Շատերը հավատում են, որ աճող կոորդանդարի տեխնոլոգիան այնքան բարդ է, որ հնարավոր չէ աճեցնել այս գործարանը ձեր պատուհանի վրա: Այսօր մենք կխոսենք ձեր տանը այսպիսի օգտակար գործարան կառուցելու մասին:
Այս գործարանը հիանալի «կանաչ բժիշկ» է, եւ աճող այն կբերի ոչ միայն հաճելի «բոնուս» պատրաստելու, այլ նաեւ առողջության համար: Մենք կխոսենք, թե ինչպես պետք է աճեցնել cilantro տան պատուհանում:
Կորինանդ `նկարագրությունը
Այս գործարանը ունի շատ անուններ. կոորդինատ, cilantro, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya:
Դուք գիտեք: «Կորիան» անունը գալիս է հին հունական «կորեից», որը թարգմանում է որպես «բուռն», քանի որ կանաչի հոտը նման է այս միջատի հոտը ...
Այս կանաչը եկել է մեզ Միջերկրական ծովի միջից: Կորիոր կամ կալանտրո - տարեկան բույս, Umbrella ընտանիքի անդամ, որի բարակ ցողը հասնում է 40 սմ բարձրության: The coriander ծաղկում է սպիտակ կամ գունատ վարդագույն ծաղիկներ, հավաքվել են inflorescence «հովանոց»:
Բույսի տերեւները բաժանված են 2 մակարդակով. Ստորին տերեւները տեղակայված են արմատից եւ ծածկված են փոքր ծաղիկներով եզրերով, իսկ վերին տերեւները բաժանված են լոբուներով `մի քանի հատվածներով: Տերեւների նման տիպի պատճառով, cilantro հաճախ կոչվում է մաղադանոս: Գործարանը յուրահատուկ հոտ ունի `պայմանավորված այն հանգամանքով, որ 80% կոորդինատը բաղկացած է էական յուղերից:
Ինչպես տնկել տնակում, հաջող աճի պահանջները
Շատերը հավատում են, որ cilantro- ն չի կարող տնկել տնակում, բայց դա չէ: Նախքան տնկել cilantro, անհրաժեշտ է պատրաստել այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է `pot, հող, եւ մտածել, թե որտեղ պետք է տեղադրել գործարանը: Մանրամասնորեն, թե ինչպես պետք է տեղադրել կիլանտրոն տան պայմաններում, մենք հետագայում կխոսենք:
Ինչ պետք է լինի վայրէջքի կարողությունը
Cilantro- ի համար հարմարավետ զգալու համար, նախքան աճը սկսեք, դուք պետք է հոգ տանել գործարանի կարողությունների մասին:
Ավելի լավ է ընտրել ուղղանկյուն, երկարավուն ձեւավորված կոնտեյներ, 40-45 սմ խորությամբ եւ 25-30 սմ լայնությամբ: Կարելի է անհրաժեշտ համարձակվել նման խոշոր pot, քանի որ գործարանը չի հանդուրժում փոխպատվաստումները եւ նրա արմատային համակարգը բավականին մեծ է:
Դա կարեւոր է: Եթե դուք որոշում եք աճեցնել cilantro կավե կոնտեյներով, ապա ավելի լավ է ընտրել զամբյուղ առանց ադամանդի:
Նախքան ցեմենտի մեջ տնկելը, դուք պետք է նաեւ համոզվեք, որ գետի վրա դրենաժային անցքեր են լինում, քանի որ արմատները չեն հանդուրժում կոկորդին:
Սուբստրատի պահանջներ
Երբ դուք որոշում եք տնկել cilantro, դուք պետք է ընտրել սննդային substrate գործարանի համար, coriander սիրում ավազ կամ ավազոտ կավճ հողը: Հողի կառուցվածքը պետք է լինի ազատ: Դուք կարող եք գնել պատրաստի հողը խանութում, կամ դուք կարող եք օգտագործել ձեր հողը, այն խառնելուց հետո հումուս կամ պարարտանյութ: Երկիրը պետք է լինի չեզոք կամ թույլ ալկալային: Մեկ կիլոգրամ հողի խառնուրդ, ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ փայտի մոխիր:
Դուք գիտեք: Որպեսզի բույսը ավելի լավ զգա, ավելի լավ է ջեռուցել հողը, նախքան ջեռոցում սերմանելը, դա կհեռացնի վնասակար բակտերիաների եւ միկրոօրգանիզմների հողը:
Որտեղ կարելի է տնկել տնկարան
Շարունակելու համար կափարիչի համար cilantro- ն ամբողջ տարվա ընթացքում ձեզ հաճույք է պատճառում, սածիլներով զամբյուղը պետք է տեղադրվի այն սենյակում, որտեղ օդի ջերմաստիճանը 15 ° C-ից ցածր չի ընկնում: Cilantro- ը պետք է լույս ստանա օրական 12-14 ժամով, եւ դուք կարող եք լրացուցիչ լուսավորություն ունենալ լյումինեսցենտային լամպերի կամ հատուկ փափագների տեսքով, այնպես որ ավելի լավ է կափարիչը լավ լուսավորված տեղում դնել: Տան հարավային կամ հարավ-արեւմտյան կողմը լավագույնն է:
Կորիան `ցանքս կանոններ
Գետնանուշով սերմնահեղուկը կարող է սկսվել մարտի կեսերից: Սերմերը ցանելու համար կարելի է գնել, եւ դուք կարող եք հավաքել իրենց բույսերից: Կարեւոր է, որ սերմերի տարիքը լինի ոչ ավելի, քան երկու տարի, հակառակ դեպքում կալանտրը պարզապես չի աճում:
Մինչեւ սերմանել սերմերը, ավելի լավ է 1-2 ժամ տեւել նրանց ջրի մեջ, ուստի կադրերը ավելի արագ կհայտնվեն: Կորինարդի սերմերի խորությունը պետք է լինի 1-1,5 սմ: Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ cilantro սերմերը բավականաչափ մեծ են, 3- ից 10 սերմերը կարող են ցանել մեկ միջին չափի կոնտեյներով:
Նախկինում պատրաստված զամբյուղի մեջ ցանված սերմերը ցանվում են երկրի վրա, «շեղված», ճարպակալված եւ թեթեւակի խոնավացվում: Այնուհետեւ լցնել շոգեխաշը շատ առատորեն: Հացահատիկային մշակաբույսերը պետք է տեղադրվեն թեթեւ լուսավորությամբ, նախքան առաջին կադրերի առաջացումը:
Դա կարեւոր է: Սառեցված նյութը պետք է դուրս գա սփռոցից եւ ժամանակ առ ժամանակ «օդի» հզորությունից:
Առաջին կադրերը հայտնվում են 1.5-2 շաբաթ անց, եւ cilantro կարող է կերել միայն մեկ ամիս հետո:
Առաջին կադրերի գալուստով հնարավորությունը պետք է տեղափոխվի պայծառ լույսի:
Ինչպես հոգ տանել կոտորածի համար
Զոհասեղանին խնամելու համար շատ հեշտ է: Բավական է միայն ջուրը, կերակրել, կտրել եւ մանրացնել գործարանը: Առաջին ծաղկեպսակների տեսքից հետո ջուրը նվազում է, բայց երբ բույսը մոտենում է ծաղկունքի ժամանակին, ծաղիկը նորից ջրով է լցվում: Ջրից հետո 15 րոպե հետո ավելցուկային ջրերը պետք է քայքայվեն, որպեսզի գործարանը չմոտենա փոշոտ բորբոսով:
Շաբաթը մի քանի անգամ բարձրացնել խոնավության մակարդակը, անհրաժեշտ է ծաղիկ լվանալ լակի շիշից: Արմատային համակարգի թթվածն ստանալու համար հողը պետք է նոսրանա շաբաթը մեկ անգամ: Լուսավորումը պետք է լինի պայծառ, եւ անհրաժեշտության դեպքում, գործարանը պետք է «ընդգծվի»:
Դուք գիտեք: Եթե դուք կոկորդի ծաղիկների պտտում եք անում, ապա ավելի շատ կանաչ զանգվածը կլինի ավելի շատ:Cilantro- ի խնամքի կարեւոր բաղադրիչը հողը պարարտացնելու է: Բերքահավաքը սալերի մեջ պետք է ամեն երկու շաբաթվա ընթացքում: Ավելի լավ է օգտագործել բարդ հանքային պարարտանյութերը եւ դրանք կիրառել հրահանգների համաձայն:
Kinze- ն պահանջում է թփերի փաթաթված եւ սեղմում, որը պետք է պարբերաբար իրականացվի: Հողագործությունը պարտադիր է ոչ միայն միրգների գործարանը մաքրելու համար, այլեւ ցավալի է, որ գործարանը ցավում է: Բարակումը անհրաժեշտ է կանաչ զանգվածի ձեւավորման համար, այլ ոչ թե ծաղիկի կավիճ:
Ինչպես բերքը եւ բերքը պահել պատուհանից
Harvest cilantro կարող է լինել միայն մեկ ամիս ցանված, այսինքն, հետո թփուտ հայտնվում 5-6 տերեւները: Ավելի լավ է պոկել cilantro անմիջապես առաջ այն սննդի, այնպես որ գործարանը կպահպանի իր շահավետ հատկությունները: Կորինանդը կարող է պահվել չորացված ձեւով կամ սերմերի ձեւով:
Չորացրած cilantro- ի զարդանախշերի պատրաստման համար «արմատից» կանաչիները կտրվում են թփուտից եւ չորանում են սենյակային ջերմաստիճանում, կամ եթե դուք ամառը բերում եք գործարանը, դուք կարող եք այն չորացնել պատշգամբում, բայց միշտ ստվերում: Բույսերից հետո չորացրած, դրանք փաթեթավորված են բեռնարկղերի կամ պայուսակների մեջ եւ օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու մեջ:
Կորիան սերմերը նման կերպ են հավաքվում, հավաքելով նրանց ծաղկավոր բույսերից հետո: Սերմերը չորանում են եւ թափվում են կոնտեյներով: Նման պատրաստուկները պահելու համար խորհուրդ է տրվում ոչ ավելի, քան 2 տարի:
Դա կարեւոր է: Չորացրած աղի եւ սերմերի մեջ սնուցիչների քանակն զգալիորեն ցածր է, քան թարմ կանաչիները:
Ցելանտրայի կանաչ զանգվածի աճը երկարացնելու համար դուք կարող եք կրճատել վերին ձվարանները, ապա բերքի ժամանակը կտեւի ավելի երկար: Երբ սկսվում է ծաղկման փուլը, կորիանների կաղապարները դառնում են ավելի հաստ, եւ այն ունի տհաճ հոտավետ հոտ - այս պահից այն չպետք է թարմացվի:
Մի փոքր հնարք, թե ինչպես կարելի է ձեռք բերել թարմ կոորդանդեր (cilantro) ամբողջ տարին
Նոր տարեկանի համար ձեր տարայի բոլոր տարատեսակները զարդարելու համար կարող եք պարզապես տարբեր ժամանակներում ցորենի սերմանել: Մշակման գործընթացը մեկ ամիս կտեւի, ուստի յուրաքանչյուր ամսվա ընթացքում դուք կստանաք ձեր սեղանի վրա թարմ cilantro:
Ինչն է հետաքրքիր. Նախորդ գործարանից հողը կարող է վերաօգտագործվել, ավելացնելով մի փոքր պարարտանյութ եւ ախտահանել: Յուրաքանչյուր նոր տնկված բուշը կզարգանա սեփական ձեւով, եւ դա նորմալ է, ամենակարեւորը, արդյունքը թարմ cilantro ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ցանկացած ձեւով կալանտրոն օգտագործելը ոչ միայն հարստացնում է ճաշատեսակների համը, այլեւ օգնում է ձեր առողջությանը, քանի որ մեր նախնիները գիտեին կոորդինների հայտնի հատկությունների մասին: Այգեգործության եւ աճեցման գործընթացը բավականին պարզ է եւ հստակ, ինչը ավելի շատ է դարձնում cilantro- ը գուրմեզների եւ գորգերի սիրահարների շրջանում:
