Կաղամբի սորտեր

Ինչպես ընտրել կաղամբի սերմեր. 12 լավագույն խորհուրդներ

Կաղամբի սերմերը ցանելով սածիլների աճեցման համար, մենք հուսով ենք, որ ապագա բերքը կլինի առատ ու որակյալ, բայց հակառակը կարող է տեղի ունենալ: Խնդիրը հաճախ հաճախակի չէ սերմերի որակի վրա, սակայն հիմնական ընտրության չափանիշներին չհամապատասխանելը `կախված աճող պայմաններից եւ բազմազանության բնութագրերից: Հետեւաբար, այսօր մենք կքննարկենք, թե ինչպես ընտրել կաղամբի սերմերը `ցանկալի արդյունք ստանալու համար:

Տարբեր կամ հիբրիդ

Սորտը ընտրված բույսերի խմբի ընտրությունն է, որի սերմը կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված խանութում: Նման բույսերից սերմերը կարելի է հավաքել սեփական արտադրության մեջ, եւ որակի բերքատվությունը մնում է նույնը, ինչպես որ ձեռք բերված սերմերի առաջին տնկման ժամանակ:

Դուք գիտեք: Կաղամբի առաջին հիշատակությունը հունական փիլիսոփա Էվդեմի աշխատանքն է: - «Թրթուրը խոտաբույսերի վրա», որտեղ նշվում է, որ 4-ից մինչեւ 3 հազար մ.թ.ա: er Հույները աճել են 3 տեսակ կաղամբով:

Հիբրիդը ձեռք է բերվում մի քանի սորտերի հատելու միջոցով, ավելի լավ համ, ավելի մեծ չափի, վնասվածքի եւ հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրություն բարձրացնելու համար: Տնային բույսերից սերմացու հավաքելը անիմաստ է, քանի որ նրանք չեն կարող վերարտադրվել, դրանք ամեն տարի պետք է գնան խանութներում: Հարկ է նշել, որ թե բազմազանությունը, թե հիբրիդը ունեն իրենց առավելություններն ու թերությունները, այնպես որ անհրաժեշտ է մոտենալ ընտրությունը պատասխանատու կերպով:

Սորտի առավելությունները ներառում են `

  • unpretentiousness աճող պայմաններում;
  • դիմադրության դիմադրություն;
  • ցածր գին եւ ինքնահեռացման սերմերի հնարավորությունը տարեկան մշակման համար:

Նախասիրությունները ներառում են.

  • ժառանգական հիվանդությունների հակում.
  • աղքատ եւ վիրուսային հիվանդությունների վատ դիմադրություն;
  • զիջում անկայունություն;
  • հիմնականում կաղամբները ենթակա չեն երկարատեւ պահեստավորման.

Հիբրիդների առավելությունները ներառում են `

  • բարձր եւ կայուն եկամտաբերություն;
  • հիվանդությունների եւ վնասատուների նկատմամբ առավելագույն դիմադրություն;
  • հավասարապես մեծ գլխի չափ;
  • գերազանց համ:
  • պահպանման ժամանակ, առանց փոխելու տեսքը եւ համը:

Հիբրիդների թերությունները ներառում են.

  • հողի եւ եղանակային պայմանների պահանջարկը.
  • պարբերական վանդակների անհրաժեշտությունը (բարձրորակ եկամտաբերության համար);
  • բավականին բարձր գին, հաշվի առնելով, որ ամեն տարի պետք է սերմացու գնել:

Սերմերի ընտրության ժամանակ դուք նույնպես պետք է առաջնորդվեք սպառողական հատկությունների բնութագրերով: Օրինակ, կաղամբի սորտերը լավագույնը պիտանի են աղիների համար, եւ հիբրիդները հարմար են երկարատեւ պահեստավորման համար:

Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ այն, թե թթվասերը օգտակար եւ վնասակար է, ինչպես տնկել տապակած տապակած շաքարավազը, ինչպես նաեւ թթուները կաղամբից ձմռանը:

Տարածաշրջանային կախվածություն

Յուրաքանչյուր սորտ եւ հիբրիդ ստեղծվում է հատուկ աճող տարածաշրջանում (կամ մի քանի մարզերում): Սերմերի փաթեթը պարունակում է տեղեկատվություն այն տարածքում, որտեղ նրանք կարող են տնկվել: Եթե ​​դուք անտեսում եք այս խորհուրդը, հավանական է, որ կաղամբը չի աճի հատկանիշների հետ: Կախված տարածաշրջանից, նույն սորտը կամ կաղամբի հիբրիդը այլ կերպ է աճում, ունի տարբեր հասունացման ժամանակաշրջան, եւ ղեկավարների որակական հատկությունները տարբեր են, որպեսզի փաթեթի վրա նկարին եւ նկարագրությանը որքան հնարավոր է մոտենալ, զգուշորեն ուսումնասիրել ձեռք բերված սերմերի տարածաշրջանային մասնիկը:

Դուք հավանաբար հետաքրքրված եք կարդալ այն մասին, թե ինչպես պետք է աճեցնել կաղամբի սածիլները, եւ արդյոք հնարավոր է կաղամբ աճեցնել առանց ջոկելը:

Հողի տեսակը

Ինչպես նաեւ ընտրելու սերմերը շրջանային մասնակցության համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել հողի տեսակը, որի վրա առաջարկվում է ձեռք բերել սերմը: Այս մասին բոլոր տեղեկությունները նշված են փաթեթավորման վրա: Այս գործոնը շատ կարեւոր է, քանի որ դա ուղղակիորեն ազդում է աճի տեմպի, խտության եւ գլուխների չափսերի, դրանց համն ու պահեստավորման ժամանակին:

Դա կարեւոր է: Անհրաժեշտ է նաեւ հաշվի առնել հողի թթվայնությունը, քանի որ կաղամբը չի սիրում հսկայական acidic հող: Այս գործոնը կարեւոր չէ եւ պահանջում է միայն մարդկային միջամտություն տարածքի պատշաճ եւ ժամանակին բուժման ձեւով:

Բաց եւ փակ գոտում մշակման համար առաջարկվում է ընտրել համապատասխան սերմը: Նախկին գլխավոր մարզիչները սովորաբար հարմար են ջերմոցային մշակման համար, իսկ բաց դաշտը `միջին եւ ուշ ripening:

Գլխի զանգվածը եւ ձեւը

Կաղամբի գլուխները տարբերվում են չափի, ձեւի եւ քաշի վրա, որը անմիջապես կախված է կաղամբի բազմազանությունից: Հաճախ վաղ հասուն կաղամբը ունի նվազագույն քաշը, որը ոչ ավելի, քան 2,5 կգ: Կաղամբի ղեկավարները չափից դուրս տարբեր չեն, չնայած նրանց քաշը տարբերվում է եւ կարող է լինել մոտ 4 կգ, քանի որ տերեւները ավելի մոտ են միմյանց:

Շատերը փնտրում են այդպիսի հարցերի պատասխաններ, թե ինչպես պետք է հոգ տանել կաղամբի բաց գետնին տնկելուց հետո, արդյոք անհրաժեշտ է կտրել կաղամբի տերեւները, որոնք են հիմնական հագուստը եւ նորմերը, ինչպես նաեւ կաղամբը պարարտացնելու համար:
Ամենադժվարը ուշացած հասունացած կաղամբն է, որը տերեւների առավելագույն խտությունը ունի, ուստի կարող է կշռել 2-ից (կաղամբի ամենափոքր գլուխները) մինչեւ 15 կգ:

Նրանք տարբերում են հարթ, կլորացված հարթ, կլոր, կոնաձեւ եւ օվալաձեւ գլուխների ձեւերը: Գլխի ձեւը չի ազդում արտադրանքի որակի կամ պահպանման տեւողության վրա, դա միայն որոշակի բազմազանության առանձնահատկություն է:

Պտղման պայմանները

Կաղամբի տարատեսակ տարատեսակները բաժանվում են.

  • վաղ հասունացումը
  • միջին սեզոն;
  • ուշ ripening
Ծանոթացեք այնպիսի կուլտուրաների մշակման տեխնոլոգիայով, Պեկին, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, կոլղիբի, պախ-choi, կալ, ռումեսկո, կարմիր կաղամբ, savoy:

Նախկինում հասունացած կաղամբները աճում են բացառապես արագ սպառման համար, այսինքն, դրանք պետք է հնարավորինս արագ ուտելուց հետո: Նման կաղամբները իդեալական են վիտամին աղցանների համար, տերեւները քաղցր են, փափուկ, կաղամբները կորցնում են, ունենում են փոքր քաշ: Նախկինում հասունացած կաղամբի հասունացման շրջանը առաջին կադրերի հայտնվելուց հետո մոտ 60-80 օր է:

Անհնար է պահել նման կաղամբը. Արագ շտկում է կաղամբի գլուխը բնորոշող բնույթով եւ նաեւ հակված է կոտրվելուն, ինչը միայն արագացնում է վատթարացման գործընթացը: Վերամշակման համար կաղամբները նույնպես հարմար չեն, եւ, եթե ենթարկվում են ջերմային բուժմանը, կաղամբը պարզապես վերածվում է շիլա: Հանրաճանաչ վաղ հասուն սորտերի թվում «Ոսկե հեկտար», «Զորա», «Ռոսավա», «Յարոսլավնա», «Նախիձ»; եւ հաբերի մեջ - «Aladdin F1», «Westri F1», «Delphi F1», «Transfer F1», «Pharaoh F1», «Express F1»:

Միջին կիսաշրջանի կաղամբները միջանկյալ են համարվում վաղ եւ ուշ սորտերի միջեւ: Եթե ​​դրանք համեմատենք նրանց հետ, ապա անհրաժեշտ է առանձնացնել ավելի բարձր եկամտաբերություն, կաղամբի խտության գլուխ: Առաջին կաղինից հետո աճի եւ ripening ժամանակաշրջանը մոտ 85-120 օր է:

Կեսգիշերին կաղամբի առավելությունն այն է, որ հետագա վերամշակման եւ ավելի երկար պահելու ժամանակաշրջան վաղ ripening- ի համեմատ:

Հայտնի կեսերին սեզոնային սորտերի տարածումից «Նվեր», «Փառքի 1305», «Կապիտալ», «Բելառուսական 455», «Բ Brunswick»: Հանրահայտ հիբրիդները ներառում են «Rindu F1», «Megaton F1», «Menzu F1», «Hannibal F1», «Hermes F1»: Հետագաղաղը ամենաարդյունավետն է: Այն բնութագրվում է ղեկավարների առավելագույն խտությամբ, հաստ տերեւներով: Կաղամբի ղեկավարները կարող են օգտագործվել եւ մշակվել եւ թարմ են սպառում:

Դա կարեւոր է: Հատկապես ուշացած կաղամբի առանձնահատկությունը նվազագույն հակում է վնասակար նյութերի `նիտրատների կուտակման համար, ուստի այն կարող է սպառվել առանց առողջության անհանգստության:

Կեսօրվա կաղամբն ունի ամենաերկար ripening ժամանակահատվածը `մոտ 150 օր: Հաճախ այդ ժամանակաշրջանը ընկնում է աշնանը: Նման կաղամբը պահվում է շատ լավ եւ երկար ժամանակ: Պահպանման ճիշտ պայմաններով, ժամկետը կարող է լինել մինչեւ 9 ամիս:

Ամենատարածված ուշացած ripening սորտերի թվում են «Կամենկա», «Փիրուզա Պլյուս», «Խալիֆ», «Շաքարավան», «Սպիտակ ձյուն»; հիբրիդները ներառում են Aros F1, Atria F1, Bartolo F1, Extra F1, Lennox F1:

Հատուցվող սորտեր

Արտադրողականությունը կարեւոր գործոն է կաղամբի սերմերի ընտրության հարցում: Breeders միշտ ձգտում են բերելու առավել արդյունավետ սորտերի, ուստի գրեթե բոլորն ունեն բարձր տեմպերը, որոնք երբ գնում են հիբրիդային աճը ավելի շատ. Անշուշտ, ցանկալի եկամտաբերությունը կարելի է ձեռք բերել միայն բույսերի պարբերական եւ պատշաճ խնամքի դեպքում. Նախադրյալը պարարտանյութերի եւ սոուսների անընդհատ կիրառումը է, որը հատկապես կարեւոր է հիբրիդների համար:

Կաղամբի միջին եկամտաբերությունը 100 քառակուսի մետրից: մետր:

  • վաղ հասունացման համար - 400 կգ (հիբրիդների առավելագույն եկամտաբերությունը `« Dumas F1 »,« Tobia F1 »,« Հունիս »բազմազանություն);
  • միջին սեզոնի համար - 600 կգ (ամենատարածված սորտերը `« Փառքի 1305 »,« Դոբրովոդսկայա »,« Նվեր »,« Առեւտրատուն », հիբրիդները` «Atria F1», «Midor F1», «Megaton F1»);
    Դուք գիտեք: Կաղամբը պատկանում է սառը դիմացկուն մշակաբույսերին, ինչը հնարավոր է դարձնում այն ​​նույնիսկ Արկտիկայի շրջանից դուրս:
  • ուշացած հասունության համար - 900 կիլոգրամ («Aggressor F1», «Amager F1», «Վալենտին F1», «Kolobok F1», «Mara», «Snow White» տեսակների առավելագույն բերք):

Դա կարեւոր է: Ընտրելով սերմ, ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը, այն պետք է պարունակի տեղեկություններ բերքի մասին, որի շնորհիվ ընտրեք անհրաժեշտ սերմը:

Սառը դիմադրություն

Կախված բազմազանությունից, նրանք գաղտնի են պահում ավելի կամ պակաս դիմացկունության ջերմաստիճանի: Պետք է նշել, որ սորտերը համարվում են հնարավորինս ցուրտ դիմացկուն, ի տարբերություն հիբրիդների, այս գործոնը համարում է սերմը ընտրելու ժամանակ:

Ձմեռային դիմադրության ուժգնությունը կախված է բույսերի զարգացման փուլից: Կաղամբի ծիլերը սառնամանիտներին առավել զգայուն են եւ մահանում են -3 ° C:

Հետեւաբար, եթե դուք ձեռք բերեցիք սերմ, որի փաթեթում նշվում է, որ գործարանը կարող է դիմակայել սառնամանիք մինչեւ -7 ° C, ինչը նշանակում է, որ արդեն հասուն, հասուն կաղամբները կարող են աշնանն ընկնել ցածր ջերմաստիճաններով:

Հատկանշական է, որ անցողիկ կաթվածները կարող են դիմակայել ջերմաստիճանը ցածր -10 ° C-ի եւ միջին ձիավորումների ցածր -5 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Կաղամբի առավել սառնամանիքային սորտերը ներառում են «Ձմռանը 1474», «Ժնեւ», «Արոս»: Հիբրիդները չեն համարվում ցածր ջերմաստիճանների դիմացկուն:

Կրակոցներ

Շատ հաճախ cabbages crack առաջ հասունության, ինչը մեծապես նվազեցնում է տեւողությունը պահեստավորման, քանի որ սաղմերը եւ վիրուսները արագ զարգանում է խոնավ միջավայրում: Նման իրավիճակի առաջացման կանխարգելման համար մշակվել են խորտակման դիմացկուն բազմազան սորտեր:

Հարկ է նշել, որ կախարդների վաղ հասած գլուխները ավելի շատ են հակված այդ խնդրին, եթե առնվազն մի քիչ ուշանա բերքի հետ:

Միջին կիսամյակային կաղամբները ավելի քիչ են ազդում կոտրվածքի վրա. առավել դիմացկուն սորտերի մեջ առանձնանում են «Էլենովսկուն», «Կապիտալը»: Cracking դիմացկուն հիբրիդները `« Satellite F1 »,« Hinova F1 »,« Parel F1 »:

Հետագա ripening, եթե դիտարկեք առաջարկված բերքի ժամանակահատվածը, համարվում են առավել կոշտ դիմակայելու cracking. Առավել կայուն են սորտերը «Նվեր», «Ռուսինովկա», «Bingo F1», «Galaxy F1», «Transit F1» հիբրիդները:

Շարժունակություն

Շարժունակությունը կարեւոր սցենար է սերմնացու ընտրելու համար, հատկապես, եթե այն նախատեսված է աճել կաղամբի վաճառքի համար, կամ այգու հետ տնակը բավականաչափ հեռու է, քանի որ կաղամբը պետք է տեղափոխվի բերքից հետո: Լավագույն տրանսպորտային միջոցն անց է կացվում ուշ երեկոյան: լավ - միջին ripening; վատ - վաղ հասուն:

«Քարե գլուխը», «Նվեր», «Յարոսլավնա», «Թյուրիկս», «Խարկովի ձմեռ», «Ձյունի սպիտակ», «Բելառուս 455», «Միապաղաղ»: Լավ փոխադրման հիբրիդները ներառում են «Atria F1», «Latima F1», «Dawn F1», «Transfer F1», «Kazachok F1»:

Պահպանման ժամանակը

Կաղամբի պահածոների կախվածությունը կախված է նրանից, թե արդյոք սորտերն ու հիբրիդը լավ պահելու ունակություն ունեն: Երկար պահեստային ժամանակաշրջանի ղեկավարները պակաս հյութեղ են, պարունակում են շատ մանրաթելեր, խիտ եւ խոշոր երակների: Անցյալ հասունացած սորտերը հաճախ նման հատկություններ ունեն: Բացի այդ, կաթսայի կախվածությունը կախված է աճող պայմաններից, ժամանակի բերքից եւ պայմաններից, որտեղ բերքը կպահպանվի: Վաղ հասակով կաղամբը պահվում է ավելի քան մեկ ամիս, այնպես որ առաջնորդը չի կարող առանձնանալ:

Mid-season cabbies կարող են տեւել ոչ ավելի, քան 4 ամիս: «Շաքարավազ», «Նվեր», «Նադեժդա», «Բելառուս 455» կարող են վերաբերվել լավագույն պահպանման որակի սորտերի, hybrids- «Krautman F1», «Tobia F1», «Hermes F1»:

Ժամը 16-ի դրությամբ ավելի երկար են պահվում: Հետեւյալ սորտերը կարելի է վերագրել նրանց `Մոսկվա 15, ձմռանը` 1474, Ամավեր 611, Ժնեւ, Ամագեր, Կրլիմոն եւ Թուրքիզ: Հիբրիդներ առավելագույն պահելու ժամկետով. «Prestige F1», «Atria F1», «Aros F1», «Extra F1», «Lennox F1»:

Հիվանդություն եւ վնասատուների դիմադրություն

Ինչպես գիտեք, կաղամբը հաճախ ենթարկվում է հիվանդությունների եւ վնասատուների, որոնք առաջացնում են գլուխների հոտում, ճեղքվածք, ձեւավորում:

Առավել տարածված հիվանդությունների թվում են `

  • չոր հոտ;
  • լորձային բակտերիոզ;
  • անոթային բակտերիոզ;
  • Alternaria;
  • բուսաբան;
  • եղանակ;
  • ռիզոտրոնիոզ;
Դա կօգնի ձեզ կարդալ այն մասին, թե ինչպես վարվել եւ կանխել կաղամբի հիվանդությունները:
Դա կարեւոր է: Սերմերը ընտրելով, ուշադրություն դարձրեք սորտի կամ հիբրիդի դիմադրության մասին վերը նշված հիվանդություններին եւ վնասատուներին:

Կաղամբի հիմնական վնասատուները ներառում են.

  • կաղամբով թռչել;
  • կաղամբի aphid;
  • կաղամբ ապուր;
  • Մեդվեդկա;

Նոր սորտերի եւ հիբրիդների ընտրության եւ բուծման շնորհիվ ստեղծվել են նոր, ավելի դիմացկուն հիվանդությունների եւ վնասատուների նմուշներ, ինչը մեծապես բարելավում է բերքի որակը եւ դրա պահպանման տեւողությունը:

Առավել կայուն հիբրիդների շարքում են «Կոլոբոկ F1», «Կազաչոկ Ֆ1», «Tobia F1», «Փառքի 1305», «Աթրիա F1», «Քրաութման Ֆ1», «Megaton F1»: Դիմացկուն սորտերը ներառում են «Tradeswoman», «Snow White», «Dobrovodskaya», «Gift»:

Որակի վկայագիր

Սերմերի որակը հաստատող փաստաթղթերը պետք է լինեն այն խանութում, որտեղ դրանք վաճառվում են: Յուրաքանչյուր սորտ կամ հիբրիդ ունի իր սեփական որակի սերտիֆիկատը, որը հաստատում է, որ այս սերմը պատրաստվել է պատշաճ մեկուսացման մեջ `պահպանելով բուսական բույսերի սորտերի մաքրությունը եւ բազմազան բնութագրերը եւ նույնպես փորձարկվել եւ համապատասխանում է հայտարարված բազմազանության բոլոր հատկանիշներին:

Գնեք միայն վավերացված ապրանքներ, սա երաշխիք է, որ դուք չեք վաճառվի կեղծ կամ կասկածելի «նոր» սորտերի կամ հիբրիդների միջոցով: Այսպիսով, կաղամբի սերմերը ընտրելու համար անհրաժեշտ է պատասխանատուորեն հնարավորինս պատասխանատու կերպով, եթե դուք նախատեսում եք ստանալ մեծ, բարձրորակ բերք, որը երկար ժամանակ պահվում է:

Սերմացու նյութի ընտրության կարգը ապահովելու համար արագ եւ արդյունավետ է, ուշադրություն դարձնել հիմնական ընտրության չափանիշներին, որոնք մանրամասնորեն նկարագրված են սույն հոդվածում: