Բուսական այգի

Սնկով ծաղկակաղամբի 4 տարբերակ

Ծաղկակաղամբ սնկով `յուրօրինակ, սնուցող եւ համեղ ուտեստ է: Նրանք կարող են զարդարել իրենց ամենօրյա ճաշը կամ ճաշը:

Հեշտ է պատրաստել, այնպես որ ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է գործածել եւ պատրաստել այս համեղ ուտեստը: Մենք կտրամադրենք ծաղկակաղամբ պատրաստելու համար քայլ առ քայլ հրահանգներ:

Եվ նաեւ տրամադրեք այս ուտեստի չորս տարբեր տիպի բաղադրատոմսերը:

Նման ճաշատեսակի օգուտներն ու վնասները

Շամպայններ եւ ծաղկակաղամբ սպիտակուցների լավ աղբյուրն են, ուստի միասին նրանք կերակուրն ավելի առողջ են դարձնում:. Բացի այդ, շամպինյոնները պարունակում են օգտակար ածխաջրեր, վիտամիններ D, E, PP եւ երկաթ, ֆոսֆոր, ցինկ: Իսկ կաղամբով վիտամին C- ում, K- ում եւ շատ ուրիշներ:

Այնուամենայնիվ, նման ճաշատեսակ չպետք է տրվի երկու տարեկանից ցածր երեխաներին, քանի որ սնկով պարունակում է կիտին, ինչը դժվար է դիաբետի համար:

Միջին 100 գրամը պարունակում է.

  • 3, 78 սպիտակուցներ;
  • 4.28 ճարպ;
  • 3.59 ածխաջրեր;
  • 65.16 կկալ:

Քայլ առ քայլ Խոհարարություն Հրահանգներ

Բաղադրությունը:

  • ծաղկակաղամբ գլուխը;
  • կես կիլոգրամ շամպինիոն;
  • 200 գրամ ռուսական պանիր;
  • ձու;
  • 250 գ թթվասեր;
  • 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
  • աղ

Դուք կարող եք ավելին իմանալ այս գարեջուրի մեջ ծաղկակաղամբի այլ պանրով բաղադրատոմսերի մասին, ինչպես նաեւ ծանոթանալ այստեղ թթվասերի ծաղկակաղամբ պատրաստելու համեղ եւ հեշտ բաղադրատոմսերի բաղադրատոմսերի մասին:
Սննդի վերամշակումը:

  1. Լվանալ կաղամբով եւ եփել 10 րոպե, արտահոսել քամոցով:
  2. Ձվերը լվանալ եւ չորացնել:
Օգնություն Եթե ​​կաղամբը նախապես չի եփվել, ապա դա կլինի չոր եւ ոչ այնքան համեղ:

Խոհարարություն փուլերը:

  1. Կաղամբը կտրված է սաղմոնի, աղի եւ տապակած կարագի մեջ:
  2. Սունկը կտրատել են ափսեներ եւ տապակել:
  3. Ծեծել ձվի վրա, լավ ծեծել, ավելացնել թթվասեր, խառնել եւ ավելացնել աղը:
  4. Ձեթով յուղով խառնել թխվածքաբլիթը, մի կաղամբ դնեք դրա վրա, ապա կրկին սնկով եւ կաղամբի շերտով:
  5. Աղացած բանջարեղենը լցնել քաղցր ձվի խառնուրդով:
  6. Լվանալ պանիրը եւ շաղ տալ շագանակագույն:
  7. Ուղարկել ջեռոցում 15 րոպե
  8. Երբ խառնուրդ է ձեւավորվում, դուք կարող եք վերցնել այն եւ ծառայել սեղանին:
Ծաղկակաղամբը կարող է եփել մի շարք ուտեստներ.

  • շոգեխաշել;
  • բլիթներ;
  • կաթիլներ;
  • ձվածեղ;
  • աղցան;
  • կարկանդակ:

Շամպինյոնների հետ տարբեր բաղադրատոմսերի տարբերություններ

Պանրի հետ

Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազեցնել կաղամբի քանակությունը. Այսպիսով, կիլոգրամի փոխարեն կես կիլոգրամ պետք է, իսկ ռուսական պանրի փոխարեն մենք օգտագործում ենք մոցարելլա: Տեղադրեք շերտերը անհրաժեշտ չէ, ուղղակի խառնել սունկ եւ կաղամբ, ապա ամեն ինչ նույնն է, ինչ բաղադրատոմսով է:

Գազարով

Այս տարբերակը թթվասերի եւ ձվի կարիք չի ունենա: Փոխարինեք դրանք սամիթով, ռեհանով, ինչպես նաեւ գազարով եւ ձիթապտուղներով: Այս դեպքում կտրեք սնկով եւ գազարը `շերտերով եւ տապակել միասին: Քանի որ թթվասերը եւ ձվերը չեն օգտագործվում այստեղ, ձիթապտուղներն ու կանաչները կտրում են շամպինյոնների գագաթից `գազարով եւ պանրով sprinkled:

Համեմունքներով

Տապակած կաղամբի մեջ դիմանալով ու պայծառ գույնով, քրքում եւ պղպեղ ավելացնել. Կարող եք նաեւ օգտագործել կարմիր տաք պղպեղ: Ի վերջո, ճաշատեսակը կստանա բոլորովին այլ համային համադրություն:

Կրեմով

Թեյի համը ավելի մեղմ դարձնելու համար մենք օգտագործում ենք սերուցք թթվասերի փոխարեն, նաեւ խառնել այն ձուով, բայց այստեղ պանրով ավելացնել, այլ ոչ թե շաղ տալ այն վերեւում, բացի սալորից եւ սխտորից: Եվ հետո լցնել այս խառնուրդը բանջարեղենով:

Ուշադրություն. Քանի որ այս բաղադրատոմսերի հիմնական արտադրատեսակները պատրաստ են օգտագործման համար, հարկավոր չէ դրանք պատրաստել ջեռոցում, կարող եք պարզապես դանդաղ կրակի վրա դնել, որպեսզի կազմեք մակերես:

Հաջորդը, մեկ այլ ծաղկակաղամբով բաղադրատոմսով կաթնային սոուսով տեսանյութ:

Իսկ ծաղկակաղամբի սոուսների բաղադրատոմսերի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարելի է գտնել այս նյութում, մանրամասները քաղցր սոուսով ծաղկակաղամբ պատրաստող ճաշատեսակների մասին:

Ներկայացման տարբերակներ

Դուք կարող եք ծառայել կերակուրը թարմ հատապտուղներով վարունգով եւ լոլիկով, կանաչ ոլոռով, եգիպտացորենով, սխտորով: Կարող է օգտագործվել որպես ինքնասպասվող ուտեստ, կամ որպես ծխախոտ, աղացած, աղացած միս.
Ինչ վերաբերում է ծաղկակաղամբի կողմնակի ճաշատեսակների վրա, նրանցից շատերը կան: Ծաղկակաղամբի կողմնակի ճաշատեսակների բաղադրատոմսերի մասին մանրամասն տեղեկությունների համար կարելի է գտնել այս նյութում:

Եզրակացություն

Ծաղկակաղամբի սնկով համադրությունը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ օգտակար: Ներկայումս շատ բաղադրատոմսեր են մշակվել այնպիսի ծանոթներից, ինչպիսիք են պանիրը, լոլիկը, ավելի խիտ բաղադրատոմսերը `ձիթապտուղ, կանաչ լոբի: Հետեւաբար, ցանկացած մեկը կարող է ընտրել բաղադրատոմսը այս համադրություն բանջարեղենի ձեր ճաշակի.