Tarragon (tarragon) տարածված բազմամյա բույս է, որը հիշեցնում է մաշկը եւ ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ: Որպեսզի հնարավորինս երկար պահպանել օգտակար հատկությունները, թարխունից քաղվածք պատրաստվում է:
Դրա յուրահատուկ կծու տոնիկ համն ու հաճելի բուրմունքը նպաստել է թարխունի խտանյութի պատրաստմանը `որպես համեմունք, ինչպես նաեւ ավանդական բժշկության տեսքով: Հոդվածում ձեզ կտեղեկացնեն այս հետաքրքիր արտադրանքի, դրա հատկությունների եւ կիրառման մեթոդների մասին:
Ինչ է դա:
Tarragon հյութը կենտրոնացված գործարանն է, որը թարխունի հալված է:. Թարխունի մի քանի տեսակներ կան `ջուր, ալկոհոլ եւ յուղ:
Օգնություն. Համաձայն հումքի ծագման, քաղվածքը բաժանված է երկու խմբի `պատրաստված չորացված թարխունից եւ թարմ:
Tarragon քաղվածք ունի սուր sweetish համ, տտիպ կծու բույր, ոսկե գույն եւ ծառայում է որպես բազմաթիվ պահածոյացված, խորտիկ բլիթներ, դեսերտ ուտեստներ եւ ըմպելիքներ:
Օգտագործեք եւ քիմիական կազմ
- Սննդային արժեքը 100 գրամի դիմաց:
- ջերմություն `296 Կկալ;
- սպիտակուցներ `23 գ;
- ճարպեր - 7.6 գ;
- ածխաջրեր `50.3 գ:
Վիտամիններ եւ հետքի տարրեր:- վիտամին A - 0.4 մգ;
- Վիտամին ՊՊ - 0.6 մգ;
- թիամին, 4 մկգ;
- Riboflavin - 45 մկգ;
- ascorbic acid - 12 մգ;
- ֆոլաթթու - 36 մկգ;
- կալցիում `43 մգ;
- մագնեզիում `70,2 մգ;
- նատրիում, 34 մգ;
- կալիում - 244.6 մգ;
- ֆոսֆոր - 53.3 մգ;
- երկաթ - 0,46 մգ;
- յոդ - 9.5 մկգ:
- Այլ նյութեր (մինչեւ 3% քաղվածք):
- coumarins (ccoparone, scopoletin, խեժեր);
- ալկալոիդներ;
- flavonoids;
- Լիմոնեն;
- Մեթիլային կավիկոլ;
- caryophylne;
- էսոկումարին;
- lactones (արտեմեմին, արտեմեմոլ, հերնիարին, mutoxikumarin, drakumerin, sakuranetin, elimitsin):
Վիտամիններ եւ հետքի տարրեր:Գործարանի օգտակար հատկությունները
- Իմունիտետի ամրապնդում:
- Մթնոլորտի արագացումը:
- Շնչառական համակարգի միջոցով լորձի եւ բորբոքվածության բարձրացում:
- Ավելի բարձր հակավիրուսային պաշտպանություն:
- Բարձրացնել ուժը:
- Menstrual ցավի վերացում.
- Լրացուցիչ վիտամին C բացակայություն
- Պերիստալների բարելավում:
- Սթրեսի օգնությունը:
Tarragon հատվածը նրբորեն մեղմացնում է նյարդային համակարգը եւ ունի հանգստացնող ազդեցություն, օգնում է երկարացնել եւ բարելավել քնի որակը, ազատել աղիների բորբոքումը, օգտագործվում է արոմաթերապիայի մեջ անքնության եւ դեպրեսիայի համար, ունի տոնիկ ազդեցություն: Նաեւ թարխունի հյութը օգտագործվում է գինգիվիտի, գլոսիտի եւ ստոմատիտի բուժման համար.
Հաջորդը, մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ այն մասին, թե ինչ օգտակար հատկություններ ունի գործարանը:
Ինչն է տարբերվում թարմ tarragon- ից:
Թարխունի հյութը ձեթի կամ ոչ յուղոտ հեղուկի տեսքով բոլոր բուսական սննդանյութերի վերջնական ճզմում է, ուստի փոքր քանակությամբ այն պարունակում է վիտամինների, հանքանյութերի եւ էսթետների բարձր կոնցենտրացիա, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել պակաս թարմ թարախան:
Քաղվածքը ցուցադրում է բուժիչ հատկությունները ավելի արագ, քան թարմ բույսը:որը թույլ է տալիս արագացնել բուժումը եւ դարձնել ավելի հեշտ: Ի տարբերություն թարմ tarragon, բույսերի քաղվածք կարող է օգտագործվել ինհալացիա ընթացքում:
Ինչպես եւ ինչ դեպքերում կիրառվում են:
Tarragon- ի քաղվածքը դեղերի ռեեստրում չի ներառված, այն օգտագործվում է միայն երկու ոլորտներում.
- Խոհարարությունում:
- Երբ բանջարեղենը, մրգերը եւ սնկով բանջարեղենը, սոուսներն ու սոուսները եւ աղցանները, թխում են:
- Որպես բուրմունք ուժեղացուցիչ մսամթերքի եւ ձկան ուտեստների համար:
- Երբ կերակրում քացախ:
- Ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային գազավորված ըմպելիքների արտադրության մեջ:
- Ժողովրդական բժշկության մեջ:
- Սուր շնչառական հիվանդություններում, թոքաբորբի եւ բրոնխիտի դեպքում:
- Թոքային տուբերկուլյոզով:
- Անքնություն, դեպրեսիա, ախորժակի կորուստ, գերազանցում:
- Menstrual ցիկլի խանգարումներ:
- Ցավը ատամների եւ հոդերի մեջ:
- Բերանի խոռոչի հիվանդություններ:
- Նյարդային խանգարումներ:
- Անոթային հիվանդություն:
- Իմիտացիա:
- Դիետայի ընթացքում:
- With edema.
Քաղցրեղենը սննդին ավելացնում է որպես սննդային հավելում, որն ունակ է բարձրացնել ճաշատեսակների համը:
Ուր գնալ:
Ինքնասպանություն
Թարխունի քաղվածք պատրաստելը տանը հնարավոր է, բայց դա ժամանակատար եւ բարդ ընթացակարգ է, որը տեւում է 21 օր: Հաճախ, նախապատրաստեք նավթի արդյունահանումը `պնդելով գործարանը բուսական յուղի մեջ եւ ալկոհոլը, պնդելով ալկոհոլի, ջրի եւ գլիցերինի մասին: Հանքահանումը իրականացվում է հուլիսի հոկտեմբերից `օգտագործելով թարմ բերքահորի:. Արդյունահանման համար գործարանի ոչ փայտային վերին հատվածները բերվում են:
Յուղոտ
Հանելը պահանջում է.
- Չորացված հումք (բույսի բոլոր մասերը, բացի արմատներից) `800 գրամ:
- Նուրբ բուսական յուղ առանց հզոր հոտի (jojoba, եգիպտացորեն, կտավատի, արեւածաղկի) - 1 լիտր:
- Ուտեստներ - կերամիկական կամ ապակե կոնտեյներ, հերմետիկ կափարիչով:
Խոհարարություն:
- Tarragon grind, բայց ոչ փոշու վիճակի: Արդյունքում մասնիկները պետք է լինեն ոչ ավելի, քան 3-4 մմ չափի: Եթե չոր հումք է օգտագործվում (ավելի նախընտրելի է), ապա այն պետք է մանրացված լինի փոքր ձավարերով:
- Սեղմեք հումքը (հեռացնել ազատված հյութը) երկու անգամ `2 ժամ ընդմիջումով:
- Տեղադրեք ապակե կոնտեյներ եւ դրեց այն յուղի վրա, որպեսզի այն բարձրանում է հումքի մակարդակից 1.5-2.0 սմ:
- Թարմացնել հումքը 3 շաբաթվա ընթացքում պայծառ տաք սենյակում (արեւի սենյակի պատուհանի մոտ, մարտկոցի մոտ): Մի թափահարեք, բացեք կոնտեյները:
- Շեղեք կոնտեյներով ամեն օր, բայց օրական ոչ ավելի, քան 2 անգամ:
- Հանքանյութի արդյունահանման ավարտից հետո հումքը հանվում է, արդյունքում արդյունահանվող նավթի քաղվածքը թափվում է գլխարկներով, հերմետիկ խցիկներով եւ պահվում է զով չոր տեղում:
Ալկոհոլը
Բաղադրությունը:
- 40% ալկոհոլ (խստորեն արգելված է օգտագործել 96% ալկոհոլը, որը ներծծում եւ քայքայող հումք) - 700 մլ:
- Ջուր - 300 մլ:
- Գլիցերին - 400 գ
- Estragon թարմ կամ չորացրած - 800 գ
Ալկոհոլային քաղվածքների տեխնոլոգիաների պատրաստումը գրեթե տարբերվում է նավթիցԲացառությամբ որոշ կանոնների.
- Նախ, հումքը լցվում է ջրի մեջ, իսկ հետո միայն ալկոհոլով:
- ջուրը պետք է թորված լինի.
- արդյունահանումը տեղի է ունենում մութ սենյակում.
- եթե օգտագործվում է հյութալի թարմ բույս, ապա նրա հյութը զրոացնում է ալկոհոլը, ուստի ալկոհոլը ստանում է 70%:
Հումքի արդյունահանման ժամկետի ավարտից հետո քայքայվելուց եւ քսել քերծվածքները շշերի մեջ, կնքված կափարիչներով:
Կարեւոր է!! Ալկոհոլի քաղվածքները չպետք է կրակի հետ շփվեն:
Գնումներ
Դուք կարող եք ձեռք բերել քաղվածքը `պատվիրելով օնլայն կամ Մոսկվայի եւ Սանկտ Պետերբուրգի մասնավոր արտադրողների կողմից: Դեղատներում կամ սննդի խանութներում այս քաղվածք չի վաճառվում:
25 մլ շիշի գինը տատանվում է 43-ից մինչեւ 87 ռուբլի, միջին հաշվով `65 ռուբլի (մեկ լիտրի համար` 2600 ռուբլի): Երբ գնում է, ուշադրություն դարձրեք քաղվածքների տեսքին `այն պետք է լինի միատարր, առանց կուտակման, առանց օդափոխության փուչիկների, ոսկեգույն կանաչի, գունավոր, թեթեւ եւ գրեթե չմոլոր:
Tarragon հյութը եզակի բուսական հյութ է մարմնի համար օգտակար հատկությունների զանգվածով: Քաղվածքների պարբերաբար օգտագործումը ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը, վերականգնում է նյարդային համակարգի, աղիքների եւ շնչառական օրգանների գործադրումը, ինչպես նաեւ վերացնում է հոգնածության եւ հոգնածության նշանները: Tarragon հյութը կարող է օգտագործվել մանկությունից որպես սննդի հավելում կամ որպես ավանդական բժշկության միջոց:
