Խոհարարություն համեղ - ծաղկակաղամբ թխած ջեռոցում, ձվի, պանրի եւ այլ բաղադրիչների հետ

Նուրբ արագ սնունդը Ձեզ հնարավորություն է տալիս վայելել ոչ միայն բույրը, այլեւ մեծ համը:

Եվ այն եփում է ջեռոցում արագ, քանի որ ծաղկակաղամբը առաջին անգամ եռում է, ապա տարբեր համեղ ուտեստներ:

Համեղ ծաղկակաղամբը երեսուն րոպե: Այս կերակրատեսակն ուտում են նույնիսկ նրանց կողմից, ովքեր չեն սիրում ծաղկակաղամբ: Casseroles պատրաստման ժամանակ կարող եք օգտագործել թե թարմ եւ սառեցված ծաղկակաղամբ:

Նման ճաշատեսակի օգուտներն ու վնասները

Հիմնական բաղադրիչի օգտագործումը (ծաղկակաղամբը) ապացուցվել է գիտնականների կողմից, ուստի բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել:

Ծաղկակաղամբը ընդունակ է:

• նվազեցնել քաղցկեղի վտանգը երեք անգամ.
• պաշտպանում է խոցերի, գաստրիտի դեմ;
• դնում սրտանոթային համակարգը,
• ամրացնում է իմունային համակարգը:

Ոչ բոլոր բանջարեղները կարող են պարունակել նման ազդեցություն:

Սննդի արժեքը մեկ բաժնում (ըստ քաշի `265 գրամ):

• կալորիաներ `97 կկալ;
• սպիտակուցների ներկայությունը `8 գրամ (38%);
• ճարպեր - 8 գրամ (37%);
• ածխաջրեր `5 գր: (25%):

Բաղադրություն 100 գրամ ծաղկակաղամբ (հում):

• Վիտամին C- 45-48 մգ;
• Վիտամին K - 15% օրական դրույքաչափով;
• 14% ֆոլաթթու `օրվա պահանջից:
• Վիտամին B5- օրական տոկոսադրույքի 13% -ը;
• կոլինը `նորմայի 12% -ը;
• 2 գրամ մանրաթել;
• Օմեգա-3 ճարպային թթուների օրական պահանջի 9% -ը.
• 7% մանգան;
• ֆոսֆորի, բիոտինի եւ կալիումի 6% -ը;
• 2 գրամ սպիտակուցներ;
• Վիտամին B2 - 5%:

Ծաղկակաղամբ ջեռոցում ձվի եւ պանրի հետ կարող է անվտանգ դասակարգվել որպես առողջ սնունդ:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակը ծաղկակաղամբի օգուտների մասին.

Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել ձվի, պանրի եւ կաթի հետ:

Հացահատիկի ծաղկակաղամբ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ջեռոցում ձվի հետ:

• 300 գրամ ծաղկակաղամբ;
• 2 հավի ձու;
• կաթ - 5 ճաշի գդալ;
• ջուր - 500 մլ;
• պանիր (ծանր) - 40 գրամ;
• աղի ձեր ճաշակի մեջ;
• չոր համեմունքներ համտեսել:

Վերեւում պարունակվող սննդի քանակը գրված է 4 կտորով:

Ինչպես թխել ծաղկակաղամբ ձվի եւ այլ ապրանքների հետ, համեղ եւ հյութալի ուտեստ պատրաստելու համար: Քննենք քայլերը:

Խոհարարություն փուլերը:

1. Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները եւ դրանք դնել ձեր առջեւ, որպեսզի ոչինչ չմոռանաս:
2. Կաղամբը կտրատեք անհատական ​​ծաղկեփնջերի մեջ (եթե ծաղկաբույլը շատ մեծ է, ապա կտրեք դրանք փոքր կտորներով):
3. Կրակով ջուր լցնել ջրով (մոռանալ մի քիչ ջուր ավելացնել): Բաղնիք բերեք:
4. Կաղամբը եռացրեք ջրի մեջ եւ եփել 15 րոպե (խառնել միջին ջերմությունը):
5. Լվանալ կաղամբի մեջ, մի բաժակ ջուր պատրաստելու եւ 5 րոպե թողնել:
6. Հացահատիկի եւ կաթի ավելացրեք առանձին ամանի մեջ: Դե խառնել նրանց փափուկ փրփուր ստեղծելու համար:
7. Լցնել նույն խառնուրդը, ավելացնել համեմունքներ `ճաշակի: Խառնել զամբյուղի բովանդակությունը:
8. Օգտագործելով խոշոր grater, շփում պանիր.
9. Վերցրեք խմորեղեն եւ տեղադրեք բոլոր կաղամբը (մինչ այդ, մի մոռացեք, թե ինչպես այն ձեթը յուղով յուղով լցնել, այնպես, որ երբ խմորեք, ոչինչ չի այրվում եւ չի մնում ներքեւից եւ կողմերից):
10. Լրացրեք կաղամբը մի փոքր հարած զանգվածով:
11. Շաղ տալ պինդ պանրով:
12. Preheat վառարանը եւ թխել 20 րոպե 200 աստիճանով:
13. Սպասելուց հետո ճաշը ծառայեք 10-15 րոպե հետո, որպեսզի ծաղկակաղամբը եւ ձուը մի քիչ թարմացնեն եւ ավելի պայծառ բուրմունք ձեռք բերեն:

Մենք առաջարկում ենք տեսնել մեկ այլ բաղադրատոմս, ջեռոցում ծաղկակաղամբ պատրաստելու համար.

Լոլիկի, թթվասերի եւ այլ բաղադրիչների հետ բաղադրատոմսերի casseroles- ի տարբեր տատանումները

Այլ բաղադրատոմսերի տարբերակներ:

1. Նախքան բաղադրիչները բաղադրատոմսերը բաղադրատոմսեր են թխում ուտեստ, դուք կարող եք տեղադրել տապակած սոխը ներքեւում, ապա եփած կաղամբով կեսը եփում (եփել 5-7 րոպե ջրի մեջ):
2. Այնուհետեւ լցնել 1-2 փոքր թեթեւ ձու:
3. Կաթնաշոռ ավելացնել, պանիր `նուրբ համով:

Այս բաղադրատոմսի տատանումները պատրաստվում են 20-30 րոպե ջերմաստիճանում 180 աստիճանով:

Կասեռոլով ավելի հետաքրքիր տարբերակ կա, որտեղ թարմ եւ հյութալի բանջարեղենը քաղցր պղպեղ եւ լոլիկ են:

1. Այս բաղադրատոմսով երիտասարդ կաղամբը վերցնում եւ եփում է ընդամենը 3-4 րոպե:
2. Հացաբուլկեղենի մեջ, կաղամբից հետո, կտրատված են լոլիկով եւ պղպեղով:
3. Ամեն ինչ այլ է, որպես հիմնական բաղադրատոմս:
4. Թխել ուտելը պետք է լինի 20 րոպե 180 աստիճան:

Կաղամբի եւ կաղամբի կերակուր պատրաստել կծու կծու համով, դուք կարող եք ավելացնել կորեական գազար եւ հեռացնել կաթն ու պանիր բաղադրատոմսով, բայց ավելացնել թթվասեր (մոտ 15% յուղ): Այստեղ Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել ծխեցված հավի եւ սնկով սոխ (ծաղկակաղամբ եւ հավի այլ համեղ բաղադրատոմսեր, մանրամասն կարող եք ծանոթանալ այստեղ, եւ այս մթերքից կարելի է գտնել այս բուսական պանրով եւ սնկով բաղադրատոմսերը:

Մինչեւ բոլոր բաղադրիչները ձեւավորվում են, դուք կարող եք այն ձիթապտղի յուղով յուղել, այնուհետեւ ձիթապտղի բույրը եւ թեթեւ ճաշակը կպահպանվեն ինքնաբերաբար: Իհարկե կարող է թխել կարագի մեջ, բայց առանց կաթնամթերքի օգտագործման, քանի որ ճաշատեսակը կարող է շատ ճարպ:

Կան պանիր այլ բանջարեղենային բաղադրատոմսեր: Իմացեք ավելին խաշած ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսերի մասին վառարանում պանրով կարելի է գտնել այստեղ:
Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակը, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ եւ տոմատի սալորաչիր:

Սպասարկման ճաշատեսակների տարբերակները, լուսանկարը

Ծաղկակաղամբի մի կերակրատեսակ լավագույնն է, երբ այն թարմ է եւ ծիրանագույն: Քանի որ այս բանջարեղենը համարվում է դիետիկ, այն կարող է ծառայել տարբեր ճաշատեսակներով. Թարմ աղցան լոլիկով եւ վարունգով, միսով, շոգեխաշած կարտոֆիլով կամ սալորով: Ծաղկակաղամբի դիետիկ մասին ավելի շատ տեղեկություններ կարելի է գտնել այս նյութում:

Ծաղկակաղամբ կարելի է բաժանել առանձին դեղաբույսերով եւ ձիթապտղի յուղով, բայց միեւնույն ժամանակ պատրաստել ուտեստը: Օրինակ, ծառի տեսքով:

Դա անել, կտրել ամբողջ կաղամբով մեջ շերտ, որը շատ գեղեցիկ տեսք կունենա: Այսպիսով, հաճելիորեն կզարմացնեք ձեր ընտանիքին:

Ծաղկակաղամբը շատ օգտակար է, հատկապես, եթե դուք դիետայի վրա եք:. Այս արտադրանքը կանխելու համար շատ օգտակար նյութեր կորցնելու դեպքում ջուրը եռացող է, կարող եք բաց թողնել այս քայլը եւ ուղղակիորեն թխել: Bon appetit!