Արդյոք հնարավոր է սպանախի ուտելիս եւ ինչ օգտակար է: Խոհարարության համար քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Բուժքույր մոր կերակրատեսակների կարեւորագույն տարրերից մեկը կանաչի է, որը պարունակում է բազմաթիվ սնուցիչներ, որոնք անհրաժեշտ են նորածնի նորմալ զարգացման եւ ծննդաբերությունից հետո կնոջ մարմնի վերականգնման համար:

Այնուամենայնիվ, լակտացիայի ժամանակ թույլատրվում է ուտել ոչ բոլոր ապրանքները, քանի որ ոմանք կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ կաթնամթերքի արտադրության վրա կամ բացասական ռեակցիա առաջացնել նորածինների համար: Ահա թե ինչու շատ արդար սեռի ուշադրություն են դարձնում իրենց դիետային եւ հետաքրքրում, թե արդյոք դա կվնասի երեխայի սպանախին:

Արդյոք հնարավոր է ուտելիս կրծքով կերակրելը:

Սպանախի հարուստ կազմը կարող է ունենալ շատ օգուտներ մարմնի համար, բայց խնամող մայրը պետք է այն ուտել այն ուշադիր, քանի որ նույնիսկ ամենաանվտանգ արտադրանքը կարող է հանգստացնել երեխայից անցանկալի արձագանք: Խոտաբույսերի չարաշահման կամ անհատական ​​անհանդուրժողականությունը կարող է հանգեցնել սննդային ալերգիայի, ծանր նոպաի կամ թունավորման:

Առողջության խնդիրներից խուսափելու համար, փորձագետները խորհուրդ են տալիս կանանց սկսել սպանախն ուտել միայն երեխայի ծնվելուց հետո երկրորդ ամսից. Առաջին անգամ գործարանը սկսում է դիետա ներդնել փոքր մասի հետ եւ մի քանի օր շարունակ վերահսկում է նորածնին առողջության վիճակի վերահսկումը:

Ինչ է օգտակար HB- ում `քիմիական կազմ

Ցանկացած ապրանքի օգուտները որոշվում են կազմի կողմից եւ սպանախը բացառություն չէ: Հիմնականը արժեքը գտնվում է հետեւյալ նյութերի բովանդակության մեջ:

• A, B, C, E, K, PP, H, beta carotene խմբերի վիտամիններ;
• հանքանյութեր;
• մանրաթել;
• նիկոտինային եւ ասկորբինաթթու;
• ֆոսֆոր;
• երկաթ;
• մագնեզիում;
• պղնձե;
• մանգան;
• սելենիում;
• ցինկ:

Ապրանքը պարունակում է նվազագույն քանակությամբ կալորիա, ինչը խանգարում է քաշի ավելացմանը:

Երիկամի սնուցումը, երբ կրծքով կերակրումը անհրաժեշտ է երեխայի լիարժեք զարգացման համար, քանի որ նա ստանում է սնուցիչները իր մոր կաթից: Նաեւ Ապրանքը խոչընդոտում է քաղցկեղի բջիջների զարգացման ռիսկը եւ ունի հետեւյալ օգուտները մարմնի վրա::

• իմունիտետների ամրապնդում;
• օստեոպորոզի կանխարգելում;
• նյութափոխանակության կարգավորումը;
• դիաբետիկ, լակատիվ ազդեցություն, արյան ճնշման նվազում;
• ամրապնդում արյան անոթների պատերը.
• արյան շաքարի մակարդակի իջեցում եւ շաքարախտի կանխարգելում;
• հեռացնում է մարմնի վնասակար կուտակումը.
• հորմոնալ ֆոնդի կարգավորում;
• մաշկի տոնայնության եւ առաձգականության վերականգնում;
• կանխարգելում է վիտամին D պակասը, ամրացնում է կմախքային համակարգը:

Բացի այդ, սպանախը ուտելը օգնում է հաղթահարել դեպրեսիան եւ բարելավել տրամադրությունը: Խորհուրդ է տրվում ծանր ֆիզիկական կամ հուզական սթրեսից հետո, միգրացիայի եւ հիպերտոնիայի հետ:

Կարող է դա վնասել, եւ ինչն է հակադրությունները:

Լակտացիայի ժամանակ բուժքույր մոր սննդի մեջ պետք է լինեն միայն առողջ ուտելիքներ եւ սպանախի միակ բացասական գործոնը այն է, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ոսկրային թթու, որի չարաշահումը կարող է հանգեցնել արագ մարմնի հոգնածության եւ ընդհանուր առողջության վատթարացման: Երեխաները եւ մայրերը հակադրվում են խնդիրների առաջացմանը, ինչպիսիք են:

• քարերի ձեւավորման հետ կապված գենիտորային համակարգի հիվանդությունները.
• սրտամկանի քաղցկեղի հիվանդություններ;
• աղիների վնասվածքները;
• երիկամների գործողության հետ կապված պաթոլոգիան:

Քաղցկեղի հիվանդությունների ախտորոշման դեպքում դուք պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ `նախքան կանաչի ուտելը: Նաեւ խորհուրդ չի տրվում ուտել փչացած արտադրանք:

Անվտանգության նախազգուշական միջոցներ

Միայն թույլատրելի է ուտել միայն այն կանաչիները, որոնք էկոլոգիապես մաքուր վիճակում են աճում: Հակառակ դեպքում, բխող քիմիական հավելումները կարող են բացասաբար ազդել մարսողական համակարգի գործունեության վրա: Նման սնունդը հատկապես վտանգավոր է նորածինների համար, քանի որ դա կարող է առաջացնել լուրջ թունավորումներ:

Փորձագետները խորհուրդ են տալիս, որ լակտինգ մայրերը ուտում են երիտասարդ բույսեր, որոնք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ օգտակար նյութեր եւ ոսկորաթթուի փոքր դոզաներ: Կանաչի կողմից, որոնք վաղուց արդեն հասունացել են, լավագույնը թողնելը:

Ինչպես դիմել իր մաքուր ձեւով:

Փորձագետները հակված են հավատալ սպանախ թարմ տերեւների ավելցուկ սպառումը կարող է խանգարել մարսողական համակարգի գործունեությանըհետեւաբար, այն պետք է կերել ողջամիտ քանակությամբ: Սկզբում խոտաբույսերը պետք է լավ լվացվեն եւ չորացրվեն թղթե սրբիչով: Օքսիդային թթվի պարունակությունը հումքի մեջ նվազեցնելու համար կաթում կարող եք մի քանի րոպե ներծծում:

Մի ձանձրալի կամ դեղին տերեւներ ուտել: Սառնարանում սառը սպանախի պահվածքը ոչ ավելի, քան 2 օր: Այս ժամանակաշրջանից հետո որոշ ֆերմենտներ թունավորվում են:

Բույսերի թարմ կանաչ զանգվածը լավ է աղցաններ պատրաստելու համար: Դիետայի մեջ մտնելու համար պետք է լինեն փոքր մասեր `օրվա համար ոչ ավելի, քան 100 գրամ: Եթե ​​երեխա բացասական արձագանք չի առաջացնում ողնաշարի խանգարում, կարմրություն եւ ախտահարում, ապա աստիճանը կարող է աստիճանաբար ավելանալ մինչեւ 300 գ:

Ինչպես դիմել չորացրած, խաշած կամ սառեցված:

Առաջին անգամ սնուցող մայրերին խորհուրդ է տրվում սպանախ ուտել, անցյալ ջերմային բուժում:բարելավել մարսողական գործընթացը եւ վերացնել վնասակար բակտերիաները: Այն կարելի է շոգել, պարզապես լվացված տերեւները դնելով եռացրած ջրի վրա վահանակի վրա: Երբ զանգվածը դառնում է փափուկ, այն աղած է ու ուտում:

Եթե ​​ապրանքը խաշած է, ապա ջուրը պետք է անջատվի: Սառեցված տերեւները օգտագործվում են տաք կերակուրներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են թավջութակները, բանջարեղենը, ապուրները, պղպեղը կամ թթուները: Նաեւ սպանախը դրեց պանրով կամ կարկանդակում: Չորացրած ապրանքը գերազանց լրացում է հիմնական ուտեստների, աղցանների, կողմնակի ուտեստների եւ սոուսների համար:

Կարեւոր էչորացրած սպանախը պահվում է ոչ ավելի, քան 6 ամիս:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Smoothies

Ցածր ջերմաստիճան եւ առողջություն smoothies կարող են կատարվել հետեւյալ շարք ապրանքների:

1. կանաչ խնձոր - 1 հատ;
2. սպանախ տերեւներ `7 հատ;
3. կաղամբի տերեւներ `2 հատ;
4. կիտրոնի հյութ - մի քանի կաթիլ:
5. ջուր - 200 մլ:

Այս բաղադրիչներից բաղկացած բոլոր բաղադրիչները բաղկացած են բլենդերից միասնական հետեւողականությունից: Միեւնույն ժամանակ ջուրը եւ կիտրոնի հյութը ավելացնում են ավելի նուրբ եւ թեթեւ հյուսվածք: Այս խմիչքը օգտագործելու համար թույլատրվում է շաբաթական 2-3 անգամ:

Պյուրե կարտոֆիլ

Ամենատարածված պյուրե կարտոֆիլը պատրաստված է:

1. 500 գ սպանախ;
2. 50 գ կարագ;
3. համեմունքներ եւ աղ

Կանաչները մանրակրկիտորեն մաքրվում են, չորացնում եւ կտրում, որի դաշտը դրված է նախապես վառվող պղպեղի մեջ, որտեղ նավթը նախկինում հալվել է: Խառնուրդը 15 րոպե շոգեխաշած է `անընդհատ բորբոքելով: Այնուհետեւ հեռացվում է շոգից, թույլ է տալիս թեթեւակի սառեցնել, ավելացնել բույրով համեմունքներ եւ խյուս: Ծառայելիս կերակրատեսակը զարդարված է քնջութի սերմերով:

Ապուր

Սննդային սպանախ ապուր. Դրա համար անհրաժեշտ է.

1. 200 գ կանաչապատում;
2. 4 հավի կոլոլակ;
3. 2 ձու;
4. 400 գ հավի արգանակ;
5. պղպեղ եւ աղ `ճաշակի:

Կաթնաթթվերը, թակած սպանախը ավելանում են եռացող արգանակի մեջ, եւ երբ պատրաստվում է կերակուրը, այն զարդարված է փաթաթված խաշած ձվով: Ծառայել ապուրը կարող է լինել թթվասեր:

Սպանախի օգնությամբ բուժքույր մայրերը կարող են ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել իրենց մենյունը, այլեւ ստանալ օգտակար տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են հորմոնալ մակարդակի, ուժի եւ զգացական վիճակի վերականգնման համար: Բացի այդ, նման արտադրանքը կօգնի վերականգնել գործիչը: