Երուսաղեմի արտիճուկը - բազմամյա բույս, շատ նման է հայտնի կարտոֆիլին: Այն լավ է պահպանվում մեր կլիմայական պայմաններում, խնամքի հարցում ընտրող չի, մեծ բերք է տալիս: Երուսաղեմի արտիճուկը լայնորեն հայտնի է խոհարարության եւ բժշկության մեջ իր բարենպաստ, բուժիչ հատկությունների համար: Այս հոդվածում դուք կսովորեք մի գործարանի օգուտները, ինչպես է Երուսաղեմի արտիճուկները վերարտադրելու, ինչպես նաեւ Երուսաղեմի արտիճուկների տնկման եւ հոգածության հիմնական կանոնները:
Երուսաղեմի արտիճուկ. Նկարագրություն
Բույսի Երուսաղեմի արտիճուկի խորանարդը կարծես կարտոֆիլ է, եւ բխում է արեւածաղկի վրա: Երուսաղեմի արտիճուկի ժողովուրդը կոչվում է նաեւ կավե տանձ, իր քաղցր համով եւ հյութալի մրգերով: Հյուսիսային Ամերիկան համարվում է մշակույթի ծննդավայր:
Բույսի բարձրությունը կարող է հասնել չորս մետրի: Շատ հաճելի է դիտել topinambur- ի ծաղկունքը: Ծաղիկները շատ նման են արեւածաղկի գլուխներին, բայց դրանք շատ ավելի փոքր են: Ծաղիկներն ունեն հաճելի հոտ: Արմատային համակարգը հզոր է եւ ներկայացնում է ուտելի հյուսվածքը: Մրգեր են օվալաձեւ վիճակում, կարող են ունենալ շագանակագույն, դեղին, սպիտակ, մանուշակագույն գույն: Մի պտղի զանգվածը տատանվում է 20-ից 300 գ-ից:
Բույսը unpretentious, դա պահանջում է հողի (այն արմատ է նույնիսկ աներեւակայելի հողի), այն տալիս է լավ բերք: Մշակույթի մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ այն շատ դիմացկուն է հիվանդությունների եւ վնասատուների դեմ: Հետեւաբար, Երուսաղեմի արտիճակի բուծումը շատ գումար եւ ժամանակ չի պահանջում: Մյուս կողմից, գործարանի տերեւները եւ պտուղները շատ օգտակար հատկություններ ունեն, ուստի դրանք լայնորեն օգտագործվում են բժշկության մեջ:
Բույսի պտուղները համարվում են դիետիկ, քանի որ դրանք չեն պարունակում ճարպեր եւ ճարպաթթուներ: Արտադրանքի 100 գ ջերմաստիճանն ընդամենը 73 կկալ է: Այն պարունակում է ոչ մի գրամ խոլեստերին: Ապրանքի սննդային արժեքը կալիումի, ածխաջրերի, նատրիումի, դիետիկ մանրաթելերի եւ շաքարավազի (միայն 100 գ մրգերի դիմաց 10 գ) է: Topinambur- ն պարունակում է նաեւ ինուլին: Այս կազմի շնորհիվ մշակույթի պտուղները խորհուրդ են տրվում օգտագործել շաքարախտի, դիետայի կարիք ունեցող մարդկանց:
Ընդ որում, գործարանը ունի մեծ վիտամին համալիր:
- վիտամին A;
- վիտամին D;
- վիտամին C;
- վիտամիններ B6 եւ B12;
- կալցիում;
- երկաթ;
- մագնեզիում:
Այս կազմի շնորհիվ Երուսաղեմի արտիճուկը ավանդական բժշկության մեջ օգտագործվում է շաքարային դիաբետի արյան շաքարն իջեցնելու, հիպերտոնիկ հիվանդների արյան ճնշումը բարելավելու, լյարդի մաքրման եւ նորմալացման նյութափոխանակության գործընթացը: Երուսաղեմի արտիճակի տերեւները շատ արդյունավետ են մարմնի աղերը հեռացնելու համար, դրանց հատվածը օգտագործվում է նաեւ ծերացման դեմ միջոցների արտադրության մեջ:
Դուք գիտեք: Երուսաղեմի արտիճուկը հայտնի դարձավ կարտոֆիլի գալուստից առաջ: Նա սկսեց աճել ու ավելի շատ հնդկական ցեղեր ուտել: Մշակույթի անունը գալիս է ցեղի «tupinambos» անունից: Հետո կարտոֆիլը, շահագրգռված է գործարանի զգալիորեն իջել է. Այսօր այն կարելի է գտնել այգիներում, որպես դեկորատիվ գործարան:
Ինչպես տնկել topinambur: հողի ընտրությունը եւ գտնվելու վայրը
Երուսաղեմի արտիճուկը մեծանում է երկրում աճելու համար: Գործարանը կարող է զարգանալ կավային, ավազոտ, կավե հողի վրա: Չեն պահանջում հատուկ խնամք, կարող է գոյատեւել երաշտի ժամանակ, ինչպես նաեւ որեւէ վերահսկողության բացակայության պայմաններում: Սակայն, եթե ցանկանում եք հարուստ բերք գնել, ապա պետք է հետեւեք բերքի տնկման եւ հոգածության հիմնական կանոններին: Ստորեւ մենք համարում ենք, թե ինչպես է աճել Երուսաղեմի արտիճուկը երկրում, որպեսզի գործարանը ձեզ հրճվելու է մեծ, համեղ խորովածով:
Ինչպես ստանալ Երուսաղեմի արտիճուկի հարուստ բերք `տնկելու վայրի ընտրություն
Բույսերի մանուշակները լավ ձեւավորվում են, Երուսաղեմի արտիճուկի տնկման տեղը պետք է ընտրված լինի լուսավորված: Դուք կարող եք նաեւ վերցնել մի սյուժե, որը մի փոքր ստվերում է: Մի գործարանի ցածր աճող մշակաբույսերի մոտ տեղադրեք: Երբ Երուսաղեմի ծաղիկների աճյունները աճում են (եւ նրանք կարող են հասնել չորս մետրի), ցածր բույսերը կլինեն ստվերում:
Դա կարեւոր է: Խորհուրդ չի տրվում գործարանն ուղղակի արեւի լույսի մեջ տնկել: Այն սպառնում է պտուղները փոքր լինել եւ ոչ թե քաղցր:
Ըստ բերքի ռոտացիայի պայմանների, խորհուրդ չի տրվում տնկել Երուսաղեմի արտիճուկի այն վայրում, որտեղ վերջերս աճեցված են ելակները եւ հակառակը: Լավագույնն այն է, որ գործարանը հարեւանների հետ միասին ստանում է եգիպտացորեն, կարտոֆիլ, ազնվամորու, վարունգ: Գործարանի լավագույն նախորդներն են կարտոֆիլը, վարունգը, կաղամբը: Անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ Երուսաղեմի արտիճուկը լավ հագեցած է հողը օգտակար նյութերով, հեռացնում է աղերը: Հետեւաբար, հողերի բերրի հատկությունները վերականգնելու համար Երուսաղեմի արտիճուկը հաճախ տնկվում է այն վայրերում, որտեղ աճեցվում են արեւածաղիկները եւ այլ մշակաբույսեր: Սակայն, այդ պայմաններում, չենք ակնկալում հարուստ բերք:
Topinambur- ը պահանջում է հողի վրա:
Երուսաղեմի արտիճուկը հողում չի պահանջում: Այն կարող է աճել ցանկացած տեսակի հողի վրա, նույնիսկ անպտուղ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ցանկանում եք ստանալ հարուստ բերք, դուք պետք է կենտրոնանաք այս բերքի նախասիրությունների վրա: Լավագույնն այն է, որ տնկում է tubers հարմար կավճճված, չամրացված հողը: Մեծ մասշտաբով աճեցնելու համար պետք է ընտրել բերրի հողը: Մի պլանավորեք ծանր հողերի եւ աղի ճահճուտների վրա տնկել:
Նախքան տնկելը հողը պետք է պատրաստ լինի: Եթե գարնանը նախատեսվում է տնկել, ապա աշնանը երկիրը փորված է խորշի խորշիկի մեջ եւ մի քիչ պարարտություն ավելացնել: Երկրի կրծքագեղձի քանդման ընթացքում չեն խախտում, գարնանը դա լավագույնն է: Աշնանային տնկման ընթացքում հողը փորված է տնկման գործընթացից երեք շաբաթ առաջ:
Դուք գիտեք: Եթե դուք ցանկանում եք հասնել առավելագույն եկամտաբերության, տնկելուց առաջ հողը խառնեք ֆոսֆատ-կալիումի պարարտանյութերի հետ (չոր ցնցումներ, ոսկորներ): Յուրաքանչյուրը մոռացել է, երբ պտղի փորելը հաջորդ տարի կաճի: Բույսերի մշակույթի աճի տարածման համար սահմանվում է բեռնարկղերի մեջ:
Երուսաղեմի արտիճակի վերարտադրումը. Ինչպես տնկել տանձի հյուսվածքները
Դուք հավանաբար հետաքրքրված եք այն բանից, թե ինչն է Երուսաղեմի արտիճուկը: Այս հարցի պատասխանը շատ պարզ է: Երուսաղեմի արտիճուկները աճեցվում են վեգետատիվ տարածման միջոցով `տուֆեր, ինչպես մեր սովորական կարտոֆիլ: Տնկելու համար միջին չափի չափը (մինչեւ 40 գ) ընտրվում են առողջ tubers ընտրված (առանց հոտի եւ արտաքին վնասների նշաններ): Ծառատունկը սովորաբար կատարվում է գարնանը, ապրիլի վերջին: Սակայն տնկումը կարելի է անել աշնանային ժամանակահատվածում (հոկտեմբերի վերջին - նոյեմբերի սկզբին), քանի որ գործարանը ցրտահարված է: Բերքահավաքը առաջիկա տարվա ընթացքում:
Անձեռոցիկները լավ ձեւավորելու համար հարկավոր է պահպանել մահճակալների միջեւ ընկած տարածությունը 60-ից մինչեւ 80 սմ, իսկ փոսերի միջեւ ընկած անկյուններում 30-ից 40 սմ-ը: Խնդրի խորությունը պետք է լինի մոտ 10 սմ: եւ լցնել հացահատիկի առաջացող խառնուրդը:
Դա կարեւոր է: Եթե նախատեսվում է Երուսաղեմի արտիճուկի լայնածավալ տնկում, ապա ամենից լավն այն է, որ ոչ թե փոսերը փորագրվեն, այլ 12 սմ խորությամբ խրամատները: Այնտեղ պետք է տեղադրվեն 40 սմ հեռավորություն: Խրամատների ձեւավորման համար դուք կարող եք օգտագործել ralo- ը:
Տնկիների տնկումից մինչեւ մեկ ամիս անց աճում է, եւ հացահատիկը տեղի է ունենում հինգից վեց ամիս:
Ինչպես հոգալ Երուսաղեմի արտիճակի մասին
Եթե խնդիրը հարուստ բերք եւ բարձրորակ հացահատիկ ձեռք բերելը չէ, միեւնույն ժամանակ վստահիր, որ գործարանը հատուկ խնամք չի պահանջում եւ կարող է գոյատեւել «Սպարտայի» պայմաններում: Մշակույթի պատշաճ խնամքի պահանջները շատ բան չէ: Այնուամենայնիվ, նրանց պահվածքը ձեզ հաճույք կպատճառի արտահերթ պտղաբերության եւ հիանալի մրգերի համով: Բացի այդ, պատշաճ խնամք կպաշտպանի Երուսաղեմի արտիճանը հիվանդություններից եւ վնասատուներից:
Հատկանշվում է ջրածաղի տանձի ջրվեժը
Երուսաղեմի արտիճուկը չի պահանջում խոնավությունից եւ դիմագրավելով հորդառատ անձրեւներից: Ջուրը հողեղենի տերեւը, որը տնկվում է բաց գետնին, պետք է միայն այն դեպքերում, երբ երկար ժամանակ անձրեւ չկա: Եթե թուփերը տնկվում են բեռնարկղերի մեջ, չափավոր ջրեր են իրականացվում շաբաթական մեկ անգամ: Ոչ մի դեպքում մենք չպետք է ջրհեղեղենք հողը: Առավոտյան կամ երեկոյան ջուրը լավն է: Առավել բարենպաստ ջրի ջերմաստիճանը 15 ° C է:
Դա կարեւոր է: Ջրային գագաթին չպետք է արվի, եթե միջին օդի ջերմաստիճանը 15 ° C-ից ցածր է:
Գերասոլի վերեւում հագնված
Պարարտանյութի հողն իրականացվում է երեք փուլով.
- հողում փորելու ընթացքում պարարտանյութ;
- տնկման ժամանակ կալիումի ֆոսֆատ պարարտանյութեր;
- հանքային պարարտանյութ, բույսերի ազատման ժամանակ:
Լավագույն ֆոսֆոր-պոտաշ պարարտանյութերը հողում Երուսաղեմի արտիճակի համար ներառում են չոր գոմաղբ եւ ոսկորներ: Բույսը լավ է արձագանքում օրգանական եւ հանքային պարարտանյութերին: Ֆոսֆոր, պոտաշ, օրգանական պարարտանյութեր կիրառվում են հողում, ազոտային պարարտանյութերում `գարնանը: Օրգանական պարարտանյութերը կարող են կիրառվել յուրաքանչյուր երկու տարին մեկ անգամ, եւ ամեն տարի պարարտանյութերը պետք է պարարտացվեն:
Հողի խնամք եւ հողագործություն
Հալած բույսերը սգազգեստներից մեկն է ամենակարեւոր կանոններից մեկը `կավե տանձի խնամքի համար: Առաջին կոտորածը կատարվում է, երբ ծիլերը հստակ տեսանելի լինեն, որպեսզի չմոլորվեն մոլախոտերով: Մեղրի տանձը սիրում է ազատ հողը, այնպես որ կանոնավոր հղկումը օգտակար է ոչ միայն մարգագետինների մաքրման համար, այլեւ օդի օդի շրջանառության համար: Weed հողը պետք է ուշադիր լինի, որպեսզի չվնասի Երուսաղեմի արգենտինայի արմատին:
Դուք գիտեք: Որքան հաճախակի հաչում է, այնքան մեծ կլինի Երուսաղեմի արտիճուկի հացը: Ծաղկապատվելուց հետո գործարանը խորհուրդ է տրվում սահեցնել, եւ վեգետատիվ շրջանի կեսին կիզակետում կպչում է մեկ ու կես մետր: Սա հարստացնում է հարուստ բերք:
Երուսաղեմի արտիճակի հիվանդություններն ու վնասատուները
Երկրի տանձը դիմացկուն է բոլոր տեսակի հիվանդությունների եւ վնասատուների համար: Սակայն, ինչպես ցանկացած այլ գործարանում, դրանք ենթակա են նրանց: Ամենից հաճախ անհանգստությունը տեղի է ունենում, երբ աղտոտված հողի կամ մոտ վարակված բույսերի մոտ խնամքի կամ տնկման կանոնների կոպիտ խախտում:
Սպիտակ հոտը ամենատարածված վերինինբամբուրի հիվանդությունն է: Այն հիմնականում ազդում է գործարանի չափից ավելի հողի խոնավության վրա: Բնաջնջվում է սպիտակ ծաղիկներով: Ընդլայնված դեպքերում ցողունների մեջ հայտնվում է սեւ աճ: Եթե նման նշաններ հայտնաբերվեն, վնասված բույսը պետք է հեռացվի եւ այրվի առանց հապաղելու: Ցողունային բորբոսը կարող է հայտնվել աճեցված սեզոնի երկրորդ կեսում: Այն դրսեւորվում է տերեւների վերեւում սպիտակ ծաղիկներով: Ժամանակի ընթացքում արշավը ձեռք է բերում գորշ գույն: Հիվանդությունը հետեւանք է երաշտի կամ ջերմաստիճանի անսպասելի փոփոխությունների հետեւանք: Հիվանդության դեմ պայքարելու համար Երուսաղեմի արտիճուկը բուժվում է ֆունգիցիդներով (օրինակ `« Սքոր »,« Տոպազ »):
Երուսաղեմի արտիճուկի վնասատուների շարքում կարելի է աչքի սղոցներ եւ մեդվեդկա դարձնել: Այս վնասատուները հեռացնում են հացահատիկը: Բույսերի շուրջ սղոցների դեմ պայքարելու համար հատուկ դետալներ են տեղադրվում: Խոզի ճարպաթթուների եւ խոտաբույսերի վնասվածքի կանխումը կանխելու համար Foxin- ը կամ Diazinon- ը հողում են տնկելուց առաջ:
Դա կարեւոր է: Powdery խորովածի հաճախ հանգեցնում է ավելցուկային ազոտի պարարտանյութերի հողում: Հետեւաբար, դրանք պետք է օգտագործվեն խնայողաբար:
Topinambur մաքրում
Բույսի առանձնահատկությունն այն է, որ բերքահավաքը կարող է իրականացվել աշնանն ու գարուն: Աշնանը ավելի լավ է դա անել հոկտեմբերին, իսկ գարնանը `ձյան հալեցումից հետո: Գարնանը ընտրված խողովակները ավելի լավ են նոր տնկման համար: Նրանք ավելի շատ շաքար են պարունակում, քան աշնանը հավաքվածները:
Ձմռան մնացած ձողերը լավ պահպանված են հողում: Նրանք կարող են դիմակայել սառույցի 40 աստիճան ցրտից: Ձմռանը գործարանի բխում են գետնից 15 սմ մակարդակով, հացահատիկը ծածկված է ծղոտով, չոր տերեւներով եւ հատվածով: Մի շտապեք գործարանը կտրել, դրա համար ամենալավ ժամանակը նոյեմբերն է: Մինչեւ այս պահի դրությամբ Երուսաղեմի արտիճուկը կլանող օգտակար տարրեր գետնից է:
Գետնին ընկած թաղանթները կարող են գալ հաջորդ տարի: Այնուամենայնիվ, լավ բերքատվության համար նրանք պետք է փորվեն եւ ընտրվեն լավագույն նմուշները տնկելու համար:
Դա կարեւոր է: Եթե բխում են ձմռանը շատ վաղ ժամանակահատվածում, դա կնվազեցնի գարնանը քաղելու հացահատիկի բերքատվությունը եւ չափը:
Երուսաղեմի արգելափակում պահելը լավագույնս կատարվում է զով տեղում: այդ նպատակով նկուղը կամ սառնարանում թարմ գոտին կատարյալ է: Տաք ջերմաստիճանով, tubers արագ ջախջախել եւ վատթարանալ. Իմանալով, թե ինչ տաղավար տանձ է, ինչ օգտակար հատկություններ են, ինչպես է վերարտադրում կավե տանձի բույսը, խնամքի հիմնական սկզբունքները, բերքահավաքը եւ ձմռանը Երուսաղեմի արտիճանը պահելու համար, կարող եք հեշտությամբ աճել այն ձեր սեփական հողամասում:
