15 համեղ եւ առողջ բաղադրատոմսեր, նեխուր եւ չինական կաղամբով

Չինացի կաղամբը, որը կոչվում է պարզապես «պեկին», հրաշալի բանջարեղեն է, որից դուք կարող եք պատրաստել տարբեր աղցանների, որոնք կարող են նույնիսկ ամենից ուշադիր լինել:

Մենք բերում ենք ձեր ուշադրությանը բաղադրատոմսեր `չինական կաղամբի եւ նեխուրի համադրությամբ: Այս երկու ապրանքները հարուստ են վիտամիններով եւ հետքի տարրերով, որոնք անհրաժեշտ են բնական մարմնի համար:

Ներկայացված ցանկացած ճաշատեսակ կարող է դրվել տոնական կամ առօրյա սեղանի վրա: Աղցանների համը, անկասկած, կհամապատասխանի տնային տնտեսության համը:

Նպաստել եւ վնասել

Սա է ուտելիքը ցածր ջերմաստիճան է, ուստի բոլորի համար մեծ է զգուշորեն հետեւում է գործին: Աղցանի մի հատվածում միջինում պարունակում է:

• 4.3 գրամ ածխաջրեր;
• 0.2 գ ճարպ;
• 1.4 գրամ սպիտակուց (26 կալորիա):

Երկու բանջարեղենը շատ օգտակար եւ հարուստ են շատ վիտամիններով եւ ամինաթթուներով:

Օրինակ, նեխուրի արմատներում պարունակվող եթերային յուղը օգնում է մարսողության բարելավմանը: Բացի այդ, չինական կաղամբը եւ նեխուրը պարունակում են մագնեզիում, A, B, C, E, K խմբերի վիտամիններ եւ հարուստ են մանրաթել:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակ, Peking կաղամբի օգուտների մասին.

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութեր նեխուրի օգուտների վերաբերյալ.

Հավի Recipes

Վարունգով

Պահանջվող արտադրանք `

• 500 գրամ չինական կաղամբ;
• 300 գրամ նեխուրի ցող.
• 300 գրամ վարունգ;
• 1 խաշած հավի կրծքամիս;
• սամիթ փունջ;
• փունջ մաղադանոս;
• Չոր թթվասերի 4 ճաշի գդալ;
• մայոնեզ;
• 2 ճաշի մանանեխ.
• 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
• սպիտակ գինի քացախ - 1 ճաշի գդալ;
• շաքարավազի ճաշի գդալ;
• աղ, սեւ պղպեղ `ճաշակի:

Խոհարարություն Հրահանգներ:

1. Կաղամբը բարակ քերծվածքներ է առաջացնում: Շերտ շաղ տալ մի քիչ, հիշեք ձեր ձեռքերով, այնպես որ դա կտա հյութ եւ դառնա մի քիչ համեղ:
2. Սելեկցիոները կտրեց փոքր շերտ:
3. Կտրել վարունգը կամայական խորանարդի մեջ:
4. Հավի ֆիլեը կտրատվում է խորանարդի կամ մանրաթելերի վրա:
5. Նուրբ կտրատել կանաչիները, ավելացնել մնացած բաղադրիչները:
6. Աղ, ավելացնել շաքարավազ, խառնել մանրակրկիտորեն:
7. Սոուս պատրաստելու համար խառնել մայոնեզը, թթվասերը, մանանեխը եւ գինու քացախը: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, լավ թափահարում:

Խաղողի հետ

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 1 փոքր հավի կրծքամիս;
• 100 գրամ նեխուր;
• 100 գրամ խաղող առանց սերմերի;
• բուսական յուղ;
• 100 գրամ պեկինաս:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրել պղպեղի հավի մեջ փոքր խորանարդի մեջ:
2. Սալերի լվանալ, չորացնել թղթե սրբիչով, կտրել բարակ պլաստմասսա:
3. Կտրել չինական կաղամբը:
4. Խառնել բոլոր ապրանքները, ավելացնել խաղողը, ծածկել յուղով: Ավելացնել համեմունքներ համտեսել:

Յուղուրի ավելացումով

Արագ տարբերակ

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 70 գրամ նեխուր;
• 80 գրամ Peking կաղամբ;
• 30 գրամ հունական յոգուրտ:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Սելյուրսը լավորեն քայքայվել է:
2. Պոկել կաղամբը ձեր ձեռքերով կամ դանակով կտրել:
3. Աղ մի քիչ ավելացրեք շաքարավազ, սեզոն `յոգուրտով:

Chop գազարները մի աղցան մեջ, եւ այն կունենա sweetish, հետաքրքիր բուրմունք:

Սարսափով

Պահանջվող արտադրանք `

• 500 գրամ չինական կաղամբ;
• մի փոքր փունջ նեխուր;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 3 ճաշի մածուն;
• 2 միջին լոլիկ;
• սամիթ փունջ;
• կրաքարի հյութի ճաշի գդալ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Նուրբ կտրիր պեկինը:
2. Սելեկցիոները կտրեց փոքրիկ սալիկների մեջ:
3. Լոլիկները կտրեցին հրապարակներում:
4. Պատրաստեք սալորի խորը:
5. Chop սխտոր, խառնել յոգուրտով: Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ սամիթ, խառնել:
6. Միավորել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել սոուսը:

Գազարով

Եգիպտացորենով

Բաղադրությունը `

• 400 գրամ չինական կաղամբ;
• եգիպտացորենի կեսը;
• 1 խոշոր գազար;
• 2 նեխուրի սալիկներ;
• կես մեծ խնձոր;
• քնջութ, աղ, պղպեղ;
• Բալամիկ քացախ կամ ցանկացած բուսական յուղ:

Խոհարարություն Հրահանգներ:

1. Peking խոզի միսը կտրեց բարակ շերտ:
2. Կտրեք նեխուրը, երբ դուք սովոր եք. Ծղոտե կամ հատել կտորներ:
3. Խնձորն ու գազանն անցնում են խոշոր grater- ի միջոցով:
4. Խառնել կաղամբը, գազարն ու խնձորը նեխուրով եւ եգիպտացորենով:
5. Նախքան աղցան ծառայել աղցան, աղ, պղպեղ եւ սեզոնի այն բալզամիկ քացախով:

Ծիածանով

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 1 խոշոր պատառաքաղ, չինական կաղամբով;
• 2 փոքր գազար;
• 150 գրամ նեխուր;
• 1 սոխ;
• 1 կարմիր զանգի պղպեղ;
• սամիթ, մաղադանոս;
• կիտրոնի հյութ;
• ձիթապտղի յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրեք պեկինային տերեւները նիհար: Գազարը քսում է լավ տաբատ:
2. Ցորենի սալոր, սալոր եւ մաղադանոս:
3. Pepper կտրված բարակ շերտերով:
4. Սոխը կտրեց կես օղակ:
5. Միավորել բոլոր բաղադրիչները, լիմոնի հյութի, աղի եւ սեզոնի հետ շաղ տալ յուղով:

Սերմերի ավելացումով

Մանանեխի հետ

Պահանջվող արտադրանք `

• 50 գրամ դդումի սերմեր;
• կես կաթնային կաղամբի կեսը;
• մի փոքր փունջ կանաչ սոխ;
• 1 խոշոր շիլա նեխուր;
• կես ճաշի մանանեխ.
• 4 ճաշի գդալ մածուն;
• աղացած սեւ պղպեղ, աղ `ճաշակի:

Խոհարարություն Հրահանգներ:

1. Կաղամբը կտրեք կտրատեին, դրեք աղցանների մեջ եւ հիշեք մի փոքր ձեր ձեռքերով, որպեսզի այն հյութ լինի:
2. Սելեկցիոները կտրել են փոքր կտորներ, կտրել սոխը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
3. Շաղ տալ բոլոր դդումի սերմերը, ավելացնել մածուն եւ մանանեխ: Աղ, պղպեղ:

Նարնջագույնով

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 100 գրամ խաշած հավ.
• 100 գրամ տերեւների պեկին;
• 100 գրամ լոլլո բիոնա;
• մի փոքր փունջ bows;
• 1 մեծ նարնջագույն;
• 20-30 գրամ արեւածաղկի սերմեր;
• մի թեյի գդալ քացախ;
• նարնջի հյութի ճաշի գդալ;
• ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• մի պտղունց մանանեխ.
• 2 մեխակ սխտոր;
• շնչափող շաքար;
• թարմ թխվածքաբլիթ `ձեր ճաշակի մեջ:
• 1 խոշոր կամ 2 փոքր գազար;
• 100-150 գրամ կանաչ ոլոռ;
• 100 գրամ tofu պանիր;
• կանաչ սոխի փետուրները;
• սոյայի սոուս

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Լվանալ գազար, կեղեւ, չորացնել թղթե սրբիչով եւ շփեք մի մեծ հատակի վրա կամ կտրեք փոքր ծղոտների մեջ:
2. Լոլիկի բիոնային եւ չինական կաղամբի կարմիր տերեւները, սառը ջրով լվանալը եւ ձեռքերը վերածել փոքր կտորների:
3. Հավի միսը խոշոր կտորներ բաժանել:
4. Արագ հացահատիկ, ինչպես նախկինում:
5. Արեւածաղկի սերմերը թեթեւակի դանակահարվել են թավայի մեջ:
6. Կանաչ սոխը մանրացրեց օղակները:
7. Պանիր նարնջի մեջ, կտրատեք այն շերտերով եւ կտրեք միջին կտորներով:
8. Կտրել սխտորը սխտորի սեղմումով:
9. Tofu կտրել կտորները ցանկացած չափի.
10. Առանձին ամանի մեջ միացրեք մանանեխը, յուղը, նարնջի հյութը եւ սխտորը:
11. Տապակել եւ ավելի շատ սխտոր: 3 րոպե հետո ավելացրեք tofu եւ շարունակեք տապակել եւս 3 րոպե:
12. Նաեւ տապակել գազարն ու ոլոռը: Մի րոպե անց ավելացնել սոյայի սոուսը եւ մի քիչ ջուր, եւ եփ գալ մոտավորապես 3 րոպե:
13. Կաղամբ եւ սխտոր տերեւներ դնել աղցանի մեջ, ավելացնել սոխի արագությունը եւ սոուսը: Այնուհետեւ դնում նարնջի շերտը եւ մնացած բաղադրիչները:
14. Մինչեւ ծառայել սերմերով:

Վարունգով

Սեւ պղպեղով

Պահանջվող արտադրանք `

• մի քանի պտույտով կախված նեխուր:
• կես կաղամբ պեկին;
• 1 խոշոր թարմ վարունգ;
• մի փունջ սոխ;
• ցանկացած կանաչի մի փունջ;
• 2-3 ճաշի գդալ մայոնեզ;
• հիմար սեւ պղպեղ;
• մանանեխ;
• 3 ճաշի գդալ մածուն կամ հաստ թթվասեր:

Ինչպես պատրաստել:

1. Հեռացրեք չինական կաղամբի տերեւների միջուկը եւ կտրեք դրանք խորանարդի մեջ: Կտրեք փափուկ, կանաչ հատվածը բարակ շերտերով:
2. Ցնցուղը ծանր բեկորներից եւ դանակով կտրատելուց:
3. Վարունգի կեղեւը կտրեց 1-3 սմ շերտերով:
4. Սոխ եւ մաղադանոսը նիհարորեն քանդվում է:
5. Խառնել մայոնեզը, յոգուրտը եւ մանանեխը, ավելացնել նրանց պղպեղ:
6. Լրացրեք աղցանը սոուսով:

Թթվասերով

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 4 խաշած ձու;
• 300 գրամ սալոր ցողեր;
• 250-300 գրամ թարմ վարունգ;
• 300 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն;
• 250-300 գրամ պեկին;
• ցածր ճարպի մայոնեզի մեծ գդալ;
• 1-2 խոշոր գդալներ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր:

Ինչպես պատրաստել:

1. Եփած ձվերը ձգձգում են կամայական cubes: Նաեւ կտրեց վարունգը:
2. Կաղամբը եւ նեխուրը քայքայվում են ծղոտների մեջ:
3. Դրեցրեք եգիպտացորենի բանկաը, ողողեք այն, ավելացրեք մնացած բանջարեղենը:
4. Միացրեք թթվասեր եւ մայոնեզ, սեզոն, որի արդյունքում ստացեք աղցան:

Խնձորով

Կտավատի սերմերով

Պահանջվող արտադրանք `

• 300-350 գրամ պեկին;
• 1 ցանկացած տեսակի միջին խնձոր;
• 1 սալոր նեխուր;
• կես դդաղի կամ մաղադանոսի կեսը;
• կտավատի կամ արեւածաղկի սերմ.
• 4 ճաշի գդալ թթվասեր:

Խնձորի փոխարեն, կարող եք վարունգ դնել աղցանով: Բացի այդ, թույլատրվում է ավելացնել երկու վարունգը եւ խնձորը:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Փոքր պատառաքաղ Peking- ը կտրեց ծղոտների մեջ:
2. Սելեկցիոները կտրված կտորներով, կծում են կանաչիները:
3. Խառնել խնձորն ու սերմերը, կտրել խորանարդի մեջ:
4. Լցնել ամբողջ թթվասերը, աղը, ցանել սերմերը, խառնել:

Լիմոնի հյութով

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• կեսը մեծ կամ մեկ փոքր փիքինգ գլուխ;
• 1 խոշոր կանաչ խնձոր;
• 200 մլ պարզ yogurt;
• մի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
• մի քանի նեխուրի ճյուղեր.
• աղ

Ինչպես պատրաստել:

1. Apple հեռացնում է կեղեւի եւ սերմերի: Անցնելով խոշոր grater կամ կտրել կամայական կտորներ.
2. Կտրել չինական կաղամբը բարակ շերտով, խառնել խնձորով:
3. Ցնցուղը լավորեն քանդվում է, շաղ տալ նրանց հետ:
4. Կիտրոնի հյութ ավելացնել աղցանով, ավելացնել յոգուրտը, ավելացնել աղը:

Եգիպտացորենով

Կանաչ խնձորով

Պահանջվող արտադրանք `

• 300 գրամ պեկին;
• 2-3 նրբաթիթեղ:
• 1 կանաչ խնձոր;
• 1-2 միջին վարունգ;
• 150-200 գրամ թթվասեր;
• քաղցր եգիպտացորենի բանկա
• աղացած պղպեղ, աղ, կիտրոնի հյութ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Peking- ն թողնում է նրբորեն կծում է խարույկի վրա, հետո կտրում դանակով:
2. Բերանը նույնպես մանր կտրատում է:
3. Apple- ն կտրեց 1-2 սմ խորությամբ:
4. Հացահատիկ ավելացնել առանց հեղուկի, ապա թթվասեր: Խառնել լավ:
5. Աղ, պղպեղ, սեզոն, կիտրոնի հյութով:

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել աղցան Պեկինի կաղամբից, նեխուրից եւ եգիպտացորենից `խնձորի ավելացումով տեսանյութի բաղադրատոմսով:

Աղով

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 2 գրամ աղ;
• 200-250 գրամ պեկին;
• 100-150 gsucharny եգիպտացորեն;
• մի փունջ նեխուր սավաններ;
• ճաշի գդալ մածուն:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրել վարունգը բարակ շերտ:
2. Լվանալ կաղամբով, կտրել կտորներ եւ քսել բարակ պլաստմասսայով:
3. Կտրեց նեխուրը սովորական եղանակով:
4. Լցնել ամբողջ բաղադրիչները, մածուն, աղ:

Արագ բաղադրատոմսը

Պահանջվող արտադրանք `

• մի քանի սամիթներ թարմ սամիթով;
• մի բուռ սպիտակ քնջութ սերմեր;
• 2 tbsp. մանանեխի գդալներ;
• կիտրոնի հյութի ճաշի գդալ;
• 20-30 գրամ սոյայի սոուս;
• կես կաղամբ պեկին;
• 30-40 գրամ կանաչ սոխ;
• Նեխուրի 4 մասնաճյուղ;
• մի քանի գրամ ծովի աղ;
• ձիթապտղի յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրեց գլուխը փոքր պլաստմասսայով:
2. Սոխը եւ նեխուրը շատ բարակ են:
3. Վերալիցքավորման համար խառնեք առանձին կոնտեյներով սոյայի սոուսով, մանանեխի, յուղի, քնջութի սերմի եւ կիտրոնի հյութ:
4. Միավորել բոլոր ապրանքները, լցնել սոուսով եւ աղով:

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել եփել մեկ այլ արագ աղցան չինական կաղամբի եւ նեխուրի ըստ տեսանյութի բաղադրատոմսով:

Ինչպես սպասարկել ուտեստը:

Ճաշատեսակների սպասարկման եղանակները մեծ քանակությամբ ենԴուք կարող եք զարդարել աղցան, լրացուցիչ եգիպտացորենի ձավարեղենով, ոլոռով, սերմացուով շաղ տալ, աղցան դնել սալոր տերեւի վրա: Կարող եք նաեւ ստեղծել հետաքրքիր ստեղծագործություններ քանդակներով, արձանագրություններով եւ թվերով: Ինչից ընտրել այն, որոշեք: Բոլոր առաջարկվող աղցանները աներեւակայելի համեղ ու սննդարար են: Հուսով ենք, որ դուք եւ ձեր սիրելիները կգնահատեք ամեն բաղադրատոմսը: