Ավանդական ռուսական շոգեխաշած բանջարեղենը `բաց դաշտում, ջերմոցներում եւ տանը աճող եւ հոգատար գաղտնիքները

Ռուսաստանում նրանք վաղուց արդեն աճել են շագանակներ, այս բանջարեղենը երկար ժամանակ պահվում է, հեշտ է պատրաստել, եւ ավելին, այն ունի հարուստ վիտամին եւ հանքային կոմպոզիցիա, որն օգնում է գյուղացիներին առողջության պահպանմանը կոշտ երկար ձմռան ընթացքում:

Այսօր նորից դարձել է այս բերքահավաքի մշակաբույսերը այգիներում եւ նույնիսկ տանը: Բայց շոգեխաշածները պահանջում են աճող պայմաններ, հողի բերրիության, խոնավության եւ լույսի պակասի պատճառով կոպիտ ու դառը մրգեր են ձեւավորվում:

Հոդվածում պատմվում է տան մեջ եւ երկրում ինքնագնաց աճպարարության շրթունքների մասին:

Այլ բանջարեղենի մշակման առանձնահատկությունները եւ տարբերությունները

Շաղգամը աճում է թեթեւ մշակաբույսերի եւ բերրի հողերի վրա: Գարնան պարարտանյութի թարմ գոլը հարմար չէ, պտուղների պահպանման որակը վատթարանում է, եւ պտղի գորշությունը կարող է ձեւավորվել: Նախաձեռնողներն այգիներ են, բացի կաղամբից: Շաղգամը կարող է համեմել 1-ին շերտով, բողկով եւ բողկով:

Եվրոպական բողկով, հողի օպտիմալ թթվայնությունը 6.7 է: Ճապոնացի ենթատեսակները լավ են աճում հողի վրա `5-5.5 բալ: Long շաղգամ արմատները պահանջում են հողի խորքային փորում:

Ինչպես ընտրել ճիշտ սերմը:

Ռուսաստանում աճում է երկու տեսակ շաղգամ, արեւմտյան եվրոպական եւ ճապոնական:

Աղյուսակ `բնորոշ սորտերի

1 գ պարունակում է մինչեւ 900 կլոր, կարմիր շագանակագույն շաղգամ սերմեր: Սերմը ձեռք է բերում մասնագիտացված խանութներում: Մոսկվայի, Սանկտ-Պետերբուրգի արժեքը, 16 ռուբլից 1 գրամ: Մոսկվայի առցանց խանութները սերմերը փոխանցում են Ռուսաստանից այլ քաղաքներ սուրհանդակով, ռուսական փոստային բաժանմունքում `ըստ սակագների, ինչպես նաեւ ինքնագնահատման մոտակա կետից:

Լուսանկարը

Ստորեւ նկարում պատկերված եք շաքարի սերմերի եւ բույսի տեսքը:

Սրանք շաղգամ սերմեր են.

Եվ սա - կադրերը.

Հետեւյալ լուսանկարները `չափահաս բույս:

Տնային եւ երկրում գյուղատնտեսական մշակության գաղտնիքները

Շաղգամի սերմերը սկսվում են 2-3 ºC ջերմաստիճանում: Կրակոցները հայտնվում են 4-րդ օրը 18-20 ºC-ում: Արմատների ձեւավորման համար նպաստավոր ջերմաստիճանը 12-15 ºC է: Շագանակագույնների համար ընտրեք արեւի լույսով լույսը:

Տանը

Բաղադրատոմսեր տնկել տանը:

1. Աշնանը խորքային հողակտոր է արվում եւ 4 մգ հումուս կամ պարարտանյութ ավելացվում է 1 մ²-ի վրա `ավելացնելու 50 գ nitrophoska:
2. Մի տորֆ հողի մեջ 1 մ²-ի դիմաց պետք է ավելացնել 1 բաժակ փայտանյութ:
3. Գարնանը, մինչեւ սերմանումը, երկիրը լավ է loosened մինչեւ 5-6 սմ խորության վրա:
4. Սերմերը նախապես ներծծվում են տաք ջրի կես ժամում 50 ºC- ով:
5. Այնուհետեւ դրանք խառնվում են ավազի հետ `1: 5 հարաբերությամբ եւ ցողում են 1.5-2 սմ խորության վրա:
6. Հողը շրջվել է: Նիհարել է 2-3 ճշմարիտ տերեւի փուլում `20-25 օրվա ընթացքում:
7. Թարմացրեք 3-5 սմ տնկիների միջեւ:
8. Վերականգնվելու դեպքում հեռավորությունը ավելանում է մինչեւ 10 սմ: Վերջնական նիհարելուց հետո 40-50 բույսեր պետք է մնան մեկ քառակուսի մետրի համար:
9. Գարնանը գետնին տնկված շաղգամ, անհրաժեշտության դեպքում ջրեց:
10. Ամառային սերմացուի շոգեխաշելները կանոնավոր կերպով ջրում են, հատկապես լավ աճի առաջին ամսվա ընթացքում: Սեզոնային ժամանակահատվածում մի քանի անգամ նոսրացնելով եւ հաչել:
11. Կրկնակի սնուցող բարդ պարարտանյութեր:

Դա կարեւոր է: 2-3 շաբաթ առաջ բերքահավաքի ժամանակ արմատները կանգնեցնում են ջրաղացին:

Ջերմոցում

Ջերմոցում ավելի հաճախ են աճում ավելի շոգեխաշած ճապոներեն ենթատեսակները:

1. Տաքացվող ջերմոցներում, շոգեխաշածները ցանք են անցնում մարտի 2-ին կամ 3-րդ տասնամյակում, մեկ ջրով 2-3 սերմացուով:
2. Սերմացու սխեման ջերմոցում 35x15 սմ:
3. Կրակում են մոլախոտը եւ նիհարվածը `թողնել առավել կենսունակ բույսերը:
4. Պահպանեք տնային փուլում օպտիմալ ջերմաստիճանը `13-15 ºC, արմատային մշակաբույսերի աճում` 15-18 ºC:
5. Հարաբերական խոնավությունը մոտ 65% է: Ջրի մաքրումը իրականացվում է տաք ջրով `20-25 ºC:
6. Պտուղ արմատի բանջարեղենի բերքը, որը արտադրվում է երկու կամ երեք դոզաներով:

Ֆիլմի տակ գտնվող այգում

1. Շաղգամը վաղ բերք է տալու, եթե այն ապրիլի երկուսի երկրորդ կեսին բարձր սարի վրա ֆերմայի տակ տնկվի:
2. Սրբերը շարունակում են միմյանցից 15 սմ հեռավորության վրա: 1 ²²-ում սերմանել 2 գ սերմացու եւ փայլաթիթեղով:
3. Ֆիլմը հեռացվում է, երբ արմատային սածիլները ծաղկում են:
4. Երբ երկրորդ ճշմարիտ տերեւը հայտնվում է, այն բարակ է, թողնելով մոտ 5 սմ բույսերի միջեւ:
5. Մաքրումը կատարվում է ընտրովի, պտուղը հասնում է 4 սմ տրամագծի:

Բաց տարածաշրջանում Մոսկվայի տարածաշրջանում եւ Սեւ Երկրի շրջանի այլ շրջաններում

Բաց ծովում արվարձաններում ամառային սպառումը, ապրիլ-մայիս ամիսներին, իրականացվում է ամառային սպառման համար - հողը հասնում է ֆիզիոլոգիական հասունության:

Ձմեռային պահեստավորման երկրորդ սերմնացանը կատարվում է հուլիսին `այս պահին անհետանում է երկրորդ սերնդի խաչակրաց լեռան, որից, մասնավորապես, շաղգամը հատկապես տառապում է: Հիասքանչ կլիմայական պայմաններում եւ ծանր կավե հողերում, շագանակագույնը աճում է լավագույն խարիսխների կամ լանջերի վրա:

Մենք առաջարկում ենք դիտել օգտակար տեսանյութ, թե ինչպես պետք է պատշաճորեն բացել շաղգամը բաց գետնին:

Խնդիրներ եւ լուծումներ

1. Ջրման ռեժիմը խախտելու դեպքում ձեւավորվում են դառը եւ կոպիտ պտուղներ: Անհրաժեշտ է կանոնավոր հողագործություն, ծառահատումներով գերտերություն բերելը հանգեցնում է արմատին եւ վաղաժամ հրետանային ձգմանը:
2. Եթե ​​տերեւները դառնում են դեղին եւ աճում են վատ, բույսերը սնվում են քերական - 1 մ 2 10-15 գ:
3. Հաճախ երիտասարդ տերեւները թեքում են, ունեն աճող կետ եւ արմատները մեռնում են: 1-2 արմատային հավելումներով համալիր պարարտանյութեր, որոնք կօգնեն միկրոօրգանիզմների կամ թերթիկների հավելումներ ավելացնելով:
4. Դուք չեք կարող perederzhiv հասած պտուղները գետնին, նրանք դառնում են կոպիտ եւ անճաշակ:

Մաքրություն եւ պահեստավորում

Ամառային բերքը ընտրովի է - ընտրեք մրգեր, որոնք հասել են 6-8 սմ տրամագծով: Աշնանը, սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին, մինչեւ սառույցի սկիզբը, մաքուր է մեկ քայլով: Կտրեք գագաթները, կրճատեք շնչափողը եւ մի պահ թողեք այն գետնին չորացնելու համար:

Մինչեւ շաքարավազը պահեստում դնելը, այն սոխի կեղեւի էքստրակտով լվանալ: Շագանակագեղձերը պահվում են արկղերի նկուղներում, սփռված ավազով: Կարող է պահվել պոլիէթիլենային տոպրակներ ունեցող տուփերում:

Շաքարավազի պահեստավորման ընթացքում միկրոկլիմացիա.

• ջերմաստիճանը 0-1 ºC;
• հարաբերական խոնավությունը 90-95%:

Ձգված արմատները կտրված տերեւներով 5 ամսվա ընթացքում չեն կորցնում իրենց թարմությունը: Եթե ​​ջերմաստիճանը բարձրանում է 4 ºC եւ ավելի բարձր, արմատային մշակաբույսերը զանգվածաբար տուժում են հիվանդություններից: Ապրանքները կպահպանվեն 4-5 ամիս, եթե լվացվեն մրգերը 2 վայրկյանում տաք հալված պարաֆինով, մի փոքր քանակությամբ մեղրամոմի հավելումով:

Այնուհետեւ դուք կարող եք դիտել տեսահոլովակ հավաքելու եւ պահելու շամփռելու:

Հիվանդություններ եւ վնասատուներ

Cruciferous բղխրը մեծ վնաս է պատճառում շաղգամի երիտասարդ սածիլներին: Ավելի մեծահասակ չափահաս բզեզները առաջին հերթին կերակրում են մոլախոտի խաչփռի վրա, ապա անցնում են շոտլանդական երիտասարդ կադրերը `վնասելու տերեւները: Հողի մեջ տեղադրված բզեզների թրթուրները վնասում են արմատներին:

Մայիսի առաջին կեսին հաշվարկվում է Մոսկվայի շրջանում հեռացող կաղամբը: Կաղամբի թրթուրների թրթուրը վնասում է բխող եւ արմատներին, փորելու մեջ արմատներին: Տերեւները տապալվում են, արմատային մշակաբույսերը դառնում են անմատչելի: Թրթուրներ շրջել նեխուրը շրջապատելու համար:

Կաղամբի ցեց, սպիտակ արկղ, կաղամբի փաթաթված տերեւների ստորին մասում ձվեր են դնում: The larvae ուտում են անցքեր, ոչնչացնելով ամբողջ տերեւի բերան:

Վերահսկողության միջոցառումները `

• աշնանային խորը հողը փորում է.
• ժամանակին ջրարբիացում;
• բույսերի ամրապնդման սնուցումներ;
• փոշու բույսեր, փայտի մոխիրով, կեսով, ճանապարհային փոշուց կամ ծծմբի փոշին, որը խառնվում է մոխիրի կամ կրաքարի 1: 1:

Ամենատարածված հիվանդություններն են ֆոմոզը, քաղան եւ բակտերիոզը: Արմատների վրա քիլի պարտության արդյունքում ձեւավորվում են աճուկներ եւ շեղումներ: Երբ fomoze թողնում ձեռք բերել կապույտ երանգ, ծածկված շագանակագույն կետերում: Արմատներում հիվանդությունը երեւում է աշնանը `չոր հատվածների եւ խոռոչների տեսքով: Անոթային բակտերիոզը դրսեւորվում է տերեւների ծալման եւ պտղի հյուսվածքի մահվան մեջ:

Վերահսկողության միջոցառումները `

• խորքային փորելու գոտի;
• հողի լիմինգ;
• հիվանդանոցի ոչնչացումը.
• հողի փոփոխություն;
• արմատային հարդարանքի համալիր պարարտանյութեր:

Վաղուց աճող շրջանում վնասատուները պետք է ոչնչացվեն, ով տարածեց հիվանդությունը:

Խնամքի խորհուրդներ խնդիրներ կանխելու համար

Շոգեխերի վաղ ցանելու համար հողը տաքացնելու համար հողը փայլաթիթեղով մի քանի օրով ծածկված է: Կեղտերի ձեւավորման կանխարգելման համար acidic soil- ը կրաքար է:

Ստացված քաղցր, շաքարային մրգեր ստանալու համար վիտամին C- ի բովանդակությունը բարձր է, բակտերիալ հիվանդությունների դիմաց, նախքան ցանքսը, գետնին բերում է բորային հորմոնային տարր `1.5 գ / 1 մ 2:

Մի բարձրացրեք հողը, քանի որ երկար երաշտից հետո անձրեւը պտուղների ճեղքման պատճառ է դառնում: Շոկոլադը, հուլիսին ցանված է, կազմում է արմատները ամենամեծ զանգվածով, եկամտաբերություն եւ գերազանց համ: