
Հին ժամանակներից ի վեր բուրավետ համեմունքներ հայտնի են մարդկության համար `գինեգործ եւ դարչին: Առանց նրանց, անհնար է պատկերացնել արեւելյան ուտեստները, իսկ հյուսիսային լայնություններում նրանք գտել են իրենց կիրառությունը:
Apple- ի տորթը դարչինով, հեգնանքով, գինեգործությամբ, սա ոչ այնքան սիրելի շատ ճաշատեսակների ամբողջական ցանկ:
Սակայն այդ համեմունքները օգտագործվում են ոչ միայն հրուշակեղենի բիզնեսում, այլեւ արագ եւ արդյունավետ քաշի կորստի համար:
Քիմիական կազմը
Այս համեմունքների քիմիական բաղադրությունը, որոնք բարենպաստ են միմյանց լրացնում, հարուստ է.
- Վիտամիններ A, C, B խմբերը, PP, E, K.
- Հետեւյալ տարրեր.
- Կալցիում:
- Կալիում:
- Iron.
- Ցինկ:
- Մագնեզիում:
- Selenium.
- Ֆոսֆոր:
- Օգտակար կենսաքիմիական միացություններ.
Պոլիֆենոլներ:
- Ալկալիոիդներ:
- Antioxidants.
- Ամինաթթուներ:
Այս բոլոր տարրերը `
- նրանք խթանում են տերմոգենեզի մեխանիզմը (օրգանիզմի կենսապահովման գործընթացներում ջերմության արտանետում), ինչը, իր հերթին, արագացնում է շնչառական մարդկանց դանդաղեցրած նյութափոխանակությունը (նյութափոխանակություն);
- կարգավորելու մարմինի հորմոնալ ֆոնդը, որը կարեւոր դեր է խաղում սովի ու հագեցության զգացմունքների առաջացման մեջ,
- տոնիկ ազդեցություն ունենանք գործունեության սահմանափակումների նվազման հետ:
Նպաստել եւ վնասել
Բացի այդ, սննդանյութերի նման «արժեքավոր» մատակարարումը կարող է ոչ միայն աջակցել մարմնին դիետայի ընթացքում, երբ սննդամթերքը դժվար թե հավասարակշռված լինի, այլեւ օգնում է այրել այրվածքները եւ հեռացնել ավելցուկային հեղուկը մարմնից.
Բացի այդ, զմրուխտը եւ դարչինը դրական ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի վիճակի վրա. Սնունդը մանրակրկիտորեն մարսվում է, ուտելիքից հետո ծանրության զգացումը անհետանում է, բոլոր օգտակար նյութերը կլանում են, եւ թունավոր են `թողնել մարմինը անխուսափելի:
Համեմունքներն օգնում են նաեւ այտուցվածության եւ ցելյուլիտի դեմ պայքարում, վերացնելու աղտոտվածությունը - հարթ ստամոքսի հիմնական թշնամին, մաքրել մարմինը, ապահովելով մեղմ զսպող ազդեցություն: Եվ սա այն չէ, որ ամբողջական մարմնի համեմունքների բոլոր օգտակար ազդեցությունները մարդու մարմնում, ձգտելով նիհարել:
Հատկանշական տտիպի համով համեմունքները կարող են վնասակար լինել, եթե մարդը մեծ քանակությամբ դրանք սպառում է (առաջարկվող օրական դոզան է 2 գ զանգվածը եւ մարմնի մեկ կիլոգրամ դարչին `0.07 գ) կամ որոշակի առողջական խնդիրների առկայության դեպքում:
Օգտագործման հակասությունները
Չնայած այն հանգամանքին, որ այդ համեմունքները բարու ազդեցություն ունեն մարմնի վրա, դրանց օգտագործումը խիստ հակասում է այն մարդկանց, ովքեր տառապում են.
- Ալերգիա եւ սրտանոթային հիվանդություններ (նախածնային ինֆարկտ եւ նախակրոնիկ նահանգներ, սրտի իշեմիկ հիվանդություն, հիպերտոնիա):
- Քրոնիկ աղեստամոքսային հիվանդություններ (ülser, gastritis, colitis, enterocolitis):
- Կենդանիների խնդիրները (քարեր կամ ավազ):
- Լյարդ (հեպատիտ, ցիրոզ, խոլերիտիաս):
- Արյան կազմը (ցածր հյուսվածություն):
Խորհուրդ չի տրվում կիրառել դարչին եւ զամբյուղը խմիչքների եւ ուտեստների համար սպասող մայրերին, քանի որ համեմունքները կարող են արյան ճնշման եւ արգանդի արյունահոսություն առաջացնել, ինչը հղի է առավել բացասական հետեւանքներով:
Ինչպես եփել, ուտել կամ խմել, նիհարել:
Կեֆիրի համեմունքներով
Զայրույթով
- Դուք կպահանջեք կես լիտր կեֆիրի եւ ջրի, սմբուկ արմատից 3 սմ, 1 ճաշի գդալ քաղցկեղ, 3 ճաշի գդալ սեւ թեյ, 1 թեյի գդալ մեղր, մի պտղունց դարչին:
- Ջուրը եռում է:
- Ginger, grated, քրքում, թեյ, դարչին խառնվում է բեռնարկղերում:
- Ամեն ինչ լցված է եռացող ջրով եւ թարմացվում է որոշ ժամանակով, մինչեւ խմիչքը սառչում է մինչեւ 40C:
- Ինֆուզիոն լարում, ավելացնել մեղրը `ճաշակի:
- Կեֆիր ավելացրեք հեղուկ:
Մենք առաջարկում ենք տեսնել տեսարան բաղադրատոմսը կեֆիրի դարչինով, գինեգործությամբ եւ քրքումով պատրաստելու համար.
Կարմիր պղպեղով
Մեկ ծառայություն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է.
- Մի բաժակ ցածր ճարպ կամ 1% կեֆիր, կես թեյի գդալ դարչին, մանրացված զամբյուղ, հիմք կարմիր պղպեղ:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները ձեռքով կամ բլենդերով:
Քաշի կորստի համար հարկավոր է խմել այս ճարպային այրված ըմպելիքը ապակու մեջ օրական 20-30 րոպեից ուտելուց հետո 3 անգամ: Դասընթացը ոչ ավելի, քան 10 օր:
Մենք առաջարկում ենք տեսնել տեսարան բաղադրատոմսը կաղնի, դարչինով եւ կարմիր պղպեղով կեֆիր պատրաստելու համար.
Սուրճ
Բաղադրությունը `1 խմիչք:
- ½ թեյի գդալ աղացած դարչին, 2-ից 3 թխվածքաբլիթ արմատ, 3 թեյի գդալ սուրճ, 150 մոլիլիտր ջուր:
- Թուրքական սուրճում, դարչինով, գինին խառնվում է:
- Խառնուրդը ջուրով լցված է սենյակային ջերմաստիճանում եւ տեղադրվում է կրակի վրա:
- Փրփուրը եփում է:
Այս ըմպելիքը կգնահատի իրական սուրճի սիրահարների կողմից, քանի որ ամեն առավոտ սկսվում ես դրա հետ:
Մենք առաջարկում ենք տեսնել տեսանկարահանման սենդվիչ սուրճի եւ դարչինով պատրաստելու համար:
Թեյ
Կանաչ
Խոհարարության համար հարկավոր է `
- Մի լիտր ջուր, 1 թեյի գդալ դարչին, 3 ճաշի գդալ մանրացված զամբյուղ, 2 թեյի գդալ կանաչ թեյ:
- Դարչին, գինեկ, թեյ պետք է տեղադրվի ջերմոցում, լցնել լիտր եռացող ջրով:
- Ներարկում 2 ժամ:
Մենք առաջարկում ենք տեսնել կանաչ թեյի պատրաստման տեսարան բաղադրատոմս `մատնահարդարման եւ դարչինով.
Խնձորով
Բաղադրությունը պարտադիր է.
- Սեւ թեյի թեյի գդալ, 20 գրամ խնձոր (նախընտրելիորեն չորացրած), կես թեյի գդալ աղացած դարչին եւ դարչին, կես լիտր տաք, բայց ոչ եռացող ջուր:
- Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները կոնտեյներով, լցնել ջուրը ամեն ինչի վրա:
- Ծածկեք ճաշատեսակներ եւ խմեք 20 րոպե:
Ցանկացած ժամանակ կարելի է օգտագործել թեյի դարչինով, մածուցիկով եւ խնձորով, բայց գերադասելի է գիշերը:
Կիտրոնով եւ մեղրով
Ձեզ հարկավոր է.
- Մի լիտր տաք ջուր (90-95 սմ), դարչինի փայտ, կես կիտրոն, մանրացված գանգի 50 գ, 2 ճաշի գդալ մեղր:
- Թերմոսում դուք պետք է ավելացնել դարչին, մատիտ, կիտրոն, կտրատված:
- Լցնել ամբողջ ջուրը, 3 ժամ պնդել:
- Մեղր ավելացնել ջերմ խմիչք (37-40 ° C), ամեն ինչ լավ խառնել:
- Թխելուց հետո թեյը պատրաստ է խմել:
Recipe
Խոհարարի յուրաքանչյուր ծառայելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել
- Մի բաժակ տաք ջուր (90-95 սմ), 1 թեյի գդալ grated zinger, ½ թեյի գդալ: աղացած դարչին:
- Չոր բաղադրիչները խառնվում են թեյաման կամ թերմոսով:
- Բաղադրիչի բովանդակությունը լցնել ջրով, թողնել 2 - 3 ժամ:
Դուք կարող եք խմել ապակուց կամ ճաշի փոխարեն լրացուցիչ լիցքաթափման նպատակով:
Հնարավոր կողմնակի բարդություններ
Այս կամ այն ըմպելիքը սպառումիս կարեւոր է լսել ձեր վիճակը: Յուրաքանչյուր օրգանիզմ եզակի է, եւ այն, ինչ կատարյալորեն ընկալվում է ուրիշների կողմից, կարող է չհամընկնել ձեզ: Եվ հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ դարչինն ու գինդը համեմունքներ են, ալերգիկ ռեակցիաների հավանականությունը բավականին բարձր է: Հնարավոր կողմնակի ազդեցություններից առավել տարածված են.
- մաշկի բծերը;
- սրտխառնոց
- ստամոքսի խանգարումը.
- ռնգային գերբնակվածություն;
- շնչառության պակասություն;
- աչքի արցունքներ;
- սրտի կաթվածներ;
- արյունահոսության առաջացումը;
- հաճախակի գլխացավեր:
Երբ առաջարկվող խմիչքները օգտագործելու մարմնի անցանկալի ռեակցիաների դրսեւորումները արժանի չեն:
Բայց եթե այն մարդը, ով ցանկանում է կորցնել քաշը, չի վերանայել իր սննդակարգը, չի զբաղվում ֆիզիկական մշակույթով, չի բարձրացնում արշավային տեւողությունը, ապա անկախ նրանից, թե որքան է խմում դարչինն ու անընդհատ խմիչքը օրը մեկ օրում, ցանկալի արդյունքը չի հասնի: