Ի տարբերություն սեղանի սորտերի, տեխնիկական սորտերը հյութի բարձր պարունակություն ունեն հատապտուղներում:
Ապրանք արտադրողների համար խաղողի ֆիզիկաքիմիական հատկությունները գերազանց են, իսկ հատապտուղների տեսքը, երկրորդական:
Տեխնիկական սորտերը խիստ անհարմար են խնամքի պայմաններում եւ աճում են, որպես կանոն, խոշոր տարածքներում ավելի մեխանիկացված կերպով: Տնական գինիների երկրպագուները նախընտրում են հողամասի վրա նման խաղողի մի քանի թփեր:
Դիտարկեք աճեցողների ամենասիրված սորտերը:
«Մուսկատ սպիտակ» բազմազանության մասին
Ավելի քան մեկ անգամ այս անունը հանդիպեց մեզ կողմից մի շիշ գինի, որը ցույց է տալիս, որ այս բազմազանությունը հարմարավետ դիետիկ եւ սեղանի գինիների պատրաստման համարինչպես նաեւ հյութեր: Այս բազմազանության հատապտուղները ունեն մրգային հոտի հարուստ բույր եւ հյութեղ մարմին `փոքր քանակությամբ սերմերով:
Տերեւները տարբերվում են լայն շերտերով եւ թեթեւ շերտերով, նաեւ կարեւորվում է տերեւի ծայրը:
Արտադրողականությունը տատանվում է 60-100 ց / հա-ի սահմաններում: Կլաստերները ունեն գլանաձեւ ձեւ եւ միջին չափի: Յուրաքանչյուր զանգվածը կարող է լինել 100-ից 450 գ, իսկ երկարությունը տատանվում է 13-ից 17 սմ-ով:
Պտղման ժամկետը 140 օր է (աճող շրջանից սկսած բերքահավաքի սկզբից): Մուսկատը միջին ուշ բազմազանություն է:
Այս բազմազանության առավելություններն են բարձր շաքարի պարունակությունը հատապտուղների եւ իր յուրահատուկ նուրբ բույրով, որը բարենպաստ տարբերակ է մշկընկույզ սորտերի այլ սորտերից եւ թույլ է տալիս այն հանդես գալ որպես հիանալի հումք մի շարք գինիներ արտադրելու համար: Բացի այդ, այն կարելի է կերակրել թարմ եւ սեղանի խաղող:
Սորտի թերությունները ներառում են ցածր դիմադրություն տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ, ցածր սառնության դիմադրություն եւ սիսեռի հանդեպ զգայունություն:
Այս խաղողը տնկելու տեղը պետք է ընտրվի հատուկ խնամքով, հաշվի առնելով նրա առանձնահատկությունները: Սա պետք է լինի սառը ցրտից պաշտպանված դավադրության, բավականաչափ խոնավ հողի եւ լավ ձյան կուտակման:
Հանգստյան օրեր աշնանը `սեպտեմբերի վերջից մինչեւ հոկտեմբեր ամսվա սկզբին: Հիշեցնում ենք, որ այս ժամանակահատվածում օգտագործվում են միայն ձմռանը լավ պատրաստված տնկարաններ: Սովորած արմատային համակարգով եւ հասունացած խաղողի միջոցով:
Գարնանը տնկումը տեղի է ունենում հողի տաքացումից հետո (մինչեւ 12 ° C) եւ օդով (մինչեւ 18 ° C), առավելապես, ապրիլի վերջին, սակայն ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանից:
Առավելագույն եկամտաբերության համար խորհուրդ է տրվում դիմել լրացուցիչ pollination (գերադասելի է տնկել սորտերի տնկել): Պայքարեք թփերի հաստությունը, անցնելով անցանկալի երիտասարդ նկարահանումները, ինչպես նաեւ վերահսկելով աճեցված թփերի աճը, թույլ չտալով նրանց գնալ իրենց արմատներին, ինչը կարող է պատահել, եթե դուք ժամանակին չեք բերում կաթառովկուն:
Aligote- նույն գինիի մեկ այլ խաղող
Ի տարբերություն մուսկադային խաղողի, այս բազմազանությունը չունի յուրահատուկ համ եւ ունի բավականին պարզ ճաշակ, որը չի նվազեցնում գինեգործների աչքերում իր արժեքը եւ թույլ է տալիս շարունակել զբաղեցնել առաջատար դիրք այս ոլորտում:
Այս բազմազանության բնորոշ առանձնահատկությունները տերեւի մուգ կանաչ գույնն են, որի եզրերը փոքր-ինչ թեքված են, եւ կախաղերի եւ կողերի գինու-կարմիր գույնը: Արդյունավետությունը 90-140 կգ / հա է: Փունջը կարող է հասնել 15 սմ երկարության եւ 10 սմ լայնությամբ: Միջին քաշը կազմում է 105 գրամ, հատապտուղները `դեղին-կանաչ գույն եւ շագանակագույն կախոցներ:
Տեւողությունը վաղ միջինը - 130 օր: Մաքրություն տեղի է ունենում օգոստոսի վերջին `սեպտեմբերի սկիզբը:
Դեպի օգուտները Խաղողի ֆիզիկաքիմիական առանձնահատկությունները կարող են վերագրվել, չնայած այն շատ ավելի թթու է, քան սպիտակ Մուսկատը, ինչպես նաեւ հատապտուղների հյութի բովանդակության մեծ մասը (78%):
Կասկածներ են `գորշ հոտը եւ բորբոսը, միջին ցրտահարության դիմադրությունը, չնայած նախորդ տարբերակին, ինչպես նաեւ ցածր տեղափոխելի հատկություններին:
Այս խաղողի բազմազանությունը տեղադրելու իդեալական վայրը մոտ է անտառային գոտիներին, որտեղ ձյունը ծածկված է եւ խոնավության հետ ավելի երկար հագեցածություն կա: Դա մի փոքր ուշացնում է երիկամների ազատումը: Հարմարվելու է թեթեւ հողեր, լավ ջրի թափանցելիությամբ. Ոտքի գոտիներում առաջարկվող հողը խառնվում է քարքարոտ բեկորներով:
Տնկման ժամկետները նույնն են, ինչ մյուս խաղողի տեսակները: Աշնանը `մինչեւ առաջին սառնամանի սկզբին եւ գարնանը, մինչեւ աճող սեզոնի սկիզբը, երբ հողի եւ օդի ջերմաստիճանը բավականաչափ տաքացնում է:
Խնամքը հիմնականում նույնն է, ինչպիսին է մյուս սորտերի համար, բացառությամբ որոշ հատկությունների. Գարնանը, բեկորները պետք է արտադրվեն ավելի վաղ, քան սովորական, քանի որ այս բազմազանության անքննելուն բադերը վաղ արթնանում են, եւ առատ աճը բացասաբար կանդրադառնա բուշի ուժին . Այս գործընթացի լավագույն ժամանակահատվածը ընկնում է մայիսի 8-10-ը:
Հետաքրքիր է նաեւ, որ կարդալ Մոսկվայի լավագույն խաղողը
«Իսաբելլա» խաղողի դաս
Դժվար է մի մարդ, որը չի լսել այս խաղողի բազմազանությունը: Չնայած այն բանին, որ արդյունաբերության մեջ այսպիսի պողպատը օգտագործվել է ավելի քիչ, բայց արժանի է այն, որ դուք կարող եք նշանակել «վետերան» կոչում, եւ այն շարունակում է մնալ սիրված ընտանեկան գինեգործների շարքում:
Խաղողի լանջերը ունեն գլանաձեւ մի ձեւ, հաճախ ոչ այնքան խիտ, երբեմն նոսր վայրերում: The հատապտուղները մուգ կապույտ են ցայտուն մոմ ծածկույթով, մաշկը բավականին խիտ է, մարմինը ունի ելակի համը:
Մոտ 70 կգ / հա բերքատվությունը: Միջին փունջի քաշը տատանվում է 130-ից մինչեւ 150 գրամ:
Պտղման ժամկետը միջին է եւ փոփոխվում է 150-180 օրվա ընթացքում: Թփերը ուժեղ են եւ անհրաժեշտ են օժանդակություն ձգված մետաղալարերի կամ այլ ամրացնող տարրերի տեսքով:
Այս բազմազանությունը բավարար «պլյուսներ» ունի, հակառակ դեպքում դա երկար ժամանակ չէի ունենա առաջատար դիրք տեխնիկական սորտերի միջեւ:
Հիմնական առավելություններն են հողի հողը, նրա բուսականության հեգնանքը սառնամանիքի դիմադրություն (բազմազանությունը չի կարող ծածկել ձմռանը), լավ դիմադրություն տարբեր հիվանդությունների: Մարդու մարմնի համար դա պարզապես նպաստավոր նյութերի պահեստ է, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն տարբեր օրգանների եւ համակարգերի գործունեության վրա:
Սակայն «հույսերը» նաեւ մատչելի են: Օրինակ, որոշ երկրներում այս խաղողը որոշ ժամանակ արգելված է որպես գինու արտադրության հումք, քանի որ բարձր մեթանոլի պարունակությունը. Շատ հակասություններ գնում են այս կետին, եւ շատերը դա համարում են առանձին ընկերությունների ֆանտաստիկա `մրցակցությունը վերացնելու համար:
Ինչեւէ, մենք շարունակում ենք աճել այս բազմազանությունը եւ վայելել այն ապրանքները, որ մենք ստանում ենք դրանից:
Իսաբելլա զգայուն, ավելցուկային կրաքարիցհետեւաբար, ավելի լավ կլինի ձեզ ցածր բովանդակությամբ հողում զգալ ինքներդ: Ավելորդ խոնավությունը ավելի լավ է հանդուրժում, քան երաշտը: Ջրի բացակայությունը կհանգեցնի տերեւների անկման եւ ցածր եկամտաբերության: Բայց դա չի նշանակում, որ խաղողը հարմարավետ կլինի ցածրադիր վայրերում:
Բացի այդ, խորհուրդ չի տրվում այն տնկել այն ցանկապատերի մոտ, որտեղ օդափոխությունը սահմանափակ կլինի:
Այգեգործության ժամկետները չեն տարբերվում այլ սորտերից:
Հողի կանոնավոր թուլացում եւ մոլախոտերի պաշտպանություն, հանքային պարարտանյութերի կիրառումը մեկ սեզոնի երեք անգամ, օրգանական, ամեն երկու տարին մեկ անգամ `այս բազմազանության խնամքի հիմնական փուլերը: Առաջարկվում է ձմռանը հողի մաղձումը տորֆի կամ թեփի հետ. Մի մոռացեք խաղողը կտրելու ընթացակարգը, քանի որ հակված է հաստացմանը, որը հետագայում կնվազեցնի իր բերքը:
Գեղեցիկ եւ ընդհանուր տեխնիկական խաղողի բազմազանություն `« Չարդոննայ »
Սորտը միջին չափի տերեւներ ունի `բնորոշ դավադրական կնճիռներով: Հատապտուղները կանաչավուն են, փոքր չափերով (մինչեւ 16 մմ տրամագծով) եւ բարակ մաշկով: Միսը հյութալի է եւ համեղ:
Եկամտաբերություն բնութագրվում է որպես միջին (50-70 ց / հա): Կլաստերը, որպես կանոն, չի գերազանցում 90 գ զանգվածը, հասնում է մոտ 13 սմ երկարության եւ 10 սմ լայնությամբ: Բուդի ընդմիջման սկզբից սկսած հասունացման ժամկետը կազմում է 138-140 օր:
Արժանապատվություն - ճաշակ:
Կասկածներ. Բազմազանությունը ազդում է ձիթապտղի եւ բորբոսով, մեծ քանակությամբ տեղումներով հակված են քայքայել, անբավարար սառնամանիքային, երիկամների վաղ զարգացմանը, ինչը հղի է սառեցման:
Սիրում է քարե եւ կավազարդ քարեր: Երբ տնկելը ավելի լավ է նախապատվությունը տալ բարձր տարածքներին կամ արեւմտյան լանջերին:
Landing- ը կատարվում է վաղ գարնանը (սառույցի ավարտից հետո) կամ կեսերին աշնանը (մինչեւ առաջին սառույցի սկիզբը):
Պետք է խուսափել թագը thickening եւ ծանրաբեռնված նկարահանումներ. Կերակրման գործընթացում խորհուրդ է տրվում թողնել 10-12 աչքերը: Բուշը պետք է ունենա 4 մրգատուփ: Երբ աճեցված չհայտարարված խաղողագործության պայմաններում, ձեւավորվում են մինչեւ 120 սմ բարձր հանքեր:
«Կաբեռնետ Սուվինյոն» խաղողի բազմազանություն
Սենսացիոն անուններից մեկի մասին, որը հաճախ հայտնվում է լուրերի վրա: Այս բազմազանության շնորհիվ հայտնվել են բազմաթիվ տարբեր կարմիր գինիներ, եւ այս բազմազանությունը դեռեւս սիրված գինեգործներից մեկն է:
Սորտը տարբերվում է հագեցած մուգ կանաչ հինգ լոբի տերեւներով, ուժեղ կրճատումներով եւ խոշոր եռանկյուն ատամներով: Հատապտուղները մուգ կապույտ, կլորացված եւ մաշված: Մաշկը կոպիտ ու հաստ է, ճաշակի համը համեմատվում է հաղարջի հետ, եւ գինին տալիս է հատուկ ծեծ:
Արտադրողականություն 60-90 ց / հա. Միջին փունջի քաշը 70 գ է, երկարությունը `12-15 սմ, լայնությունը, մինչեւ 8 սմ:
Սեղանի գինիների պատրաստման հասունացման ժամկետը 140 օր է, իսկ դեսերտ գինիների պատրաստման համար `165 օր:
«Առավելություններից» մեծացել է դիմադրության եւ գորշ հոտի դիմադրությունը, ինչպես նաեւ յուրահատուկ համը:
«Minuses» - ը կարող է լինել միտում, որ ընկնեն ձվարաններից եւ հատապտուղները: Դիմադրություն եղանակին բնութագրվում է որպես միջին.
Ենթադրվում է, որ այս բազմազանությունը ավելի լավ է տնկված է մեղմ կամ ջերմ մթնոլորտում: Դրանից կախված կլինի գինու համը եւ այն հարստացնում է կոշտությամբ: Այս ամենի լավագույնը կզգա լանջերին, չնայած այն հողի եւ աճող պայմանների մասին չէ:
Ծառատունկի ժամկետները տարբերվում են այլ խաղողի տեսակներից եւ ընկնում գարնան եւ միջին աշնան սկզբին:
Եթե իրականացնում եք ամենամյա կադրերի կարճատեւ հատում, ցածր աչքերի պտղաբերությունը զգալիորեն կաճի: Երբ խաղողի գինին խաղողի բերքահավաքի համար խորհուրդ է տրվում կրճատել պտղատու նետերի երկարությունը եւ բուռի բեռը:
Լավագույնը բարձր-շտամբովյան ձեւավորումներն են, մի քանի կախված երիտասարդ աճը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է դիտել տողերի միջեւ հեռավորությունը եւ լայնությունը (3-4 մ), եւ նպատակահարմար է կրճատել տարեկան նկարահանումները 5-6 անցքով: