Սա նոր բան է `աղցան լոբի եւ չինական կաղամբով: Recipes եւ խորհուրդներ, թե ինչպես կատարել համեղ ուտեստ:

Չինական կաղամբի անվիճելի օգուտը վաղուց հայտնի է: Այս խիստ օգտակար արտադրանքը պարունակում է մանրաթել, վիտամիններ A, C, B, E, PP, K, օրգանական թթուներ եւ շատ այլ տարրեր, որոնք օգտակար են մարդու մարմնի համար:

Ասիայում այն ​​շատ տարածված է եւ գրեթե ամենօրյա օգտագործման արդյունք է:

Ինչ վերաբերում է լոբիին, ապա դա այնքան էլ լավ չէ. Շատ սննդաբանների կարծիքով, լոբի շատ բարձր կալորիական արտադրանք են: Հետեւաբար, այն պետք է սպառվի փոքր քանակությամբ:

Նպաստել եւ վնասել

Լոբիով աղցանները շատ բարձր են կալորիաներով:. Միջին հաշվով, հարյուր խմորի բաղադրությունը ներառում է մոտ 5 գրամ սպիտակուց, 2 գրամ յուղ եւ 11 գրամ սպիտակուց:

Խոհարարական նրբերանգներ

Սակայն հազվադեպ դեպքերում կարելի է սպիտակ լոբու օգտագործել աղցանների համար, այնուամենայնիվ ավելացնում է, եթե ընկույզը ներկա է: Կալորիաների ցածր քանակի շնորհիվ, աղցանի ընդհանուր կալորիականությունը չի մեծանում:

Խոհարարական ընտրանքներ եւ պատրաստի սնունդ լուսանկարներ

Այս ուտեստը շատ ճաշատեսակներ ունի ճաշ պատրաստելու համար: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք բաղադրատոմսեր.

• կոտրիչներով;
• եգիպտացորենով;
• լոլիկով;
• ձուով;
• երշիկի հետ;
• Crab փայտերով;
• վարունգներով;
• Հավի կրծքով:

Հետ կոկտեյլերի ավելացումը

Պարզ

Ձեզ հարկավոր է.

• Peking կաղամբի փոքր պատառաքաղներ:
• Պահածոյացված լոբի:
• Կրեկերներ
• Մայոնեզ:
• Աղ
• Սխտոր
• Կոշտ պանիր

Քայլ առ քայլ բաղադրիչ `

1. Պատրաստել Պեկինային կաղամբ: մանրակրկիտ լվանալ գլխին, սրբել սրբիչը թղթե սրբիչներով:
2. Նյութի մանր կտրեք, մաքուր ափսեի մեջ դրեք:
3. Պատրաստել լոբիները. Հեռացնել աղը եւ լվանալ վարարով:
4. Խտացրեք սխտորը եւ կտրատեք լավ նրբաթիթեղի վրա կամ նրբորեն կտրեք: Արդյունքում, գուելի հերթափոխը առանձին լապտեր է:
5. Պանիրը խառնել է խոշոր վառարանով եւ մի կողմ դնել:
6. Մի միջին գունդ, տեղադրել թակած կաղամբ, պանիր, սխտոր եւ լոբի: Ավելացնել մայոնեզ, աղ, ամեն ինչ խառնել:
7. Նախքան ծառայել, աղը եւ ավելացնել croutons:

Պանրի համը

Ձեզ հարկավոր է.

• Եգիպտացորենի բանկ:
• Պահածոյացված լոբի բանկ:
• Կրեկերներ `պանրի համով:
• Կոբի կաղամբի միջին չափը:
• Չորացրած սխտոր:
• Մայոնեզ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Լցնել եգիպտացորենը միջին չափի ամանի մեջ:
2. Ավելացնել լոբի:
3. Նյութի մանր կտրատած կաղամբը եւ ավելացրեք եգիպտացորենի եւ լոբի:
4. Season with croutons.
5. Ավելացնել մի քանի չոր սխտոր եւ սեզոն մայոնեզով:

Եգիպտացորենով

«Թարմ նշում»

Ձեզ հարկավոր է.

• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 կարող է:
• Պահածոյացված լոբի - 1 կարող է:
• Մեկ թարմ վարունգ:
• Պեկինային կաղամբի 1 պատառաքաղ:
• 1 պտղունց պղպեղ:
• Կիտրոնի հյութ - կես ճաշի գդալ:
• Մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ `ձեր ճաշակին:
• Միջին փունջ կանաչ սոխի փետուրները:
• Half մի փունջ սամիթ.

Քայլ առ քայլ բաղադրիչ `

1. Լվանալ պեկինային կաղամբով, կտրեց շերտերը:
2. Վարունգը կտրեց նաեւ շերտերով եւ ավելացրեց կաղամբի մի բաժակ:
3. Լվանալ սոխը եւ սամիթը, նրբորեն կտրատել, ավելացնել արդեն թակած բանջարեղենը:
4. Ազատվել թթուներից, ավելացնել եգիպտացորենը եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
5. Աղցանների աղցան եւ ձիթապտղի յուղ:
6. Աղ, պղպեղ:

Աղցան կարող է ծառայել:

«Վրացական շեշտադրմամբ»

Պատրաստել, վերցնել:

• Պեկինի կաղամբի թերթեր:
• Կարմիր լոբի
• Եգիպտացորեն
• 2 կտոր մանուշակագույն սոխ:
• Կես բաժակ կծում:
• Սամիթ կամ մաղադանոս:
• Հիմնական կոորդանդեր:
• Ground Ginger:
• Աղացած սեւ պղպեղ, աղ:
• Սեզոնային «hop-suneli»:
• Ցանկացած բուսական յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Քամեք լամպերը կես օղակների մեջ կամ հատեք միջին չափսի կտորներով:
2. Ավելացնել համեմունք, լցնել քացախ:

   Քացախը անհրաժեշտ է խմելու եւ salad marinate թողնելու համար:

3. Խառնել եւ մի քանի ժամ թողնել աղցանը:
4. Կաղամբը պետք է թակվել բարակ խորանարդի մեջ եւ դնել ամանի մեջ:
5. Հեռացրեք սոխը մարինադից եւ խառնել եգիպտացորենի, լոբու եւ կաղամբի հետ: Աղ, ծածկել յուղով, լավ խառնել:
6. Աղցան պատրաստել աղցանի մեջ, շաղ տալ մանր կտրատած կանաչիներով:

Լոլիկով

Հեշտ

Ձեզ հարկավոր է.

• 200 գրամ լոլիկ;
• 100 գ Պեկինային կաղամբ;
• 300 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 պահածոյացված լոբի ձողիկներ;
• 50 գ մայոնեզ;
• 50 գ ketchup.

Քայլ առ քայլ բաղադրիչ `

1. Կաղամբը կտրեք բարակ պլաստմասսայի մեջ:
2. Քամեք լոլիկները խորանարդի մեջ:
3. Եգիպտացորեն եւ լոբի ավելացրեք աղցան, նախքան կաթիլների թթվասերը կանխելու համար:
4. Նյութի մանր կտրեք սխտորը կամ օգտագործեք հատուկ մամուլ, ավելացնել աղցան եւ ամեն ինչ խառնել:
5. Աղ եւ պղպեղ ավելացնել:

Աղցան պատրաստ է ծառայել:

Սրտի խոզապուխտ

Ձեզ հարկավոր է.

• 300 գ խոզապուխտ:
• Հավի ձու - 4 կտոր:
• 2 միջին լոլիկ, կամ 200 գրամ լոլիկ:
• Չինական կաղամբի միջին գլուխը:
• 200 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն:
• 2 tbsp. ձիթապտղի յուղ:
• Աղ
• Pepper

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ճաշ պատրաստելու համար, չինական կաղամբով, լոլիկով եւ լոբիով:

1. Խառնել ձվերը: Cool, փաթաթել դուրս shell մասին:
2. Կտրեք խոզապուխտը շերտերի մեջ:
3. Նյութաբար կտրեք կաղամբը:
4. Կտրեք լոլիկները խորանարդի մեջ:
5. Նաեւ կտրեց ձվերը:
6. Ազատվել է հեղուկ եգիպտացորենի եւ լոբու: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել մանրակրկիտորեն:
7. Խառնել աղցան յուղով, աղով եւ պղպեղով `համտեսել:

Աղցան պատրաստ է, կարող եք ծառայել հյուրերին:

Հավի ձվի հետ

Ընկույզով

Ձեզ հարկավոր է.

• 1 պահածոյացված լոբի ձողիկներ;
• 2 վարունգ եւ 1 տոմատի;
• 100 գրամ ընկույզ;
• 4 հավի ձու;
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
• 1 թեյի գդալ Svan խառնուրդ;
• 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ;
• 1 մեխակ սխտոր;
• մայոնեզ;
• կանաչիներ (ծառայելու համար):

Ինչպես պատրաստել:

1. Նետում պահածոյացված լոբազգիները միս վրա: Սառը ջրով լվանալը:
2. Թարմացրեք ընկույզը կարագի տապակի մեջ:
3. Կտրել վարունգները եւ լոլիկները փոքր խորանարդի մեջ:
4. Խառնել խաշած ձվերը խոշոր grater վրա:
5. Լվանալ կաղամբով, կտրել բարակ շերտ:
6. Crush the ընկուզենի.
7. Խառնել բոլոր բանջարեղենները, շաղ տալ ընկույզով, աղով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով, մայոնեզով:

   Նախքան ծառայելը, ճարպը շաղ տալ մանր կտրատած կանաչիներով:

Համեղ աղցան պատրաստ է:

«Վառ»

Ապագա սաղավարտի կազմը.

• 1 գլուխ չինական կաղամբ:
• 3 ձու:
• 1 խոշոր կամ 2 միջին գազար:
• Կանաչ ոլոռի կեսը կարելի է:
• Աղ
• Մայոնեզ:
• Շաքար:

Քայլ առ քայլ բաղադրիչ `

1. Կաղամբը լվանալ սառը ջրով եւ թող լավ չորացնել:
2. Կաղամբը կտրեք բարակ շերտերով:
3. Կաղամբը մի բաժակ, մի քիչ աղ եւ դրեք ձեր ձեռքերով, որ տվեց հյութը:
4. Խառնել գազարը եւ ավելացնել կաղամբը:
5. Ծեծել ձվերը եւ տապակել տապակած տապի մեջ:
6. Կտրեք ձվերը բարակ շերտերով կտրելու համար:
7. Խառնել գազավորված գազար, կաղամբ, կանաչ ոլոռ: Ավելացնել շերտ շաքարավազ մայոնեզ եւ սեզոնի աղցան այս խառնուրդի հետ:

Դուք կարող եք ծառայել ուտեստը սեղանին:

Երշիկով

«Համեղ»

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• Մի փոքր գլուխ կաղամբ:
• 200 գ չմշակված երշիկ:
• 100 գ պահածոյացված կարմիր լոբի կամ կանաչ ոլոռ:
• 15 գ մայոնեզ:
• Աղ

Քայլ առ քայլ cooking հրահանգներ:

1. Լվանալ Պեկինային կաղամբի տերեւների վրա, դրանք պոկել միջին չափի կտորներով եւ տեղադրել դրանք ափսեի մեջ:
2. Կտրել երշիկները միջին չափի ծղոտներում:
3. Բացեք լոբի կեղեւը, քացեք հյութը, լավ լվանալ: Լոբի կարող է տհաճ համով դուրս գալ եւ փչացնել աղցանը: Ավելացնել լոբի `երշիկեղենի եւ կաղամբի մեջ:
4. Ավելացնել աղ, համով, մայոնեզով: Պատվաստում կարելի է լցնել ձիթապտղի յուղով:

Bon appetit!

«Սնուցող»

Բաղադրությունը `

• 300 գ չինացի կաղամբ:
• 200 գ եռացրած երշիկ (կարելի է փոխարինել խոզապուխտով):
• 200 գ սպանախ:
• 1 կտոր եգիպտացորեն:
• 25 մլ կիտրոնի հյութ:
• 3 ձու:
• Ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ:
• Կանաչները
• Աղ

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Խառնել ձվերը: Խլեք դուրս գալուց, թող սառը լինի:
2. Լվանալ կաղամբով, կտրել փոքրիկ քառակուսի:
3. Սպանախը կտրեք ձողերով:
4. Ավելացնել հացահատիկ առանց հյութի, խառնել:
5. Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ յուղ:
6. Շերեփին կանաչիով շաղ տալ:

Ծովախեցգետնի ձողիկներով

«Նվերներ ծովի եւ երկրի վրա»

Ձեզ հարկավոր է.

• 4 ճաշի գդալ արեւածաղկի (ձիթապտղի) յուղ:
• 150 գրամ գազար:
• 300 գ Պեկինային կաղամբ:
• 1 ճաշի գդալ մանանեխ:
• 1 ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ:
• Աղ

Պատրաստման քայլ առ քայլ մեթոդը.

1. Crab ձողիկներ կտրել մեջ օղակների.
2. Կաղամբը կտրում է միջին շերտով խառնուրդը:
3. Կտրեց գազարը շերտերով, ավելացնել մնացած ապրանքները:
4. Սեզոն կիտրոնի հյութով, յուղով, աղով:

Դուք կարող եք զարդարել կերակուրը խառը ծանր պանրով: Աղցան պատրաստ է, կարող եք բուժել հյուրերին եւ տանը:

Հյութեղ

Պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.

• 100 գրամ կանոնավոր լոլիկ կամ 200 գրամ լոլիկ լոլիկ:
• 200 գրամ ծովախեցգետին ձողիկներ:
• Նույն լոբի
• 1 վարունգ:
• 2 ձու բաներ:
• Աղ, մայոնեզ - համտեսել:

Ինչպես կատարել աղցան.

1. Վերցրեք լոբուները հեղուկից դուրս, լվանալ, դնել ափսեի մեջ:
2. Կտրել կրեմի ձողիկներն ու վարունգը փոքր կտորների մեջ:
3. Կտրել լոլիկն ու ձվերը, միավորել բոլոր ապրանքները:
4. Սեզոն աղով եւ մայոնեզով:

Հանգստացեք հյուրերին համեղ եւ արագ աղցան:

Վարունգով

«Քաղցր թարմություն»

Պահանջվող արտադրանք `

• 290 գրամ չինական կաղամբ:
• 5 հավի ձու:
• Թարմ վարունգի գինիներ:
• Պահածոյացված սպիտակ լոբի
• Մայոնեզ:
• Աղ

Ինչպես պատրաստել աղցան չինական կաղամբով, լոբի եւ վարունգով:

1. Հավի հավկիթները նախապես եփել:
   Ձու ամբողջությամբ պատրաստելու համար բավական է միայն 9 րոպե եռացողը:
2. Թույլ տալ, որ ձվերը սառը: Երբ նրանք սառը են, կեղեւները դուրս են նետել եւ կտրել:
3. Լվացեք գետերը հոսող ջրի մեջ եւ կտրեք փոքր կտորներով:
4. Լվանալը հյութից լվանալ, սառը ջրով լվանալ, ավելացնել մնացած բաղադրիչները:
5. Աղ, ավելացնել մայոնեզը եւ խառնել մինչեւ հարթ:

Դարձնել աղցան ավելի նուրբ, դուք կարող եք ավելացնել պահածոյացված
եգիպտացորեն Աղցան պատրաստ է:

Video բաղադրատոմսը մեկ այլ աղցանի համար `չինական կաղամբով, վարունգով եւ սպիտակ լոբիով:

Breeze

Պահանջվող արտադրանք `

• Կաղամբի կես կաղամբ:
• Վարունգ:
• Որոշ կանաչ սոխի փետուրներ:
• Ձիթապտղի ձեթ:
• Աղ
• Pepper
• Կիտրոնի հյութ

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Բոլոր ապրանքները կտրված են կես օղակների, խառնել:
2. Աղ, սեզոն, պղպեղով:
3. Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ յուղ:

Թեթեւ ու համեղ աղցան կարող է ծառայել:

Հավի հետ

Դիետիկ

Աղցան պատրաստելու համար վերցնել:

• 150 գրամ Peking կաղամբ:
• 150 գրամ երիտասարդ նեխուր:
• 2 խոշոր կամ 3 միջին խիտ սխտոր:
• 300 գրամ հավի միս (հավի կրծքամիսը շատ լավ կաշխատի):
• 300 գրամ պահածոյացված լոբի:
• Մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութ:
• Յուղ (ձիթապտղի կամ արեւածաղկի):
• Ծովի աղ:
• Խոտ սեւ պղպեղ:

Ինչպես կատարել հավի աղցան.

1. Խառնել հավի կրծքավանդակը եւ կտրել այն փոքրիկ խորանարդի մեջ:
2. Նախքան լոբի ավելացնելը, այն հյութից փրկեք:
3. Կաղամբը լվանալ ջրով, կտրել շերտերով, հարստացնել նեխուր եւ ավելացնել հավի լոբուով:
4. Աղցան սոուս պատրաստելու համար, կարմրացրեք սխտորի մեխերը եւ խառնել ծովային աղով, կարագով, պղպեղով եւ կիտրոնի հյութով:
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ լցնել սպասքը մինչեւ ծառայելը:

Արագ ճանապարհորդություն խելացի հյուրընկալողներին

Ինչ է հարկավոր:

• 20-25 տոմատի կաղամբ:
• Ապակի կամ 4-5 ճաշի գդալ լոբի:
• 1 մեծ լոլիկ կամ մի զույգ միջին:
• Կանաչ սոխի մի քանի փետուրներ:
• 2-3 ճաշի գդալ մայոնեզ:
• Ինը տոկոս քացախ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Լվանալ կաղամբի տերեւները, բաժանված է երեք մասի:
2. Նյութապես կտրատեք սոխը:
3. Կտրեք լոլիկը մեջ cubes.
4. Միավորել, ավելացնել լոբի:
5. Միացրեք 1 ճաշի գդալ քացախով մայոնեզով: Հացահատիկի ավելացրեք աղցան:

Բաղադրատոմսը արագ, դիետիկ աղցան լոբի եւ չինական կաղամբով տեսանյութում.

Ինչպես սպասարկել ուտեստը:

Կա ներկայացման տարբերակների հսկայական քանակ: Ամեն ինչ սահմանափակվում է միայն տնային տնտեսուհիների երեւակայությամբ: Դուք կարող եք շաղ տալ աղցան տարբեր կանաչների, նուրբ կտրատած սոխի փետուրները, զարդարել գեղեցիկ դրված եգիպտացորենի, ոլոռի եւ լոբիով եւ դնել աղցան անսովոր ձեւով. Տարբեր թվեր, տառեր եւ ամեն ինչ, ձեր սրտում ցանկությունները:

Ինչպես տեսնում եք Չինաստանի կաղամբի աղցանները ցանկացած ճաշակի համար շատ մեծ բազմազանություն են պատրաստում. Նրանցից յուրաքանչյուրը հարմար կլինի ինչպես սովորական ճաշասենյակում, այնպես էլ տոնական օրերին: Ամենակարեւորն այն է, որ համեղ ու առողջ ուտեստները, որոնք բավարարում են նույնիսկ ամենապարզ մարդը: