«Բրոկկոլի» - որքան հաճախ այդ բառը բերում է շատերին, հատկապես փոքր երեխաներին, տհաճ միություններ: Եվ անկախ նրանից, թե որքանով են նրանք ասել, որ դա շատ օգտակար եւ համեղ է, տղաները վերածում են իրենց քիթը:
Բուսական այլ բույսերի նման, բրոկկոլին ունի բազմաթիվ սորտեր, որոնք առանձնանում են իրենց համն ու տեսքը, մշակման տեխնոլոգիաները, պտղի քաշը եւ հնարավոր օգտագործումը:
Հաջորդը, մենք նայում ենք ամենատարածվածներին եւ գտնում եք, որ ձեր երեխան կարող է նաեւ դուր գալ:
Կլիմայի առանձնահատկությունները բանջարեղենի տարբեր ripening rates- ի համար
Բրոկկոլի կաղամբի սորտի եւ հիբրիդ. Որպես կանոն, հիբրիդը ավելի արագ է հասունանում եւ ավելի մեծ եկամտաբերություն ունի, բայց կորցնում է ճաշակով եւ «մեկանգամյա», այսինքն `մեկ անգամ: վերարտադրման համար պիտանի չէ: Բրոկկոլին այնքան էլ չի պահանջում աճող պայմաններում, օրինակ, ծաղկակաղամբ (կարդացեք բրոկոլիի եւ ծաղկակաղամբի միջեւ մեր նյութում առկա տարբերությունների մասին):
Հանգստացնող բրոկկոլի սորտերը 5-8 ամիս աճող շրջանում սովորաբար տնկվում են ենթաստոպիկ կլիմայական շրջաններում: Անցյալ հասուն սորտերը շատ հարմար են այն վայրերի համար, որտեղ սառնամանիքները համարվում են հաճախակի դեպք, քանի որ դրանք հեշտությամբ կարող են գոյատեւել:
Կաղամբի բրոկկոլի բազմազանությունը հարմար է մեր երկրի բազմաթիվ տարածքների համար. Նրանք հարավային շրջաններում հատուկ պահանջարկ ունեն:
Ինչ է առաջարկում ժամանակակից շուկան:
Արժեքները տարբեր բրենդերի սերմացու փաթեթներից են:
Տեսակավորել | Ծխելը | Մեկ գլուխի միջին քաշը | Frost դիմադրություն | Հիվանդության դիմադրություն |
Fiesta | 100 օր | 500 գր. | + | Միջինը |
Fortune- ը | 120 օր | 150 գր. | + | Միջինը |
Մարաթոն | 130-145 օր | 400 գր. | + | Միջինը |
Տոնուս | 70-90 օր | 200 գր. | + | Միջինը |
Lucky | 100 օր | 400 գր. | - | Միջինը |
Տերը | 70 օր | 200 գր. | - | Միջինը |
Բաթավիա | 100 օր | 200 գր. | + | Միջինը |
Կեսար | 100 օր | 350 գր. | - | Միջինը |
Կանաչ Magic | 70 օր | 400 գր. | + | Միջինը |
Լինդա | 100 օր | 400 գր. | + | Բարձր |
Ագասին | 120 օր | 400 գր. | - | Միջինը |
Ինչպես տեսնում ենք սեղանի տվյալներից, բրոկկոլիների ամենալավ բազմազանությունը «վաղ» է, մենք կարող ենք կոչել «Կանաչ Մոգություն», ճիշտ խնամքով, բույսը տալիս է քանակական բարձր արդյունք, երբ ամենաերկար ժամանակահատվածում հավաքում է բերքը:
Հոլանդական ընտրության լավագույն առաջարկները
«Բաթավիա F1», «Lucky F1» եւ «Fiesta F1» հիբրիդները, հոլանդական ընտրությունը, ամենալավն են:
- Batavia F1 - վաղ հիբրիդ, խոշոր գլուխներ, պառակտված ծաղկաբույլերով: Դիմադրելի տաք սթրեսային պայմաններին:
- Lucky F1 - Հիբրիդը հանդուրժող է փոշոտ բորբոս եւ բարձր ջերմաստիճան:
- F1 Fiesta - ունիվերսալ հիբրիդ, խոշոր գլուխներ, անբարենպաստ պայմաններին դիմակայող: Հարմար է սառեցման համար:
Տեսակների անվանումը, նկարագրությունը եւ լուսանկարը
Fiesta f1
Անդրադառնում է վաղ հասունացմանը: Մրգեր են մուգ կանաչ, խիտ, լավ համ: Այնուամենայնիվ, այս բազմազանությունը վնասակար է: Լավ խնամքով, գլխավոր քաշը հասնում է 1,5 կգ-ի: «Fiesta» տնկումը խորհուրդ է տրվում ապրիլին յոթ շաբաթյա սածիլ ձեւով: Հունիսին վերամիավորեք մի շարք:
Fortune- ը
Միջին կիսամյակային բրոկկոլի կաղամբով գորշ կանաչ տերեւները, միջին խտությունը. Լավ համը, կազմը հարստացնում է վիտամին A, երկաթի, կալցիումի եւ յոդի հետ: Հողում տնկումը կատարվում է մայիսին: Կաղամբը կարող է դիմակայել մի փոքր սառեցման: Միջին մրգերի զանգվածը միջինում հասնում է 150 գրամի:
Մարաթոն
Բարձր բերող բազմազանություն, որը արեւի տակ բաց տարածություն չի սիրում: Հիմնական գլուխը կապույտ-կանաչ, էլիպսաձեւ է վիճակում եւ կշռում է միջինը 400 գրամ: Պաշտպանական դիմադրության բարձր մակարդակ: Խոհարարները հատուկ ճաշակի պատճառով պահանջում են:
Բուշը ինքնին բարձր է, ծանր, միջին ծանրության կողային ծաղկեփունջներով: Մանրակրկիտ խնամքով, դուք կարող եք հավաքել 1 կգ քառակուսի մետրից 3 կգ եկամտաբերություն. Լավ տեղին է պահեստավորման եւ տնային նախապատրաստման համար: Մարինացված բրոկկոլի այս բազմազանությունը ունի շատ հաճելի համ:
Տոնուս
Կանաչ գույնի վաղ հասած պտուղները, շագանակագույն երանգը հնարավոր է վայրերում: Բրոկկոլին մայիսին տնկվում է յոթ շաբաթյա սածիլներով: Միջին մրգի կշիռը կազմում է 200 գրամ, խիտ կառուցվածքի բուսականությունը կազմում է մոտ 65 գրամ: Կաղամբը հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Համտեսը վաղուց հայտնի է իր բարի համով, հարմար է պահածոյացման եւ սառեցման համար:
Lucky
Միջին սեզոնի դասակարգ, բարձր ջերմաստիճաններում: Նուրբ հյուսվածքի պտուղը կարող է հասնել 900 գրամի: Այն ունի կողային գլուխներ, միջին կշիռով 400 գրամ: Մեկ քառակուսի մետրից կարող եք հավաքել մինչեւ մեկ կիլոգրամ բերք:. Մրգերը լավ են ուտում:
Տերը
Շատ համեղ, բարձրորակ: Բրոկկոլի կաղամբի սերմերը տնկելու համար մարտ ամսից տնկիների համար: Սրահը կայանում է մայիսին: Հնարավոր սերմացուի տնկում: Տերեւը մի փոքր ծալքավոր է, ցողունային հզոր:
Կենտրոնական ղեկավարի քաշը կարող է հասնել 1,5 կգ-ի, գույնը մուգ կանաչ է, սաղմոնները գերազանց որակի են եւ հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել: Բավական է աճել բաց երկնքի մեջ (բրոկկոլի աճող գաղտնիքները բաց դաշտում կարելի է գտնել այստեղ): Մեկ քառակուսի մետրի համար կարելի է հավաքել մինչեւ 4 կգ բերք: Դրական ազդեցություն անոթների եւ սրտի վիճակը:
Բաթավիա
Շատերը դա կիսում են միջին սեզոնի, բայց գործնականում, հատկապես Ռուսաստանի տաք շրջաններում, բրոկոլիի այս տեսակը հասունանում է վաղ շրջանում: Այս կաղամբի տերեւները գորշ-կանաչ երանգով. Ծայրերում ծանր բծերը: Ղեկավարը ունի կլորացված ձեւ, բավականին խիտ: Միջնակարգ ղեկավարները հեշտությամբ բաժանվում են:
Ղեկավարը կարող է հասնել մինչեւ 1 կգ, 4 կգ քաշով, իսկ կողային գլուխները `մոտ 200 գրամ: Կողքի վրա «Բաթավիա» պտուղները մինչեւ ցրտին կրակում են: Երկար ժամանակ չի պահվում: Եզրակացությունը շատ լավ է: Batavia- ն լավ է արձագանքում տաք եղանակին:
Կեսար
Միջին կիսամյակային բրոկկոլի կաղամբով խոշոր, խիտ, մանուշակագույն-կանաչ մրգերով: Բույսերի բարձրությունը հասնում է 70 սանտիմետրերի: Գլխի խտությունը ծաղկակաղամբ հիշեցնում է գլխավոր գլխի միջին զանգվածը 400 գրամ:
Այն ունի լավ համ: Հարմար է աղցանների, պահածոների, սառեցման համար. Մեկ սեզոնի համար դուք կարող եք ստանալ երկու մշակաբույսեր, եթե դուք ժամանակին նորից բույս եք տնկում:
Կանաչ Magic
Early hybrid (60-70 օր բողբոջումից մինչեւ կաղամբի տեխնիկական հասունության հասնելու համար): Ղեկավարները մեծ են միջին բարձրության խիտ բեւեռով եւ գորշ-կանաչ գույնի տերեւներով: Այն ունի լավ համ: Գլխավոր գլխի զանգվածը կարող է հասնել 700 գրամի: Ղեկավարը ունի մուգ կանաչ գույն:
Բրոկկոլիի սորտի բեւեռում, կոնկրետ, յուրահատուկ է միայն այն բեկորները կարող են առաջանալ: Այն լավ համ ունի:
Լինդա
Բրոկոլիի ամենատարածված սորտերից մեկը. Մրգերի գույնը հարուստ կանաչ է, կարող է ունենալ մինչեւ 7 կողային ծաղկեփնջեր: Առաջին սերնդի հիբրիդ: Այն ունի խոր կանաչ գույն, էլիպսաձեւ ձեւ: Բուշը մեծանում է միջին չափերով: Տաք վայրերում, հասունացման ժամկետը կկազմի մոտ 80-90 օր, իսկ մյուս շրջաններում `մոտ 100-105 օր:
Պտուղը բավականաչափ մեծ է, դրա քաշը կարող է հասնել 400 գրամի: Մեկ քառակուսի մետրի վրա կարելի է հավաքել մինչեւ 4 կգ բերք: Այն նաեւ տարբերվում է խոշոր միջնակարգ ղեկավարների ակտիվ ձեւավորմամբ:
Ագասին
Տարբերությունը վերաբերում է հիբրիդային ջերմակայուն բույսերին: Դա ամուր թուփ է կլորացված հարթ գլխին մի հաստ փրփուր. Գլխի կշիռը կարող է հասնել 700 գրամի: Ընդհանուր առմամբ աճող տարածքի յուրաքանչյուր քառակուսի միջինը վերցվում է միջինը 3.7 կգ: Ագասի բրոկկոլի կաղամբը հավասարապես լավ է աճում բացօթյա եւ ցանկացած ջերմոցային կացարաններում: Տեխնոլոգիային պահպանումն ապահովվում է 5 ամսվա ընթացքում:
Բրոկկոլի կաղամբի օգտակար հատկությունների մասին, ինչպես նաեւ դրա օգտագործման հակադրությունները, կարդացեք այստեղ, եւ այս հոդվածից դուք կսովորեք այս բանջարեղենով տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու բաղադրատոմսեր:
Նույնիսկ ձգտող այգեպանը կարող է տնկել այդ բոլոր սորտերը: Բրոկկոլի կաղամբով պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, որոնք պահվում են սառեցված:. Դուք կարող եք գրել մի ամբողջ գիրք բրոկկոլիով խոհարարական ճաշատեսակների բազմազանության մասին: Կարճ ասած, եթե մտածում եք բրոկկոլի տնկել `ձեր կայքում - մի կարծեք, փորձեք այն: