Այծեղջյուրն այգու եւ այգիներում այսօր հազվադեպ է: Այգեգործները հատկապես շահագրգռված չեն շագանակագույն թփերի հետ եւ անպայման անում են դա: Ձիթապտուղ, նրա օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումները վաղուց հայտնի են մարդկության համար: Առավելությունների շարքում (առանց զրկելով մյուս հատկություններից `դեկորատիվ, մելլեֆեր, բուրավետիչ եւ այլն) առաջին հերթին, գարեջրի բուժիչ ունակությունները կամ, ինչպես կոչվում է «հյուսիսային կիտրոն»:
Դուք գիտեք: Կան մի քանի տարբերակ, որտեղ գույնի անունը գալիս է: Յուրաքանչյուրը, հունարեն «berbery» բառից, ծածկված է տերեւների տերմինով (տերեւների ձեւը, ծիրանի դեղին ծաղիկները, որոնք հիշեցնում են այս շերտը): Մեկը բացատրում է, թե ինչ է բրնձով միավորել բույսերի անունը Berbers (Հյուսիսային Աֆրիկայի հին բնակիչները), ովքեր գործարան են բերել Եվրոպա: Բուսական աշխարհը հիանալի կերպով գոյատեւում է Եվրասիայում, Աֆրիկայում եւ Ամերիկայում եղած չափավոր եւ ենթաստրապային լայնություններում:
Խնկերի քիմիական կազմը
Barberry (Berberis vulgaris) հաճախ կոչվում է «թթու փուշեր», «կոկորդան», «թթվասեր» եւ այլն: Հատուկ քիմիական կազմը եւ, համապատասխանաբար, բույսի բոլոր օրգանների բուժիչ հատկությունները: Նրանք պարունակում են.
- մոտավորապես 11 ալկալոիդներ: Գարեջուրը արտադրում է berberine- ի բովանդակությունը (սա նրա հիմնական բնութագիրը), ինչպես նաեւ palmitin, berberrubine, columbanine, berberine եւ այլն:
- flavonoids;
- եթերային յուղեր;
- tannins;
- lutein;
- կուռամին;
- ցորենի յուղային յուղեր (սերմերում `15%);
- դեղին պիգմենտ (ներկ);
- պեկտին;
- վիտամիններ (P, E, B1, C, BB, B2, կարոտին եւ այլն);
- թթուներ (ascorbic, tartaric, citric, malic);
- ֆրուկտոզա, գլյուկոզա:
Դուք գիտեք: Բերբերինային ալկալոիդը, որը գտնվում է ճարպակալման եւ գառանման այլ մասերում, նման է իր քացախի հատկություններին, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել մալարիայի բուժման մեջ: 1977 թ. Դ.Կոշթյալովան հայտնաբերեց դեռեւս թթու գլաուինների բխող եւ տերեւներում պարունակվող ալկալոիդը ունի բրոնխոդիլացնող եւ հակաբորբոքային ազդեցություն:
Ինչն է օգտակար բարակ: բուժիչ հատկություններ
Barberry- ն յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ ունի քիմիական տարրերի յուրահատուկ համադրությունների շնորհիվ:
Առավել արժեքավոր հատկությունների թվում.
- հանգստացնող (ունի մարմնի մեղմ հանգստացնող ազդեցություն);
- diuretic, diaphoretic (արդյունավետ օգնում է colds);
- ուղեղային արտազատում;
- հակաբորբոքային (արդյունավետորեն վարվում է գենիտորային համակարգի խանգարումներ);
- հակաօքսիդիչ (օգնում է թունավորմամբ, տոքսիններից ազատվող տոքսիններով);
- բակտերիալ;
- տոնիկ եւ իմունոօժանդակ միջոցներ;
- հակաբորբոքային եւ հակակարկտային քաղցկեղ;
Դուք գիտեք: Գարեջրի դեղորայքային հատկությունները օգտագործվել են քահանաների եւ բուժիչների հին Եգիպտոսում, Հնդկաստանում, Բաբելոնում: Հին Ասորեստանի կավե հաբերը պահպանել է տեղեկությունը, թե 2580 տարի առաջ արյունը մաքրելու համար օգտագործվել է գարեջուր: Avicenna- ն խորհուրդ է տվել բջիջների բժշկել եւ հեռացնել սիսեռի օգնությամբ: Միջին դարերում հեպատիտը, avitaminosis, scurvy են բուժվել այս գործարանում: 16-րդ դարից սկսած, ձիթապտուղները սկսում են նպատակասլաց աճել Անգլիայում, Ֆրանսիայում, Շվեդիայում, Իտալիայում:
Արդյոք գարեջուրը կիրառվում է պաշտոնական բժշկության մեջ:
Բաղադրության բուժիչ ունակությունները ընդունվում են բազմաթիվ երկրների բժիշկների կողմից: Ճարպաթիթեղը հայտնի է. Դրա հետ կապված դեղամիջոցները լայնորեն արտադրվում են Իտալիայում (ստամոքսի բուժման, քաղցկեղի ուռուցքների), Հնդկաստանի (մոծակների դեմ տարածված հիվանդություններից), Ճապոնիայի (հակաբեղմնավորիչ դեղամիջոցների), Մեծ Բրիտանիայի, Չինաստանի եւ ԱՄՆ-ի (ներքին հեմորրագրերից, հեմոռոյից եւ այլն):
Մեր դեղատներում առկա են.
- բջիջները, որոնք պատրաստված են խնձորից, - «Բերբերին բիսուլֆատ» (փաթեթը պարունակում է 50 պլանշետ): Հեպատիտը, քոլեկիստիտը եւ մյուսները բուժվում են այս ժամանակի ընթացքում փորձարկված եւ մատչելի ուղեղի միջոցով:
- «Չոլելեթին» 1, 2 (48% նարնջի պարունակող հատապտուղների քաղվածքներ) - օգնություն քոլելիտիազիայով;
- գարշահոտի թուրինտեր (20%, 5%) `գործարանի տերեւներից: Նրանք օգնում են դադարեցնել ներքին արյունահոսությունը, կարգավորել ճնշումը, բարելավել լյարդի եւ սրտի մկանների գործառույթը,
- հավաքածու Zdrenko (գենիտուրային պապիլոմաների բուժման համար);
- գեոդոմատիկ պատրաստուկներ (հատիկներ «Chole-Gran», «Uro-Gran», «Psyorizer»):
Բուսական ծագման օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ
Բույսերի բորբոսը եւ դրա հիման վրա պատրաստված բժշկական դեղերը լայնորեն կիրառվել են ավանդական բժշկության մեջ: Առանց արհեստական քիմիական հավելումների բնական արտադրանքի օգտագործումը թույլ չի տալիս մարմնին արդյունավետ օգնություն տրամադրել:
Դա կարեւոր է: Ձիթապտուղը ժանգի սպորների կրող է (Ռուսաստան graminus Pers.) Բուսաբուծության վրա (հիմնականում հացահատիկային եւ կերային): Ճնշեք վտանգը չարժե, վարակի վտանգը վերաբերում է միայն ցորենի ցորենի անմիջական հարեւանության պայմաններում:
Ձիթապտղի տերեւները թողնում են խոցերի եւ սրտխառնոցի խառնուրդ
Գործարանը պատրաստված է չոր տերեւներից: Մի բաժակ ջուր կպահանջի 20 գ հումք: Կտրեք տերեւները, տեղը կոնտեյներով: Լցնել սառը ջուր: Երբ այն եռում է, նվազեցնում է ջերմությունը եւ արգանակը եփել եւս 15 րոպե: Պնդել առնվազն 40 րոպե: Երբ ճաշ պատրաստելը, որոշ ջուրը խորտակվելու է, այնպես որ եռացող ջուրը կարող է ավելացվել: Վերցրեք մի ճաշի գդալ օրական երեք անգամ:
Ձիթապտղի մրգերի խառնուրդ, որպես փխրուն
200 մլ արգանակի համար անհրաժեշտ կլինի 40 գ չոր հատապտուղներ (մինչեւ պղպեղի խմորիչը, այն պետք է թակած), եփել եւ եփել կես ժամ: Լարում եւ լցնել եռացող ջուր (ծավալը հասցնելով 200 մլ): Խմեք բժշկությունը նախքան ճարպը 50 մլ:
Գարիկի արմատները խթանում են հեպատիտի համար
Որպես արգանակ պետք է կես թեյի գդալ չորացած հումքի հումք: Եռացնել արմատները ջրի մեջ (200 մլ) եւ եփել կես ժամ: Վերցրեք մեկ թեյի գդալ օրական երեք անգամ:
Դուք գիտեք: Հին Հունաստանում գոմաղբը աճեցված էր այգիներում, մարդիկ հավատում էին, որ բուշը երջանկություն է բերում տան: Արաբները լցոնված գարեջուրներ են ավելացնում սիրահարների ճաշատեսակներին `դա պետք է ավելացնի կրքի եւ ներգրավվածությունը: 2008-ին Իտալիայում գիտնականները կարողացան նախապատրաստել նախապատրաստություն այնպիսի գործարանից, որը Վիագրայի համար չէ:
Գումարի բորբոքման արմատները լուծում
Գարեջուր արմատը լավացնում է բորբոքումը բերանի խոռոչում `բուժումը կատարվում է աղտոտման լուծույթով: Լավագույն ազդեցության համար, ողողեք ալկոհոլը, արմատները եւ հաչալուցները: Խոհարարություն նույնն են: Անհրաժեշտ է նախապատրաստել հումքը (1/2 թեյի գդալ 200 մլ-ի համար), եփել: 30 րոպե եփել, ավելացնել ջուրը (փոխարենը գոլորշիացված) եւ լարում: Օրվա ընթացքում մի քանի անգամ լվանալ բերանը:
Ձիթապտղի տերեւի տենդուր երիկամների եւ լյարդի հիվանդությունների համար
Չորացրած տերեւները (10 գ) կտրել, լցնել լոգարանում 20 րոպե լվանալ մի բաժակ եռացող ջրով, հերմետիկորեն փակել:
Հանգստացեք (մոտ մեկ ժամ): Լարվածությունը, անհրաժեշտության դեպքում, եռացրած ջրի մեջ: Խմեք դեղին օրվա մեջ չորս անգամ, 50 մլ:
Ներքնագնդի գլխուղեղի ներարկում
Անհասկանալի ապակե կոնտեյների մեջ պետք է տեղադրվի մեկուկես հացահատիկի գդալ, լցնել 100 մլ ալկոհոլ, խցան եւ 14 օրվա մեջ մթնել: Լարվածություն: Պահել զով տեղում, պաշտպանել լույսից: Վերցրեք դեղը պետք է լինի մեկուկես ամիս, մինչեւ 20-30 օր, երեք անգամ կաթիլ: Անհրաժեշտ է անցկացնել տարեկան երկու բուժման դասընթաց (նրանց ընդմիջման հետ):
Դա կարեւոր է: Բաղադրությունից ստացված բոլոր դեղերը պետք է կատարվեն միայն ափսեի, ապակու կամ կերամիկական ճաշատեսակների մեջ:
Ինչպես օգտագործել բրնձով կոսմետոլոգիայում
Խոսելով այն մասին, թե ինչ պետք է պահանջվի գարեջուր, անհրաժեշտ է ավելացնել, որ բնական ծորենի միջոցը կարող է արդյունավետ կերպով հոգ տանել մաշկի, մազերի եւ այլնի համար: Այս փշոտ թուփ հաճախ օգտագործվում է կոսմետոլոգների կողմից կոսմետիկայի արտադրության համար (տոնիկներ, քսուքներ, շամպուններ եւ այլն): Ժողովրդական կոսմետոլոգիայում գարեջուրի ընթացակարգերի համար դարձնում decoctions:
- դեմ կեղտոտ: 200 մլ ջրի մեջ երկու ճաշի գդալ չորացրած պտուղ եփել: Նրբաթիթեղից եւ սառեցուց հետո օգտագործեք մազերը սովորական շամպունով լվացելուց հետո `հարվածել գլխի մեջ:
- մազերի ողողման կոնդիցիոներ: Տերեւների եւ մրգերի խառնուրդները կատարյալ են չոր մազերի եւ գլխամաշկի խնամքի համար (խանգարում է գլխի բորբոքման, գրգռվածության եւ բորբոքման, հանգստացնում է սաթումը): Հարմար է չորացրած կամ թարմ հատապտուղները եւ հատապտուղների տերեւները: Էմալային ամանի մեջ, հումքը եռացրած ջրի մեջ հալեցնում եւ 40 րոպե հեռանում: Բուժման տեւողությունը `մեկ ամիս (մազերի հերթական լվացումից հետո գլուխը լվանալուց հետո);
- կոսմետիկ սառույցի համար: Ամենօրյա սնկով սառեցված արգանակի խեժով երիտասարդացնող եւ խթանում է մաշկը, մաքրում է պզուկները, ծերացնում է տարիքային բծերը, հարթեցնում է կնճիռները,
- մաշկը սպիտակեցնելու եւ դեմքի եւ ձեռքերում շերտերի հեռացման համար: Լոսյոնները պատրաստվում են խառնուրդից, բաղնիքները պատրաստվում են ձեռքի համար:
- երիտասարդացում Չորս ճաշի գդալ թարմ հատապտուղներ, որպեսզի խառնել կարտոֆիլի պյուրեով, խառնել թթվասերի գդալով, վարսակի եւ միջին խնձորի խնձորով: Դիմակ դիմեք դեմքին եւ 10 րոպե հետո լվացեք այն եփած կանաչ թեյով:
- սննդարար: Թարմ հատապտուղների (ապակու) դիմաց, վարսակի ալյուր (կես բաժակ), ձվերը, մեղրով մի թեյի գդալ եւ կես բաժակ տաք կաթ: Կաթը լցնել կաթնաշոռով (շաղ տալ), կտրել հատապտուղները, խառնել ամեն ինչ: 15 րոպեից հետո լվանալը:
Տերեւները լցնում են 120 մլ ալկոհոլի եւ երկու շաբաթվա ընթացքում, որոնք տեղադրված են խավարում եւ սառը վիճակում (նախքան շագանակագույն երանգը եւ թթու ձեռք բերելը):
Բուժման ընթացքը կերակրանից հետո (երեք շաբաթ) 30 կաթիլ է:
Խնկով խնձորի օգտագործումը
Barberry- ն որպես սննդամթերքի օգտագործվում է ամենուր, եւ դրա օգտագործումը խոհանոցում ունի երկար ավանդույթ: Կովկասյան եւ Կենտրոնական Ասիական խոհանոցները պատրաստում են ավանդական համեմունք եւ պյուրեֆի եւ շուրպայի համար հատապտուղներից եւ տերեւներից `ճաշացանկը արագացվում է, ուտեստները հաճելի համտեսում են: Barberry- ն լայն կիրառություն է գտել հրուշակեղենի արտադրության (օշարակներ, ժելե, քաղցրավենիք, շիրմաքարեր եւ այլն) արտադրության մեջ: Ձիթապտուղը պատրաստված է `
- օշարակ Խտացրած հատապտուղները մանրակրկիտ լվանալուց հետո կաթսա կարտոֆիլի պյուրեով: Լարում, ավելացնել շաքարավազ (1: 1) եւ եփել եւս 10 րոպե (անընդհատ փրփուր հեռացնելուց): Տաք օշարակ է ստերիլացված բանկաների մեջ:
- հյութ Հյութը սեղմելուց հետո այն լցվում է մաքուր բանկաների մեջ եւ կպչում (15 րոպե, լիտր բանկա), ապա կնքված:
Հյութը հարուստ է բոլոր նրանց համար, քան օգտակար հատապտուղը: Հետագայում հյութը զտված է, այլ խմիչքներ պատրաստվում են դրանցից,
- ջեմ: Պտուղները լցնել շաքարով (1: 1) եւ պահել 12 ժամ: Եփ գալ 20 րոպեով: 30 րոպե տաք ջրով պաստորացված տաք ջեմ.
- համեմունք, միս եւ ձուկ: Մի կիլոգրամ հատապտուղներ եփելու, շփելու լավ նրբաթիթեղի միջոցով: Արդյունքում զանգվածին ավելացվում է 250 գ շաքարավազ եւ համեմունքներ (դարչին, մեխակ, ռեհան, մատիտ եւ այլն): Եռացնել մինչեւ քամել;
- գարեջուրի թեյ: Համեղ եւ բուրավետ, ունի շատ օգտակար հատկություններ, տոննա: Քաղցր 1 շիշ: չոր հատապտուղ հատապտուղներ 200 մլ եռացող ջրի մեջ, ներծծվելով 8-10 րոպե: Շաքարն ավելացված է ճաշակի:
Դուք գիտեք: 19-րդ եւ 20-րդ դարերի վաղեմի աշնանը, գարնանային կվասը, քաղցր քացախը (ջուրը եւ խմելու ջուրը) պատրաստվել էին Մոսկվայի հատապտուղներից գարեջուրից: Հատկապես արժեւորվում է որպես լավ համեմունք, սննդամթերքի թխված հատապտուղների համար - հատապտուղներ թափեց շաքարավազի օշարակ քացախով եւ համեմունքներով:
Բուսական եւ իր դեղին ծաղիկները (շատ յուրահատուկ եւ ոչ այնքան հաճելի հոտով) գնահատվում է որպես հիանալի մեղր գործարան: Barberry մեղրը ունի ոսկե գույն, հարուստ համ եւ նուրբ բույր: Բացի այդ, այնտեղ պահվում են գարեջուրի բազմաթիվ դեղորայքային հատկություններ, եւ այս մեղրը իրավաբանականորեն հայտնի է որպես բուժիչ:
Հումքի հավաքում եւ պահեստավորում
Հատկապես կարեւոր է հումքի ճիշտ հավաքագրումը եւ պահպանումը: Զամբյուղը բավականին փշոտ թուփ է, այնպես որ անհրաժեշտ է ճիշտ հավաքել նախքան հավաքելը `հաստ ձեռնոցները, երկար հագուստով փակ հագուստները եւ այլն: Գործարանի տարբեր մասերի նախապատրաստման պայմանները տարբեր են.
- Սորտավորում արմատները ապրիլին կամ նոյեմբերին (մնացած ժամանակահատվածում): Պեղված արմատների գումարը չպետք է գերազանցի բույսերի արմատներից մեկի մեկ երրորդը (նույն բույսի արմատների վերամշակումը հնարավոր է առնվազն հինգ տարի հետո): Արմատները մաքրվում են հողից, փտած կամ սեւացած տարածքներից: Լվանալը բացարձակապես անհնար է, որ հացահատիկը լվացվի:
- Մրգեր հավաքվել սեպտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին: Բաղադրյալի միայն հասուն պտուղները կարող են հավաքվել, նրանք ունեն առավել ազդեցիկ հատկություններ (չմշակված կամ կանաչապատ հատապտուղներ պարունակում են բազմաթիվ ալկալոիդներ):
- Bark հունվար-մայիս ամիսներին: Գարնանը հեշտությամբ հեռացվում է կաղապարներից (երկայնական եւ լայնակի կտրվածքով):
- Տերեւները (ամբողջությամբ, վնասված չեն հիվանդություններից կամ վնասատուներից) մայիս-հունիս ամիսներին հավաքվում են ձեռքերով (սովորաբար, երիտասարդ գագաթներով տերեւներով):
Հավաքած հումքները չորանում են. Լավ ցամաքով օդափոխվող հովացուցիչի տակ (կամ չորանոցներում) մեկ շերտ բաժանված: Պտղի ոչ պինդ պատրաստող հատապտուղների պատրաստության նշան, եթե ձեր ձեռքին մի բուռ վերցնեք: Չորացրած արմատները պատշաճորեն կախված են կիտրոնի գույնից, հանգստացնող հոտից եւ դառը ատամնուց: Չոր հումքները պահվում են ստվարաթղթե տուփերում, թղթի կամ սպիտակեղենի տոպրակների մեջ ոչ ավելի, քան երկու տարի (արմատները `երեք տարի):
Հակաբորբոքները եւ վնասը գարեջուրից
Բշտիկների ոչ պատշաճ օգտագործումը կարող է հանգեցնել լուրջ եւ նույնիսկ անուղղակի հետեւանքների, դրա օգտակար եւ վտանգավոր հատկությունները հաճախ փոխկապակցված են: Այսպիսով, գործարանի կարողությունը խթանել մկանների ակտիվությունը շատ օգտակար է հետծննդաբերական շրջանում գտնվող կանանց համար (ավելացնում է արգանդի քաղցկեղը), բայց կարող է հանգեցնել անհաջողության, եթե դուք վերցնում եք հղիության հղիության ժամանակ: Հակացուցումները ներառում են `
- տարիքից պակաս 12 տարին լրացած;
- հեպատիտի բարդ ձեւեր.
- հղիությունը եւ կրծքով կերակրումը;
- լյարդի ցիռոզը.
- արյունահոսություն menopause ընթացքում:
Դա կարեւոր է: Բերանի հետ վարվելիս դուք պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ, որը կարող է վնաս հասցնել լյարդին: Օգտագործելով գարեջուրի չմշակված պտուղները կյանքին վտանգավոր են, նրանք թունավոր են:
