է `35 - 40 սմ տրամագծով: Տերևները բաց կանաչավուն մոխրագույն երանգով, հարթ, կապույտաձևով, եռանկյունաձև տերևաթաղանթով: Petioles- ը բարակ է և երկար: Ծղոտը գունատ կանաչ, կլոր կամ հարթ կլոր է: Դրա շրջագիծը 7–9 սմ է, առավելագույնը ՝ 10 սմ, ցողունային ցողունի միսը սպիտակեցվում է բաց կանաչ իրերով: Համը գերազանց է, նուրբ և հյութալի: 10-ից 24 կգ արտադրողականություն `10 մ²-ով: Բերք կարող եք ստանալ բաց և փակ գետնին: Stebleplod- ը հակված է գերաճի: Մեծացել է Ռուսաստանի բոլոր մարզերում:
   

   Kohlrabi Vienna White 1350 - ժամանակի փորձարկված բազմազանություն

Սածիլների միջոցով աճում է

Kohlrabi- ի աճեցումը սածիլ եղանակով թույլ է տալիս ստանալ վաղ բերք: Եվ նույնիսկ ոչ մեկը, այլ մի քանիսը (մինչև 2 և նույնիսկ 3): Ահա թե ինչու մեթոդը շատ տարածված է: Բայց շուկայում բուսական մշակաբույսերի սածիլները գրեթե երբեք չեն հայտնաբերվել: Հետևաբար, այս օգտակար բանջարեղենի գիտակները պետք է տիրապետեն տանը մշակությանը:

Ամսաթվերը, բազմազանության ընտրությունը և սերմերի պատրաստումը

Ամռանը և աշնանը հավաքելու հնարավորություն ունենալու համար հարկավոր է ոչ միայն ընտրել ճիշտ սորտը, այլև ժամանակին ցանել սերմերը:

1. Սերմերի առաջին ցանքը իրականացվում է բավականին վաղ `մարտի կեսերին (10 - 20 համարներով): Վաղ ցանքի համար օգտագործվում են հիմնականում վաղ հասուն և միջին հասունացման սորտերը: Սածիլները աճեցվում են հարմարավետ պայմաններում `պատուհանի սենյակում կամ տաքացվող ջերմոցում գտնվող սենյակում: Վաղ ցանքի ժամանակը թույլ է տալիս հունիսին հավաքել հրաշք բանջարեղեն:
2. Երկրորդ անգամ սածիլների կեսին և ուշ սորտերի սածիլները տնկվում են մայիսի 1-ից 5-ը: Հուլիսին կարող եք ցողուններ հավաքել:
3. Երրորդ ալիքը ցանում են հունիսի 20-ից 25-ը: Այս սածիլը բերքը կտրամադրի հոկտեմբեր - նոյեմբեր ամիսներին:

Այս ամսաթվերը լավ տեղավորվում են մոսկովյան շրջանի կլիմայի համար: Ուրալում և Սիբիրում սերմնացանի ամսաթվերը տեղափոխվում են մոտավորապես ապրիլի 10-15-ը վաղ սորտերի համար, իսկ ապրիլի վերջին `միջին սեզոնի համար: Ավելի ուշ սորտերը խորհուրդ չեն տրվում ցուրտ շրջանների համար, քանի որ դրանք ժամանակ չեն ունենա ձևավորելու համար: Ընդհակառակը, հարավային շրջաններում, ցանքատարածությունները տեղի են ունենում ավելի վաղ ՝ փետրվարի սկզբին:

Տնկելուց առաջ սերմերը պետք է անցնեն վերապատրաստում, ինչը կօգնի նրանց ավելի արագ աճեցնել և ցույց տալ հիանալի բերք:

1. Չափագրում Սերմերը մանրակրկիտ տեսակավորելուց հետո թողեք ամենամեծը:
2. Ախտահանում: Նախ, ընտրված սերմերը տեղադրեք տաք ջրի մեջ (50 ° C) 15-ից 20 րոպե: Այնուհետև դրանք ցրտահարեք 1-ից 2 րոպե: 12 ժամ սառչելուց հետո ներծծեք հետքի տարրային լուծույթում, մի մոռացեք այս ընթացակարգից հետո լվանալ հոսող ջրի տակ: Չոր հոսել:
3. Կարծրացում: Մեկ օրվա ընթացքում սերմերը տեղադրեք սառնարանում, ներքևի դարակաշարի վրա, որտեղ ջերմաստիճանը 1-ից 2 ° C- ից ցածր չէ:

Սերմանումից առաջ kohlrabi սերմերը տեսակավորվում և վերամշակվում են

Հաճախ խանութում դուք կարող եք գնել արդեն վերամշակված սերմեր: Նրանք առանձնանում են գունավոր կեղևով, որը ծածկում է յուրաքանչյուր սերմ: Նման տնկման նյութը ցանում են անմիջապես, առանց նախնական պատրաստման:

Վերգետնյա պատրաստում և տանկեր

Kohlrabi- ն ավելի քիչ պահանջկոտ է հողի կազմի վրա, ի տարբերություն հարազատների: Բայց տնկիների աճեցման համար անհրաժեշտ է 6.7 - 7.4 pH արժեք ունեցող թեթև և սննդարար հող: Լավ է ինքներդ պատրաստել հողի խառնուրդը `հավասար քանակությամբ տորֆ, ավազ և տորֆ խառնելով: Այգուց և հումուսից հողը տնկիների համար խորհուրդ չի տրվում, քանի որ սև ոտքի հետ վարակի վտանգ կա: Սերմնացանի համար օգտագործեք երկարավուն ձևավորված փայտե կամ պլաստիկ տուփեր, կողային բարձրությունը 5 սմ:

Քայլ առ քայլ վայրէջքի գործընթաց

1. Լրացրեք բեռնարկղերը ախտահանված հողի խառնուրդով: Դա անելու համար նախապես թափեք այն կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով:
   

   Թուլ կալիումի պերմանգանատը ախտահանում է հողը

2. Խոնավ հողում պատրաստեք փոքրիկ ակոսներ 1 սմ խորությամբ (հարմարության համար կարող եք օգտագործել կառավարիչ):
   

   Փոքր սերմեր տնկելու համար անհրաժեշտ է բարակ ձողեր

3. Սերմերը տարածեք յուրաքանչյուր 1 -2 սմ: Ակոսների միջև հեռավորությունը 3 սմ է, փոքր սերմերը հեշտությամբ տարածվում են գետնին պինցետներով:
   

   Փոքր սերմերը հեշտությամբ տարածվում են պինցետներով

4. Վերևից մի փոքր շաղ տալ ենթաշերտով և թեթև կոմպակտ:
   

   Սերմերը ցողեք հողով

5. Բեռնարկղը ծածկեք սերմերով պոլիէթիլենով կամ ապակուց, տեղադրեք լավ լուսավորված տեղում `18 - 20 ° C միջին ջերմաստիճանի դեպքում:

Սածիլների խնամք

Տնկված սերմերի ճիշտ խնամքը շատ պարզ է: Բայց միայն հետևելով կանոններին, հնարավոր է ուժեղ սածիլներ աճեցնել:

1. Վերամշակված սերմերը արագորեն բողբոջում են `4 - 5 օրվա ընթացքում:
2. Որպեսզի սածիլները շատ ձգվեն, դրա հետ տարաները տեղափոխեք ավելի հովացուցիչ սենյակ `9 - 10 ° С ջերմաստիճանով:
3. 7-10 օր հետո բաքը վերադարձեք նախկին հարմարավետ պայմաններին:
4. Ընտրեք առավել լուսավորված տեղը տնկիների համար, որպեսզի բույսերն ավելի ուժեղ լինեն: Հարմար է հարավային կամ հարավ-արևմտյան ուղղության պատուհանի սալը:
5. Աճման ժամանակահատվածում սածիլները սնվում են երեք անգամ: Առաջին անգամ `այս տերևների 3 - 4-ի հայտնվելուց հետո: Ապա դուք պետք է պլանավորեք ժամանակացույցը այնպես, որ վերջին կերակրումը տեղի է ունեցել այն ժամանակ, երբ երիտասարդ կաղամբը մշտական ​​տեղում տնկեք: Որպես պարարտանյութ, օգտագործեք ազոտ, ֆոսֆոր և կալիում պարունակող ունիվերսալ խառնուրդներ:
6. Որոշ այգեպանները նախընտրում են սածիլները կերակրել սաղարթի մեթոդով:
   • Առաջին անգամ, երբ բույսի վրա հայտնվում են 2 իսկական տերևներ, kohlrabi- ն ցրվում է 1 լիտր ջրի և 0,5 թեյի լուծույթով: բարդ պարարտանյութեր:
   • Երկրորդ ցողումը կատարվում է կարծրացման հենց սկզբում ՝ օգտագործելով կալիումի սուլֆատի և urea (1 tbsp. Յուրաքանչյուր) և 10 լ ջուր:
7. Ոռոգումը պետք է լինի չափավոր: Եթե ​​հողը ջրազերծված է, սածիլները կարող են հիվանդանալ: Բայց դուք չեք կարող սածիլները պահել չորացած հողի մեջ:

Վերամշակված kohlrabi սերմերը հիանում են արագ նկարահանումներով

Ընտրեք

Kohlrabi- ին դուր չի գալիս այս պրոցեդուրան, որը վնասում է արմատային համակարգը: Անհրաժեշտության դեպքում, այն իրականացվում է, երբ սածիլում հայտնվեց առաջին իսկական տերևը: Դրանից հետո մրցույթի սածիլը երկար ժամանակ վերականգնվում է: Քանի դեռ գործարանը արմատավորվում է, այն նախ պահվում է 20 ° C ջերմաստիճանում `օրվա ընթացքում աստիճանաբար իջնելով այն 17 ° C, իսկ գիշերը` 9 - 11 ° C:

Որպեսզի մեկ անգամ ևս շեշտը չդրվի կոկլաբիի վրա, փորձառու այգեպանները ցանելու համար օգտագործում են հատուկ կոնտեյներ բջիջներով, տորֆի հաբերով կամ մեկանգամյա օգտագործման բաժակներով: 2-ից 3 սերմերը հավասարաչափ թաղված են յուրաքանչյուր տարան: Germերմացրեք և խնամեք տնկիները, ինչպես վերը նկարագրված է: 3 տերևների հայտնվելուց հետո ամենաուժեղ սածիլը մնացել է, թույլը դուրս է մղվում:

Սուզվել kohlrabi կաղամբ - տեսանյութ

Բաց մահճակալի փոխպատվաստում

Նախքան բաց գետնին փոխպատվաստելը, սածիլները ենթարկվում են կարծրացման ընթացակարգի: 2 շաբաթ առաջ տնկիները տեղավորվեն պարտեզում, սկսեք ավելի հաճախ բացել պատուհանը սենյակում (բայց սածիլները չպետք է նախագծի մեջ լինեն): Այնուհետև արևոտ օրերին կարող եք բեռնարկղեր դնել փողոցում, սկզբում ոչ երկար, ապա ավելացնել օդում անցկացրած ժամանակը:

Դադարեցնել ջուրը փոխպատվաստումից մեկ շաբաթ առաջ: Խոնավացրեք kohlrabi ազատորեն վայրէջքից անմիջապես առաջ, բայց դրանից ոչ ուշ, քան 2 ժամ առաջ:

Սածիլը պատրաստված մահճակալին տեղափոխվելու պատրաստակամությունը ցույց է տալիս 5-6 իսկական տերևների առկայությունը, որոնք հայտնվում են այն ժամանակ, երբ սածիլը 30-ից 40 օր է: Այս վճռական ժամանակահատվածում սառնամանիքի սառեցման սպառնալիքն արդեն պետք է ավարտվի, իսկ ցերեկային ջերմաստիճանը պետք է լինի կայուն `12 - 15 ° С: Բայց նման եղանակը հնարավոր է միայն հարավային շրջաններում: Սիբիրում և Ուրալում առաջին սածիլները պետք է ծածկված լինեն ֆիլմի կամ ոչ հյուսված նյութով: Նման պայմաններում երիտասարդ բույսերը կարող են հեշտությամբ հանդուրժել ջերմաստիճանի անկումը մինչև -2 ° C, իսկ մեծահասակները ՝ -7 ° C:

Հողի վաղ շրջանում տնկիներ տնկելիս ծածկեք մահճակալը ոչ հյուսված նյութով

Բաց գետնին տնկելու ժամկետն ուղղակիորեն կախված է տնկիների սերմերը ցանելու միջոցով: Kohlrabi- ի համար հիմնական տեղ տեղափոխման գործընթացը տեղի է ունենում 30 - 35 օրվա ընթացքում: Եվ եթե սերմերը ժամանակին ցանվում են, ապա տնկիները պատրաստ են տնկման համար հետևյալ ժամանակահատվածներում.

• վաղ սորտերը այգուց փոխպատվաստվում են ապրիլի 25-ից մայիսի 5-ը;
• Երկրորդ ցանքի սածիլները պատրաստ են տնկման համար հունիսի սկզբին;
• Հունիսի վերջին ցանված սերմերը օգոստոսի սկզբին կարող են վերափոխվել բաց գետնին:

Քայլ առ քայլ վայրէջքի գործընթաց

1. Մահճակալի վրա փորեք մի անցք, որը ազատորեն պահում է տնկիների արմատային գնդակը:
2. Լցնել մի բաժակ մոխիր, 2 tbsp. լ սուպերֆոսֆատ և 1 թեյ: ուրեա: Պարարտանյութը լավ խառնել գետնին:
3. Լցնել բավականաչափ ջրի մեջ `յուղալի զանգված ձևավորելու համար:
4. Ուղղակիորեն լցրեք այն և տնկեք երիտասարդ կաղամբը ՝ օգտագործելով փոխադրման եղանակը, որպեսզի չվնասեք արմատներին:
5. Վերեւում ավելացրեք մի քիչ չոր հող եւ խառնել: Տնկելիս բույսը մի՛ թաղեք ավելի քան նախորդ տնկման մակարդակից, այլապես ցողունային բույսի ձևավորումը կհետաձգվի, կամ գործարանը վաղաժամ կստեղծի ծաղկաբույլ:
6. Բույսերի տնկման սխեման վաղ սորտերի համար - 20 - 30 սմ թփերի միջև (անհրաժեշտ է հաշվի առնել բույսի սաղարթը) և միջանցքներում 60 սմ: Ուշ սորտերի համար `միմյանցից 35 - 45 սմ և շարքերի միջև 70 սմ:

Բույսը կերակրեք հեղուկ թթի հետ տնկելուց 20 օր հետո:

Kohlrabi- ն տնկելիս օգտագործեք transshipment մեթոդը, որպեսզի չվնասեք արմատներին

Տնկելու համար խորհուրդ է տրվում ընտրել ամպամած օր կամ ցերեկը, երբ արևը սկսում է քամել: Եթե ​​տնկելուց հետո հաջորդ օրը եղանակը արևոտ է, ապա օգտակար կլինի սածիլները երկու օրով թաքցնել, մինչև այն արմատավորվի:

Kohlrabi- ի և ճակնդեղի կաղամբի հիանալի թաղամաս - տեսանյութ

Kohlrabi- ի լավագույն նախորդները կլինեն.

• կարտոֆիլ
• գազար;
• սոխ;
• դդում
• ցուկկինի;
• հատիկներ;
• վարունգ
• շիլա;
• siderates.

Փոքր տարածքների տերերը հաճախ զբաղվում են համախմբման վայրէջքով: Kohlrabi վաղ հասունացած սորտերը հարմարավետ կզգան վերը նշված բանջարեղենի հետ մեկ պարտեզում: Նույն նպատակի համար kohlrabi- ն կարելի է տնկել վաղ կանաչիները հավաքելուց հետո `կանաչ սոխ, գազար կամ սպանախ:

Անցանկալի նախորդները.

• կաղամբ;
• Լոլիկ
• բողկ;
• բողկ;
• շաղգամ

Նրանցից հետո kohlrabi- ն կարելի է աճեցնել միայն 4 տարի անց:

Ինչպես աճել կոկլաբաբը սերմերից բաց գետնին

Kohlrabi աճեցման այս մեթոդը ամենից հաճախ կիրառվում է հարավային շրջաններում, բայց եթե ընտրում եք ճիշտ բազմազանություն, ապա միանգամայն հնարավոր է ժամանակ ունենալ արվարձաններում բերք ստանալու համար: Սերմերը բաց գետնին ցանելը սկսվում է հունիսի կեսերից: Կարող եք ցանել մայիս ամսվա սկզբից, բայց մահճակալը պետք է ծածկված լինի ֆիլմով կամ ագրոբիբրով:

Կոհլարաբի միջին և ուշ սորտերը ամենից հաճախ աճում են սերմերի մեթոդով:

Kohlrabi- ն սիրում է արևոտ տարածքներ, ուստի փորձեք բանջարեղենի տեղ գտնել այգու հարավային կամ հարավ-արևելքում: Բայց ավելի ուշ սորտերը կարող են դիմանալ թեթև ստվերին:

Անտեսանելի բանջարեղենը դեռ ամենալավն է աճեցվում խավով: Եթե ​​հողը թթվային է, ապա այն պետք է արտահոսել, հակառակ դեպքում ՝ պղպեղը կլինի կոպիտ և մանրաթել: Ընթացակարգը իրականացվում է ուշ աշնանը `հողի պատրաստման հետ միաժամանակ: Թթվայնությունը նվազեցնելու համար հարկավոր է 1 մ-ի վրա շաղ տալ 1 կգ կրաքարի բմբուլ<sup>2</sup> երկրի մակերեսը: Հողը պետք է նախապես պատրաստվի: Աշնանը մաքրել բուսական մնացորդների համապատասխան տարածք և մակերեսին հավասարաչափ տարածել սննդանյութեր `յուրաքանչյուր m --- ի համար.

• 1 բաժակ մոխիր;
• 1 tbsp. լ սուպերֆոսֆատ;
• 1 tsp ուրեա
• 3-4 կգ գոմաղբ կամ հումուս:

Փորեք մի հողամաս դեպի թիակ բայոնի խորությունը, որպեսզի կիրառվող պարարտանյութը խառնվի հողի հետ:

Սերմերը տնկելու համար պատրաստվում են այնպես, ինչպես սածիլները աճեցնելիս:

Սերմերը ցանվում են մակերեսային ակոսների մեջ և ցողվում են երկրի վրա

Kohlrabi բաց գետնին տնկելու քայլ առ քայլ գործընթաց

1. Երկիրը հավասարեցնել:
2. Տողերի դասացուցակը: Որպեսզի այն հարթ լինի, օգտագործեք պարան ՝ այն ձգելով այն 2 գագաթների միջև, որոնք գտնվում են մահճակալների ծայրերում:
3. Մեղմ ձագեր փորելու համար օգտագործեք խոզանակ:
4. Ոռոգման ջրով դրանք լցնել վարդակով:
5. Սերմերի տնկման սխեման այս դեպքում 20 սմ հեռավորության վրա է, որպեսզի աճող բույսերը ունենան բավարար ազատ տարածք զարգացման համար: Դուք կարող եք ավելի խիտ ցանել, բայց այս դեպքում ստիպված կլինեք անել նոսրացում `տնկարկների խտացումից խուսափելու համար: Տողերի միջև 60 սմ հեռավորություն պահեք:
6. Փակեք սերմերը մակերեսային `1,5 - 2 սմ, վերևում ցողեք չոր երկրի վրա և ձեր ձեռքերով թեթև թեքեք:

Խնամք

Kohlrabi աճեցնելը պահանջում է մաքուր հող, այնպես որ պարբերաբար մոլախոտը: Նաև մի անտեսեք տողերի տարածության թուլացումը, այս ընթացակարգը, արմատների լավ օդափոխության շնորհիվ, նպաստում է քնքուշ և հյութալի մաղձի հասունացմանը: Անհրաժեշտ է իրականացնել յուրաքանչյուր ջրվելուց հետո, 8 սմ խորության վրա: Մինչև սաղավարտի ձևավորումը սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է փոքր-ինչ թաքցնել բույսը: Բայց կցվածքի ձևավորման փուլում անհրաժեշտ է ապահովել, որ երկիրը չի ծածկում այն, հակառակ դեպքում դրա ձևը հեռու կլինի իդեալականից: Բույսերի զարգացման համար օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմը 17 ° C- ի սահմաններում է:

Kohlrabi- ի տնկարկները պետք է մաքուր լինեն և պարբերաբար թուլանան հողը դրանց վրա:

Ոռոգում և կերակրում

Որպեսզի արմատային մշակաբույսերը ստանան հյութալի և քնքուշ, նրանց պետք է իրավասու ջրելու: Տնկելուց անմիջապես հետո սածիլները խոնավացվում են յուրաքանչյուր 3 օրվա ընթացքում: Հենց երիտասարդ կաղամբը արմատ է ստանում (մոտ 2 շաբաթ անց), խոնավեցումը տեղափոխվում է մեկ այլ ռեժիմ `շաբաթական 1 անգամ: Կատարեք ընթացակարգը վաղ առավոտյան կամ ընթրիքից հետո, որպեսզի ջրի կաթիլները չհանգեցնեն տերևների այրմանը:

Kohlrabi- ն պահանջում է կայուն, հավասարաչափ խոնավացած հող: Հետևաբար, ոռոգման ռեժիմը պետք է ճշգրտվի ՝ կախված օդի ջերմաստիճանից և տեղումների առկայությունից: Ի վերջո, հողի գերբեռնվածությունը, ինչպես նաև դրա գերբնակեցումը, գործարանի համար հավասարապես անընդունելի են: Չոր հողի մեջ բանջարեղենի միսը կդառնա կոպիտ, ջրբաժանված - թրթուրը կթափվի:

Waterուրը վաղ առավոտյան կամ ճաշից հետո

Mերմուկը կօգնի պահպանել հողը խոնավ և չամրացված:

Սածիլները սնվում են այնպես, ինչպես աճեցվում են սածիլները: Բացի այդ, դուք կարող եք երկիրը ցողել կոկլաբիի շուրջը փայտի մոխիրով, որը ոչ միայն պարունակում է սննդանյութեր, այլև երիտասարդ սաղարթը պաշտպանում է գորգերից: Stemblender- ի ձևավորման ժամանակ անհրաժեշտ է ավելացնել ֆոսֆոր-կալիումի պարարտանյութեր: Տերևները ցույց են տալիս այս տարրերի պակասը. Ֆոսֆորի պակասություն - փոքր տերևներ մուգ կանաչ կամ մանուշակագույն գույնով; կալիումի անբավարարություն - տերևի սայրը ծածկված է քլորոտիկ բծերով:

Հաշվի առնելով kohlrabi- ի ունակությունը ցողունում նիտրատներ կուտակելու համար, մի չափազանցեք այն պարարտանյութերով: Եթե ​​տեղանքի նախապատրաստման ընթացքում բոլոր սննդանյութերը ներմուծվել են հողի մեջ, ապա գործարանը պետք է կերակրվի միայն ցողունների ձևավորման փուլում:

Kohlrabi- ին բնորոշ հիվանդություններ և վնասատուներ

«Քրյուսիեր» ընտանիքին պատկանող Kohlrabi- ը տառապում է նույն հիվանդություններից և վնասատուներից, ինչպիսիք են կաղամբի այլ տեսակներ:

Կիլա կաղամբ

Այս հիվանդությունն ունի սնկային ծագում և համարվում է առավել վտանգավոր ընտանիքի բոլոր անդամների համար: Նա կարողանում է արդեն սածիլ փուլում հարվածել kohlrabi- ին: Հիվանդության զարգացման համար առավել բարենպաստ պայմաններն են թթվային հողերը `խոնավության բարձր մակարդակով և օդի ջերմաստիճանից 20 °-ից բարձր: Վարակված բույսի արմատները ծածկված են սոճու աճություններով: Թերսնման հետևանքով kohlrabi- ն աճում է աճում, տերևները նախ չորանում են, իսկ հետո մեռնում: Արմատային համակարգը նույնպես չի զարգանում, որի արդյունքում կաղամբը հեշտությամբ հանվում է հողից:

Հիվանդությունը չի բուժվում, քանի որ դրա զարգացումը սկսվում է արմատներից, և առաջին ախտանիշները դժվար է հայտնաբերել: Հիվանդ հիվանդ բույսը պետք է հեռացվի այգուց և այրվի: Հիմնական հսկիչ միջոցը կանխարգելումն է, որը սկսվում է սերմերի բողբոջման պահից:

1. Սածիլները բուժվում են Thiovit, Cumulus կամ colloidal ծծմբով: Թուլացած և փխրուն բույսերը անմիջապես հանվում են:
2. Եթե ​​հողը թթվային է, ապա պետք է իրականացվի արտահոսք:
3. Կոլոիդային ծծումբ ներմուծված է հողի մեջ (5 գ 1 մ-ից²), նվազեցնում է հիվանդության ռիսկը:
4. Այն վայրը, որտեղ աճեց տուժած կաղամբը բուժվում է Բորդոյի խառնուրդով:
5. 4 տարի շարունակ այս վայրում չի կարելի կաղամբ տնկել:

Կիլան սկսում է վարակիչ կերպով վարակել բույսը արմատային համակարգից

Լորձաթաղանթի բակտերիոզ

Հիվանդությունը կարող է ազդել բույսերի վրա ցանկացած աճի փուլում: Բայց հատկապես հաճախ բանջարեղեն պահելու ընթացքում խնդիր է առաջանում: Լորձաթաղանթի բակտերիոզը ազդում է տերևների վրա կամ ներթափանցում է ցողունի ցողունը: Ազդեցության տակ գտնվող տերևները մեռնում են, և դրանց հետևից հետո ամբողջ զարդարվածը կարող է մահանալ: Օդի բարձր ջերմաստիճանի հետ զուգահեռ խոնավությունը վիրուսի տարածման համար իդեալական պայմաններ են: Նրանք արագացնում են հիվանդության զարգացումը և կաղամբի վրա վնասը:

Հիվանդության տարածումը նպաստում է վնասակար միջատներին: Kohlrabi- ն այս խորտակումից պաշտպանելու համար տնկիները պետք է ցողել Planriz- ով (0,3 լ աշխատանքային խառնուրդ 1 հա): Երբ առաջին ախտանիշները հայտնվում են, բուժում անցկացրեք Binoram- ի հետ (0,05 - 0,075 լ / հա): Կանխարգելման նպատակով դիտարկեք մշակաբույսերի պտույտը, պայքարեք մոլախոտերի և վնասատուների դեմ: Քանդել վարակված տարածքից բույսերի բեկորներ:

Լորձաթաղանթի բակտերիոզը ամենից հաճախ դրսևորվում է պահեստավորման ընթացքում

Պերոնոսպորոզ կամ ցնցող բորբոս

Ամենից հաճախ հիվանդությունը ազդում է ջերմոցում աճեցված տնկիների և մշակաբույսերի վրա `արդեն աճող սեզոնի ավարտին: Դեղին բծերը հայտնվում են սածիլների ազդակիր թռուցիկների մակերեսին: Թիթեղի հետևի մասում հայտնվում է սպիտակ թեթև ծածկույթ: Եթե ​​մեծահասակ kohlrabi- ն վարակված էր, ապա դրա ստորին տերևներում կետերը կարմիր-դեղին գույն ունեն: Աստիճանաբար տուժած տերևի ափսեը վերածվում է դեղին և մեռնում: Հիվանդ հիվանդ բույսը նկատում է աճի մեջ և արագ թուլանում է: Սնկերի տարածումը նպաստում է բարձր խոնավության և խիտ տնկարկների միջոցով:

Եթե ​​վարակված բույս ​​հայտնաբերվի, անմիջապես հեռացրեք այն պարտեզից և ոչնչացրեք: Լրացրեք մնացած բույսերը Ridomil-Gold- ով, որն ապացուցեց իրեն սնկային վարակների դեմ պայքարում: Կարող եք նաև օգտագործել Skor, Topaz, Vectra: Հաղթում է հիվանդության և Բորդոյի հեղուկի հետ: 1-ին դույլով 200 մլ 1% խառնուրդով լուծույթով ցողեք սածիլները, մեծահասակների համար բույսերը խառնեք 500 մլ նույն քանակությամբ ջրի հետ: Պաթոգենի առաջացումը և տարածումը կանխելու համար սերմերը բուժեք Planzir- ով: Հետևեք ջրելու ռեժիմին և ժամանակին բարակ տնկարկներ հավաքեք:

Այսպես է պիրոնոսպորոզից տուժած կաղամբի սածիլները

Վնասատուները սիրում են այս անսովոր բույսը, այնպես որ դրանց ցանկը կարող է շատ երկար լինել, բայց մենք թվարկում ենք ամենավտանգավորներից մի քանիսը.

• խաչաձև և ալիքաձև fleas;
• կաղամբի ճանճը;
• թիթեղյա մոծակ;
• կաղամբի aphid;
• շաղգամ և կաղամբի սպիտակներ:

Ինչպե՞ս ճանաչել վնասատուներից - լուսանկարչական պատկերասրահ

Վնասատուների դեմ պայքարում լավ են ապացուցել «Ակտարան», «Ֆիտովերը» և «Ակտելլիկը»: Յուրաքանչյուր դեղամիջոց հագեցած է մանրամասն հրահանգներով `աշխատանքային լուծումը և օգտագործման ստանդարտները պատրաստելու համար: Ժողովրդական միջոցները օգտագործվում են փոքր վնասվածքների համար: Նարնջի կեղևի, տաք պղպեղի և ծխախոտի չիպերի ներարկումները կհանգստացնեն վնասատուներից մահճակալներից: Բայց բուժումը պետք է իրականացվի մի քանի անգամ 3-ից 5 օրվա ընթացքում:

Կանխարգելումը ներառում է հետևյալ միջոցառումները.

• մոլախոտերի վերահսկում;
• բերքի ռոտացիայի համապատասխանությունը;
• Մահճակալների վրա ուժեղ հոտավետ բույսեր տնկելը `սխտոր, սոխ, համեմ:

Բերքահավաք և պահեստավորում

Հյութալի բանջարեղենի հացահատիկները հավաքում են kohlrabi- ն այն դեպքում, երբ stemblender- ը հասնում է 10 սմ-ի ծավալի: Եթե բերքը գերծանրաբեռնված է, ապա կաթիլը կդառնա կոպիտ և մանրաթել, և սննդանյութերի պարունակությունը կնվազի:

Քաշում է, քաշում, բայց չի կարող քաշվել

Բերքահավաքի համար ընտրեք չոր օր: Նրանք փորում են շարասյունը արմատի հետ և դնում են ստվերում, որպեսզի բանջարեղենը չորանա: Այնուհետև նրանք մաքրում են երկիրը, կտրում տերևներն ու արմատները: Այս ձևով, փորած տոպրակի մեջ տեղադրված kohlrabi- ն պահվում է սառնարանում մեկ ամիս: Կարող եք պղպեղը քերել կոպիտ grater և տեղադրել այն պարկուճներում: Սառեցումը կերկարաձգի պահեստավորումը ամբողջ ձմեռային ժամանակահատվածում: Եթե ​​ունեք լավ օդափոխություն ունեցող նկուղ, կարող եք բանջարեղենը պահել ավելի քան վեց ամիս: Դա անելու համար չորացրած բանջարեղենը կտրվում է տերեւներից, բայց արմատը մնում է: Այս եղանակով պատրաստված Kohlrabi- ն տեղադրվում է տուփերի մեջ և ցողվում է չոր ավազով կամ թեփով: Kohlrabi- ը պահվում է տուփերում `0 - 2 ° C ջերմաստիճանում, իսկ խոնավությունը` 95%:

Երկարատև պահպանման համար միայն ավելի ուշ սորտերը հարմար են:

Մի փոքր քանակությամբ ցողունային ցողուն ապահովում է հյութալի և քնքուշ միս

Կարծիքներ Kohlrabi- ի մասին

Սկզբունքորեն, kohlrabi աճեցման տեխնոլոգիան շատ տարբեր չէ սովորական կաղամբ աճեցնելուց: Պարարտացրեք բույսը առնվազն սեզոնից երկու անգամ և պարբերաբար ջուր տաքացրեք: Եվ տնկելու համար ավելի լավ է ընտրել այնպիսի տեղ, որտեղ նախկինում աճում էին կարտոֆիլը կամ լոլիկը

հանճարեղ

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Kohlrabi- ը համտեսում է կոճղի նման `համտեսելու համար: Ես պատրաստում եմ աղցաններ գազարով և խնձորով; թարմ վարունգով, սխտորով և սամիթով: Եվ դուք կարող եք այն լցնել աղացած միսով և թխել ջեռոցում:

Ռոմաշկինան

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Լավ է, որ պարզվում է միայն kohlrabi. Սա ինքնին աճում է. Եվ ոչ fleas- ն իրեն մեծ վնաս չի պատճառում, ոչ էլ թրթուրները: Ի դեպ, դրա վրա ոչ մի թրթուր չեմ տեսել:

aNNuSHka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Ես սիրում եմ kohlrabi կաղամբը: Շատ արագ աճում է: Գրեթե ամբողջ ամառ կարելի է օգտագործել որպես սնունդ:

Անդրեյ3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Ի վերջո, մենք տնկում ենք երկու շաբաթվա ընդմիջումով ՝ ամռանը մինչև օգոստոս, սածիլների միջոցով: Այնուհետեւ միշտ կլինի թարմ, հյութալի, ոչ գերաճած:Բայց վերջինն արդեն ուշ է հանվել, այն աճում է շատ մեծ, բայց ոչ կոշտացած: Ըստ աշնան, շոգն արդեն թուլանում է, և կոպիտ չէ:

կլիմ

//ptippedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

Ինձ դուր է գալիս kohlrabi Vienna, Russian size- ը և Korist- ը: Վերջինս ամենաշատը դուր է գալիս այս kohlrabi այս բազմազանությանը, որն ամենևին էլ մանրաթել չունի:

Բուսյա

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- սորտեր- կաղամբ-ակնարկներ /

Չնայած այն բանին, որ kohlrabi- ն մեր այգիներում հազվադեպ հյուր է, ամեն տարի այս բանջարեղենի ավելի ու ավելի շատ երկրպագուներ կան: Այս անսովոր բույսը զարգացնելը դժվար չէ, և դա շատ տեղ չի զբաղեցնի: Բայց որքան անսովոր, բայց գեղեցիկ տեսք ունի այս կաղամբը պարտեզում: Հատկապես, եթե դուք մոտակայքում բազմաբնույթ գունավորմամբ սորտեր եք աճեցնում: