Օգտակար սառեցված ծաղկակաղամբ. Ինչպես ճիշտ դարձնել, եւ այն, ինչ կարելի է անել ավելի ուշ:

Գիտականորեն ապացուցված է, որ ծաղկակաղամբը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք միասին ունեն բարենպաստ ազդեցություն մարմնի վրա: Հատկապես օգտակար է այս բանջարեղենի օգտագործումը ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով: Մշտական ​​օգտագործմամբ նվազեցնում է քաղցկեղի վտանգը:

Շնորհիվ դրա կառուցվածքի, այն ավելի լավ է կլանել մարմնի կողմից, քան մյուս կաղամբները: Մանկական մանկաբույժները եւ սնուցիչները համոզված են, որ իր բոլոր օգտակար հատկությունների շնորհիվ այս արտադրանքը կատարյալ է երեխային նոր սնունդով ծանոթանալու համար: Ծաղկակաղամբը պահվում է երկար ժամանակ սառեցված, առանց կորցնելու իր օգտակար հատկությունները: Ինչպես սառեցնել եւ հալեցնել բանջարեղենը եւ այն, ինչ կարելի է պատրաստել սառեցված ծաղկակաղամբից, նկարագրված է այս հոդվածում:

Կարող եմ սառեցնել այս բանջարեղենը:

Ծաղկակաղամբը կարելի է սառեցնել, ինչպես շատ այլ բանջարեղեն. Սառեցված արտադրանքի մեջ ավելի շատ վիտամին C է, որը պատասխանատու է մեր մարմնի մաշկի առաձգականության համար, քան թարմ: Սառեցված ապրանքի մեջ վիտամին C- ի գումարը ամրագրվում է սառեցման ժամանակ:

Բացի այդ, վիտամին B9- ը, որի պակասը մարմնում տանում է դեպրեսիա, պակաս է թարմ կաղամբում, քան սառեցված կաղամբում: Թարմ «գանգուր» սերմնահեղուկը կորցնում է իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը մի քանի շաբաթից մինչեւ մի քանի ամիս տեւողությամբ տրանսպորտի ընթացքում եւ երկար մնալով խանութի հաշվիչի վրա:

Նույնը տեղի է ունենում ցանկացած թարմ արտադրանքով, որը չի աճեցվում «սեփական այգում» `սննդի շուրջ 50% -ի կորուստը« ճաշի սեղանին ճամփորդության »ընթացքում:

Խոհարարությունից առաջ ես պետք է հալչեմ:

Ժամանակակից տնային տնտեսություններում մշտական ​​անբավարարության պատճառով մեր սեղանի հաճախակի հյուրը սառեցված կաղամբ է, որը ձեռք է բերվում խանութի վաճառասեղանին: Այս արտադրանքի արտադրողի հրահանգները վկայում են, որ պահանջվում ծաղկակաղամբ չի լուծվում.

Լուսանկարը

Հաջորդը կարող եք տեսնել սառեցված ծաղկակաղամբի լուսանկարը:

Նման ճաշատեսակի օգուտներն ու վնասները

Վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների առավելագույն քանակը պարունակում է բանջարեղեն, որը չի ենթարկվում ջերմային բուժման:այսինքն `թարմ: Նկատի ունեցեք թարմ եւ սառեցված ծաղկակաղամբի պարունակության սննդանյութերի բովանդակությունը:

Կալորիաներ 100 գրամ թարմ բանջարեղենի համար.

• Kcal: 30:
• Սպիտակուցներ, g: 2.5.
• Fat, g: 0.3.
• Ածխաջրեր, գ: 5.4.

Կալորիաներ 100 գրամ սառեցված բանջարեղենի համար.

• Kcal: 26.56:
• Սպիտակուցներ, գ: 2.20:
• Ճարպ, ժ. 0.21:
• Ածխաջրեր, գ: 3.97.

Կարդալ ավելին թարմ ծաղկակաղամբի օգուտներն ու վնասները եւ ճիշտ օգտագործել այն, կարդալ այստեղ:

Այս ապրանքի օգտագործման առավելությունները

Ծաղկակաղամբը ոչ միայն համեղ է, այլեւ առողջ բուսական:

• Ալերգիկ ռեակցիայի վտանգը նվազագույն է, քանի որ բանջարեղենը hypoallergenic է:
• Երբ եփում է, այս բուսական փափուկ, հաճելի է ճաշակի:
• Արյան անոթների վրա օգտակար ազդեցություն:
• Դրանք անեմիայի (երկաթի դեֆիցիտի) եւ քաղցկեղի կանխարգելումն են:
• Նպաստում է աղիքային միկրոֆլորայի պատշաճ ձեւավորմանը եւ ձեւավորմանը եւ լորձաթաղանթի վերականգնմանը:
• Արյան շաքարի բարձր մակարդակ ունեցող երեխաների համար:
• Խթանում է ստամոքսային հյութերի արտադրությունը:
• Քաղցկեղի կանխարգելում

Դեմ

• Արտադրանքը հակացուցված է բոլոր ալերգիկ հիվանդություններով երեխաներին:
• Մի օգտագործեք աղիքի բորբոքային պրոցեսները:
• Եթե ​​դուք ունեք երիկամների խնդիրներ, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ծաղկակաղամբ:
• Բժիշկները գլխուղեղի գլխուղեղի վրա բացասական ազդեցություն են արձանագրել: Բրոկկոլի ընտանիքին պատկանող բոլոր բանջարեղենները կարող են հանգեցնել գոմաղբ:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ, ինչ պետք է անեք, նախքան պահեստավորելը:

1. Կաղամբը մաքուր ջրով լվացեք:
2. Ապահովված է, որ միայն սաղմոնները սառեցվեն, զգուշորեն կտրեք կաղամբը դիֆերենով կամ ձեռքերով ծաղկաբուծության մեջ:
3. Ներք կաղամբ սառը ջրով աղով. 2 ճաշի գդալ աղ 2 լիտր ջուր: Թողնել ջրում 40-60 րոպե:
4. Ջուրը թափահարեք: Լվանալ ծաղկաբույլը նորից ցուրտ հոսող ջրի տակ:
5. Մենք սաղմոնները տեղադրում ենք կոնտեյներով, որը կարող է դիմակայել ցածր ջերմաստիճանի պայմաններին (սառեցնող պայուսակներ, սառեցնող բեռնարկղեր):

Դիտեք տեսանյութը, ծաղկակաղամբ պատրաստելու եւ սառեցնելու մասին.

Ինչ անել նախքան ճաշ պատրաստելը:

Եթե ​​միայն ծաղկակաղամբը սառեցված է, նախքան ճաշելը չի ​​պահանջվում նախքան ճաշ պատրաստելը:. Սառեցված ամբողջ կաղամբի դեպքում.

1. Առաջին հացահատիկի սառնարանում առաջին անգամ կաթնահեղուկը հալեցնում ենք 4-5 ժամ:
2. Այնուհետեւ սենյակային ջերմաստիճանում:

Բուսական այրման աշխատանքներ

Բաղադրությունը `

• Ծաղկակաղամբ `1 հատ:
• Սոխ: 1 միջին սոխ:
• Գազար `1 հատ:
• Կարագ կամ բուսական յուղ: համտեսել:
• Աղ: համտեսել:
• Pepper: համտեսել:

Խոհարարություն բաղադրատոմսը:

1. Ծաղկակաղամբը սառեցրած, բաժանվում է ծաղիկների:
2. Մենք ցածրացնում ենք աղի աղտոտված ջրում 5-7 րոպե:
3. Նյութի մանրացրեք սոխը եւ տապակել մինչեւ յուղալի դարչնագույն յուղալի (բուսական) յուղի մեջ:
4. Կաղամբին ավելացնել գազար, խիտ գորգերի վրա: Տապակել ցածր ջերմության վրա:
5. Թեեւ բանջարեղենը տապակված է, քացեք կաղամբը:
6. Ավելացնել աղացած բանջարեղենի խաշած մինչեւ մինչեւ կես կաղամբ, աղ եւ պղպեղ `համտեսել:
7. Կափարիչով եւ շոգով ծածկել մինչեւ ծաղկակաղամբ պատրաստված 10-15 րոպե:

Ինչպես կարող եք արագ ու համեղ պատրաստել:

Ինչպիսի եւ ինչպես կարող եք եփել նման կաղամբից:

• Հացի փշրանքներով. Մոխրոտի եւ սոխի փոխարեն, դուք կարող եք ավելացնել ձու խառնուրդը եւ հացը: Խոհարարության տարբերությունը. Տապակի ժամանակ բուսական ծածկույթը ծածկելու կարիք չկա:
• Կաթում. 200 գրամ կաթը կարող է ավելացվել աղացած բանջարեղենի եւ կաղամբի մեջ, որպեսզի այս ուտեստը լինի: Շագանակագույն, ինչպես սովորաբար, մինչեւ պատրաստ:
• Ցուկկինիով. Կաղամբի համար կարող եք ավելացնել ցուկկինի, կտրել «եռամսյակ»: Ավելացնել թթվասեր «համով»:

Եթե ​​մենք խոսում ենք ծաղկակաղամբի մատակարարման սեղանի շուրջ, ապա այս դեպքում անհրաժեշտ է կենտրոնանալ տնային տնտեսությունների «ճաշակի» վրա:

1. Եփած ծաղկակաղամբը մատուցվում է որպես խաշած ձեւով լրիվ ուտեստ, շոգեխաշած բանջարեղենով:
2. Նաեւ օգտագործվում է որպես մսի եւ ձկների համար նախատեսված կողմնակի ճաշատեսակ:
3. Ծաղկակաղամբը կարող է ծառայել որպես առանձին ուտեստ, ինչպես նաեւ մի կողմի ճաշատեսակ:
4. Կաղամբի inflorescences նաեւ սպառում են թարմ, քանի որ այս դեպքում, այս ապրանքի բոլոր շահավետ հատկությունները պահպանվում են առավելագույնը:

Եզրակացություն

Գիտնականները դա ապացուցել են ծաղկակաղամբի օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի ամբողջ մարդկային մարմնի վրա: Այս ապրանքի օգտակար հատկությունները նկարագրված են հսկայական գրականության մեջ: Բանջարեղենը կորցնում է սննդանյութերի ամենամեծ քանակությունը կորցնելու ժամանակ արտադրողի կողմից խանութի վաճառասեղանին:

Կաղամբում հայտնաբերված սնուցիչների առավելագույն քանակն աճեց ինքնուրույն: Վիտամիններով եւ հանքանյութերով հարուստ «գանգուր» բանջարեղենը ոչ միայն վիտամինների եւ հանքանյութերի պահեստ է, այլեւ պարզ ու հեշտ է պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար: Հետեւաբար, այս ապրանքը մեծ պահանջարկ ունի բնակչության բոլոր տարիքային խմբերի համար, սկսած մանուկների կերակրման եւ լակտացիայի ընթացքում ուտելուց `շաքարախտի եւ տարեցների հետ: