Երբ հավաքել անանուխը չորացման համար:

Զովացուցիչ և տոնիկ հոտ, հաճելի զովություն և բնորոշ համ `այս ամենը վերաբերում է անանուխին: Սա 30-90 սմ բարձրությամբ բազմամյա բուժիչ և տեխնիկական գործարան է, հայրենիք ՝ Չինաստան և .ապոնիա:

Ինչն է օգտակար անանուխ

Անանուխի եթերայուղը ունի շատ դրական բնութագրեր: Դրա օգտագործումը կարելի է գտնել շատ մթերքների և ամենօրյա արտադրանքի մեջ:

Անանուխը ծաղկման ընթացքում

Անանուխի դրական հատկությունները.

• Այն ունի հովացման ազդեցություն: Երբ այն մտնում է լորձաթաղանթները, այն հուզում է նյարդային վերջավորությունները ՝ ակտիվացնելով սառը ընկալիչները: Այս դեպքում վերին շերտերի անոթները նեղանում են, իսկ ներքին reflexively- ն ընդլայնվում է: Այսպիսով, ցավի քացախը կրճատվում է:
• Այն նորմալացնում է մարսողական գեղձերը, նվազեցնում է մարսողական տրակտում ֆերմենտացման գործընթացները, նորմալացնում նյութափոխանակությունը և նվազեցնում աղիքային հարթ մկանների տոնայնությունը:
• Բարելավում է լեղու և միզուղիների աշխատանքը:
• Այն օգտագործվում է ասթմայի համար:
• Այն ունի հանգստացնող և թույլ հիպոթենսիվ ազդեցություն:
• Այս բույսի տերևներից պատրաստուկները կարգավորում են արյան շրջանառությունը, նվազեցնում ներգանգային ճնշումը:
• Այն արագ գործող արտաքին գործակալ է `ծանր գլխացավերի համար: Ուժ դոզաներում դա կարող է խանգարել քունը:
• Մենթոլը ունի ախտահանող ազդեցություն: Եթերայուղերը առկա են անանուխի մեջ, որոնք գործում են մի շարք մանրեների և ստաֆիլոկոկների վրա:
• Անանուխի ներարկումները օգնում են թարմացնել և երանգավորել դեմքի մաշկը, այն դարձնել ավելի առաձգական, նվազեցնել գրգռվածությունն ու բորբոքումը:

Անանուխի բուժիչ հատկությունները

Ակնհայտ է, որ դժվար է գերագնահատել անանուխի օգտակար հատկությունները: Հետևաբար, եթե օգտագործման համար հակացուցումներ չկան, այն կարող է ներառվել ձեր սննդակարգում:

Երբ ընտրել անանուխը չորացման համար

Ձմռանը հավաքելը պլանավորելիս պետք է իմանաք, թե երբ կտրեք անանուխը, ինչպես հավաքել և պահել այն:

Բայց դրա համար նախ պետք է պարզել, թե երբ պետք է հավաքեք անանուխը, քանի որ դրա հավաքման ընթացքում թույլ տրված սխալները թույլ չեն տա պահպանել այս դեղաբույսերի առավելագույն օգտակար հատկությունները:

Հաճախ առաջանում է երկընտրանք. Երբ հավաքել անանուխ ՝ ձմռանը բերք ստանալու համար: Անանուխը հավաքվում է ամռան կեսին, հուլիս-օգոստոս ամիսներին, երբ այն հասնում է 20-30 սմ բարձրության, այնուհետև գործարանը առավելագույնը լցված է եթերայուղերով և կրում է ամենամեծ արժեքը:

Ձմռան համար անանուխի բերքահավաք

Ձմռանը կանաչ համեմունքներ հավաքելու շատ տարբերակներ կան: Որպեսզի երկար ժամանակ պահեստամասը պահպանեք և ուրախանաք այս գործարանի հատուկ բույրով մինչև հաջորդ սեզոնը, բայց միևնույն ժամանակ, հումքի փտելուց խուսափելու համար, այն չորանում է: Սա ամենահեշտ և ամենատարածված ձևն է:

Դուք կարող եք սառեցնել թարմ ճյուղերը և տերևները: Այսպիսով նրանք չեն կորցնի իրենց կծու համը: Այնուամենայնիվ, գործարանի տեսքը կդառնա աններկայացնող, իսկ սառեցումից հետո գույնը կփոխվի դարչնագույն-կանաչ: Սառեցնելու համար տերևները կամ ճյուղերը պետք է լվանալ ջրի մեջ և փչել ավելորդ խոնավությունը: Հաջորդը, տեղադրեք պլաստիկ կոնտեյներով եւ սառնարանում:

Որոշ սննդամթերքներ անանուխ են հավաքում սառցե խորանարդի տեսքով: Այն պետք է ուշադիր կտրվի, դրվի սառցե ամանների մեջ և լցնել եռացրած ջուր: Այս խորանարդները կարող են օգտագործվել սոուսներ պատրաստելու համար: Եթե ​​ավելացրեք կոճապղպեղի և կիտրոնի մի կտոր, ապա ստանում եք անուշահոտ թեյի հավելանյութ:

Երբ հավաքել անանուխ չորացման համար. Ծաղկելուց առաջ կամ դրանից հետո

Եթե ​​ձեզ հարկավոր է հումք եթերայուղի արդյունահանման համար, ապա երբ ձեզ հարկավոր է հավաքել անանուխի տերևներ, դրա վրա ծաղիկների տեսքը պատմելու է: Այն, ինչպես մելիսան, պետք է կտրված լինի լիարժեք ծաղկման շրջանում, երբ գործարանը պարունակում է առավելագույն քաղվածք:

Եթե ​​անանուխը անհրաժեշտ է ձմռանը սովորական տնական պատրաստուկների համար, ապա ծաղկման նախքան սկիզբը սկսվում է, մասնավորապես, մինչև դրա վրա փչանան: Այս ժամանակահատվածում ցողունները դեռ շատ փայտոտ չեն, տերևը մեծ ու թարմ է բույսի ամբողջ բարձրության վրա: Հետեւաբար, ընտրելու ժամանակը, երբ հարկավոր է հավաքել, դուք պետք է առաջնորդվեք բույսի ծաղկման փուլով:

Ինչպես ստանալ առավելագույն բույր, համ և առավելություններ

Որպեսզի աշխատանքային մասը կարող է ցույց տալ իր բոլոր որակները, հարկավոր է պահպանել որոշ կանոններ:

Անանուխ. Երբ հավաքել

Ահա որոշ խորհուրդներ չորացման համար անանուխ ընտրելու համար.

• Դուք չպետք է անանուխ հավաքեք ճանապարհի կամ քաղաքի մերձակայքում, քանի որ գործարանը արդեն կլանել է վնասակար նյութեր Երկրից և շրջակա միջավայրից, և միևնույն ժամանակ, օգտակար հատկությունները կրճատվում են «ոչ»:
• Անչափահաս անանուխ ծիլերը փոքր քանակությամբ օգտակար նյութեր ունեն, և չորացնելով ՝ նրանք ավելին են կորցնում:
• Որպեսզի բուշը հաճույք պատճառի յուրաքանչյուր սեզոնի մի քանի բերք, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ կտրատել անանուխը: Theողունի կտրումը պետք է արվի գետնին մոտ և ոչ թե կտրվի: Բացի այդ, գործարանը պետք է կտրվի երկարության մեկ երրորդի վրա:
• Հավաքածուն իրականացվում է առավոտյան, քանի որ օրվա այս պահին գործարանը պարունակում է ամենամեծ քանակությամբ եթերայուղ: Բերքահավաք երկու-երեք անգամ աճող ամբողջ ժամանակահատվածում:

Հավատարիմ մնալով այս առաջարկություններին, դուք կարող եք ավելի շատ օգուտ քաղել բույսից և դրանից մեկ տարվա ընթացքում հավաքել ավելի քան մեկ բերք:

Կտրեք ցողունները մկրատով կամ դանակով: Եթե ​​հավաքածուն տեղի է ունենում մաքուր տարածքում, ապա ավելի լավ է նախքան չորացնելը չթողնել ճյուղերը, որպեսզի դրանք չկուտակեն ավելորդ խոնավություն: Եթե ​​կլեպի կարիք կա, ապա ցողունները պետք է իջեցվեն ջրի մեջ, ապա լավ թափահարեք:

Ինչպես չորացնել անանուխը `սննդանյութերը պահպանելու համար

Չորացրած ցողունները ցածածկեք չոր, օդափոխվող տեղում թղթի կամ կտորի վրա, պարբերաբար շրջանցելով դրանք քայքայվելուց խուսափելու համար: Չորացնելուց հետո դրանք ծալվում են ամուր փակ կոնտեյներով: Դուք կարող եք ճյուղերը կապել ամուր կապանքների մեջ և կախել դրանք ստվերում դրսում չորանալու համար, կամ բխում են մանր կտորների վրա և տարածել դրանք մակերեսին:

Չորացումը տեղի է ունենում 2-3 շաբաթվա ընթացքում: Եթե ​​տերևը հեշտությամբ առանձնանում է ցողունից, և ցողունն ինքնին հեշտությամբ կոտրվում է, ապա չորացումը ավարտվում է:

Եթե ​​հնարավոր չէ բաց չորացնել, ապա բանջարեղենի և մրգերի համար օգտագործվում է հատուկ չորացում: Այս սարքը առաջացնում է օպտիմալ ջերմաստիճանի օդի ջերմ հոսքեր և դրանք փոխանցում է պալետներով, որոնց վրա չոր արտադրանք է դրվում չորացման համար: Օգտագործելով այս հարմարանքը, դուք կարող եք չորացնել ցանկացած խոտ տնական գործվածքների համար:

Pերմ օդով պալետների վրա անանուխը չորացնելը

Ինչպես ամբողջ ձմռանը պահել չորացրած անանուխը

Պահպանման հեշտության համար չոր տերեւները կարելի է առանձնացնել ցողուններից: Դրանք եփում են որպես թեյ կամ ինֆուզիոն, իսկ անհատական ​​տերևները աղացած են և օգտագործվում են որպես ուտեստների համեմունք:

Ձմռանը հավաքած չոր անանուխը լավ պահվում է ամուր փակ ապակյա բանկաների մեջ կամ կտորի տոպրակների մեջ: Կարող եք օգտագործել պլաստիկ պայուսակներ կամ կպչուն կինոնկար, բայց մի փոքր անցք թողնելով օդի համար:

Գրավի ժամկետը 1,5 տարի է:

Ինչպես օգտագործել չորացրած անանուխը

Peppermint- ը գտավ իր կիրառումը բազմաթիվ խոհարարական ուտեստների, կոսմետիկայի արդյունաբերության և բժշկության պատրաստման մեջ:

Տերևները ավելացվում են որպես համեմունքային համեմունք աղացած մսի, ծովախեցգետնյա մածուկների, տնային պատրաստված երշիկեղենի մեջ, միանվագ միս շոգեխաշելիս, ինչպես նաև համեմունք ավելացնել մսային աղցանների, նախուտեստների, սենդվիչների և ապուրների մեջ: Խմորեղենի մեջ կերակրատեսակները ներմուծվում են բլիթների, ճոխ բլիթների, գլանափաթեթների մեջ: Այս համեմունքը հիանալի կերպով լրացնում է կոմպոտներ, դոնդող, մրգահյութեր, թուրմեր, կվաս, զովացուցիչ ըմպելիքներ:

Կոսմետոլոգիայում այս դեղաբույսը ակտիվորեն օգտագործվում է լոսյոններ, դիմակներ, տոնիկներ, քսուքներ, քսուքներ, կոմպրեսներ տանը պատրաստելու համար: Չորացրած անանուխը օգտագործվում է անուշաբույր յուղերի, հոտավետ բարձերի և պարկուճների պատրաստման համար:

Անանուխի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում

Անանուխի դեմքի դիմակ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել 2 ճաշի գդալ թակած տերևներ, լցնել դրանք տաք ջրով `սնկով զանգված պատրաստելու համար: Հաջորդը, այն պետք է ջեռուցվի 60-70 ° C- ով, այնուհետեւ մի փոքր սառչի: Դիմակը պետք է լինի տաք `37-40 ° C: Այն կիրառվում է մաքրված դեմքի վրա, որն այնուհետև ծածկված է մաքուր, մի փոքր թաց շղարշով, որը ծալված է մի քանի շերտերում:

Դիմակի տևողությունը 15-20 րոպե է:

Հասկանալով, թե ինչպես և երբ ինչպես հարկն է ճիշտ ընտրել անանուխ չորացման համար `ծաղկելուց առաջ կամ հետո, և նաև սովորելով, թե ինչպես այն հավաքել ձմռանը, կարող եք օգտագործել դրա բուժիչ հատկությունները ամբողջ տարվա ընթացքում: