Տնային տնտեսության նշում `երբ բերքահավաքը եւ ինչպես ճիշտ պահել:

Ռուսաստանում քաղցրավենիք սովորական մոլախից երկար ճանապարհ է անցել դեպի «գարնան թագավոր»: Նա վաստակել է իր կոչումը իր վաղ հայտնագործության եւ վիտամինի պակասության դեմ պայքարում:

Բայց մեզ հարկավոր է ամբողջ տարին վիտամիններ, ուստի կարեւոր է պահել այն թարմ, քանի դեռ հնարավոր է եւ պատշաճ հավաքվել բերքի համար: Ի վերջո, ձմռանը նման նախապատրաստությունը կդառնա տարբեր ճաշատեսակների պատրաստման անփոխարինելի բաղադրիչ:

Այս հոդվածը մանրամասն նկարագրում է, երբ բերքահավաքը եւ ինչպես պատշաճ կերպով պահպանել այն տանը, փայտամթերման տեսքով:

Երբ կարող եմ կտրել:

Եթե ​​դուք գարնանը ցտեսել եք խոշոր եղջերավոր անասունները, ապա կադրերի հայտնվելուց մոտ 60 օր հետո կա բերք բերելու առաջին բերքը: Մի սպասեք գործարանի լիարժեք հասունության: Որոշեք, որ տերեւները պատրաստ են կտրել իրենց երկարությամբ. Այն պետք է լինի շուրջ 7-10 սմ: Կարեւոր է ունենալ ժամանակ առաջացման ծաղկման նկարահանում, քանի որ դրանց ձեւավորման հետ համակենտրոնացումը ոսկրային թթու վնասակար մարդկանց համար կավելանա կտրուկ:

Իր բնական միջավայրում «գարնան թագավորը» աճում է դաշտերում եւ ջրհեղեղի մարգագետիններով, անտառներով, գետերի եւ լճերի վրա: Վայրի ափսեները մայիսից մինչեւ աշնան պտուղ են բերում: Դրա կադրերը հեշտությամբ կարելի է գտնել, երբ ձյունը հալվում է: Եվ 3 շաբաթից հետո տերեւները կբավականացնեն մարդու սպառման համար:

Որն է լավագույն ժամանակը հավաքելու համար: Ավելի լավ է առավոտյան կամ երեկոյան օգտակար կանաչներ հավաքել: Հատկապես լավ է ընտրելու ժամանակը ջրարջից կամ անձրեւից հետո: Այս ժամանակահատվածում այն ​​հյութեղ է, քանի որ խոնավության դեպքում առավելագույն հագեցված է:

Ինչպես պատրաստել նախապատրաստումը:

Տերեւները

Ինչպես կտրել այգուց: Sorrel- ն թողնում է կողիկներ, պետք է զգույշ կտրված լինի մկրատով, սուր դանակով կամ խաչերով: Դուք պետք է սկսեք ծայրահեղությունից: Եթե ​​դուք որոշել եք հավաքել ձեր ձեռքերով, մի շտկեք թերթերը. Այս կերպ դուք կարող եք դուրս բերել գործարանը արմատից: Հոգ տանել ոչ թե աճի բուֆերներին վնաս հասցնելու համար: Ավելի լավ է չխանգարեք փոքր տերեւներին, թող աճեն. Ընտրեք խոշորագույն, ամենագեղեցիկ եւ խրթխրվողները եւ հին տները թողեք գործարանին:

Երբ ամբողջովին քաղցրավեն հավաքում, մի քաշեք: Նա բազմամյա է, եւ բադերը արմատներից են: Ավելի լավ է կտրել այն, քանի որ տերեւները աճում են գետնից 3-4 սմ բարձրության վրա: Հավաքել կանաչիները, սառույցի սկիզբը մեկ ամիս առաջ:

Սերմեր

Հացահատիկի սերմերը, 2-3 թթվասերի թփերի տերեւները կտրեք: Նրանք պետք է ծաղկում: Դա սովորաբար տեղի է ունենում մայիսի կեսերին: Հուլիսի երկրորդ կեսին inflorescences- ը մաշկացնում եւ դառնում է շագանակագույն: Այնուհետեւ եկել է ժամանակը սկսելու բերքահավաքը:

1. Կտրել ծաղկահարդարման խուճապը:
2. 10 օրվա մեջ կապել եւ չորացնել:
3. Կտրել ձեր ափի մեջ չորացած սերմերը:

Սերմերը մնում են 4 տարով ծաղկման համար հարմար:. Եթե ​​նյութը հավաքվում է հիբրիդային ձագից, ծնողական գործարանի որակը չի պահպանվի:

Չորացման համար

Չորացման համար տերեւները հավաքվում են այնպես, ինչպես թարմ են օգտագործվում: Այնուհետեւ նրանք պետք է դուրս գան: Հեռացրեք փչացած, փչացած եւ դեղին տերեւները, փաթաթեք բծերը:

Եթե ​​դուք նախատեսում եք օգտագործել էլեկտրական չորանոց, ապա լվանալ կանաչիները: Այնուհետեւ անհրաժեշտ է ջրի քանդել: Դա անել, պարզապես սրբել սրբիչ վրա սրբիչ:

Երբ գործարանը օդային չորացրած է, նախնական լվացում չի պահանջվում:. Պարզապես ձեւավորեք bunches եւ դրանք տեղադրված է օդափոխիչ տեղում: Խուսափեք ուղղակի արեւի լույսից `նրանցից կանաչը կկորցնի գույնը:

Անտառի հավաքածուի առանձնահատկությունները

Վայրի ձագը պարունակում է ավելի քան 4 անգամ ավելի ascorbic թթու, քան մշակված: Հավաքելու գլխավոր դժվարությունն այն է, որ այն մեծանում է միայնակ առանձին: Հետեւաբար «որսի» գործընթացը կարող է շատ երկար լինել:

Միեւնույն ժամանակ, չենք ակնկալում մեծ տերեւների վայրի ձեւից եւ երկար ժամանակ չեն արթնացնում բնության արշավը: Ի վերջո գարնանը տեղի է ունենում ամենաշատ համեղ վայրի ձագը.

Ձեր որոնումը հաջողության հասնելու համար հաշվի կառնեք վայրի ձագի տեսակները եւ որտեղ նրանցից յուրաքանչյուրը ապրում է:

Ցավոք, վայրի սորտերի հավաքագրման համար դուք պետք է հեռանաք քաղաքակրթությունից, հակառակ դեպքում գործարանը կարող է ավելի շատ վնաս հասցնել, քան լավը:

Բերքի հաճախականությունը

Տրամադրվել է, որ կարագը տնկվել է գարնան սկզբին, մինչեւ ընկնելը այն 3-5 անգամ կտա: Այս դեպքում հավաքման ընդմիջումն ընդամենը 20-25 օր է: Եթե ​​տնկումը կատարվի ամռան ամիսներին կամ ձմռանը, ապա կանաչապատումը պետք է սպասվի միայն հաջորդ տարվա համար: Ձեր սեղանի վրա մշտապես «գարնան թագավոր» մշտապես պահելու համար մի քանի անգամ տնկեք `գարնան սկզբին, ամռանը եւ ուշ աշնանը:

Կաղամբը ավելի համեղ տերեւներ տվեց, հանել ծաղիկի կավիճները: Դուք դեռ կարող եք թփել թփերը, նվազեցնելով կանանց բույսերը: Սակայն նրանք չեն կարող լիովին ազատվել:

Բացի այդ, եթե ցանկանում եք լավ բերք հավաքել, փոխեք տնկման վայրը յուրաքանչյուր 4 տարում:

Տարածման պայմաններում այն ​​հեշտ է աճել ամբողջ տարվա ընթացքում: Այս պարագայում անհրաժեշտ չէ նախապես ծածկել կափարիչի վրա: Սեպտեմբերի սկզբին ուշադիր քանդել գործարանը, կտրել տերեւները եւ խանութը նկուղում, տարածվելով երկրի վրա: Ձմռան սկզբին, այն տնկել է զամբյուղի մեջ:

Ինչպես կտրել:

Sorrel տերեւները նախատեսված չեն երկար պահելու համար:. Հետեւաբար, փորձեք կամ դրանք անմիջապես ուտել կամ վերամշակել: Այսպիսով, դուք կարող եք պահպանել ավելի շատ սնուցիչներ:

Թարմ քաղցրավենիքի կյանքը երկարացնելու համար դուք պետք է պատրաստեք բույսը համապատասխանաբար:

Ապակե կոնտեյներով

Հատկությունների առանձնահատկությունները ապակե կոնտեյներով:

1. Լվանալ տերեւները կոնտեյներով ջրի մեջ:
2. Բլոտ նրանց թղթե սրբիչով:
3. Թողնել 15-20 րոպե:
4. Խնկացրեք ապակե կոնտեյներով, պլաստիկ կափարիչով:
5. Պահել սուրճը անհրաժեշտ սառնարանի ներքեւի սալաքարում:

Փաթեթում

1. Սփռեք տերեւները նուրբ շորով: Մի լվացեք:
2. Բլոտը սրբիչով եւ թողնել 15 րոպե:
3. Պլաստիկ տոպրակի մեջ թողնել տերեւները:
4. Այնտեղ մի քանի անցք է առաջացնում, որպեսզի օդի շրջանառվի:
5. Սառնարանը ներքեւում տեղադրված փաթեթը:

Այս պարզ քայլերը մի քանի շաբաթվա ընթացքում կպահպանեն ձեր խոտաբույսերը:

Տարվա ընթացքում ձվով օգտագործելու տարբերակները շատ են: Զարմանալի չէ, շատ այգեպանները սիրում են այս գործարանը: Հիմնական բանը `կարոտում հավաքագրման ժամանակը եւ բացթողումները.