Ֆուսարիում ցորեն, գարու և այլ հացահատիկային մշակաբույսեր

Fusarium ցորենը Fusarium սնկերի կողմից առաջացած հիվանդություն է: Ձմռանը ցորենի, գարիի և այլ հացահատիկային վարակների դեպքում վարակը հրահրում է բերքատվության և դրա որակի զգալի կորուստ: Վարակումը հանգեցնում է դանդաղ աճի և բողբոջման վատթարացման: Սնկերի որոշ տեսակներ արտադրում են թունավոր նյութեր, այդ պատճառով հացահատիկը դառնում է ոչ պիտանի մարդու և կենդանիների սպառման համար:

Fusarium հացահատիկի ախտանիշները

Fusarium spike- ի ախտանիշի ախտանիշները տարբերվում են կախված սնկերի տեսակից, որը հիվանդությունը հրահրել է.

Դուք կարող եք հասկանալ, որ հացահատիկը վարակվում է հետևյալ նշաններով.

• սերմերը դյուրին են, կնճռոտ, խորը ակոսով, մատնանշված կողմերով;
• մակերեսը անգույն կամ թեթևակի վարդագույն է, չի փայլում;
• endosperm ցրտահարված, փխրուն;
• աղքատ ապակեպատություն կամ դրա կորուստ;
• սնկերի բորբոսում `սպիտակ գույնի կամ վարդագույն երանգի և կոնիդիայի spider ցանցի տեսքով.
• հացահատիկային մանր եղջերավոր անգործունակ, կտրվածքի վրա մուգ:

Նույնիսկ տեսողականորեն առողջ հացահատիկի դեպքում, եթե մշակույթը ազդում է Fusarium- ի վրա, անհնար է այն ուտել սննդի կամ կերային նպատակներով: Այն կարող է պարունակել միկոտոքսիններ: Հետևաբար բերքի պահպանումը անիմաստ է, այն պետք է ոչնչացվի:

Վարակի տարածում

Ասկոսպորների և կոնիդիայի հետ վարակումը տեղի է ունենում աճող սեզոնի ընթացքում: Սնկային mycelium ձմռանը հողի մեջ, բույսերի մնացած մասերում: Բուսաբուծության մնացորդների վրա ձևավորվում են ասկոսպոր պարունակող պտղատու մարմիններ: Դրանք ազդում են արմատների վրա (Fusarium արմատի հոտում) և բխում են սերմերի բողբոջման ընթացքում: Conidia- ի ձևը `ստորին աստիճանի և ծղոտի վարակված սաղարթների վրա: Քամու և հորդառատ անձրևների ժամանակ դրանք կրում են ծաղկող ականջներ (fusarium spike):

Բույսերը առավել ենթակա են Fusarium- ի վարակի բարձր օդի խոնավության և + 20 ... +25 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում:

Սպորները ընկնում են նախնիների վրա, որոնց միջով նրանք ներթափանցում են փոշոտով դեպի ներս: Այն ստեղծեց հարմարավետ միջավայր, որը հարուստ է սննդանյութերով սնկերի աճեցման և զարգացման համար:

Արդյունքում, եղջերաթաղանթը, որը նոր է սկսել իր ձևավորումը, վարակվում է, ֆուսարիումի հոտը կամ թեքվում են:

Ֆուսարիումի հացահատիկի վտանգը

Վարակված հացահատիկը փոխում է իր քիմիական կազմը: Սպիտակուցային միացությունները քայքայվում են, մանրաթելն ու օսլան ոչնչացվում են: Գլյուտենը չի տալիս անհրաժեշտ էլաստիկություն հացամթերքի արտադրության համար: Դրա պատճառով ալյուրի արտադրանքները ունեն կոպիտ, մուգ, մեծ ծակոտկեն փխրունություն:

Միկոտոքսիններով պարունակվող հացահատիկով թունավորումը առաջացնում է փսխում, ցնցում և տեսողական ապարատի խանգարում: Այս ախտանիշները բնորոշ են ալկոհոլային թունավորմանը, ինչի պատճառով մարդիկ վարակված հացամթերքը անվանում են «հարբած հաց»:

Եթե ​​սննդի մեջ վարակված հացահատիկ եք ուտում, դա կարող է հրահրել սակավարյունություն, սեպտիկ տոնզիլիտ, մաշկի հիվանդություններ: Կերակրման նպատակներով այն նույնպես անպատշաճ է, առաջացնում է լյարդի և երիկամների ծանր պաթոլոգիա, խանգարում է վերարտադրությանը և հանգեցնում է մաշկի նեկրոզի:

Հացահատիկային ֆուսարիումի կառավարման միջոցներ

Քիմիական ֆունգիցիդներով պաշտպանական բուժումը խորհուրդ է տրվում ցանելուց առաջ:

Դա անելու մի քանի եղանակ կա.

Անհրաժեշտ է նաև վեգետատիվ ժամանակահատվածում շիլա ցողել: Առավել արդյունավետ դեղամիջոցներն են տրիազոլները և բենզիմիդազոլները.

Ֆուսարիումի ախտահարման դեմ պայքարելու համար ամենակարևորը ժամանակ չկորցնելն է:

Երկու-երեք օրվա ուշացումը 2 անգամ վատթարանում է կատարումը:

Գործող սնկով միայն կենսաբանական արտադրանքի օգտագործումը չի օգնի, բայց դրանք կարող են օգտագործվել բացի ֆունգիցիդներից: Սա կբարձրացնի վերջինիս արդյունավետությունը:

Կենսաբանական պատրաստուկները ներառում են միկրոօրգանիզմների միացություններ, որոնք դրսևորում են անտագոնիստական ​​գործողություն հատուկ պաթոգենի դեմ: Ֆուսարիումի պատճառական գործակալի համար սրանք Trichoderma lignorum սնկերն են և մանրեները Pseudomonas fluorescens:

Այնուամենայնիվ, դրանք չեն կարող օգտագործվել միաժամանակ ֆունգիցիդներով, ուստի խմբին պատկանող միայն կեղծանմադները մնում են կենսաբանական արտադրանքներից.

• Պլանրիզ: Օգտագործվում է խողովակի ելքի մոտ և ծաղկման սկզբում:
• Pseudobacterin-2: Ոռոգում վերջին տերևի և բծերի աճի փուլում:

Կան էկո-տեխնոլոգիաներ, որոնք հնարավոր են դարձնում մշակաբույսեր աճեցնել առանց պաթոլոգիաների միայն կենսաբանական պատրաստուկների վրա, առանց քիմիական նյութերի օգտագործման.

1. Կատարեք նախնական սերմնացանի բուժում Trichodermin- ի և Planriz- ի խառնուրդով:
2. Կրկնեք բողբոջման և հողագործության փուլում:
3. Ելքի փուլում նորից ցողեք խողովակը `ավելացնելով Betzimide:

Wheatորենի վրա ֆուսարիի տեսքը կանխելու համար կօգնի.

• աշնանային խորքային հերկում;
• բույսերի մնացորդների ժամանակին մաքրում (դա կանխելու է զարգացումը)
• սնկային հիվանդությունների մեծ մասը, ներառյալ եւ ophiobolezny արմատային փտում);
• համապատասխանություն ականջների միջև հեռավորությունը սերմանելիս;
• մոլախոտերի խոտի ոչնչացում:

Fusarium շիլա, ներառյալ ձմռանը ցորենն ու վարսակը լուրջ խնդիր են գյուղատնտեսական արդյունաբերության համար: Այնուամենայնիվ, սերմնացանի և աճեցման որոշակի կանոնների համապատասխանությունը, հատուկ դեղամիջոցներով պրոֆիլակտիկ բուժումը զգալիորեն կնվազեցնի դրա առաջացման հավանականությունը: Diseaseանկացած հիվանդություն ավելի հեշտ է կանխել, քան բերքը կորցնելը և երկար ժամանակ բուժել մշակաբույսերը: