Առեւտուրն ապահովում է ծխախոտի լայն տեսականի: Սակայն նրանց իսկապես յուրահատուկ համը եւ համը տալը, որը լիովին համապատասխանում է անհատական կարիքներին, կարող է միայն տաք կամ սառը ձեւով ապխտել տանը:
Նրա սառը ծխախոտ ծխի լամպը տարբերվում է տաք կենցաղային սարքից, միայն այն հեռավորությունը, որը առանձնացնում է պալատը, որտեղ ծխելու գործընթացը տեղի է ունենում օջախից, մխացող վառելիքով:
Դա կարեւոր է: Բաց դույլով ծխելու որեւէ եղանակով չի թույլատրվում:
Ծխախոտի սարքը եւ շահագործման սկզբունքը
Ամենադյուրին smokehouseինչպես նաեւ ցանկացած այլ դրա դիզայնի տարրերի մեջ պետք է ունենա օջախ, խցիկ, կնքված պարիսպով, հագեցած կեռներով կամ ցանցում, մշակման համար պատրաստված արտադրանքի կախված (բացելու) համար, որը անխուսափելիորեն արտանետվում է գործընթացում:
Schematically սեփական ստացիոնար ստանդարտ ծխելը կարող է ներկայացվել հետեւյալ կերպ. 
Հնարավոր է նաեւ, որ վառարանը կթողնի օջախի դերը: Այս դեպքում ծխի պալատը պետք է տեղադրված լինի ծխնելույզի ծածկույթի բարձրությունից: 
Ընտրելով մի տեղ smokehouse- ի համար
Ծխախոտի տեղադրության հիմնական պահանջը - հրդեհային անվտանգության. Ծխելու երկար գործընթացը անխուսափելիորեն ուղեկցվում է համառ հոտով, որ տարածաշրջանում հարեւանները անպայմանորեն չեն սիրում, դա արժե հաշվի առնել: Շինարարությունը չպետք է դիսոնանս լինի տնակային դահլիճի կամ կենցաղային այգիների արտաքին տեսքի միասնական գեղագիտության համար:
Դա կարեւոր է: Ցանկալի է, որ մոտակայքում ջրատար կա:
Անհրաժեշտ գործիքներ եւ նյութեր
Կենցաղային (քոլեջ) smokehouse- ի կառուցման համար անհրաժեշտ նյութատեխնիկական բազայի բովանդակության որոշումը նախորդում է իր նախագծված կառուցվածքի ընտրության միջոցով: Հնարավոր է նաեւ հակառակ կարգը `կառուցվածքի տեսակը որոշվում է իրականում գոյություն ունեցող գործիքների եւ նյութերի առկայությամբ:
Ամեն դեպքում, սեփականատերը չի կարող անել առանց շիրմաքարի, մետաղի կտրված գործիք (գերադասելի էլեկտրական), հորատանցք, բավականին ծանր մուրճ: Որոշ դեպքերում ձեզ անհրաժեշտ է եռակցման: Ջրի, ավազի, ցեմենտի, աղյուսների (քարի քարեր), երկաթի եւ դրանցից ապրանքի (կեռիկներ, ձողեր) առկայությունը պարտադիր է:
Ծխախոտը սեփական ձեռքերով վարելը. Քայլ առ քայլ հրահանգներ
Յուրաքանչյուրը կարող է երկրում ծխախոտ ստեղծել: Սա այնքան էլ դժվար չէ, եւ այս թեմայի վերաբերյալ շատ առաջարկներ կան:
Բաղնիքից ծխելու սենյակ պատրաստելը
Նախատեսված է մինչեւ 200 լիտր ծավալ ունեցող նախընտրական կտրված գլխարկով պատշաճ մաքրվող եւ լվացվող մի բարել, նախընտրելի է: Հետագա քայլերը տրվում են հերթականությամբ:
- Գայլի կամ այլ գործիքի հետ մենք բարել ներքեւում ենք անցքը:
- Մենք կստեղծենք ցանց (ոչ մեկը չի կարող լինել), որի վրա տեղադրվելու է ծխախոտի համար նախատեսված արտադրանքը (տարբերակն այն է, որ մետաղական շերտերը բռնակների վերին մասում կեռներով լինեն):
- Մենք փոս ենք պատրաստում (այն կարող է ամրացնել աղյուսներով կամ zabutovat- ից), մենք դրա վրա դնել ենք բարել, իսկ փոսից փորել ենք մակերեսային երկու մետր խրամատ: Նախքան բարելի տեղադրումը այն տապակում, ճարպը հավաքելու համար: Տանիքի տրամագիծը պետք է լինի ավելի փոքր, քան բլոկի ինքնին, այլապես ծխելը չի անցնի:
- Մենք խարիսխի վրա կառուցում ենք շերտերի (մետաղական թիթեղներ) ծածկույթ, որը վերեւում հողված է:
- Մենք փորում ենք մի փոքր փոս, շուրջը աղյուսներ ենք դնում, ստացվում է հրդեհը:
- Ծխախոտի բեռնարկղը ծածկված է ծղոտե կտորով եւ ամրացնում է այն (նախընտրելի է պողպատե մետաղալարով):
Դուք գիտեք: Դուք կարող եք ճարպային կոլեկտոր պատրաստել վերեւի կափարիչից կտրվածքի տակ:
Դա կարեւոր է: Սառը ապխտած ծխախոտը չպետք է փակ լինի.Այս կերպ կատարված արտադրության արդյունքի արդյունքը ակնհայտորեն երեւում է smokehouse- ի նկարներում, որի պալատը պատրաստված է բարելից:
Ծխելու խցիկի պատրաստում թիթեղից
Հնարավոր է երկաթե թիթեղների գլանաձեւ պալատ դարձնել, այնուհետեւ նորից կստանաք միեւնույն վառարանից պարզ սմխուկ, որը մեծ ջանքերով կատարված է ձեր սեփական ձեռքերով:
Հետեւաբար, թիթեղների օգտագործումը ներառում է երկրում տեղադրելու համար ծխախոտի առավել հարմար ձեւը գտնելու համար: Շատերի համար, երկաթյա խորանարդը, առանց վերին կողմի, եռակցված փաթույթներ են տեսնում օպտիմալ: 
Կեղտից ծխելու սենյակ պատրաստելը
Եթե ապխտած տունը դարձել է ձեր կյանքի անբաժանելի մասը, ուրեմն մեկ բարել կամ միայն երկաթե խցիկ, երկրի ծխախոտի համար, կարող է բավարար լինել: Ինչպես, այս դեպքում, գործելու եւ տնային ծխախոտը սեփական ձեռքերով ավելի հիմնարար դարձնելու համար կհանգեցնի լայնածավալ շինանյութ `աղյուս:
Աղյուսակները պահվում են ավազի եւ կավի լուծույթի վրա, եւ ավելի ամուր կառույցի ներքեւի հատվածը կարող է կրկին վերածվել բարերի կամ այլ բեռների համապատասխան նյութից: 
Դուք գիտեք: Ծխի պալատի սարքավորման սկզբունքը ցանկացած նյութի օգտագործման ժամանակ ստանդարտ է:
Ծխնելույզի ձեւավորում
Ծխնելույզի պարամետրերը որոշվում է տարրական: դրա խորությունը հավասար է թիակին, եւ լայնությունը համապատասխանում է իր լայնությանը. Ծուխը չպետք է դուրս գա մակերեսին: Հետեւաբար, փորված ծխնելույզը պետք է շատ զգույշ լինի ծածկված սաթի կամ երկաթե թերթերով: Ստորերկրյա կառույցի վերեւում ծածկված է երկրի շերտով:
Սարքի ծխի գեներատոր (վառարան)
Ծխախոտի սարքավորումների ընդհանուր նախագծման դասական հրդեհային պալատը (կենտրոնը) սարքում հատուկ տեխնիկական հնարքներ չի ստանձնում: Այնուամենայնիվ, ժողովրդի արհեստավորները չեն կարող սպասել, որպես կանոն, իրենց ջանքերի արդյունքն ավելի արագ, քան ավանդույթը:
Անտեսելը գործարանային ծխախոտի գեներատորները, որոնք կարելի է ձեռք բերել խանութում, տնային գյուտարարները ստեղծել են իրենց սեփական սարքերի մեծ մասը ծխի մեծ քանակի արտադրության համար, այնուհետեւ մատակարարումը ծխելու սենյակին: 
Ծխախոտի գեներատոր ստեղծելով սեփական ձեռքերով, տնային վարպետը կարող է գալ այն նյութերից ու մասերից, որ ձեռք է բերել: Կարող կամ համաժողովը կզարգանա մարմնի համար, ցանկացած ջերմակայուն խողովակ հարմար է ծխի խողովակի համար:
Օպերացիոն խորհուրդներ
Ծխախոտի արտադրանքի համը որոշվում է օգտագործված հյութի նյութից: Ծխողները հրավիրվում են մոռանալ, որ կան փշատեր:
Ծեփամածիկներ, շավիղներ կամ չիպսեր պետք է լինեն գիհու, կաղնու, թխկու, կեռասի, խնձորի կամ ծովային շերեփից: Կաղամբի նախնական բուժումից հետո կարող է օգտագործվել թռչնի կեռասի, բեկի եւ կեղեւի մասին:
Սառը ցնցուղի համար կարեւոր է ոչ միայն արտադրված սարքավորումների հուսալիությունը, այլեւ այն օգտագործողների համբերությունը `գործընթացը, որը տեղի է ունենում 30-35 աստիճանի Ցելսիուսում, որը սովորաբար տեւում է 5-7 օր, կարող է հետաձգվել: Շտապը կարող է վերածվել սննդի թունավորման:.
Ջերմաստիճանի վերահսկման եւ գործընթացի ընդհանուր ինտենսիվությունը կօգնի օջախի վերին մասում փականի պարտադիր տարրը: Խցիկի վրայով նետված տոպրակով նման կափարիչը պետք է ժամանակ առ ժամանակ լվանալ ջրով:
Հանրաճանաչ իմաստություն ունի իր զինանոցում ծխախոտի պատրաստման օրինակները մի շերտի (դա փոքր բարել չէ), ճնշման վառարանից արդեն ավելորդ է, նույնիսկ հին սառնարանից: Որոշ վարպետներ ստեղծում են էլեկտրաստատիկ սարքավորումներ `սառը ծխելու գործընթացը արագացնելու համար:
Անկախ ընտրված մեթոդից, այնպես էլ պարզ եւ բարդ, ձեր սեփական ձեռքերով սառեցնող ծխախոտի համար ծխելու համար փորձ անպայման հաջող կլինի ինչպես տեխնիկական, այնպես էլ խոհարարական առումով:
