Բուսական այգի

Համեղ եւ պարզ աղցաններ, չինական կաղամբով, ծովախեցգետիններով եւ նռանով եւ այլ բաղադրիչներով

Պեկինային կաղամբը դիետայի առաջարկված բաղադրիչն է, քանի որ այն լիարժեք օգտակար հատկություններ ունի եւ լավ ազդեցություն ունի մարմնի վրա: Նվազեցման համակարգը սկսում է ապահով աշխատել, պարբերաբար օգտագործելով այս բանջարեղենը: Բացի այդ, այս կաղամբը բավարարված է եւ հյութալի, որի շնորհիվ հագեցածությունը գալիս է փոքր մասերից:

Այս հոդվածում դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են բավարարել նույնիսկ ամենատարածված gourmets, ինչպես նաեւ խորհուրդներ cooking այս տեսակի կաղամբով. Դուք նույնպես կարող եք դիտել տեսանյութ այս թեմայի շուրջ:

Նպաստել եւ վնասել

Այս կաղամբի ցածր կալորիականությունը պարունակում է գիրության դեմ պայքարի կարեւոր գործիք peking հաճախ հիշատակվում է տարբեր դիետաներում. Նման վիտամինները, ինչպես նաեւ C, A, B1, B2, B6, B12, PP- ն, նույնպես տեղի են ունենում այս օգտակար բուսականության կազմում, օրգանական ամինաթթուների, գլյուկոզայի, լիզինի եւ կարոտինի հետ: Սա մեծ դեր է խաղում, քանի որ վիտամին A- ն ներգրավված է իմունային համակարգի կարգավորման մեջ, ներգրավված է մարմնի մկանների հյուսվածքի եւ սպիտակուցների նյութափոխանակության տեսքով:

Կա նաեւ Peking կաղամբի հավասարապես կարեւոր տարր `կիտրոնաթթու: Երկար ժամանակ նա կարող է հոգ տանել արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունների պահպանման մասին, քանի որ դա լավ պահպանող է:

Խորհուրդ չի տրվում նաեւ Pekenka- ին կոլեկտի, պանկրեատի, ստամոքսի թթվայնության եւ կաթնամթերքի հետ անցկացնելիս կլանել:

Չինական կաղամբի կալորիականությունը կազմում է 14 կկալ, 100 գրամի դիմաց, էներգիայի հարաբերակցությունը, 30% / 11% / 51%, որտեղ:

  • սպիտակուցներ 1,2 գ;
  • չաղեր 0.2 գ;
  • ածխաջրածին 3.2 գ

Այս կաղամբի առավելությունը կալորիաների անկայունությունն է: քանի որ այն էներգիան, որը տալիս է արտադրանքը պակաս, քան մարսողության ծախսած էներգիան:

Ինչ վերաբերում է կաղամբի աղցանին, նռան ավելացնելով միջինում 100 գրամ, թվերը հետեւյալն են.

  • Կալորիականությունը `97 կկալ:
  • Սպիտակուց `5 գրամ:
  • Յուղ `7 գրամ:
  • Ածխաջրեր `5 գրամ:
  • BZHU- ի հարաբերակցությունը `29%, 42%, 29%:

Պարզ ու համեղ բաղադրատոմսեր ֆոտոալբոմներով

Ծովախեցգետինով

Խոհարարական բաղադրատոմսերի բազմաթիվ տատանումներից մեկը, չինական կաղամբով եւ նռանով, շաքարի ավելացումն է: Սա շատ թեթեւ ու համեղ աղցան է եւ պատրաստվում է շատ արագ:

Բաղադրությունը `

  • Թագավորի սալորաչիրներ `5 հատ:
  • Չինական կաղամբը `15 գրամ:
  • Նռան:
  • Արքայախնձոր (ոչ պահածոյացված) - 1 հատ:

Սոուսի համար օգտագործվում են հետեւյալ բաղադրիչները.

  • Կիտրոնի հյութ - 2 թեյի գդալ:
  • Բարձր ճարպ մածուն - 2 ճաշի գդալ:
  • Արեւածաղկի սերմեր `մեկ ճաշի գդալ:
  • Մեղր `մեկ ճաշի գդալ:

Խոհարարություն հաջորդականությունը.

  1. Սկզբում դուք պետք է կերակրեք ծովախեցգետին եռացող ջրով, մեկ ու կես րոպե:
    Ծովախեցգետինը խաշածից հետո անհրաժեշտ է դրանք փաթաթել կեղեւից:
  2. Դանակ արքայախնձոր փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ խառնել խառնուրդով:
  3. Լվացեք Պեկինային կաղամբը, վառվող ջրի տակ եւ կտրեց փոքր երկարատեւ կտորներ:
  4. Հաջորդ քայլը տապակում սերմերը տապակելն է:
  5. Սոուսի համար անհրաժեշտ է խառնել յոգուրտը, մեղրը եւ կիտրոնի հյութը:
  6. Կաղամբը խառնել խառնուրդով, արքայախնձորով եւ սոուսով:
  7. Պատրաստել աղցան սերմացուով եւ նռանով:

Չինական կաղամբով, նռան եւ ծովախեցգետով աղցանների մեկ այլ բաղադրատոմսը դարձել է ձիթապտղի յուղի հմուտ տարբերակ:

Այն կպահանջի.

  • Ձու - 2 հատ:
  • Պեկինային կաղամբ:
  • Ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ:
  • Ավոկադո - 1 հատ:
  • Խաշած ծովախեցգետին `400 գրամ:
  • Կիտրոն - 1 հատ:
  • Խտացրած շաքարավազ - 1 տ.մ.
  • PINE ընկույզ - 2 ճաշի գդալ:
  • Համեմունքներ համտեսել:

Խոհարարության փուլերը.

  1. Խառնել ծովախեցգետինը աղած ջրի մեջ եւ մաքրել դրանք:
  2. Խառնել ձվերը, նաեւ դրանք կեղեւից պատրաստել եւ խառնել մանր կտրատած, ավելացնել ծովախեցգետին:
  3. Ավոկադոյը միայն պղպեղի կարիքն ունի, ուստի այն պետք է մաքրվի եւ հանվի ոսկորից: Կտրել մեջ փոքր խորանարդի եւ ավելացնել մնացած պատրաստի բաղադրիչները:
  4. Լվանալ կաղամբով եւ կտրել բարակ շերտերով: Ավելացնել ընդհանուր կերակրատեսակներ:
  5. Խառնել լավ եւ թույլ շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

Տեսահոլովակում ներկայացված է չինական կաղամբով եւ ծովախեցգետիններով մեկ այլ համեղ եւ պարզ աղցան բաղադրատոմսը.

Հավի հետ

Աղցանների ամենատարածված եւ բավարարող տատանումները `օգտագործելով հավի: Կալորիաների առատության պատճառով այն կարող է հանդես գալ որպես առանձին կերակրատեսակ: Ահա բաղադրատոմսերից մեկն է:

Պետք է պահանջվի.

  • Պեկինային կաղամբը մեկ միջին գլխիկ է:
  • Նռան:
  • Ընկույզի - 20 գրամ:
  • Մանուշակագույն սոխ - 2 փոքր հատ:
  • Հավի ֆիլե - 400 գրամ:
  • Apple հյութ - 2 tbsp. գդալներ:
  • Ձիթապտղի ձեթ:
  • Սոյայի սոուսը
  1. Սկզբում եփել հավի միսը, որին հետեւում է խնձորի հյութում:
  2. Լվանալ կաղամբով եւ լավորեն կտրել:
  3. Խառնել եւ կտրել սոխը:
  4. Զգուշորեն նռանացրեք եւ սերմերը բաժանեք շեղից:
  5. Crush ընկուզենի եւ խառնել ձիթապտղի յուղով եւ սոյայի սոուսով:
  6. Խառնել բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ եւ ավելացնել սոուսը ճաշակի:
Չգիտեք, թե որ միսը պետք է վերցնի: Լավագույն աղցան հենց կրծքից է: Այն կարող է ուղղակի խաշել, եւ դուք կարող եք օգտագործել ապխտած:

Մեկ այլ բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է `

  • Նռան:
  • Պեկինային կաղամբ:
  • Կիտրոն
  • Հավի կրծքամիս:
  • Ձու
  • Մաղադանոս
  1. Առաջին քայլը կլինի հավի ու ձվի պատրաստումը: Վերջին եփած խաշած խմորիչ եւ մաքուր:
  2. Կաղամբ եւ մաղադանոս լվացվելուց հետո կտրված են բարակ շերտերով:
  3. Հավի փաթիլը տարածել խորանարդի մեջ եւ ձվեր բաժանել եռամսյակ:
  4. Տեղադրել կաղամբը մի գունդ, աղ, համտեսել եւ հնարավորինս խուսափել թելքից: Թողեք 3 րոպե:
  5. Ավելացնել կաղամբի նռան, մաղադանոս, ձիթապտղի յուղ եւ համեմունքներ `ճաշակել: Ավելացրեք մեկ թեյի գդալ հյութ եւ կիտրոնից խառնել եւ խառնել մանրակրկիտորեն:

Տեսական բաղադրատոմսը `չինական կաղամբով եւ հավով:

Արքայախնձորով

Peking կաղամբի աղցան ստանում է թարմ եւ էկզոտիկ համ: Այս բաղադրատոմսը միավորում է մի քանի ծովամթերք:

Բաղադրիչ 6 անձի համար.

  • Պեկինային կաղամբ - կես գլուխ:
  • Crab ձողիկներ `200 գրամ:
  • Պահածոյացված արքայախնձորներ `1 բանկ:
  • Նռան - 1 հատ:

Համար սոուսով կպահանջվի.

  • Համեմունքներ ըստ ճաշակի նախասիրությունների:
  • Սխտոր - 2 մեխակ:
  • Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ:
  • Մայոնեզ:

Գործողության հերթականությունը `

  1. Լվանալ եւ կտրտել կաղամբը:
  2. Կտրեց ծղոտի ձողերը բարակ շերտերով:
  3. Անանուխները կտրում են խորանարդի մեջ:
  4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները մեկ բաժակով, ավելացնել համեմունքներ:
  5. Սոուս պատրաստելու համար խառնել մայոնեզը սխտորով եւ կիտրոնի հյութով:
  6. Հագնվում են աղցան սոուսով:

Պահածոյացված ախոռները ընտրում են միայն որակ: Դուք կարող եք օգտագործել պահածոյացված արքայախնձորները շերտերով եւ շերտերով:

Երկրորդ, բայց ոչ որակական, 4 անձի համար արքայախնձորով աղցանի տարբերակը պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները.

  • Պեկինային կաղամբը կաղամբի գլուխ է:
  • Փոքր ծովախեցգետին - կես կգ:
  • Արքայախնձոր
  • Նռան:

Սոուսում.

  • 20% թթվասեր `3 ճաշի գդալ:
  • Ձիթապտղի յուղ - մեկ ու կես ճաշի գդալ:
  • Կիտրոնի հյութ - 1 տ.մ.
  • Մանանեխ - 1 տ.մ.
  • Համեմունքներ համտեսել:

Խոհարարության փուլերը.

  1. Մանր կտրատած խառնուրդը եռացող ջրի մեջ մոտ մեկուկես րոպե է եւ չորանում է սրբիչ:
  2. Լվանալ եւ պատահական կերպով կտրել Պեկինային կաղամբը, ցանկալիորեն `միջին կտորներով: Ներդրեք մի գունդ:
  3. Կտրել արքայախնձորը փոքր խորանարդի մեջ եւ խառնել կաղամբով, նռանով եւ ծովախեցգետինով:
  4. Սոուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խառնել միասին բոլոր բաղադրիչները մինչեւ հարթ:
  5. Season սաղավարտը եւ դրեց այն սառնարանում 15 րոպե:

Ծովախեցգետնի ձողիկներով

Քաղցրավենիքի եւ այլ նմանատիպ ծովամթերքի համը կատարյալ ներառում է Peking կաղամբի աղցան, ուստի զարմանալի չէ, որ շատերը ներգրավված են ծովախեցգետիններ ավելացնելիս: Ահա այս տեսակի բաղադրատոմսերից մեկը:

Այն կպահանջի.

  • Պեկինային կաղամբ - 0.5 գլուխ:
  • Crab ձողիկներ - 14 հատ:
  • Նռան:
  • Մայոնեզ:
  • Աղ
  • Պահածոյացված արքայախնձոր
  1. Խուսափեք ծանր սպիտակ մասից, կտրեք կաղամբը:
  2. Crab ձողիկներ փակցնելու մեջ փոքր կտորների.
  3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնը մայոնեզով:

Արագ, գոհ ու համեղ, այն, ինչ ձեզ հարկավոր է ծառայել սեղանին:

Այս աղցանների պատրաստման համար դուք կարող եք վերցնել կրեմի միսը եւ ծովախեցգետին ձողիկներ:

Ցորենի ձողերի ավելացման հետ մեկ այլ բաղադրատոմս ներառում է.

  • Պեկինային կաղամբ - 200 գրամ:
  • Crab ձողիկներ `200 գրամ:
  • Shrimp - 7 հատ:
  • Կրեմ պանիր:
  • Նռան:
  • Մայոնեզ:
  1. Կաղամբը խառնում է կտորների մեջ եւ դրվում ամանի մեջ:
  2. Դանակի ծովախեցգետին ձողիկներ: Ավելացնել դրանք կաղամբով եւ պանիրով:
  3. Խառնել ծովախեցգետին եւ ավելացնել ընդհանուր զանգվածը:
  4. Season հետ մայոնեզ եւ խառնել մանրակրկիտ, շաղ տալ նռան սերմերի վերեւում:

Video բաղադրատոմսը մեկ այլ աղցանի համար, որը հիմնված է չինական կաղամբի եւ ծովախեցգետնի ձողիկներով:

Վարունգով

Բաղադրությունը `

  • Պեկինային կաղամբ - 50 գրամ:
  • Հավի ֆիլե - 50 գրամ:
  • Թարմ վարունգ `30 գրամ:
  • Մաղադանոս - 2-3 ձողիկներ:
  • Նռան սերմեր - 1 tbsp. մի գդալ:
  • Ձիթապտղի յուղ - 1.5 tbsp. գդալներ:
  • Ծովի աղ
  • Ground սեւ պղպեղ - մեկ հպումով:
  1. Այս աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է լվանալ կաղամբը, մաքրել այն չոր կամ փտած տերեւներից եւ կտրել փոքր շերտերով:
  2. Վարունգը նույնպես պետք է լվանա եւ կեղեւ: Այնուհետեւ կտտացրեք նրբորեն:
  3. Խտացրեք հավերը աղած ջրի մեջ եւ կտրատեք խորանարդի մեջ:
  4. Mix Peking կաղամբ, հավի, վարունգ եւ մաղադանոս:
  5. Լրացրեք խառնուրդը ձիթապտղի յուղով `աղով եւ պղպեղով` ճաշակի:
  6. Նռանով լցված ուտեստի վերեւում:

Հաջորդ բաղադրատոմսի համար օգտագործվում են ոչ թարմ վարունգ, այլ թթու վարունգ: Բացի այդ, կերակուր պատրաստելու համար հարկավոր է.

  • Հավի ֆիլե - 300 գրամ:
  • Թարմ շամպինիոններ `150 գրամ:
  • Սխտոր - 1 հատ:
  • Ձու - 2 հատ:
  • Թթու վարունգ:
  • Նռան:
  • Մայոնեզ:
  • Պեկինային կաղամբ:

Խոհարարության փուլերը.

  1. Միսը եռացրեք եւ լավ կտրեք: Coat mayonnaise եւ մի կողմ դնել նրբագեղության համար:
  2. Խառնել եւ կտրել սնկով, ապա տապակել տապակի մեջ:
    Խորհուրդ է տրվում ավելացնել սխտորով աղցան եւ աղը աղցան: Նրանք կտուգանեն ճաշատեսակի համեմունք:
  3. Ձու պես եռացրեք ձվերը եւ դրանք շփեք մի հատակի մեջ:
  4. Լվանալ եւ կտրել Պեկինին կաղամբը եւ վարունգը:
  5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Զարդարեք նռան սերմերով:
  6. Թխել սառեցրած սառնարանում մոտ 15 րոպե:

Եգիպտացորենով

Չինական կաղամբով աղցանի պակաս պահանջվող բաղադրիչը եգիպտացորեն է:

Պատրաստված եգիպտացորենի քաղցր համը տալիս է ուտեստների թեթեւությունը եւ քնքշությունը:

Բաղադրությունը:

  • Peking կաղամբ - 400 գրամ:
  • Ձու - 3 հատ:
  • Crab ձողիկներ `200 գրամ:
  • Եգիպտացորեն `1 բանկ:
  • Սենդվիչների համար պանիր `1 տուփ:
  • Կիտրոնի հյութ - կես թեյի գդալ:
  • Նռան:
  • Աղ
  • Մայոնեզ:

Գործողության հերթականությունը `

  1. Ձու եռացրեք եւ քերիր:
  2. Լվանալ կաղամբով եւ կտրել այն փոքր կտորներով: Crab փայտը նույնպես պետք է թակած եւ ավելացնել կաղամբով ձու.
  3. Պանիրը պետք է պատռված լինի ձեռքով:
  4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները համեմունքներով եւ մայոնեզներով, եւ շաղ տալ նռանով:

Հետեւյալ բաղադրատոմսը ավելի թարմ եւ ցածր ջերմաստիճան է:

Բաղադրությունը `

  • Պեկինային կաղամբ - մեկ գլուխ:
  • Եգիպտացորեն - 1 բ.
  • Արքայախնձոր - 1 բ.
  • Նռան - 1 հատ:
  1. Լվանալ կաղամբով եւ լավորեն կտրել:
  2. Խտացրեք ոսպի եւ եգիպտացորենի հեղուկ եւ խառնել կաղամբով:
  3. Նռան հատիկները բաժանեք եւ ավելացրեք կեսը ընդհանուր զանգվածին:
  4. Հագնեք աղցան մայոնեզով:

Խնձորով

Մի ենթադրեք, որ համեղ եւ յուրօրինակ խորտիկների պատրաստումը շատ աշխատասեր բիզնես է: Երբեմն դուք պարզապես ուզում եք եւ ցանկանաք:

  • Կանաչ խնձոր - 1 հատ:
  • Պեկինային կաղամբ - վերնագիր:
  • Նռան - 1 հատ:
  • Shrimp - 10 հատ:
  • Սխտոր - 2 մեխակ:

Խոհարարության փուլերը.

  1. Կաղամբը կտրատել:
  2. Օգտագործեք խառնուրդը կտրատելու համար:
  3. Նավը փաթաթել եւ պատրաստել սերմերը, ուշադիր հեռացնելով դրանք:
  4. Քացախը եռացրեց աղած ջրի մեջ մոտ 5 րոպե:
  5. Սեղմեք սխտորը եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները, չհաշված ծովախեցգետինները:
  6. Սեզոն սոյայի սոուսով եւ խառնել:
  7. Ծովախոզուկը դրեց աղցանի գագաթին:

Խնձորն ընտրում է մի փոքր sourness: Նրանք կերակրում են եզակի, հիշարժան համով:

Մեկ այլ պարզ բաղադրատոմսի տատանումների համար անհրաժեշտ է `

  • Պեկինային կաղամբ - կես գլուխ:
  • Աղցանների մանրածախ - կես կիլոգրամ:
  • Նռան - կես:
  • Աղ
  • Թեթեւ մայոնեզ:
  • Rosemary.
  • Ձիթապտղի ձեթ:
  • Կիտրոն

Նախապատրաստման եղանակը `

  1. Տապակել ջեռոցով կարագով եւ դրա մեջ դնել 30 րոպե վարդերի մի ճյուղ: Այնուհետեւ անմիջապես խառնել ծովախեցգետինները երկու կողմերում, մինչեւ ծղոտը:
  2. Սեղմեք հյութը կես կիտրոնով եւ խառնել աղով եւ մայոնեզով:
  3. Կտրել կաղամբը եւ միավորել ծովախեցգետինն ու սոուսը:
  4. Նավով շաղ տալ գագաթին:

Ինչպես ծառայել:

Պեկինային կաղամբի աղցան սառեցված էր. Դուք պետք է ճաշ եփել այնքան պանիր, որքան կարճ ժամանակում սպառվում, քանի որ այս աղցան երկար ժամանակ չի պահվում:

Ճաշատեսակը տեղադրվում է խորովածի աղցանով կամ հիմնական սննդամթերքներից բացի սալերի մեջ: Նաեւ ընտրանքներից մեկն այն չէ, որ աղցանի բաղադրիչները խառնելն ու դրանք շերտերի մեջ դնելը բորբոսում, շատ նրբանկատ է: