hy.pastureone.com
Մաքրություն

Սավոյանի կաղամբի աճեցման կանոնները տնկիների միջոցով

Ցավոք, էկզոտիկ Savoy կաղամբը հայտնի չէ մեր այգեպանների հետ, քանի որ շատերը հակված են մտածել, որ դա աճում է բարդ եւ ժամանակատար գործընթաց: Արդյոք դա իսկապես, մենք կպատմենք այս հոդվածում:

Սավոյանի կաղամբի բնորոշ եւ տարբերակիչ

Սավոյանի կաղամբը (Brassica oleracea convar. Capitata var.Sabauda), ինչպես նաեւ նրա սպիտակ զարմիկը գալիս է Արեւմտյան Եվրոպայի եւ Հյուսիսային Աֆրիկայի տարածքի վայրի տեսակներից: Այն ակտիվորեն մշակվում է Եվրոպայում եւ հազվադեպ է հայտնաբերվել հետխորհրդային տարածքում, եւ հիմնականում միայն ամառանոցներում:

Սավոյանի կաղամբը շատ ճաշակի եւ ավելի կալորիական է, քան սպիտակ կաղամբը: Կաղամբի գլուխը օգտագործվում է սննդի համար, որը պարունակում է շատ օգտակար տարրեր.

  • չոր տարրեր `7-14%;
  • շաքար `2-7%;
  • հում սպիտակուցը `2-4%;
  • հանքային աղեր `0.84%;
  • Վիտամին C- 20-90 մգ:
Երկար պահեստավորման եւ թփելու համար այս տեսակ կաղամբը հարմար չէ: Թարմ ձեւով այն օգտագործվում է որպես աղցան: Դուք կարող եք օգտագործել այս բանջարեղենը ապուր պատրաստելու համար: Սավոյանի կաղամբի տապակած տերեւները ծառայում են որպես առանձին կերակրատեսակ, եւ երբ խաշած է այն կարելի է օգտագործել որպես կողմնակի ճաշատեսակ եւ տապակած լցոն:

Դուք գիտեք: Savoy կաղամբը ավելի արժեքավոր է իր դիետիկ հատկություններով, քան սպիտակ կաղամբով:

Աճող savoy կաղամբով միջոցով տնկիների

Ընդհանուր առմամբ, չկա առանձին կանոններ, թե ինչպես աճել Savoy կաղամբի մի դամբարան - գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան նման է աճող սպիտակ կաղամբ: Այն սովորաբար մշակվում է տնկիների միջոցով: Եթե ​​սածիլները ուժեղ են եւ առողջ, ապա կարող եք լավ բերք ակնկալել:

Երբ սերմանել տնկիների վրա

Հացահատիկի ժամանակը որոշվում է կաղամբի բազմազանությամբ: Նախկինում հասունացած սորտերը տնկվել են մարտի երկրորդ տասնօրյակում, միջին հասունանում `մարտի կեսերից մինչեւ ապրիլի կեսը, ուշ` ապրիլի սկզբին:

Կլիմայական հատկությունները հաշվի են առնվում նաեւ տնկիների մշակման ժամանակ: Դրանից անմիջապես կախված է մահճակալների վրա սածիլների տնկման ժամանակից: Որպես կանոն, այս ժամկետը կազմում է 30-50 օր:

Հողը աճում է տնկիների համար

Սավոյանի կաղամբի բերքը լավ է, դրա կենսաբանությունը պետք է հաշվի առնել: Այնպես որ, այսպիսի կաղամբը տարբերվում է ցուրտ դիմացկունությամբ եւ թեթեւ սիրողությամբ, լավ հագեցնում է խոնավությունը, սակայն այն հատուկ պահանջներ է ներկայացնում հողում:

Բաց դաշտում սավոյանի կաղամբի համար հարմարավետ զգալու համար տնկման հիմքը պետք է լինի փափուկ, բայց ոչ շատ ազատ: Հողի - տորֆի հիմնական բաղադրիչը պետք է ներկա լինի լավագույն քանակին (առնվազն 80%): Բացի այդ, դուք պետք է ավելացնեք հողի ավազին (մոտ 5%) եւ հողը (20%): Սածիլների որակը բարելավելու եւ լավ պտղաբերություն ապահովելու համար գետնին ավելացվում է պարարտանյութը (հումուսային խառնուրդ): Հողի խառնուրդի յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար ցանկալի է ավելացնել գդալով մոխիր `այն կծառայի որպես պարարտանյութ եւ պաշտպանություն սեւ ոտքից:

Դա կարեւոր է: Դուք չեք կարող վայրէջք կատարել տնից տնկելու համար. Այնտեղ կարող են լինել վնասատուներ եւ վարակներ, որոնք կարող են վնասակար լինել երիտասարդ տնկիների համար:

Նախապատրաստելով սերմերի բուժումը

Սավոյանի կաղամբի սերմերը ախտահանելու համար դրանք եռում են տաք (50 ºC) ջրում 1/3 ժամ, ապա սառը ջրով 2 րոպե: Դրանից հետո սերմերի նմուշները չորանում են: Այս ընթացակարգը թույլ կտա սերմերը դարձնել ավելի արագ:

Եթե ​​սերմերը ձեռք են բերվում հուսալի մատակարարից, նման ընթացակարգը անհրաժեշտ չէ իրականացնել, ամենայն հավանականությամբ, արդեն իրականացվել է բուժումը: Որպեսզի աճի ցրտահարության դիմադրություն բարձրացնեն, նախքան տնկելու Սովոյի կաղամբի սերմերը տնկիների համար, նրանք ցրված են ջրում ջերմաստիճանի +2 ºC ջերմաստիճանում: Նման սերմերի հողը տեւում է մինչեւ երեք տարի:

Դա կարեւոր է: Խանութներում վաճառվող սերմերի հատուկ գույնը ասում է, որ նրանք տնկել են նախապատրաստման ընթացքը:

Սածիլները տնկիների համար

Շատերը հավատում են, որ եթե հողը եւ սերմերը պատշաճ կերպով պատրաստես, տնկման արդյունքը կլինի զարմանալի: Սակայն այդ տեսակետը սխալ է: Անհրաժեշտ է լրջորեն սերմանել մոտենալուն, քանի որ կախված է նրանից, թե որքանով է սավոյանի կաղամբը համապատասխանում է բազմազանության նկարագրությանը:

Սավոյանի կաղամբի սերմերը պետք է տնկվեն 3 փուլով 4 օր տարբերությամբ: Սերմերը տնկվում են կոնտեյներներում կամ անհատական ​​բաժակներում `1 սմ խորության վրա:

Սերմնաբուծության նախքան եւ հետո հողը ջրով լի է մինչեւ սածիլների առաջացումը: Երբ սածիլները գալիս են, պետք է նվազեցնել ջուրը:

Մթերքների պայմանները եւ խնամքը

Պատշաճ կերպով աճեցված տնկիները, ապագայում լավ բերքի բանալին: Առաջին կադրերը հայտնվելուց հետո (մոտ 5 օր անց), դրանք քսում են, որպեսզի նրանց միջեւ հեռավորությունը 2 սմ է:

Հզոր սածիլների բանալին ճիշտ լույսն է: Սածիլների համար ցերեկը պետք է լինի 14-15 ժամ: Այսինքն, մինչ Սավոյանի կաղամբը սուզվելու ժամանակն է, ծառերը պետք է կազմակերպվեն լուսավորության համար: Դրա համար դուք կարող եք օգտագործել պարզ ցերեկային լամպ: Ջրի սածիլները պետք է պարբերաբար եւ փոքր մասերում լինեն, որպեսզի վերին շերտը չորանա: Ոռոգման ջրի ջերմաստիճանը պետք է լինի 2-3 աստիճան բարձր, քան հողի ջերմաստիճանը: Անհնար է գետնին տապալել կամ հեղեղել, հողը պետք է կայունորեն թաց լինի: Յուրաքանչյուր անձրեւից հետո գետինը պետք է մի փոքր նոսրանա, որպեսզի ջուրը չմնա:

Դա կարեւոր է: Խոնավության լճացումը կարող է հանգեցնել հիվանդությունների եւ արմատների քայքայման:
Օպտիմալ սենյակային ջերմաստիճանը մինչեւ Savoy կաղամբի տնկիների տեսքը 18-20 ºC է: Անտառները հայտնվելուց հետո ջերմաստիճանի ռեժիմը պետք է փոխվի, ցերեկը + 15-16 ºC, գիշերը + 8-10 ºC: Ջերմաստիճանի նման տարբերությունը թույլ կտա տնկել տնկարանները, թույլ կտա խստացնել Սավոյանի կաղամբի տնկիները եւ նպաստել մահճակալների տնկմանը եւ ապագայում նրանց հոգալու համար:

Շատ մշակույթների պես, սավոյանի կաղամբի ծիլերը կերակրման կարիք ունեն: Այն իրականացվում է մի քանի փուլով.

  1. Հավաքելուց հետո `շաբաթը մեկ անգամ: Օգտագործվում են ամոնիումի նիտրատ (2 գ), կալիումի պարարտանյութեր եւ սուպերֆոսֆատ (4 գ), մեկ լիտր ջրի մեջ լուծված: Այս մասը բավարար է 50-70 տնկիների համար:
  2. 2 շաբաթ անց: Նյութերը վերցվում են նույնը, միայն դրանց կոնցենտրացիան ավելանում է 2 անգամ:
  3. Բաց գետնին տնկելուց 2-4 օր առաջ: Օգտագործվում են կալիումի պարարտանյութեր (8 գ), սուպերֆոսֆատ (4-5 գ), ամոնիումի նիտրատ (3 գ), մեկ լիտր ջրի մեջ զտված:
Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի սնուցումը:

Դա կարեւոր է: Այրվածքներից խուսափելու համար հողը պետք է ջրաղացվի մինչեւ պարարտանյութը:
Ոչ պակաս կարեւոր է սածիլների ամրացումը: Այս նպատակով, կայքում տեղադրելու համար 8-10 օր առաջ, անհրաժեշտ է իրականացնել նման գործողություններ.

  • առաջին երկու օրերին բավարար է 3-5 ժամվա ընթացքում բացել պատուհանը, որտեղ սածիլները մշակվում են.
  • մի քանի օր դուք պետք է փողոցում տնկեք, անմիջապես արեւի լույսի ներքո,
  • 5-6-րդ օրվա ընթացքում պետք է նվազեցնել ջրահեռացման հաճախությունը, բայց թույլ չտալ, որ հողը չորանա եւ տնկել տնկիների տնկումը, նախքան տնկելը:

Single Pot Dive

7-8 օր հետո, երբ սածիլները աճում եւ ուժեղանում են, դրանք պետք է ձգվել եւ նստել փողոցներում, միմյանցից 3 սմ հեռավորության վրա: Խորացնել սածիլները կաթիլների համար: Լավ սածիլները պետք է ունենան ավելի քան հինգ տերեւ: Թույլ, առանց վերին երիկամի եւ բորբոքված տերեւների սածիլները նետվում են, երբ ջոկելը:

Մեկ այլ եւս 2 շաբաթ հետո տնկիները պետք է փոխարկվեն առանձին տարաներով (գավաթներ) նախնական բուժման միջոցով, կապույտ վիկրիոլի թույլ լուծման հետ: Դուք կարող եք օգտագործել մեկ այլ թմրամիջոց, որը կօգնի պաշտպանել սածիլները սնկային հիվանդություններից:

Դուք գիտեք: Դուք կարող եք տնկել առանց տնկիների: Այս դեպքում սերմերը անմիջապես տնկվում են բաժակներում կամ փոքր կաթսաներում:

Սավոյանի կաղամբի տնկում բաց գետնին

Պատշաճ կերպով աճեցված սածիլները չէ, որ դուք պետք է իմանաք սավոյանի կաղամբի մշակման մասին: Պատշաճ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել պարտեզում մշակման կանոնները:

Երբ տնկել սածիլները սյուժեի վրա

Մայիսին մահճակալների վրա տնկված Savoy կաղամբը (հաշվի առնելով կլիմայական պայմանները, այս շրջանը կարող է փոխվել): Փոխպատվաստման համար ընտրեք ամպամած կամ երեկոյան:

Սածիլները մինչեւ մահճակալի վրա տնկելը պետք է լինեն 15-20 սմ բարձրության, մուգ կանաչ, ունենան լավ մշակված արմատներ, չորացած բխում եւ 4-7 տերեւ:

Սավոյանի կաղամբի տեղը

Ընտրելով ճիշտ տեղը սավոյանի կաղամբի մշակման համար, ոչ միայն հեշտացնում է հոգ տանել, այլեւ թույլ է տալիս ստանալ լավ բերք:

Սածիլները լավագույնս տնկվում են այն վայրերում, որտեղ նախկինում աճեցված հացահատիկն ու պղպեղը: Սածիլները լավ են աճում գետնին, որտեղ աճել է վարունգը, սոխը, կարտոֆիլը, ճակնդեղը եւ լոլիկը: Դուք չեք կարող զարգացնել Savoy կաղամբը շոգեխաշածից, բողկից, շագանակագեղձի, բողկից, ռուտաբագայից, ցրտից անմիջապես հետո:

Դա կարեւոր է: Խորհուրդ չի տրվում Սավոյանի կաղամբը մեկ վայրում մշակել ավելի քան երեք տարի:
Լավագույն հողը այս բերքի համար այն է, որ կարող է երկար ժամանակ խոնավություն պահպանել (կավճազուրկ, ավազոտ, չեզոք, սոդա-պոզզոլ): Հատկապես հարմար չէ բարձր կավի պարունակությամբ աճող հողերին:

Այն վայրը, որտեղ կաղամբը կաճի, պետք է լավ լուսավորված լինի եւ ընդարձակ լինի:

Ծառատունկի հողը պատրաստվում է աշնանը `խորը հողով եւ ներդնում օրգանական (կոմպոտ, գոմաղբ) եւ հանքային (սուպերֆոսֆատ, կալիումի քլորիդ) պարարտանյութեր: Գարնանը երկիրը սնվում է ամոնիումի նիտրատով, կաղամբի վրա լիարժեք գլուխ ստեղծելու համար:

Դա կարեւոր է: Սավոյանի կաղամբի համար անհրաժեշտ հողը պետք է լինի թթվայնություն (5-5,8 pH): Թթվայնությունը նվազեցնելու նպատակով, յուրաքանչյուր 3-4 տարում կեղեւը ավելացվում է հողում:

Գործընթացը եւ վայրէջքի սխեմա

Տարածքը, որի վրա նախատեսվում է տնկել տնկիները, պետք է ցրտահարվեն չոր հողով կամ օրգանական պարարտանյութերով (թակած մոլախոտերով): Դրանք կօգնեն խոնավությունը գետնին ընկնելուն, կաղամբը սնուցող նյութերով ապահովել, պաշտպանել մոլախոտերից եւ հողային խառնուրդների ձեւավորումը:

Սածիլները տնկելու հորերը պետք է ձեւավորվեն միմյանցից 40 սմ հեռավորության վրա: Լավ է, որ սածիլները տնկեն ցողունով `դա ավելի շատ տարածք է ապահովում:

Հորքի խորությունը պետք է համապատասխանի գավաթի բարձրության կամ կոնտեյների պատերին, որտեղ սածիլները աճում էին: Մոտ մեկ լիտր ջուր լցվում է եւ տնկվում են տնկարկներ: Բերքահավաք տնկիների ներքեւի մասում ցրված է հողով:

Սկզբում երիտասարդ կաղամբը պետք է պաշտպանված լինի արեւից (pritenyat):

Խնամքի եւ կաղամբի աճեցում

Աճող կաղամբով Savoy չի առաջացնում խնդիրներ, եթե հիշում եք, որ նման բույսը սիրում խոնավություն, loosening հողը, կերակրել, թեթեւ եւ տարածություն.

Ջրարտադրություն, հողագործություն, թուլացում եւ հիլինգ

Savoy կաղամբը սիրում է watering, բայց slugs նաեւ խոնավության. Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում ոռոգել այս բերքը աճող սեզոնի վերջում:

Ուղղաթիռից հետո, խորհուրդ է տրվում սուզվելով, թե ոչ: Ջուրը պետք է իրականացվի բացառապես արմատից: Խոնավության ներթափանցումը դեպի ծաղկունություն կարող է առաջացնել լորձի բակտերիոզ, եւ բերքը կորչում է:

Չոր ժամանակահատվածում, ցանկալի է խոնավացնել օդը `կավճազատելով (ամեն 15 րոպե տաք ժամերին):

Մի մոռացեք, թե ինչպես կարելի է կորցնել կոճղը Սավոյանի կաղամբում, այս գործընթացը թույլ է տալիս թթվածին ավելի լավ հասնել արմատներին: Կողմնային արմատների ձեւավորման համար պետք է պարբերաբար հիլլինգ: Եվ լավ աճի համար անհրաժեշտ է մակերեսը մաքրելու մոլախոտերից:

Դուք գիտեք: Կա մի առակ. Կաղամբը սիրում է ջուրը եւ լավ եղանակը:

Բեղմնավորում

Որպեսզի բերք տանելու համար, որը կարող է պարծենալ ընկերներին, մշակույթը պետք է սնվի: Օրգանական նյութերը (գոմաղբ, կոմպոստ, հումուս) օգտագործվում են որպես սավոյանի կաղամբի համար վերին հագնվածություն: Հաճախ բեղմնավորված փայտի մոխիրով:

Սնունդը կատարվում է ամբողջ սեզոնի ընթացքում:

  1. Տեղման ընթացքում: Այնուհետեւ մի ջրհորի մեջ ավելացնել մի թեյի գդալ եւ մորե:
  2. 2 շաբաթ հետո մահճակալների տնկումից հետո: Եթե ​​սերմնացան անմիջապես իրականացվում է սերմերի հետ, վերին հագնվելու լավագույնը կատարվում է 3 շաբաթ անց: Այս նպատակով օգտագործվում են մուլեյինը եւ մանրէները, որոնք ջրի մեջ զտված են (0,5 լիտր բուլղեն եւ 1 ժամ գդալ քաղցկեղի 10 լիտր ջուր):
  3. Վերջին կերակրման օրվանից 12 օր անց: Ինչպես պարարտանյութ օգտագործել 2 tbsp. 10 լիտր ջրում զտված nitroammofoski (NPK) գդալները:
Հողի մեջ ազոտային միացությունները անմիջականորեն ազդում են կաղամբի աճի վրա `օգնելով հասնել բուսական զանգվածի եւ ձեւավորել գլուխը: Ազոտի պակասի մասին ասում են դեղին ցածր տերեւները, որոնք մահանում են: Եթե ​​ժամանակին չեք պարունակում պարարտանյութ, ապա կարող եք մոռանալ բերքի մասին: Կալիումի անբավարարությունը ազդում է տերեւների գույնի վրա, որը նույնպես սկսում է չորացնել եզրերին: Կալիումի պակասը լրացնում է ոռոգման ավելացված պոտաշի պարարտանյութերը:

Դա կարեւոր է: Դուք չեք կարող գերագնահատել Սավոյին կաղամբը ֆոսֆատ պարարտանյութերի հետ - այն խթանում է վաղ ծաղկեփունջը:

Բուժում եւ պաշտպանություն հիվանդություններից եւ վնասատուներից

Իհարկե, հիվանդությունները եւ վնասատուները (թրթուրները, թիակները, կաղամբի թռչունները, փղոսները, թփերը) չեն նպաստում լավ բերքին, այնպես որ դուք պետք է պարբերաբար ստուգեք Savoy կաղամբի տեսքը եւ անմիջապես միջոցներ ձեռնարկեք վերացնելու համար:

Քիմիական նախապատրաստական ​​կաղամբը խորհուրդ չի տրվում - Ավելի լավ է թխել ինքներդ, օգտագործելով միջոցները:

Սավոյանի կաղամբի համար առավել վտանգավոր է չափազանց ջրազրկելը, որը զարգացնում է այնպիսի հիվանդություն, ինչպիսին է «սեւ ոտքը»: Բուժման համար կարող եք պարարտացնել «Fundazola» հողային լուծույթը:

Սավոյանի կաղամբի մաքրում եւ պահպանում

Առաջին սորտերի առաջին բերքը կարելի է հունիսին, իսկ միջին սեզոնը `օգոստոսին: Եթե ​​սուսուի կաղամբը աճեցվի ձմռանը պահպանելու համար, ապա բերքը բերքահավաքից առաջ է ընկնում: Այսպիսով, ավելի լավ պահեստ է տրամադրվում: Savoy կաղամբը պահվում է մի քիչ ավելի վատ, քան սպիտակ կաղամբը, այնպես որ այն պետք է պահվի դարակների կամ տուփերի մեջ, մեկ տողում: Սալիկի երկարությունը երկարաձգելու համար անհրաժեշտ է պահպանել -1-3 ° C ջերմաստիճան:

Ինչպես տեսնում եք, սավոյանի կաղամբի մշակումը դժվար գործընթաց է: Պարզապես ծանոթանալ գործարանի առանձնահատկություններին, ճիշտ մշակել սածիլները եւ արտադրել կանոնավոր խնամք:

Հետաքրքիր Հոդվածներ