![](http://img.pastureone.com/img/selo-2019/hotite-zimoj-imet-yablochnij-urozhaj-posadite-severnij-sinap.jpg)
Ընտրելով պարտեզի համար խնձորի ծառի ձմռան դասը, կարեւոր է առաջնորդվել նրա լավագույն հատկանիշներով: Այն պետք է լինի ձմեռային, արագ աճող եւ բարձրորակ:
Հյուսիսային Սինապսի բազմազանությունը ունի այս բոլոր առաքինությունները: Նա տարիներ շարունակ հայտնի է եղել այգեպանների հետ:
Ինչ է դա:
Հյուսիսային Սինապը ուշացած ձմեռային բազմազանություն է:. Այն հարմարեցված է այնպիսի շրջանների համար, ինչպիսիք են Կենտրոնական Սեւ Երկրի, Տերյան Վոլգայի, Միջին Վոլգայի եւ Արեւելյան Սիբիրյան: Մրգային հասունությունը սկսվում է հոկտեմբերի սկզբին:
Հացահատիկի խնձորը հասնում է երկու-երեք ամիս պահեստավորման, ճաշակի հավաքելու եւ գեղեցիկ տեսք ձեռք բերելու համար: Մրգերը բնութագրվում են երկարատեւ պահեստով եւ կարող են պահպանել իրենց համը մինչեւ գարնան ավարտը եւ նույնիսկ ավելի երկար:
Այնուամենայնիվ, խնձորի ձմեռային սորտերի պահպանումը կախված է տրամադրված պայմաններից: Դա կարող է լինել 0-ից մինչեւ 1 ° C- ի մշտական ջերմաստիճանը եւ 80% օդի խոնավությունը պահպանելու ունակությամբ ցանկացած հարմար սենյակ. Մրգեր պղպեղով փայտամած ծառերի փաթաթված կամ թղթի վրա փաթաթված մրգեր պահվում են ստվարաթղթի կամ փայտե բեռնարկղերի մեջ:
Խտություն
«Հյուսիսային սինապսե» մասամբ ինքնաբավարարված է. Բարձրացնել եկամտաբերությունը խորհուրդ է տրվում այն տնկել այնպիսի խնձորի սորտերի կողքին, ինչպես Անտոնովկան սովորական, Սլավյանան, Պեպին զաֆրոն, Պոմոն-Չինարեն.
Նկարագրության տեսակները Հյուսիսային Սինապ
Դա ուժեղ աճող խնձոր ծառ է, որը բրգաձեւ եւ ոչ շատ հաստ թագ է:
Լուսանկարը պատկերում է Հյուսիսային Սինապսեի բազմազանության խնձորի ծառը, եւ ավելի հստակ նշանակման համար ստորեւ տրվում է ծառի մանրամասն նկարագրությունը:
Կեղեւը կմախքի ճյուղերի եւ միջանցքի մոխրագույն գույնի վրա. Բրաունը նկարահանում է թեթեւակի, փոքր ծաղիկներով եւ փոքր հազվագյուտ ոսպով ծածկված: Միջին չափի տերեւները մուգ կանաչ գունավոր են: Շերտավոր տերեւների եզրերը շերտավորված են եւ մի փոքր բարձրացվում են: Խոշոր չափի խնձորի ծիրանի վարդագույն ծաղիկներ:
Մրգերը, որոնք կշռում են 90-ից 150 գ-ը, տարբերվում են երկարաձգված բարելի ձեւով:. Խնձորի կեղեւը հարթ է եւ վերջապես դառնում է յուղոտ: Հավաքման ժամանակ մրգի գույնը կանաչավուն-դեղին է: Խնձորի մեջ պահում են խնձորներ, brownish-red barrels (կարմրել):
Սպիտակով կանաչավուն մաղադանոս խնձորի հալեցրած հյութալի եւ բարակ գույնի: «Հյուսիսային Սինապսե» -ն ունի քաղցր-թթվասեր եւ թեթեւ կծու համ:.
100 գ խնձոր պարունակում է 102 մգ վիտամին P եւ 11,5 մգ ասկորբինաթթու: Բուսաբուծությունը հարմար է բոլոր տեսակի վերամշակման համար `բերքահավաք, չորացրած մրգեր, պատրաստում ջեմեր, պահածոներ եւ հյութեր:
Լուսանկարը
Անասնաբուծության պատմություն
Տեսակավորել 20-րդ դարի կեսերին հայտնի սերմեր Ս. Իսաեւի կողմից Մոսկվայի կենսաբանական կայարանում. 1927 թ.-ին Ի.Վ. Միչուրինը գիտնականին ուղարկեց Քենդալ-Կիտայկա ցեղի սերմերը `երկարատեւ պահեստավորման համար խնձորով ձմռան խառնուրդով բազմազանություն ստեղծելու համար:
Ուղարկում ուղարկված խնձորի ծառի ազատ pollination, սելեկցիոները ստացել է մի նոր շարք, որը 20 տարվա փորձից եւ ծանր աշխատանքից հետո կոչվեց «Հյուսիսային Սինափս»:
Բնական աճի տարածաշրջան
«Հյուսիսային սինապսը» ձմեռային տիպի բազմազանություն էԱյնուամենայնիվ, Մոսկվայի հարավային սահմանների հյուսիսային հատվածներում մշակման համար նախատեսված չէ:
Դա այն է, որ խնձորի պտղացումը պահանջում է շատ ամառային ջերմություն, որը հյուսիսային շրջաններում կարճ ամռանը կարող է բավարար լինել: Միեւնույն ժամանակ, խնձորները, որոնք դեռ չեն հասել ցանկալի հասունության եւ ripening նկուղում, չի կարողանա հասնել պատշաճ համ եւ ճիշտ տեսք: Եվ պահեստում նույնիսկ երկու-երեք ամսվա ընթացքում հասունանում է իրավիճակը:
Տեսակավորել առաջարկվում է Մոսկվայի, Կալուգայի, Սմոլենսկի, Օռյոլի, Սարատովի, Բրայսկի, Տուլայի, Վոլգոգրադի, Օռոլի, Ռյազանի շրջաններում. Արեւելյան Սիբիրում աճում են Հյուսիսային Սինապսի ստալզալ ձեւերը, որոնք հաջողությամբ պաշտպանված են ձնագնդի եւ ցրտաշունչ ձմեռից:
Եկամտաբերություն
«Հյուսիսային սինապսե» -ը ուշագրավ է իր բարձր բերքատվության համար: Միայն մեկ ծառ տալիս է մինչեւ 170 կգ խնձոր:
Մրգերը պատրաստ են հանելու հոկտեմբերի սկզբին կամ կեսերին: Ծառի պտուղը բավական վաղ է:
Առաջին խնձորները հայտնվում են չորրորդ տարում, եւ նույնիսկ կյանքի երկրորդ տարում, գաճաճ արմատով: Տարիքով, խնձորի ծառը արագացնում է մրգերի ծավալը: Սակայն, շատ առատ բերքային խնձորներ կրճատվում են. Սա համարվում է դասարանի թերություն:
«Հյուսիսային Սինապս» խնձորը չպետք է ժամանակից շուտ խնձոր չլինի, հակառակ դեպքում կորցնում են իրենց հյութերը եւ արագորեն վերածվում:
Ծառատունկ եւ խնամք
«Հյուսիսային Սինապը» խնձորի ծառը ակտիվորեն աճում է եւ արագ տոն է ձեռք բերում: Հետեւաբար, այն պետք է լավ լուսավորված եւ բաց տարածություն հեռու բարձրահասակ ծառերից: Հողը տնկման համար պետք է լինի խոնավության կլանող, շնչառական եւ բեղմնավոր է pH- ով 5.6-ից մինչեւ 6.0: Լավագույն կույտ կամ ավազոտ հող:
Մրգային ծառը չի հանդուրժում հողում աղտոտված ջուրը: Եթե վայրէջքի վայրը բավականաչափ ցածր է, ապա պետք է հոգ տանել լավ ջրահեռացման մասին: Կարեւոր է, որ ստորերկրյա ջրերը գտնվում են երկրի մակերեսի առնվազն 2 մ խորության վրա:
Հյուսիսային Սինապսը գարնանը կամ աշնանը ոչ ուշ, քան հոկտեմբերի 20-ը: Այնուամենայնիվ, բոլոր ծառերի եւ թփերի տնկման ամենահարմար ժամանակն այն ժամանակաշրջանն է, որը սեպտեմբերի կեսերից կեսից կեսն ընկած է հոկտեմբերին: Եթե խնձորի ծառը գնում է մինչ այս պահը, ապա դուք կարող եք ժամանակավորապես այն պահել այգում:
Բոլոր կանոններով տնկելու համար դուք պետք է հետեւեք հետեւյալ գործողությունների ալգորիթմին.
- Հորատման փոսը քանդում ենք երկու շաբաթը կամ նույնիսկ մեկ ամիս առաջ `վայրէջքի աշխատանքից առաջ: Առաջին հերթին, ուշադիր հեռացնել տորֆը, ապա երկրի վերին շերտը, որը առավել բերրի է: Երկու շերտերը մի կողմ են դրված: Հաջորդը ընտրեք փոսից մեկ այլ շերտ (մոտ 30 սմ հաստ) եւ դրեց այն մյուս ուղղությամբ:
Փոսի օպտիմալ չափը մոտ 80 սմ խորություն է եւ մոտ 1 մ լայնությամբ եւ երկար. Սորտի ակտիվ ներկայացուցիչների միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի 6-ից մինչեւ 7 մետր:
- Գլանափայտ կտրեք մի փոս: Մենք նետում ենք ներքեւի մասը ջրահեռացման ձեւով ընդլայնված կավի կամ կոտրված աղյուսով: Բացի այդ, ներքեւում տեղադրվում են սուսի բուսականության շերտը: Մենք բեղմնավոր շերտ ենք խառնել գոմաղբի, փայտի մոխրի եւ թիթեղի պարարտանյութով, 80 գ սուպերֆֆֆֆատ եւ 40 գ կալիումի սուլֆատi
Լրացրեք փոսը այս խառնուրդի մեկ երրորդը: Մնացած փոսը լցվում է բերրի հողի մեջ, որում բարձրանում է մինչեւ 20 սմ բարձրություն ունեցող բլուր:
- Երկու-չորս շաբաթ անց սկսում ենք խնձորի ծառ տնկել: Դրանից առաջ մենք կտրեցինք սածիլների արմատները վնասված խորհուրդները եւ մի քանի ժամվա ընթացքում խոնավացնում էինք ամբողջ արմատային համակարգը ջրի մեջ, որպեսզի ծառը հագեցած լինի խոնավությամբ:
- Մենք տնկում ենք փոս, սածիլների արմատներին համապատասխանող տնկման անցքի տեղում: Մենք կենտրոնում ենք խճճում: Մենք գետնին ենք քաշում, գետնի 70-80 սմ բարձրության վրա:
- Սահմանեք խնձորի ծառը մի գմբում եւ ուղղակիորեն արմատացրեք նրա արմատները: Քաշի վրա սերմնացու պահելը մենք հիմք ենք տալիս արմատների միջեւ, եւ ապա անցքը: Մենք տնկում ենք սածիլը այնպես, որ նրա արմատը պարանն է 5-6 սմ հողի մակարդակից.
- Թույլ թափեք գետնին ծառի շուրջը եւ կօգտագործեք ութ ութ մի կտոր, այն կապելու համար: Ջրի սածիլ օգտագործելով երեք կամ չորս դույլ ջուր: Մենք հողում կամ տորֆով ցանքածածկ ենք հողում:
Հյուսիսային Սինապը, ինչպես եւ ինտենսիվ տիպի խնձորը, պետք է մանրակրկիտ պահպանում: Մրգերի գերազանց բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է ջուրը պատշաճ կերպով խառնել, ժամանակին կտրել եւ լավացնել ծառը:
- Ջրի մաքրում. Ջերմային օրերի սկիզբը խորհուրդ է տրվում խնձորի ծառը ջրի 2-3 ծղոտի ծավալի առնվազն ամսական 4 անգամ նվազեցնել: Մրգերի եւ տնկման ծաղկի բադերի ժամանակ հատկապես կարեւոր է լավ ջրարբիացում: Այն իրականացվում է միջանցքից փորված ձողերով կամ ցնցմամբ: Ջրարտադրության կամ անձրեւից հետո հողը պետք է փռված լինի եւ զերծ լինի մոլախոտից:
- Pruning. Հյուսիսային Սինապը աճում է շատ արագ, ուստի միայն ծածկույթի օգնությամբ հնարավոր է սահմանափակել դրա աճը ողջամիտ սահմաններում: Այս ընթացակարգը պարարտացնում է պարբերականությունը եւ թույլ չի տալիս պտուղը մակերեսային դառնալ: Արդեն տնկելիս խնձորի ճյուղերը կտրված են երրորդով:
Կյանքի երկրորդ տարում կադրերը պետք է կտրվեն այնպես, որ ծառը երեք մասնաճյուղ ունի: Երբ մեծահասակ բույսը կտրելը, կարեւոր է ապահովել, որ այն ունի միայն մեկ գլխավոր դիրիժոր: Առաջին տարիներին կադրերը կտրվում են մոտ 40 սմ-ով, իսկ հետագա տարիներին, 20 սմ-ով:
Բացի այդ, չոր, թույլ եւ կոտրված ճյուղերը հանվում են: Գարնանը կատարվում են հատիկավոր աշխատանքները:
- Պարարտանյութ. Գարնանը դուք պետք է կերակրել խնձորի փտած գոմաղբը կամ հումուսը: Բացի այդ, խթանել աճը եւ պտղի ձեւավորումը, խորհուրդ է տրվում կիրառել հողում ֆոսֆոր, բոր, ազոտ եւ նիտրատ պարունակող պարարտանյութեր: Ծաղկման ավարտից մի քանի շաբաթ անց, ցանկալի է, որ խնձորի ծառի բեղմնավորումը մոլեկուլով (0.5%), իսկ մեկ շաբաթը `օրգանիզմով` կալցիումի քլորիդի հետ համատեղ: Խնձորի ծառերի ձմեռային սորտերը օգտակար են երկու շաբաթվա ընթացքում `կալցիումի աղով պարարտացնելու համար:
- Ձմեռը. «Հյուսիսային սինապսը» դիմադրում է ձմռանը: Այնուամենայնիվ, ծառի չափից շատ ցրտից պաշտպանելու համար հարկավոր է ջերմացնել մոտակա ցողունային շրջանակը `տորֆի կամ հումուսի բավարար շերտով: Արքայախնձորի մասնաճյուղերը կամ հատուկ ցանցը կպաշտպանեն խնձորի ծառի արգանդը, գարեջերից եւ կրծողներից:
Հիվանդություններ եւ վնասատուներ
Տեսակավորել «Հյուսիսային սինապսե» դիմացկուն վնասատուների դեմ. Սակայն, նա կարող են հարձակվել ցեցներին, ծաղկե բզեզներին կամ ցեցներին. Խնձորի ծառը ծանր միջատներից առավելագույնս պաշտպանելու համար անհրաժեշտ է տարեկան կանխարգելիչ միջոցներ ձեռնարկել.
- գարնանը կտրել չոր եւ ցողուն ճյուղեր, բժշկի եւ ճյուղերի վերքերը բուժել.
- մշակել միջեւ տողերի, whitewash է stumps, հավաքել կռունկ;
- գարնանը անտառի գոտին եւ ծառը վերաբերվում են վնասատուների ոչնչացման հատուկ պատրաստուկներով:
Հիվանդությունների ոչնչացման կամ հիվանդությունների բուժման բոլոր բուժումները պետք է իրականացվեն ոչ ուշ, քան բերքից սկսած 30-40 օր առաջ:
Անբարենպաստ տարիների ընթացքում անձրեւոտ եւ սառը եղանակով խնձորի ծառը կարող է տուժել փոշոտ բորբոս եւ խոտ:
- Mealy ցող. Շրթունքների, բադերի, տերեւների եւ սողունների վրա հայտնվում է գորշ սպիտակ ծաղկում, որը ժամանակի հետ մթնում է:
Կրակոցները դադարում են աճելուց եւ ձվարանների ձեւավորումը դադարում է: Բուժում `հատուկ պատրաստվածքներով բուժում: Նախքան սաղարթների ծաղկումը `տոպազը, ծաղկաբուծությունից հետո` պղնձի պատրաստուկները, բերքահավաքից հետո `Բորդո հեղուկ:
- Scab. Մուգ բլում ձեւավորվում է տերեւների վրա, որից հետո ընկնում են:
Խնձորները հայտնվում են ճաքեր, սեւ եւ գորշ կետեր, եւ պտուղները դադարում են զարգանալ: Բուժում `փայտի բուժում« արագ »սաղարթաշրջանում եւ« Հոմ »ծաղկամանից հետո:
Իհարկե, Հյուսիսային Synapse խնձորի ծառը արժանի է աճել ձեր այգում: Ծառի համար ճիշտ խնամքի կարգավորումը, դուք կարող եք ձեռք բերել խնձորի հարուստ բերք եւ նրանց բոլոր ձմռանը:
Հյուսիսային Սինփսը նման է հետեւյալ կերպ.