Նման գյուղատնտեսական կենդանին, որպես կով, վաղուց համարվում է բոլոր ազգերի կերակրողը:
Որոշ երկրներում այս կենդանին կարելի է տեսնել պետական խորհրդանիշներով:
Իսկ Հնդկաստանում, ընդհանուր առմամբ, կովը համարվում է սրբազան կենդանի:
Այսօրվա ընթացքում կովերի ցեղատեսակների բազմազան տեսակները կան:
Այս կենդանիները բարձրանում են ոչ միայն կաթնամթերքի, այլեւ մսի համար:
Կոված կովերը հեշտ գործ չէ, եւ դուք պետք է շատ աշխատեք այս հարցում:
Այս հոդվածում դուք կբացահայտեք շատ հետաքրքիր եւ օգտակար բաներ կովի խոլմոգորի ցեղի մասին:
Խոլմոգորիի կովի սերմերի տարբերակիչ նշանները
Անասնաբուծության այս ցեղը պատկանում է կաթնամթերքի տեսակին, ինչը վկայում է, որ Խոլմոգորի կովն էր աճեցված կաթի ցածր եկամտաբերության համար.
18-րդ դարում կաթնամթերքի մեծ պահանջարկ կար, հետեւաբար, բուծողները փորձեցին նոր բան ստեղծել: Բայց մինչեւ այդ ժամանակ շատ բանավեճեր տեղի ունեցան, թե ինչպես են ձեւավորվել կովերի այս ցեղատեսակը:
Մեկ կողմը կարծում է, որ Խոլմոգորի ցեղը առաջացել է հոլանդական անասունների տեղական կովերի խաչմերուկի արդյունքում, իսկ մյուսը կարծում է, որ սա Խնձորի շրջանի Արխանգելսկի շրջանում սերմանված կովերի զուտ ռուսական ցեղն է:
Այս ենթադրության հիմքում ընկած է այս ցեղի անասունների հարմարվողականությունը այս տարածաշրջանի եղանակային պայմաններին, ինչպես նաեւ սառը ցնցումներից եւ ոչ թե անտարբերությունից բովանդակության մեջ:
Խոլմոգորսկի ցեղատեսակի գյուղատնտեսության պաշտոնական ներկայացումը տեղի է ունեցել 1937 թվականին:
Ֆերմերները, ովքեր սնունդը այս ցեղին են ընդունում, շատ ուրախ են դրա համար: Քանի որ ցեղը հեշտ է աճել, այն առողջ է եւ ուրախացնում է նրանց կաթով:
Հետաքրքիր է նաեւ մի կովի կաթնաշոռի հատկությունների մասին:
Արտաքին առանձնահատկություններ Խոլմոգորսկու կովերի ցեղատեսակը.
- Այս ցեղի մեկ կենդանու կշիռը տատանվում է 450-500 կիլոգրամ կնոջ եւ 900 կիլոգրամի ցուլով: Եթե կենդանիները սերմնացան են, նրանց քաշը շատ ավելի մեծ է:
Մեկ կենդանու սպանդի քաշը կազմում է մարմնի քաշի 53 տոկոսը, եւ եթե հետեւեք կովի խոլմոգորի ցեղի բովանդակության բոլոր չափանիշներին, ապա կարող է 65 տոկոս:
- Կովերի գլուխը մեծ է, եւ պարանոցը բարակ է:
- Կրծքավանդակի գագաթը սանտիմետրերով կազմում է մոտ երկու հարյուր: Խորությունը գտնվում է մոտավորապես 70 սանտիմետր:
- Մաշկը շատ հաստ, առաձգական չէ:
- Ցորենի մարմինը ուժեղ, ուժեղ ոսկորներ է, մարմինը երկարաձգվում է: Անասնաբուծության այս ցեղատեսակը բավականաչափ զարգացած կրծքավանդակի է: Այս ցեղի կովերը շատ բարձր են: Կովերի կծկումը կարող է լինել մինչեւ 135 սանտիմետր: Այս ցեղի մեջքը լայն է, երբեմն սաղմերը երբեմն աճում է:
- Մկանային բաղադրիչը խիտ եւ չոր է, չափավոր զարգացած:
- Կիրառական միջին չափը: Դրա ձեւը բաժակաձեւ կամ նույնիսկ կլոր է: Մեկ կովից մեկ տարվա ընթացքում դուք կարող եք խմել մոտ 3300 կգ կաթ: Այս ապրանքի յուղայնությունը կազմում է չորս տոկոս, բայց եթե կովը աճում է, ապա այդ թիվը կարող է աճել մինչեւ երկու անգամ:
- Խոլմոգորի ցեղի գույնը կարող է լինել սեւ ու սպիտակ, իսկ կարմիր գույնի անհատները կարող են հայտնաբերվել:
- Հատկանշական առանձնահատկությունը ճիշտ է սահմանում:
Խոլմոգորիի կովի առանձնահատկությունները.
- Կովերի այս ցեղը տարբերվում է իր չափերից եւ գույնից մյուսներից:
- Պատշաճորեն տեղադրված վերջույթները այս անասունի առանձնահատկությունն են:
- Խոլմոգորի ցեղատեսակն ունի լավ մսի եւ կաթի կատարում:
- Ցորենի յուրահատկությունը նրա կաթնամթերքի տեսակը է:
- Այս ցեղի կովերը երեք ամենատարածված ցեղատեսակների շարքում են:
Առավելությունները, որոնք կարող են օգտագործվել կովերի խոլմոգորի ցեղատեսակի բնութագրման համար.
- Բովանդակության մեջ ոչ գրավիչ:
- Խոլմոգորյան ցեղը լավ է հարմարեցված ցուրտ եղանակին:
- Շատ լավ որակի ցուցանիշներ, ինչպես կաթնամթերք, այնպես էլ միս:
- Կոշտ մարմնի սահմանադրությունը դրական որակ է:
- Քանի որ ցեղը վերաբերում է կաթնամթերքի տեսքին, լավ ցուցանիշը մեծ կաթնային եկամտաբերություն է:
- Այս ցեղի անասունները տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ շատ կայուն իմունիտետ ունեն:
- Խոլմոգորի ցեղը շատ տարածված է:
Խոլմոգորի ցեղերի անբավարարությունը ներառում է.
- Հյուսիսային տաք վայրերում աճելիս արտադրողականությունը նվազեց:
- Անբավարարությունը կարելի է համարել նաեւ նեղ կրծքավանդակի եւ ոչ թե շատ լավ զարգացած մկանները, որոնք ետեւում, վիկլոզայում են:
Որն է խոլմոգորի ցեղի արտադրողականությունը:
Ներկայումս սերմերները շարունակում են աշխատել կովերի խոլմոգորի ցեղի որակների բարելավման ուղղությամբ: Այդ աշխատանքները նպատակ ունեն բարձրացնել մարմնի զանգվածը եւ, հետեւաբար, բարձրացնել կենդանու սպանդի զանգվածը:
Այս ցեղի անասունները հանդուրժում են շատ տարբեր եղանակային պայմաններ: Կովերը տարօրինակ չեն բովանդակության մեջ:
Միջին մեկ կովից տարեկան կաթը հասնում է մոտ 3,300 կիլոգրամ: Կան նաեւ կով գրանցողներ, որոնք տարեկան արտադրում են յոթ տոննա կաթ: Մսի որակն էլ շատ բարձր է: Այս ցուցանիշները շատ լավ ազդեցություն ունեն ցորենի պահանջարկի վրա:
Կովերի խոլմոգուրի ցեղատեսակը շատ առաջ է: Արդեն երեսուն ամիսների ընթացքում կովը առաջին հորթերը: Նորածին հորթի կշիռը հասնում է 35 կիլոգրամի:
