Այսօր մինի վարունգները շատ անակնկալ չեն առաջացնում, նրանք վաղուց արդեն հայտնի են ամառային բնակիչների շրջանում `իրենց գեղագիտական տեսքից, խտության եւ առաձգականության պատճառով:
Gherkin վարունգ եւ դրանց բնութագրերը
Փոքր ծխախոտը, ինչպես կոչվում են Ֆրանսիայում, որտեղից սկսվում են իրենց ժողովրդականությունը, չեն գերազանցում 9 սմ երկարությունը: Մի շարք թթուների թթուներ նույնիսկ փոքր են `ընդամենը 5 սմ: Երկու տեսակի, բացի մինի չափսերից, պտուղների մեջ խառնուրդներ չունեն, խիտ, որոնց համար նրանք գնահատվում են պտղաբերման ժամանակ:
Հացահատիկները սովորական վարունգից տարբերվում են բազմաթիվ օգտակար նյութերից եւ այն հանգամանքից, որ նույնիսկ այն դեպքում, երբ գերազանցումը չի գերազանցում 10 սմ երկարությունը: Gherkins- ն ունի հարթ մակերես, գլանաձեւի ձեւ, թթու վարունգ, այս վարունգները առաձգական եւ փխրուն են, ինչը միշտ չէ, որ սովորական վարունգով:
Այսօր, շնորհիվ անասնապահների անխոնջ աշխատանքը, ստեղծվել են ծաղրածուների սորտեր, որոնք ունեն շատ գրավիչ հատկանիշներ. Արագ հասունացում, փոխադրման ժամանակ պահպանված մի շարք հիվանդությունների (փոշի ցեխ, ցածր բորբոս եւ այլն) անձեռնմխելիություն, բարձր բերքատվություն, գեղեցիկ տեսք եւ հիանալի համ:
Դուք գիտեք: Պարբերաբար օգտագործվում են քաղցկեղը, նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, նորմալացնում մարմնի նյութափոխանակությունը, օգնում է մաքրել աղիները եւ ամրացնել իմունային համակարգը:
Ընդլայնելի առանձնահատկությունները
Cornish վարունգի սերմերը բաց գետում ցանվում են ոչ ավելի, քան հունիսը, քանի որ փոքր վարունգները վախենում են ցածր ջերմաստիճանից: Նախընտրելի է տնկել տնկիների միջոցով, նախքան կոշտացած, մինչեւ բաց գետնին տնկելը: Մինի վարունգները լավ են աճում, 6-7 պանրի թթվայնության ցուցանիշով սնուցող հողի մեջ:
Վարունգի ջրահեռացման կարեւորությունը
Բույսերի աճեցման ժամանակ ծաղկում աճելիս, ջուրը պահանջում է չափավոր, ծաղկման ժամանակ, նվազում է ջրում:
Ակտիվ կերակրման ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է ամեն օր ջուր լցնել, իսկ շոգին անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում մի քանի անգամ ոռոգել:
Դա կարեւոր է: Հատկանշական է, որ օրվա երկրորդ կեսին սենյակային ջերմաստիճանում ջրով ջուր լցնեք, առավոտյան կամ երեկոյան լվանալը, որպեսզի արեւի տակ փչացող տերեւների խոնավությունը չի այրվում:
Պահանջվող թարմացվող բովանդակություն
Մինի չափի վարունգները պետք է չափավոր սոուսներ, չեզոք հանդուրժեն ավելցուկային պարարտանյութ, հատկապես ազոտ: Ծառատունկից երկու շաբաթ անց առաջին կերակրումը կատարվում է տնկիների համար հավասարակշռված բարդ բաղադրությամբ («Ափ Ա»): Ավելի լավ մրգային ձվաբջիջների եւ շատ բերրի վարունգների համար անհրաժեշտ է կալիում, մեկ անգամ կալիումի նիտրատով:
Ուշադրություն. Եթե գոյություն ունեն անկայուն եղանակ, ջերմաստիճանի անսպասելի փոփոխություններով, կարող են դանդաղեցնել իրենց աճը եւ զարգացումը: Աջակցեք բույսերի հակասթրեսային սոուսով - «Առողջ այգի» կամ «Էկոբերին»:
Ժամանակին բերքահավաք
Հավկիթից երկու օր անց կարող են մանր հյութերի մրգեր պոկել: Արդեն այս ձեւով նրանք կարող են պահածոյացված լինել, չնայած չափսին, դա լիարժեք խաշած եւ խիտ վարունգ է: Հացահատիկները օրական վարունգ են վարում, հասնելով 3-9 սմ բարձրության: Բաղադրիչների խմբի վարունգի սորտերը չպետք է թույլատրվեն գերազանցել, եւ բերք կատարելուց հետո, լավ սառը տեղում տեղադրեք մինչեւ ձմռան ամիսներին բերքահավաքի գործընթացը պահելու համար:
Հետաքրքիր է Վարունգը շատ սորտեր ունի, բացի քաղցկեղից, կան դեռեւս Անգուրիա - բրնձով վարունգ, որը գալիս է Կենտրոնական եւ Հարավային Ամերիկաներից. Kivano - վարունգ, բանանի բույրով, Իսրայելում, Կենտրոնական Ամերիկայում, Նոր Զելանդիայում, դիետիկ սնուցման համար: dosakay - վարունգ curry, հնդկական բազմազանություն քաղցր համով; melotriya է աֆրիկյան վարունգ, ունենալով ոչ միայն ուտելի պտուղներ, այլ նաեւ արմատային բանջարեղեն:
Բերքի ամենահայտնի սորտերը
Այսօր մշակույթում կան բազմաթիվ անուններ վարունգի գարնացների համար: Տարբեր բնութագրերով եւ մշակման մեթոդներով սորտեր `ջերմոցներում, ջերմոցներում, բաց գետնին: մեղուները փոշոտած սորտերը եւ տարածվում բացառապես բուսական մեթոդով: Անհնար է նկարագրել բոլոր տեսակի սորտերը, հատկապես, քանի որ նորերը ամեն օր են հայտնվում: Քննենք այսօրվա ամենատարածված սորտերից:
«Merry Company» - ը
Նախատեսված վաղ ripening, self-pollinating բազմազանությունը, բրնձի լավագույն սորտերի մեկը, վարունգ ջերմոցային մշակման եւ բաց դաշտում:
Մխոցների տեսքով բալոններ, մակերեւույթին խոշոր տուբերկլերներով, աճում են մինչեւ 9 սմ: Տարբերությունը կայուն է բազմաթիվ հիվանդությունների, ներառյալ արմատային հոտը:
"Մորավյան Գերկին"
Մորավանական բազմազանությունը սիրում է մեղուները, ուստի ավելի լավ է այն բացել դաշտում: Սորտը աճում է պտուղները 6-ից մինչեւ 9 սմ: Վարունգի մակերեւույթը միջին անկյան է, աճում է ջերմոցում եւ մահճակալներում: «Moravian gherkin» հիվանդությունների նկատմամբ կայուն է:
«Փարիզի բուրգին»
«Փարիզի բրեզին» - փոշոտված է մեղուների բազմազանությամբ, ունի բարձր եկամտաբերություն: Բարձրահասակ թփերը աճում են ոչ երկար տեւողությամբ, ցանկալի է աճել բաց գետնին:
Իդեալական պահածոյացում: Մրգերը երկար են, մինչեւ 12 սմ, գլանաձեւ ձեւով, պտղի քաշը մոտ 85 գ է: Մարմնը փխրուն է, խիտ, դառնություն չկա:
"Պրիմա Դոննա"
Այս բազմազանությունը հասունանում է, այն բավականին հարմար է լոգգիայի կամ ծածկոցի վրա աճելու համար: Մրգերի երկարությունը մինչեւ 11 սմ, գունավոր - հագեցած կանաչ: Սորտը առատորեն fruiting եւ գերազանց համային հատկանիշներ.
Մինի վարունգի անկրկնելի գումարը բարձր եկամտաբերությունն է, առաջին պտուղները հավաքելուց հետո, հաջորդը կապում են: Առավել համեղ թթու վարունգները պատրաստվում են բրնձից: Ձմռանը կանաչ ճռճռան եւ հյութալի վարունգը ոչ միայն հաճելի է համով, այլեւ զարդարում է տոնական սեղան:
