Ինչ է մանուշակագույն գազար: Ինչ տեսակներ կարող են լինել եւ ինչպես աճել:

Գազարները մեր սեղանի վրա ամենատարածված բանջարեղենն են: Ամենից հաճախ նարնջի գազարն ընդգրկված է օրական ռացիոնալ մեջ, բայց բացի այդ սովորական տարբերակից, արմատներ կան մանուշակագույն գույնով:

Ինչպես է նման գազար տարբերվում նարնջից, եւ ինչպես աճել եւ օգտագործել այն, այս հոդվածը կօգնի հասկանալ:

Մենք նաեւ պատմելու ենք, թե ինչպես հոգ տանել նման արմատային բերքի եւ ինչն է նրա քիմիական կազմը: Հասկանալի է, որ հոդվածում կներկայացվի մանուշակագույն լուսանկարներ:

Ինչ է դա:

Մանուշակագույն գազար - հովանու ընտանիքի ներկայացուցիչ: Անդրադառնում է նույն ենթատեսակներին `որպես նարնջի գազար - Daucus carota subsp. sativus Բիենալյա խոտը լավ զարգացած արմատի հետ եւ բնորոշ է պինցետ տերեւների տեսակների համար:

Ընտրության կարճ պատմություն

Սովորական նարնջի գազարը բուծողների աշխատանքի արդյունք է եւ սկզբում մանուշակագույն էր: Այսօր մշակված բանջարեղենը ստացվել է վայրի սորտերից, որոնց արմատները մանուշակագույն էին: Վայրի մանուշակագույն գազարները, ամենայն հավանականությամբ, օգտագործվում են ոչ թե որպես արմատային մշակաբույսի, այլ որպես հյութալի կանաչի աղբյուր:

Ինչն է նման:

Գործարան

Մանուշակագույն գազարները հյութալի կանաչ գույնի բնորոշ ասեղ փորագրված տերեւներով տարածում են գագաթներ: Արտաքին տեսքից բույսը տարբերվում է դասական նարնջի գազարից.

Root բանջարեղեն

Ընդհանուր առմամբ, բանջարեղենը կարող է հասնել 20-30 սմ: Արտաքին արմատը ներկված է պայծառ մանուշակագույն գույնի մեջ, եւ ներսում այն ​​ունի նարնջագույն կամ դեղին առանցք: Բացի այդ, կտրումը կարող է նաեւ ներկել մանուշակագույն, բայց մի փոքր տարբեր երանգով, ինչպես ճակնդեղի: Կան սորտեր, որոնք կարող են ունենալ մի քանի գույներ կտրել - դեղին, նարնջագույն եւ մանուշակագույն:

Ինչն է տարբերվում այլ տեսակների:

Բացի արտաքին տարբերություններից մանուշակագույն գազարն ունի այլ քիմիական բաղադրություն. Այս արմատից սնուցիչների կոնցենտրացիան մի քանի անգամ ավելի բարձր է, ուստի ավելի արդյունավետ է օգտագործել այն բուժման համար, քան մյուս տեսակի գազարները:

Որտեղ է աճում:

Ռուսաստանում մոխրագույն գազարն ամենուրեք կարող է աճել, ինչպես նաեւ նարնջագույն: Այս արմատը հաջողությամբ փոխանցում է ցուրտ բաց գետնին, եւ հավաքումից հետո տարբերվում է լավ ամրության մեջ:

Տեսակ

Մանուշակագույն գազարն այնքան էլ շատ սորտեր չունի, ինչպես սովորական, բայց մի քանի սորտերի լայնորեն մատչելի են գնումների համար:

Dragon

Արմատային մշակաբույսերը ունեն հարուստ մանուշակագույն գույն եւ դեղին միջուկ. Երկարությունը հասնում է 25 սմ-ի, դրանք տարբերվում են քաղցր համով եւ վիտամին A- ի բովանդակությամբ: Սերմերը կարող են ձեռք բերել մասնագիտացված խանութներում: Պայուսակի սերմերի գինը տատանվում է 100-150 ռուբլից:

Մանուշակագույն Elixir

Արմատային մշակաբույսերը հեշտությամբ տարբերվում են մանուշակագույն գույնից: Բաժինում նրանք եռագույն են `նարնջագույն միջուկ, միջանկյալ դեղին շերտ եւ մանուշակագույն արտաքին: Ծառատունկը լայնորեն մատչելի է գորգերի եւ այգիների խանութներում ձեռք բերելու համար: Արժեքը կազմում է 120-150 ռուբլի մեկ տոպրակի մեջ:

Purple haze

Այս հիբրիդի պտուղները մուգ մանուշակագույն գույն են եւ նարնջագույն ներսում: Սորտը վաղ հասունանում է, իսկ կաղամբի ծագման 70 օր անց աճում է մինչեւ 30 սմ երկարություն: Դիմացկուն հիվանդություններ:

Շուկաներում գրեթե անհնար է հանդիպել այս դասի տնկանյութը, սակայն այն կարելի է հեշտությամբ ձեռք բերել ինտերնետով կամ մասնագիտացված խանութներից:

Սուրճի տուփի արժեքը կազմում է 130-160 ռուբլի:

Տիեզերական մանուշակագույն

Վաղ բազմազանություն: Բաղնիքի ազնվամորու երանգով, բուսական գույնը պայմանավորված է բարակ, պայծառ գունավոր մաշկի վրա: Այս գազանի մեջ դասական նարնջագույն գույն է: Շատ հյութալի եւ խրթխրթան պտուղներ, 20 սմ երկարություն: Ծառատունկը կարելի է ձեռք բերել այգու խանութներում առցանց կամ անցանց: Պայուսակի սերմերի գինը տարբերվում է 90-140 ռուբլիի միջեւ:

Արմատային բանջարեղենի քիմիական կազմը

Հանքային նյութեր:

• կալցիում;
• մագնեզիում;
• նատրիումի;
• կալիում;
• ֆոսֆոր;
• քլոր;
• ծծմբի;
• երկաթ;
• ցինկ;
• յոդ
• պղնձե;
• մանգան;
• սելենիում;
• քրոմ;
• ֆտորին;
• մոլիբդեն;
• բոր;
• վանադիում;
• կոբալտ;
• լիթիում;
• ալյումինե;
• նիկել

Նպաստել եւ վնասել

1. Մանուշակագույն գազարն են վիտամին A- ի ամենահարուստ աղբյուրը: Ատամի արմատները օգնում են թեթեւացնել հոգնածությունը, բարելավում է տեսողությունը եւ հեշտացնում է որոշակի ակնաբույժային հիվանդությունների ընթացքը, ինչպես, օրինակ, կատարտակները:
2. Բացի այդ, բանջարեղենը դանդաղեցնում է մարմնի ծերացման գործընթացը, ամրացնում է իմունային համակարգը եւ համակցված թերապիան օգնում է բուժել սրտի եւ արյան անոթների հիվանդություններից:
3. Կազմում պարունակվող անթոզիինը արդյունավետ է քաղցկեղի կանխարգելման գործում:

Մանուշակագույն գազարները կարող են վնասակար լինել անհատական ​​անհանդուրժողականության կամ չարաշահումների դեպքում:

Խորհուրդ է տրվում սահմանափակել այս բանջարեղենի սպառումը ստամոքսի խոցով կամ աղիքի բորբոքված մարդկանց նկատմամբ:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ. Ինչպես աճել:

Մանուշակագույն գազարն ունեն բավականին պարզ գյուղատնտեսական տեխնիկա եւ, եւ նրա խնամքի առանձնահատկությունները նման են նարնջի գազարների համար օգտագործվածներին.

Պատրաստվում է վայրէջք կատարելու համար

• Գրապահոց. Մահճակալներ կազմակերպելու համար հարկավոր է թիակ եւ բլթ: Grooves կարող են կատարվել հատուկ փոքր ծաղիկ թիակ. Ձեզ նույնպես պետք է watering կարող է փուչիկը հետ փոքր անցքեր.
• Հողերը. Ավանդի լավագույն նախորդները կարտոֆիլն են, սոխը, վարունգը: Հողը պետք է լինի բերրի եւ լավ բեղմնավորված:
• Սերմը. Մինչեւ տնկելը, սերմերը պետք է մի օր ներծծվեն, ինչը արագացնելու է նրանց բողբոջացումը եւ օգնում է բացահայտել անապահով սերունդը:

Landing գործընթացը

1. Հանգստյան օրեր. Գետի գազար սերմերը ցանվում են վաղ գարնանը: Մանուշակագույն սորտերը լավ բողբոջում ունեն:
2. Լանդշաֆտային նմուշ. Սերմերը բաժանվում են տողերի շարքերում `1-2 սմ-ով: 15-20 սմ-ը պետք է մնա շարքերում:

Խնամք

• Հարմար microclimate. Ծառատունկը լավ է զգում + 23 + 26 ջերմաստիճանում եւ խոնավության հարցերում բավականին unpretentious է: Հիմնականը `ջրելու ռեժիմին համապատասխանելը: Եթե ​​եղանակը տաք է, գազարների գագաթները կարող են թափվել:
• Ջրի մաքրում. Երեկոյան ջրի տնկման գազարները ջրի թորված ջրի կարիք ունեն: Խոնավությունը պետք է լիովին ներծծվի գետնին, առանց լճակների եւ լճացման:
• Լավագույն սոուս. Սեզոնի ընթացքում գազարն առնվազն երկու անգամ կերակրում է: Առաջին սոուսը կատարվում է ամոնիումի նիտրատի 3-4 տերեւի փուլում: Երկրորդը, վերջնական ճեղքվածքից հետո, օգտագործելով սուպերֆոսֆատ պարարտանյութեր:
• Լուծում. Հետո գազարն աճում է ավելի ուժեղ, անհրաժեշտ է կանոնավոր կերպով քանդել հողը: Սա թույլ կտա խուսափել գետնին խառնուրդը ձեւավորելու:
• Հղիություն. Առաջին նոսրացումը կատարվում է 1-2 ճիշտ տերեւների տեսքից հետո: Խոշոր սածիլները պետք է մնան առնվազն 2 սմ հեռավորության վրա:
• Mulching. Mulch մանուշակագույն գազար կարող է թակած ծղոտե, այն կատարելապես կպահպանի խոնավություն եւ վերացնել անհրաժեշտությունը թուլացնել հողը:

Բերքահավաքը եւ պահպանումը

Մանուշակագույն գազարն ունի ցածր եկամտաբերություն նարնջի սորտերի համեմատ:

• Եթե ​​վաղուց արդեն տնկվել է մի քանի տարին, ապա բերքը կարելի է հավաքել ամռանը:
• Միջին ողողման շրջանի սորտերը վերացման պահին սկսվում են 80-110 օր հետո:
• Մթնշաղի գազարները ուշ հասունության են բերվում աշնանը, սեպտեմբերի առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում, չոր եղանակին:

Բույսը պետք է պահվի սառը, լավ օդափոխվող, չոր սենյակում, որտեղ չկա կրծողների եւ վնասակար միջատների մուտքի հնարավորություն:

Խախտումների ցանկը եւ դրանցից խուսափելը

1. Հաստատակամ վայրէջք. Մանուշակագույն գազարները բնութագրվում են լավ բողբոջում, ուստի հարկավոր չէ սերմերի քառակուսի սերմանել: Պատրաստված կադրերը պետք է ժամանակին քսել:
2. Անուղղակի ոռոգում. Ոռոգման ռեժիմի չկատարումը հանգեցնում է պտղի դեֆորմացիայի եւ ճեղքման, այնպես որ դուք պետք է խստորեն հետեւեք առաջարկվող սխեմանին:
3. Թարմ օրգանիզմի ներդրումը. Մի գդալ գդալով գազարն սերմանիր: Ավելորդ ազոտը վնասում է գործարանը:
4. Սերմեր տնկել ծանր հողում, բարձր թթվայնությամբ. Ավարտելու գազար տնկելը պետք է ուշադիր պատրաստվի, հավասարակշռելով բոլոր ցուցանիշները:

Հիվանդություններ եւ վնասատուներ եւ դրանց կանխարգելում

Մանուշակագույն գազարն ունի բարձր դիմադրություն հիվանդությունների եւ վնասատուների հարձակումների դեմ:հետեւաբար, երբ աճում է իր տեսակներից որեւէ մեկը, կանխարգելումը բավականին արդյունավետ է:

• Fomoz. Հիվանդությունը ազդում է արմատներին, դրանք ծածկված են սեւ շագանակագույն բծերով սպիտակ ծաղիկներով: Ազոտային հավելումներն օգնում են կանխել հիվանդությունը:
• Սպիտակ հոտը. Սխալ այս հիվանդության հետ, մրգերը դառնում են փափուկ եւ ծածկված սպիտակ ծաղիկներով: Հիվանդությունը բուժվում է կալիումի հավելումներով:
• Carrot թռչել. Վնասների արմատները եւ գագաթները բրոնզե երանգ են ստանում: Անտառի դեմ հարձակումը կանխելու համար կպահպանվեն մոլախոտերի ժամանակին մաքրումը եւ միջատներից ազատվելու համար գազարները բուժվում են միջատիրախտային դեղամիջոցներով:

Ինչպես օգտվել:

Խոհարարությունում մանուշակագույն գազարն օգտագործել է նարնջի տարբերակը::

1. Root բանջարեղենը կարելի է եփել եւ շոգեխաշել:
2. Թխել եւ շոգ:
3. Օգտագործեք աղանդեր:
4. Օգտագործեք թարմ:
5. Բուսական մեծ է մարինաներ եւ հյութեր պատրաստելու համար:
6. Կարող է օգտագործվել զարդարելու այլ ուտեստներ:

Առօրյա գազարների օգտակար հատկությունները հայտնի են բոլորին եւ նարնջի արմատների դրական ազդեցությունը մարմնի վրա անվիճելի է: Սակայն կարեւոր է իմանալ, որ անսովոր գեղեցիկ մանուշակագույն գազար սորտերը կարող են նպաստել դիետային ոչ միայն գեղագիտական ​​բաղադրիչին, այլեւ առողջության պահպանման համար անհրաժեշտ նյութերի մեծ քանակի: