Portulak պարտեզ - աճում է սերմերից

Միս ուտեստ բույս, որի բանջարեղենը արժեքավոր սննդամթերք է Եվրոպայի որոշ ժողովուրդների համար, Չինաստանի ողջ բնակչությունը, որը Թուրքիայում կոչվում է ճարպային խոտ, մշակվում է Կենտրոնական Ասիայում, Սիբիրում և Անդրկովկասում: Ռուսաստանում այն ​​կոչվում է որպես հետապնդող, իսկ որոշ այգեպանների համար դա կապված է վնասակար մոլախոտի հետ `վայրի հետապնդում:

Ինչ է հետապնդողը

Գիտնականները ուսումնասիրելու են այս գործարանը, որը կոչվում է «Portúlaca», կոչվում էր միայն քսաներորդ դարի վերջին: Այնուհետև պարզվեց, որ խոտը պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա -3 ճարպաթթուներ, հակաօքսիդիչներ, բույսերի սպիտակուցներ, վիտամիններ և հանքանյութեր:

Բույսերի ցողուններն ու տերևները ներառում են նյարդափոխադրող նորեֆինեֆրին, ինչը մեծացնում է սրտի բաբախյունը և հանգեցնում է արյան ճնշման բարձրացման:

Ի՞նչ է նման խոտածածկը:

Ինչպիսի՞ն է տեսականին ուտելիքը:

Գաղափար ունենալու համար, թե Պորտուլակովի ընտանիքի անդամներից ո՞րն է կերվում, պետք է իմանաք, թե ինչ տեսք ունի այգու վարագույրը: Այն շատ տարբերվում է դեկորատիվ թերի և մեծ ծաղկուն տեսակից: Դրա մսոտ տերևները խողովակների տեսքով երկար չեն, բայց կիսաշրջանաձև սեպաձևաձև, ծաղիկները գույնզգույն չեն, բայց փոքր, հավաքված դեղին գույնի փունջներով:

Բույսերի ցողունները ճյուղավորվում, պառկած են, մինչև 30 սմ երկարությամբ, տերևների և ցողունների համը այրվում է: Տերևների գույնը կարող է լինել կանաչ, դեղին, կարմիր: Purslane- ի ուտելիքի առաջին ծաղիկները ծաղկում են հունիսին, թփերի ծաղկումը ավարտվում է օգոստոսին գիշերային ջերմաստիճանը իջեցնելուց հետո: Սերմերը հասունանում են սեպտեմբերին, դրանք ձվաձև սերմերի տուփի մեջ են, նրանք կարող են ինքնուրույն թափել հողի վրա:

Wild հետապնդում. Որտեղ և ինչպես է այն աճում

Կենսունակության տեսանկյունից, վայրի հետապնդող մոլախոտը հավասարեցվում է փշրունին և ցորենի խոտին `այն խոտերին, որոնց հետ անընդհատ պայքարում են այգեպանները: Քիչ հավանական է, որ նրանց հաջողվի ամբողջովին ոչնչացնել այս խոտաբույսերը պարտեզում: Portúlaca- ին կարելի է տեսնել ճանապարհների երկայնքով, սալահատակներով սալերի տեսքով, կեղտաջրերի վրա, գետերի և լճակների ափերին և անտառի եզրին: Soilանկացած հող հարմար է դրան, բայց միևնույն ժամանակ այն չի աճում ստվերում և սառեցնում ցածր ջերմաստիճանում:

Եռաշերտի թիթեղներ

Օգտակար հատկություններ

Բուսական հալածանքի խոտաբույսային մասերը օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ: Դիմումը տեղի է ունենում թուրմերի, decoctions- ի, հյութերի, քսուկների տեսքով: Պատրաստման նախապատրաստման համար օգտագործվում են սերմերի, չոր և թարմ խոտաբույսերի հիման վրա բաղադրատոմսեր: Բնական հումքները օգտագործվում են վիտամինային անբավարարությունների, բրոնխիալ ասթմայի, քարաքոսերի, շաքարախտի, վերքերի, հիպոթենզիայի բուժման և բորբոքումներն ու գլխացավերը թեթևացնելու համար:

Բժշկության մեջ հետևողական օգտագործման համար կան հակացուցումներ: Նախևառաջ, այս խոտը չպետք է տրվի երեխաների, հղի և կերակրող կանանց: Թմրամիջոցներ ընդունելու պայմանը, որոնք ներառում են Portúlaca- ի բաղադրիչները, ձեր բժշկի հետ խորհրդակցելն է:

Խոհարարության օգտագործումը

Միջերկրական ծովի բնակիչները կարող են ցանկացած զբոսաշրջիկի պատմել, թե ինչպիսին է Portúlaca- ը, անվանել նրա բոլոր առավելությունները, նկարագրել դրա ծրարային թթվային համը: Ի վերջո, բույսը կրետիկական սննդի մեթոդի բաղադրիչներից մեկն է: Սննդի օգտագործման համար ցողուններ և տերևներ, պատռված երիտասարդ բույսերից:

Portulac ուտեստների սիրահարների նկարագրությունների համաձայն, եթե շատ բան եք ուտում, ձեր բերանում կզգաք այնպիսին, ինչպիսին է տեղի ունենում, թարմ թթվասեր տերևները ուտելուց հետո: Purslane- ը վատ պահվում է, նույնիսկ սառնարանում պահելու դեպքում, պարտեզը հանվելուց հետո օգտագործման ժամկետը ոչ ավելի, քան 12 ժամ:

Purslane ուտեստ

Սերմերից արգանդ աճում է. Երբ տնկել

Դուք կարող եք տնկել պարտեզի խոտ սերմերից ցանկացած, նույնիսկ ամենաաղքատ հողերը: Որպեսզի այն ձևավորվի խոշոր ուտելի մասեր, նրանք օգտագործում են հողակտորներ, որոնց վրա աճում են որպես վաղ նախորդ բանջարեղենի բերք: Սովորաբար հանքային պարարտանյութերը կիրառվում են հողի վրա բանջարեղենի տակ: Դրանք ամբողջովին չեն սպառում բույսերով, արհեստական ​​արմատները արդյունահանում են մնացորդային սնուցիչները և օգտագործում են իրենց սեփական կանաչ զանգվածը կառուցելու համար:

Որոշելը, թե երբ պետք է խոտի սերմեր տնկել խոհարարական նպատակներով մշակության համար, երբեմն դժվար է: Գետնին փողոցային պայմաններում, նույնիսկ մայիս ամսվա ընթացքում, գիշերային ցրտահարություն է տեղի ունենում: Portúlaca- ի սերմերն ու սածիլները չեն դիմանում նույնիսկ ցածր դրական ջերմաստիճաններին, չխոսելով մինուսների մասին:

Հետևաբար, նրանք կամ միջոցներ են ձեռնարկում ՝ ցրտից ցանված սերմերով մահճակալները պաշտպանելու համար, կամ ցանում են սերմերը, երբ կայուն ջերմություն է առաջանում, կամ օգտագործում են տնկիների աճեցման եղանակը:

Երբ և ինչպես տնկել սածիլները

Սերմերից մեծահասակների Purslane բույսերի զարգացումը երկար ժամանակ է պահանջում: Որպեսզի այն սածիլներից վերածվի մի բուշի, որը կարող է օգտագործվել վաճառքի համար, տևում է մոտ 2-2,5 ամիս: Հետևաբար, վաղ բերք ստանալու համար, փետրվարի վերջին տնկիների սերմերը ցանվում են ջերմոցներում: Այնուհետև, ջերմության սկսվելով, սածիլները տեղափոխվում են բաց գետնին:

Նախքան տնկելը սերմերի շերտավորումը

Այգեպաններից շատերը խորհուրդ չեն տալիս ջերմային բույսերի սերմերը ցրտով կարծրացնել նախքան գետնին ցանելը: Շերտավորումը կատարվում է սերմերի բողբոջումը բարելավելու համար: Բայց այն այգեպանները, ովքեր գիտեն, թե որքան դժվար է պարտեզում վարվելակերպի հետ վարվելը, գիտեն, որ սերմերի բողբոջումը գերազանց է, և չպետք է ժամանակ վատնեք սերմերը սառնարանում պահելու համար:

Կայքի ընտրություն

Այգու վարագույրների մահճակալների համար ընտրվում է թեթև նախշերով պահպանվող վայր: Բույսը չի սիրում ջրբող հողը, ուստի ցածրավայրերը պետք է լքվեն: Հողը պետք է լավ տաքացվի, խոնավացվի և բաղկացած լինի ավազի և պարտեզի հողի խառնուրդից:

Քայլ առ քայլ վայրէջքի գործընթաց

Սերմերը բաց գետնի վրա ցանվում են մակերեսային հալվածքների մեջ: Դրանք նախապես խառնվում են չոր ավազի հետ: Տողերի միջև թողեք 50 սմ հեռավորություն:

Եթե ​​սածիլները աճեցվեն ջերմոցային պայմաններում, ապա նախ պատրաստվում են ջրահեռացման անցքեր ունեցող ցածր վայրէջքի տուփեր, և դրանց մեջ տեղադրվում է խոնավեցված հողի ենթահող: Վերգետնյա մասը փոքր-ինչ սեղմված է: Սերմերը ցանվում են շարքերով, ավազով ցողված 0,5 սմ շերտով տուփերով, տուփերը պատված են թափանցիկ նյութերով, դուրս են բերվում լույսի ներքո տաք տեղում: Պարբերաբար, գզրոցներում հողը խոնավացվում է:

Purslane մահճակալ

Purslane խոտի խնամք

Երբ երկու տերև է հայտնվում, Portúlaca- ն սուզվում է առանձին փոքր տարաների մեջ կամ ընդհանուր տուփերում, բույսերի միջև 10 սմ հեռավորության վրա: Բույսերը մահճակալներով փոխպատվաստելուց հետո (ընթացակարգը իրականացվում է 8-10 տերևների ձևավորումից հետո), հետևում պարբերաբար ջրվում է:

Ոռոգման ռեժիմ

Պորտուլակովի ընտանիքի խոտաբույսերը լավ հանդուրժում են ջերմությունն ու երաշտը և առատ ջրելու կարիք չունեն: Ավելորդ խոնավությունը հանգեցնում է հիվանդության սածիլների ցողունների ստորին մասում հայտնվելուն, որը կոչվում է սև ոտք: Մեծահասակների բույսերում, ծանր ծանրաբեռնվածությամբ, արմատները փտում են: Այգու բույսերի ոռոգումը կատարվում է այն բանից հետո, երբ հողի վերին շերտը մի փոքր չորանա: Amountրի քանակը պետք է լինի նվազագույն:

Բույսերը կերակրելու կարիք չունեն, քանի որ դրանք հանվում են մահճակալներից, մինչև ծաղկում են:

Երբ և ինչպես բերք

Եթե ​​բաց գետնի վրա վարագույրների այգիներն իրականացվել են բարենպաստ պայմաններում, ապա ծաղկաբուծության սկսվելուց առաջ հնարավոր է 1-1,5 ամիս հետո տնկել ցողունների վրա սածիլները ցողելուց առաջ: Սովորաբար ցողունները կտրվում են արմատին: Որպես բխում են աճում, ցողունի կտրումը կրկնվում է: Բայց որոշ երկրներում բույսերը պատռվում են արմատների հետ միասին և վաճառվում որպես այդպիսին շուկաներում: Դա պայմանավորված է այս երկրների բնակիչների խոհարարական նախասիրություններով:

Պորտուլակի պարտեզ. Ինչպես հեռացնել մոլախոտը այգուց

Հասկանալու համար, թե ինչպես կարելի է ազատվել այգուց հետապնդելուց հավիտյան, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ բույսն իր տերևներում և ցողուններում պահպանում է մեծ քանակությամբ խոնավություն ՝ թույլ տալով, որ այն գոյատևի նույնիսկ այն բանից հետո, երբ հողից դուրս քաշվի:

Purslane- ը այգուց հեռացնելու համար օգտագործվում են ինչպես քիմիական մոլախոտերի հսկման միջոցները, այնպես էլ գյուղատնտեսական տեխնիկան: Դրանք ներառում են հողի խորը փորում, ռեֆլեկտիվ նյութերով մահճակալների ցանքածածկույթ, ձեռքով մոլախոտ: Մոլախոտերի կանոնավոր արմատավորումը արդյունավետ ագրոտեխնիկական տեխնիկա է, որը կանխելու է պորտուլակայի աճը: Այս տեխնիկայի օգտագործումը կկազմի 100%, եթե գետնից պատված փորվածքը հանվի փայտե հատակի կամ քարե միջանցքի վրա, որի վրա այն չորանալու է:

Ձեռքի մոլախոտ

Մոլախոտերի մոլախոտը ինքնաթիռների դանակների, խոտաբույսերի, մշակների օգնությամբ անհնար է: Բույսերը կկտրվեն կտորների, որոնք անմիջապես սկսում են արմատավորվել նոր տեղում: Յուրաքանչյուր ոք պետք է որոշի, թե ինչպես և ինչպես ազատվել հալածանքից ՝ հիմնվելով սեփական առողջության վրա:

Purslane herbicide

Առանց շատ ֆիզիկական ջանքերի մոլախոտի հսկողությունը իրականացվում է քիմիական գործակալների միջոցով: Նման դեղամիջոցները ներառում են խոտաբույսերի փոթորիկ ֆորե, անտիսապա, Zencor, permaclin հեղուկ:

Purslane- ը, անկասկած, օգտակար բույս ​​կլինի, եթե դրա մշակումը վերահսկվի: Portúlaca- ի առանց սերմնացանի միջոցառումների վերահսկողության աճը միշտ հանգեցնում է նրան, որ բույսը դառնում է աղետի, ինչը հեշտ չէ ազատվել: