
Սպիտակ մոսկովյան հավերը մեր ժամանակներում `մեծ հազվադեպություն, թեեւ այն հայտնվել է ավելի քան կես դար առաջ: Սա միս եւ ձվի ուղղության ցեղերից մեկն է, այսօր նրանց մոտ 200-ն կա:
Նրանք սերմնացան Մոսկվայի Զագորսկ քաղաքի Համալսարանական թռչնաբուծական ինստիտուտի հիման վրա երկարատեւ խաչքարերի փորձարկումներով: Մի քանի տարիների ընթացքում, 1947-ից սկսած եւ 1959 թ.-ին ավարտված բուծման գործընթացը անցել է հավի ժայռերի հայտնի ցեղատեսակներ `որպես սպիտակ ռուս, մայիսյան օր եւ սպիտակ պլիմմա:
Փորձի այս երկարատեւ տեւողությունը պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ գիտնականները խաչմերուկում են, ձգտում են ստեղծել հատուկ հավի ձիթապտուղներ, որոնք կարող են համատեղել հացահատիկին բնորոշ հատկությունները խիստ ձվի եւ խիստ մսի արտադրությունից: Նրանք հաջողության են հասել:
Սերտիֆիկացված սպիտակեղենի նկարագրությունը Moscow White
Այս ցեղատեսակի հավերը լավ ձեւավորված պեկտորային մկանները ունեն, գլուխի չափը միջին է, գագաթը `դեղնավուն երանգ է, եւ սանրը` գունագեղ վարդագույն տերեւի տեսքով: Կարմիր եւ սպիտակ ականջօղերը առանձնանում են գլխին: Պարանոցի չափը նույնպես միջին է:
Կեսն առանձնանում է իր հավասարակշռությամբ, երկար, միեւնույն ժամանակ, այդ հավերին ունեն լայն եւ խորը մարմին: Մաքուր սպիտակ շերտը ունի խիտ կառուցվածք: Ոտքերը նման տավարի դեղին ստվերով:
Նկարագրություն
Շաղախների խտության, ինչպես նաեւ միս ու ձվի ուղղություն ունեցող շատ ձիթապտղի շնորհիվ, հեշտությամբ հարմարվող ցանկացած կլիմայական պայմաններում. Նրանք բավականին հեշտ են պահպանել նույնիսկ ցուրտ եղանակով բնութագրվող շրջաններում: Մեկ այլ առավելություն, որ բերքահավաքի արդյունքում ձեռք բերված հացահատիկները տարբեր հիվանդությունների դեմ դիմակայելու բարձր ունակություն են:
Մկանների զարգացումը մեծ ազդեցություն է ունենում այս հավի ցեղի որակի վրա, ինչպես շատ մսամթերք, այնպես էլ Մոսկվայի սպիտակ հավի մսի համը գրեթե աննկատելի է հավի միսից, բայց դա շատ ավելի համեղ է, քան շերտերը:
Այս հավերը նման երեւույթ են ունենում ձվի մեջ ձվի մեջ. Երբեմն պատահում է, որ ձեւավորված ձու անցնում է ձվաբջիջով եւ կանգնած է մյուսի վրա, բայց չի ձեւավորվում, առանց շերտերի: Երբ նրանք բախվում են, նրանք միավորվում են մեկում, երկրորդը դառնում է առաջինի շերտը, ապա այնուհետեւ ձեւավորվում է վահանակ:
Բովանդակություն եւ աճեցում
Սպիտակ մոսկովյան հավ - անիմաստ ձվեր, նրանց սովորույթը չի բորբոքել եւ ինկուբացնել իրենց սերունդը, հետեւաբար, հաճախ դրանք ստացվում են ձվերը инкубаторларда տեղադրմամբ: Այնուամենայնիվ, նկատվել է, որ ծնելիության մակարդակը բավականին բարձր է `մոտ 97 տոկոս:
Դուք կարող եք դրանք պահել եւ խցերում, եւ օգտագործելով քայլող համակարգը: Եվ իրականում, եւ մեկ այլ դեպքում, նրանք մեծ կզգան, շնորհիվ ֆլեգմատիկ, ժառանգված միակողմանի մսի կողմնորոշման իրենց նախնիներից: Նույն պատճառով, ազատ ձեւով պահպանման համակարգը օգտագործելով, արժանի չէ բարձր ճակատապատման համար նրանց համար:
Հավն ավելի քիչ են ուտում, քան իրենց «միսը» հարազատները, բայց ավելի շատ, քան հավի ձվաբջջի ձիթապտուղները: Բայց միեւնույն ժամանակ դրանք տարբերվում են սննդի համար unpretentiousness- ի կողմից: Հնարավոր է կարգավորել կերերի քանակը, կախված ձվի արտադրության մակարդակից. Եթե հավերը դառնում են ավելի վատ, ապա դրանք բավարար քանակությամբ կերակուր չեն ունենում: Բավարար սննդակարգը արագ վերականգնում է ձվերը կրելու ունակությունը. Սա Մոսկվայի հավի ցեղի առանձնահատկություններից մեկն է:
Բնութագրերը
Մեծահասակները հասնում են 2,5-2,7 կիլոգրամ քաշի, իսկ տղամարդիկ `3-3,4 կգ-ից փոքր-ինչ ավելի: Առաջին ձվերը բերում են վեց ամսվա ընթացքում, մեկ հավ, տարեկան արտադրում է մոտ 180 ձու: Ձվաձեւի գույնը սպիտակ է, քաշը `55-62 գրամ:
Փորձարկումները կատարվել են Մոսկվայի սպիտակ ցեղի հատման խոռոչներ `այլ մսի եւ ձվի ցեղերի հավերին: Արդյունքում ձեռք են բերվել լավ հյութեր: Այսպիսով, օրինակ, Մոսկվայի սպիտակ գլխարկները եւ Նյու Հեմփշիրի հովանոցները անցնելուց հետո պարզվեց, որ երեք ամսվա ընթացքում կշռում էին մոտավորապես մեկուկես կիլոգրամ:
Ներքնահարկի նկուղի լավ ջրամեկուսացումը պաշտպանում է նույնիսկ այն դեպքում, երբ ինչ-ինչ պատճառներով դուրս է դրսից ջրամեկուսացում:
Որտեղ կարող եմ գնել Ռուսաստանում:
Ցավոք, Ռուսաստանում մնացել են մի քանի մոսկովյան սպիտակ ձուկ: Միայն մի քանի հոգի հայտնի է, որ պահպանում են հոտի հավաքածուները, որպես գենային պահուստ: Հնարավոր է նաեւ, որ առանձին տնային տնտեսությունների վրա նման հյութեր կան:
Անալոգներ
Մոսկվայի սեւ հյութերը շատ մոտ են Մոսկվայի սպիտակ հավերին (ձվի արտադրությունը տարեկան 200-250 ձու է, կանայք ունեն 2.5 կգ զանգված, աքաղաղը 3.5 է, ձուը կշռում է մոտ 60 գրամ):
Նաեւ հայտնի է միս արտադրող ուղղության հավերը,
Ռոդ Այլենդ: Ձվի արտադրությունը 150-180 ձու է 12 ամիս: (ավելի քիչ, քան 250), մեծահասակների հավի քաշը `2.8 կգ, իսկ տղամարդը, 3.5: Ձվի քաշը `58-60 գր:
Նոր Hampshire Chickens. Ձվի արտադրությունը տարեկան 180-200 ձու է, կանացի քաշը `2.5 կգ, արծաթագույն քաշը` 3.5: Ձվի քաշը `58-60 գր:
Սուսեկս. Ձվի արտադրությունը 180-200 ձու է: Հավի կշիռը մինչեւ 3 կգ, աքաղաղ `մինչեւ 4: Ձվի զանգվածը` 55-60 գր:
Ավստրալիա. Ձվի արտադրությունը տարեկան 180-200 ձու է: Չափահասի հավի կշիռը 3 է, ոչ քաշը, տղամարդը `4:
Կուչինսկու տարեդարձը: Ձվի արտադրությունը առավելագույնը 200 ձու է 12 ամիս: Մեծահասակների զանգվածի զանգվածը կազմում է 3 կգ: Ախորն ունի 3.7: Ձվի զանգվածը մինչեւ 60 գրամ:
Մայիսյան օր. Ձվի արտադրությունը տարեկան 150 - 190 ձու: Հավի քաշը 3,5 կգ, արական - 3,7: Մրգերի քաշը `57-63 գր:
Զագորսկի. Ձվի արտադրությունը 180-200 ձու է: Մեծահասակների հավի զանգվածը 2.7 կգ է, տղամարդը `3.7: Ձվի քաշը `60 - 62 գր:
Յուրլովսկի ձկներ: Capacity մինչեւ 180 ձու: Հավի զանգվածը 4 կգ, տղամարդը `մինչեւ 5.5: Ձվի քաշը `60 - 75 գր:
Մսամշակման ցեղատեսակների բազմակողմանիությունը դրանք փոքրիկ ֆերմերների եւ կենցաղային հողերի վրա ամենատարածվածներից է դրել: