
Ծաղկակաղամբը համեղ եւ առողջ արտադրանք է, եւ մսի հետ համատեղ այն դառնում է կրկնակի համեղ: Մի կարծեք, որ նման ճաշատեսակ պատրաստելը շատ դժվար է, կան տարբերակներ, որոնք նույնիսկ հաջողակ ճաշատեսակն է հաջողությամբ հաղթահարել:
Թխած ծաղկակաղամբը լավ է գնում ամառային աղցանով: Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ սնուցող, բայց դուք չեք կարող խոսել ճաշակի մասին:
Շնորհիվ կատարյալ ընտրված համեմունքների, կաղամբը նոր շերտերով կտտանքների եւ զարմացնում է իր բուրմունքով: Ամռանը այս ուտեստը կարող է համալրվել տարբեր բանջարեղենի եւ կանաչիներով:
Նման ճաշատեսակի օգուտների եւ վտանգների մասին
Այս ապրանքը օգտակար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Եթե մենք խոսում ենք ջերմաստիճանի մասին, ապա այս ապրանքի 100 գրամը պարունակում է ընդամենը 100 կկալ: Պարզ է, որ մսի հետ համատեղ ջերմային բովանդակությունը զգալիորեն աճում է, բայց ոչ այնքան, որքան անհանգստանում է բարակ գործին:
Այն մարդիկ, ովքեր նայում են իրենց քաշը, պետք է նախընտրում են նիհար միս, լավագույնը հնդկահավին կամ հավի վերցնելը: Նմանատիպ ապրանքը մաքրող ազդեցություն ունի, բոլոր տոքսինները եւ քլիրները արագ հեռանում են մարմնից. Ծաղկակաղամբը պարունակում է առատ վիտամիններ C եւ մանգան, որը միսն է, միայն բարձրացնում է մարդու առողջության վրա դրական ազդեցությունը: Նման համեղ ուտեստից հետո մարդկային մարսողական համակարգը աշխատում է առանց խնդիրների:
Պետք է հասկանալ, որ չնայած նման ճաշատեսակի զարմանահրաշ համն ու օգուտը, այն կարող է վնասակար լինել մարդու մարմնին: Փաստն այն է, որ ծաղկակաղամբ պարունակում են մարգարեներ կոչվող նյութեր, որոնք հակասական են որոշ մարդկանց համար: Այդպիսի նյութերը կարող են հայտնաբերել եւ ձեւավորել նատրիումի տեսակային թթուներ, հետեւաբար, գունավոր կամ երիկամային հիվանդություններ ունեցող մարդիկ խստորեն խորհուրդ են տալիս մերժել նման արտադրանքը:
Քայլ առ քայլ Խոհարարություն Հրահանգներ
Մսաղաց աղցանով կաղամբով պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:
- ծաղկակաղամբ (մեկ գլուխ);
- 300 գրամ միս (նիհար խոզի միս);
- 2 ձու;
- կես բաժակ կաթ;
- աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար;
- Դուք կարող եք grated durum պանրով:
- Բաղադրություն ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլը, սակայն մինչ այդ գլուխը մաքրվում եւ բաժանվում է ծաղկաբուծության:
- Զուգահեռ ռեժիմում պետք է սկսեք մսի միրգը մշակելու գործընթացը (այս մարմնավորման մեջ խոզի միսը վերցվում է), այն կտրված է կտորներով, համեմունքներով, աղով եւ պղպեղով, համտեսել, այս ամենը մանրակրկիտ խառնվում է եւ թող կանգնեն, եւ կաղամբը պատրաստված է:
- Անհրաժեշտ է նախապատրաստել ավանդական ավանդական ձեւը `ալյուրը խառնվում է կաթով եւ ձուով, այս ամենը մանրակրկիտ բռունցքներով: Այս պահին կաղամբը եռում է, շատ կարեւոր է, որ այն չի մարսվում:
- Այս բոլոր մանիպուլյացիաներից հետո, միսը եւ ծաղկակաղամբը պետք է ուշադիր դնեն փխրեցման սկուտեղի վրա, ապա այս ամենը հավասարապես լցնում է գագաթով (ճաշակով, կարող եք շաղ տալ պանրով):
- Այն ամենը, ինչ տեղի է ունեցել, դուք պետք է ուղարկեք ջեռոցում, preheated մինչեւ 200 աստիճան, եւ թխել.
- Այժմ պատրաստվում է կես ժամ սպասել ամեն ինչի պատրաստ լինելու համար, պարզվում է մի գեղեցիկ, համեղ եւ յուրօրինակ ճաշատեսակ, որը պատրաստում է տաղավար, որը կարող է պատշաճ կերպով զարդարել ցանկացած տոնական սեղան:
Տավարի հետ
Եթե վերը նշված բաղադրատոմսը խոզի մսի մասին էր, ապա կերակուրն ավելի վատ չի լինի, եթե դուք տավարի վերցնեք:
Կան որոշակի տարբերություններ `տավարի մսով ավելի շատ ժամանակ: Եթե դրա համար բավարար ժամանակ չկա, ապա տավարի միսը չի կարող թթու վարակվել, բայց առաջին հերթին 40 րոպե եփել: Այնուհետեւ այն պետք է նաեւ peppered, աղ եւ ավելացնել համեմունքներ ճաշակի.
Լավն է, որ ճաշատեսակ նիհար տավարի համար, ապա նա կպատրաստի ավելի արագ եւ կալորիականությամբ այն չի լինի:
Թուրքիայում
Առավել օգտակար եւ արագ բաղադրատոմսը Թուրքիան է, վիտամինների քանակը անզուգական է:
Այս տարբերակով լավագույն քաղցր պանիրը:
Գառան հետ
Գառնուկն ավելի մանրակրկիտ նախապատրաստություն է պահանջում, նախ պետք է թթվի հանքային ջրերում, քանի որ քյաբաբը կամ կարմիր գինին (վերջին դեպքում, պարզ է դառնում համեղ համը եւ բույրը):
Եթե դուք որոշեք աշխատել գառան հետ, ապա դուք չպետք է ավելացնել խաշած պանիր:
Արագ բաղադրատոմսը
Այն այնքան է պատահում, որ ժամանակը կարճ է, բայց դուք պետք է պատրաստեք բավարար եւ համեղ կերակրատեսակ, ապա գդալով գարեջուրի միսը իդեալական է:
Պատրաստվելու համար կարող եք վերցնել:
- պատրաստված հավի դոշիկներ, որոնք արդեն վաճառված են:
- արագ մաքրելու ծաղկակաղամբ, եփել այն 10 րոպե;
- այս պահին հավի դոշիկներ են դրվում թխում թերթիկի վրա եւ լցնում են աղ, համեմունքներ եւ պղպեղ:
- ապա ամեն ինչ տեղափոխվում է խաշած կաղամբով եւ 20 րոպե ուղարկվում է ջեռոցում:
Հավի հետ ծաղկակաղամբ պատրաստելու եղանակի վերաբերյալ ավելի շատ տեղեկություններ կարելի է գտնել այստեղ:
Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել թխած ծաղկակաղամբ հավով:
Սեղանի կերակրման ընտրանքներ
Ճաշատեսակը մատուցվում է սեղանին հետեւյալ կերպ.:
- Նման սպասքները կարելի է զարդարել թարմ բույսերի, վարունգների, լոլիկի, ալյուրի առաջ:
- Եթե դուք այս ամենը պարտադրում եք տերեւի թարմ տերեւների վրա, ապա այն կդառնա ոչ միայն գեղեցիկ, այլ նաեւ օգտակար:
- Զարդարել ճաշատեսակը մայոնեզի կափարիչով, եռացրած եւ թակած ձուով:
- Կարող եք պատկերացնել երեւակայությունը եւ այնտեղ ավելացնել սունկ կամ ձիթապտուղ, այս ամենը արագորեն ուտելու է:
Մսքի համադրությունը ծաղկակաղամբի հետ մեծ տարբերակ է, հարմար է նրանց համար, ովքեր պատշաճ սնուցում են: Նման սննդի առավելություններից մեկը նրա փոփոխականությունն է, կարող եք օգտագործել տարբեր տեսակի միս, կախված մարդու համի նախասիրություններից եւ առողջական վիճակից: