Ինչպես պատրաստել հրաշալի համեմունք ծաղկակաղամբ, թխում է թթվասերի եւ պանրով:

Ծաղկակաղամբի արժեքը դժվար է գերագնահատել: Այս բանջարեղենը հարուստ է տարբեր վիտամիններով, հանքանյութերով եւ մանրաթելերով: Ծաղկակաղամբը գրեթե հակադրություններ չունի, այն կարող է կերակրել բոլոր տարիքի մարդկանց կողմից: Ծաղկակաղամբը կարող է լինել մի փոքր երեխայի համար գերազանց առաջին կերակրման տարբերակ: Նա ալերգենի եւ շատ օգտակար չէ, ուստի չեք կարող վախենալ երեխայի առողջության համար:

Պատշաճորեն պատրաստված կաղամբը կարող է լինել իսկական վերաբերմունք, թե ամեն օր եւ տոնական սեղանի վրա: Տեսնենք, թե ինչպես պետք է թխել պանիրով ​​եւ թթվասերով, ինչպես նաեւ տալ մի քանի արագ բաղադրատոմսեր:

Ճաշատեսակների օգուտներն ու վնասները

Դժվար է պատկերացնել հավասարակշռված դիետիկ դիետա, որի մեջ չի լինի ծաղկակաղամբ կամ ջեռոցում չորացած սպասք: Վառարանը յուրաքանչյուր մարդու իսկական ընկերն է, ով հոգ է տանում նրանց առողջության մասին: Այն օգնում է գրեթե ցանկացած սննդի դարձնել ճաշակի եւ միեւնույն ժամանակ պահպանում է բոլոր վիտամիններն ու սնուցիչները:

Ծաղկակաղամբը ունի շատ բարդ բաղադրություն, հարուստ է:

• enzymes;
• վիտամիններ C, PP, A, D, H, E, K;
• հեռացնում է մարմնի կուտակված տոքսինները.
• խանգարում է քաղցկեղի զարգացմանը եւ առաջացմանը:
• օգնում է նիհարել.
• մագնեզիում, կալցիում, ֆոսֆոր, ֆտոր, մանգան, քլոր, կալիում, պղինձ եւ երկաթ:

Թթվասեր ծաղկակաղամբը համեղ եւ առողջ ուտեստ է: Թթվասեր պարունակող կենդանիների ճարպեր, օգնում են կլանել օգտակար նյութերը եւ վիտամինները: Պատրաստի արտադրանքի կալորիական պարունակությունը `88, 67 կալորիա, 100 գրամի դիմաց, սպիտակուցը` 3%, ածխաջրեր `1%, ճարպ` 9%: Սննդի ցածր էներգիայի արժեքի շնորհիվ կարելի է կերակրել դիետայի ընթացքում `որպես վերջին երեկոյան ճաշ:

Ծաղկակաղամբը հաճախ օգտագործվում է բացթողումներում:. Ինտերնետում կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնց միջոցով կարելի է փակել համեղ աղցանները ձմռանը: Նրանք տոնական սեղանի վրա կլինեն մեծ խորտիկ: Սովորական տնային տնտեսուհիները սառեցնում են այս բանջարեղենը (ջեռոցում սառեցված ծաղկակաղամբ պատրաստելու բաղադրատոմսերի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարող եք գտնել այստեղ): Այսպիսով, տարեցտարի հաճելի է ձեր սիրելիներին համեղ ու առողջ սնունդով:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակի օգտագործման մասին ծաղկակաղամբ եւ զգուշացումներ, երբ այն օգտագործվում է.

Քարե քայլ առ քայլ հրահանգներ ջեռոցում խաշած պանիրով ​​եւ թթվասերով

Նախքան ճաշ պատրաստելը, նայիրը պետք է ընտրի ապրանք: Միայն թարմ, ոչ վնասված գլուխը կաղամբով կարող է բերել ոչ միայն նպաստներ, այլ նաեւ հաճույք ստանալու ուտելու գործընթացում:

Բաղադրիչների ցանկ:

• ծաղկակաղամբ գլուխը `400-500 գրամ;
• թթվասեր 15-20% - 200-250 գրամ;
• աղ, պղպեղ, սիրած համեմունքներ `համտեսել:

Հասնելով պատրաստման գործընթաց:

1. Ընտրություն. Երբ դուք ցանկանում եք ստուգել վերնագրությունը, պետք է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ inflorescences միմյանց հանդեպ ամուր են, ունեն միանվագ փղոսկրի գույն, եւ չկան հող կամ մեխանիկական վնաս ծաղիկների վրա:
2. Կաղամբ պատրաստելը. Ղեկավարի լավ ողողում եւ թույլ տվեք ջուրը ցամաքեցնել: Հնարավոր է չորացնել ծաղկաբույլը, թղթե սրբիչով: Կաղամբը բաժանված է մի քանի մասերի եւ երկայնքով հատում է մասերը: Ձեռքած մասերը դրեց մաղածածկ մագաղաթ:
3. Թթվասերի պատրաստում. Թթվասեր, աղի, պղպեղ եւ այլ համեմունքներով խառնված 15% -ից ոչ պակաս յուղի պարունակություն: Թարմացրեք յուրաքանչյուր կտոր թթվասեր սոուսում եւ դրեց այն թխում սկուտեղի վրա: Տարածված թթվասերը միանգամայն տարածեք կաղամբի շերտերի վրա խոզանակով:
4. Ուղարկված է ջեռոցում. Պատրաստված կաղամբը ուղարկվում է ջեռոցում մինչեւ 20 րոպե մինչեւ 200 աստիճան: Ժամանակն ավարտվելուց հետո ջեռոցը միացրեք եւ թողեք եւս 10-15 րոպե:

Ի վերջո բոլոր մանիպուլյացիաները կատարվում են, դուք կարող եք ծառայել պատրաստի կերակուրը սեղանին:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ պանիրով ​​եւ թթվասերով:

Ինչպես ավելացնել թխած բանջարեղեն:

Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ճիշտ ուտել եւ միեւնույն ժամանակ սիրում են սորտի բազմազանությունը, կարող եք վայելել: Ծաղկակաղամբը իսկապես ունիվերսալ ապրանք է, այն կարելի է միավորել, գործնականում, ամեն ինչով:

Դուք նաեւ կարող եք թխել բանջարեղեն:

• Պանրի հետ. Բուրավետ պանրի խառնուրդի երկրպագուները կարող են նախքան ջեռոցում խառնել թխվածքաբլիթներ տարածելը, ճաշատեսակն ավելացնել իրենց սիրած տեսակի քերած պանիրով: Նրանք, ովքեր ցանկանում են, որ պանիրը փոքր-ինչ հալված լինի, կարող է ավելացնել այն պատրաստի վերջում, ջեռոցում անջատվածից հետո, եւ կերակրատեսակն այնտեղ մնա:
• Կանաչի եւ սխտորի հետ. Զովացուցիչ ըմպելիքների երկրպագուները կարող են համեմել սխտորով նրբագեղություն: Սխտորն ու դեղաբույսերի բույրը տալու համար դրանք պետք է մանր կտրատել եւ ավելացնել սոուսին: Եթե ​​ցանկանում եք հասնել կտրուկության եւ նոր պայծառ ճաշակի, ապա դուք պետք է ավելացնել խառնուրդը վերջում cooking մասին:
• Բեկոնով. Խորհուրդ է տրվում խոզապուխտը կտրել բարակ շերտով, դնել դրանք եւ դնել դրանք inflorescences- ի միջեւ:
• Խնձորով. Խնձորով եւ թթվասերով թխած ծաղկակաղամբ կխաղա յուրահատուկ բուրմունք, եթե ավելացնում եք մի շերտ curry: Նախքան ճաշ պատրաստելը, խնձորները պետք է փռված լինեն եւ ճարպակալված լինեն, կտորներ կտրվեն եւ խաշած լինեն, վառարանը դնելով, ավելացնելով մի քանի մոխրագույն ծաղիկներ եւ եփած մինչեւ փափուկ: Խնձորի պատրաստումից հետո դրանք կպցնել, ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները եւ ավելացնել կրեմ սոուս:
• Այլ բանջարեղենով (գազար, ծնեբեկ, լոլիկ, սոխ, մեքսիկական բուսական խառնուրդ, սմբուկ, ցուկկինի): Ծաղկակաղամբի համը կարող է դրականորեն ընդգծել այլ բանջարեղեն: Դա անելու համար պարզապես ընտրեք ձեր սիրած բանջարեղենը, լվացեք դրանք, չորացրեք սրբիչով, կտրեք մի փոքր շերտ եւ դնում թխում թերթիկով, լցոնած լցնելով թթվասեր սոուսով: Թխել մինչեւ արել:
• Բուսական յուղով. Իդեալական ձիթապտղի նուրբ յուղ: Անհրաժեշտ է ավելացնել իտալական կամ իտալական խոտաբույսեր եւ աղ, բաժանել այն կաղամբի բաժիններում եւ տեղադրել թխելու համար թերթիկ: Թխել 25 րոպե 200 աստիճանով:

Բլիցի բաղադրատոմսերը «հյուրերի շեմին» շարքից

Յուրաքանչյուր հյուրատուն գիտի, որ այս բանջարեղենից կարող եք արագ պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակ կամ հիմնական դասընթաց: Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ հյուրերը շատ մոտ են, դուք կարող եք արագ պատրաստել զարմանալի վերաբերմունք:

Սնկով սնկով

Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է:

• ծաղկակաղամբ - 400-500 գրամ;
• շամպինիոններ, նույնքան գումար, որքան կաղամբը;
• մեկ սոխ;
• ցածր յուղայնությամբ թթվասեր 200-250 գ;
• մի զույգ սխտորի մեխակ;
• բուսական յուղի գդալ;
• աղ, համեմունքներ եւ խոտաբույսեր `ճաշակի:

1. Կաղամբը կաթնաթթվով պատրաստում է եռացրած ջրի մեջ:
2. Տապակել շերտավոր սնկով, սոխով եւ կաղամբով տապակի մեջ մինչեւ կես ժամ առաջ:
3. Այնուհետեւ թթվասերի մեջ ավելացնել թիակի եւ ավելացնել աղ եւ համեմունքներ:
4. Շոգեք մինչեւ մրցույթի:
5. Եթե ​​սոխը չափազանց հաստ է, ապա կարող եք ավելացնել այն ջուրը, որը մնացել է մաշկից հետո:
6. Նախքան ծառայելը, ճաշատեսակի վրա դրեք եւ զարդարեք կանաչի հետ:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ սնկով:

Կրեմ ապուր

Պահանջվում է:

• հավասար մասերում կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ; գազար մոտ 300 գրամ;
• մեկ սոխ;
• սխտոր ձեռնափայտ;
• 1.5 բաժակ ջուր;
• ճաշի գդալ կարագ;
• 200 գրամ կրեմ;
• աղ, պղպեղ, լյարդի տերեւ եւ այլ համեմունքներ `ըստ իրենց նախասիրությունների:

1. Լվանալ բանջարեղենը, կեղեւը եւ եփել մինչեւ եփած աղիով ջուրը համեմունքներով:
2. Հետո բանջարեղենը եփում են, ավելացնել կրեմ եւ սերուցք մի քիչ թավայի մեջ:
3. Դրեք այն դանդաղ կրակի վրա, 15 րոպե եւ համոզվեք, որ խառնուրդը չի բարկանում:
4. Այս ժամանակից հետո, խառնեք ամեն ինչ բլենդերի հետ:
5. Կազմակերպել մասեր եւ զարդարել կանաչիներով:

Մենք առաջարկում ենք ձեզ դիտել տեսահոլովակը, թե ինչպես պետք է ծաղկակաղամբ խյուս խորտիկ պատրաստել:

Ծաղկակաղամբ կարելի է թխել ջեռոցում կարտոֆիլով: Այստեղ կարելի է գտնել ջեռոցում կարտոֆիլի եւ այլ բանջարեղենի պատրաստման բաղադրատոմսը:

Ինչպես ծառայել

Ծաղկակաղամբ թխում է թթվասերի մի բազմազան ուտեստ. Այն կատարյալ է որպես միս ուտեստ կամ ձուկ: Նա ամաչում է տոնական սեղանին դնել: Դրա լավագույն լրացումներից մեկը կարող է լինել մսի պտուղ, կաթնաշոռ կամ թխած ածուխի վրա: Դուք կարող եք նաեւ կատարել այս բանջարեղենի եւ մսի միսը (լրացուցիչ տեղեկությունների համար ջեռոցում տարբեր տեսակի մսամթերքի ծաղկակաղամբի պատրաստման բաղադրատոմսի մասին, կարող եք սովորել այս նյութում, եւ ավելի շատ տեղեկատվություն կարելի է գտնել աղացած մսով եւ բանջարեղենով վառարանում պատրաստված ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսի մասին) .

Տապակած, տապակած կամ շոգեխաշած ձուկ տապալված կլինի այս համեղ եւ առողջ բուսական բաղադրիչներով նոր համային տեսականիով: Ծաղկակաղամբ ծառայելու մեծ եւ էլեգանտ ձեւը մասամբ է: Յուրաքանչյուր հյուր պետք է ունենա մի քանի կտոր նրբություն, որը զարդարված է նուրբ թակած թարմ դեղաբույսերի մեջ ափսեի մեջ:

Դուք կարող եք առաջարկել թարմ ամառային բանջարեղեն եւ տարբեր սոուսներ, որոնք կտորին յուրօրինակություն կտան:

Լուսանկարը

Լուսանկարում դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես կարող եք ծառայել պանիրով ​​եւ թթվասերով պատրաստված բանջարեղեն:

Եզրակացություն

Ծաղկակաղամբը `սնուցիչների պահեստը, ինչպես նաեւ շատ համեղ արտադրանք. Այս բանջարեղենի պատրաստումը շատ տատանումներ կան: Լավ տնային տնտեսուհիը կարող է հեշտությամբ ընտրել պատրաստման մեթոդ, որը կդառնա սիրված ընտանիքի հետ: