Ձնագնդի կցված էկզոտիկ արեւելյան համեմունքից, ճարպը դարձել է խոհանոցում եւ տան առաջին օգնության հավաքածուի անփոխարինելի օգնականը:
Թարմացնող, կծու եւ կծու համը կարող է բարելավել բազմաթիվ ուտեստներ եւ խմիչքներ: Այն կարող է բարելավել անձեռնմխելիությունը եւ հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ:
Նույնիսկ մեղրով եւ կիտրոնի դասական համադրությունը սառնամանիքով ավելի է լրացնում գինդերը: Այն անփոխարինելի է, երբ կորցնում է քաշը:
Արմատի քիմիական կազմը
Ընդհանուր առմամբ, այն բաղկացած է ավելի քան 400 միացություններից, այդ թվում `
- A եւ C վիտամիններ, էական հակաօքսիդանտներ.
- կալցիում, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ամրապնդում արյան անոթները, բարենպաստ ազդեցություն ունենալու վրա:
- երկաթ, ցինկ, ներգրավված ամենակարեւոր metabolic գործընթացներում;
- asparagine, կարգաբերում նյութափոխանակության;
- վիտամիններ B1, B2, B3, ապահովելով նյարդային համակարգի նորմալ գործառույթը եւ մարմնի էներգիայի նյութափոխանակությունը:
Զմրուխտ թուրմի օգուտներն ու վնասները
- Ginger- ն ունի մարմնի վրա գործողության լայն շրջանակ: Որպես թմրադեղ, այն ունի անալգետիկ, հակասպազոդիկ, դիաբոռետիկ, հակաբակտերիալ, խոլերետիկ եւ տոնիկ ազդեցություն: Այն ունի ուժեղ հակաօքսիդիչ եւ հանգստացնող ազդեցություն, բարելավում է ուղեղի գործառույթը եւ, հետեւաբար, անհրաժեշտ է սթրեսային իրավիճակներում:
- Քիմիական կազմի շնորհիվ այն ամրացնում է արյան անոթները եւ նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը, ինչը նպաստում է մարմնի ընդհանուր առողջությանը եւ ինսուլտի կանխարգելմանը եւ սրտի կաթվածի կանխարգելմանը:
- Ginger- ը անխուսափելի է ցրտերի համար, հանգեցնում է կոկորդի ցավն ու ձայնը, ազատում է լորձաթաղանթների ուռուցքները եւ օգնում է նվազեցնել ջերմաստիճանը ջերմաստիճանի ազդեցության պատճառով: Այն ունի դիաբետիկ ազդեցություն, որը արագացնում է մարմնի կողմից վիրուսի վերացումը (հիմնականը `չմոռանալ խմելու շատ ջուր, որպեսզի այնտեղ քրտնաջան բան լինի):
- Այն բարելավում է արյան շրջանառությունը, որի շնորհիվ հաջողվում է ուժեղացնել սեռական ցանկությունը: Այն խթանում է ախորժակը եւ նպաստում է ծանր մթերքների արագ մարսմանը եւ ստամոքս-աղիքային համակարգի ամենալավ աշխատանքին:
- Շնորհիվ մարմնի որոշակի պրոցեսների վրա որոշակի ազդեցություն ունենալու դեպքում, զմրուխտ թուրմը կարող է նաեւ բացասական ազդեցություն ունենալ: Օրինակ, զգալիորեն մեծացնում է հիպերտոնիկ բուժման համար օգտագործվող դեղերի ազդեցությունը: Բարձր ջերմաստիճանը կարող է առաջացնել հիպերմինիա (մաշկի խիստ կարմրություն): Ինչպես եթերային յուղեր պարունակող ցանկացած ապրանքի հետ, ալերգիաները կարող են զարգանալ գանգի մեջ:
Օգտագործման հակացուցումները
Հակադրվում է օգտագործել զմրուխտ թուրմ:
- հղի եւ սնուցող կանայք.
- Միսաստղային հիվանդություններ ունեցող անձինք (ցանկացած տեղայնացման խոց, գաստրիտ);
- լեղապարկի հիվանդությամբ;
- լյարդի հիվանդություններ (հեպատիտ, ցիրազ):
Դուք չպետք է փորձեք առանց ձեր քրոնիկական հիվանդությունների ունեցող մարդկանց ձեր խորհրդատվության հետ խորհրդակցել:
Ինչ հիմք է օգտագործվում ալկոհոլը, օղին, մունունը կամ գինին:
Ավանդաբար, օղիում պատրաստվում են տնական ու բուժիչ լիկյորներ:որպես առավել մատչելի հումք: Իրականում, ինֆուզիայի արդյունավետությունը հիմնականում կախված է բազայի ալկոհոլի պարունակությունից: Որքան բարձր է աստիճանը, այնքան ավելի սննդարարներ են անցնում պատրաստի ներարկման: Ցանկացած հիմք ունեն որոշ կողմեր եւ անհատներ, ընտրեք այն, ինչ ճիշտ է ձեզ համար:
Հիմնադրամներ | Բերդ,% | Ավարտված թուրմերի պահեստային կյանքը | Դեմ |
---|---|---|---|
Ալկոհոլը | 96 | մինչեւ 1 տարի | Օգտագործման համար անհրաժեշտ է ջրի հետ զրոացնել: |
Օղի | 40 | 6-12 ամիս | |
Լուսին | 45-55 | մինչեւ 1 տարի | Դուք կարող եք վստահ լինել որակի վրա միայն այն դեպքում, եթե դուք պատրաստում եք այն: |
Գինին | 9-22 | 7 օր | Կարող է խմել, բաղադրիչները կարող են արձագանքել, ամրացնելով կամ նվազեցնելով թուրմ ազդեցությունը: |
Բաղադրություն թուրմ
Չնայած այն, որ ընդհանուր առմամբ ենթադրվում է, որ տնական դեղորայքային ներարկումները մեղմ եւ բացարձակապես անվտանգ են, բոլոր ժողովրդական միջոցները պահանջում են չափավորություն: Հատկապես պարունակում է ալկոհոլ: Չեմ գերազանցի դեղաչափը, հույս ունենալով լավագույն արդյունքի համար:
Պատրաստել թուրմը, մենք պետք է արմատային արմատ ունենանք. Թարմ արմատն ունի կեղեւի հաճելի ոսկեգույն բեժ գույն: Հաճախ խանութներում խոշոր zinger արմատը կտրվում կամ կոտրվում է մի քանի փոքր կտորների մեջ: Կտրվածքի տեղում պետք է տեսանելի լինի յուղալի կամ ոսկեգույն մարմինը:
Եթե շերտի արմատը փափուկ է, ոչ էլաստիկ, ծածկված նուրբ wrinkles կամ նույնիսկ բծերը եւ փոսերը, այս արմատը եղել է հաշվիչի վրա շատ երկար ժամանակ եւ հարմար չէ դանդաղեցնելը:
Զանգվածային թուրմ դասական բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է.
- 400 գրամ թարմ արմատ.
- 1 լիտր օղի:
- Grated grated գանգի արմատը, peeled, folded մեջ մաքուր եւ չոր ապակե կոնտեյներով.
- Լրացրեք օղի, խառնել եւ ծածկել:
- Պահպանեք բեռնարկղը մութ տեղում 2 շաբաթ, չմոռանալով ամեն երկու օր ակտիվորեն սեղմել:
- Երկու շաբաթ անց լարել թուրմը, լցնել այն հարմար պահեստային բեռնարկղ եւ դրեց սառնարան:
Քաշի կորստի համար տորթ պարունակեք, պետք է խստորեն նախաճաշելուց առաջ, 1 թեյի գդալ, օրական երկու անգամ, ճաշից 20 րոպե առաջ: Դուք կարող եք կես բաժակ ջուր խմել կամ անմիջապես ջուրը լցնել լոլիկի թուրինջը: Վերցրեք մկնդեղի թուրմը կարող է լինել մինչեւ 1 ամսվա ընթացք, ապա պետք է 1-2 ամիս ընդմիջում ստանաք: Այս թուրմը կարելի է պահվել մինչեւ մեկ տարի, ուստի մի քանի դասընթացների համար բավական կլինի:
Կան նաեւ շատ բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են տարբեր բաղադրիչներով թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, որոնք նպաստում են գանգի ազդեցությանը եւ բարելավված պատրաստված թուրքի համը:
Լիմոնի հետ
- Կեղտոտ մի միջին արմատ արմատ:
- 1 խոշոր կիտրոն `սերմերից:
- Ginger եւ կիտրոնի ոլորել է մսի սանրվածքս, դնել մի բաժակ կոնտեյներով եւ լցնել օղին, որպեսզի այն ամբողջությամբ ընդգրկում է խառնուրդը մեկ մատով:
- Ամեն ինչ խառնել, մեկ շաբաթվա ընթացքում սառնարանի ստորին հատվածում բաց չթողնել այն, թափահարելով այն մեկ օր:
- Լարել աղը եւ պահել սառնարանում:
Մեղրով եւ կարմիր պղպեղով
- Ginger 50 գ
- Մեղր `70 գ
- Օղի - 0,5 լիտր:
- Թեժ պղպեղ - ½ - 1 հատ:
- Կճեպ փռված մատնահարդարում, ավելացնել մեղր եւ մի բաժակ ապակե ճաշատեսակով, պղպեղի հետ:
- Լրացրեք օղի, խառնել եւ մութ տեղում տեղադրել երկու շաբաթվա ընթացքում:
- Ամեն օր պետք է թափահարեք կերակուրի բովանդակությունը:
Ցորենի ցորենի հետ
- Ginger 200
- Ծաղկակաղամբ 200 գ
- Օղի 0.5 լիտր:
- Սմբուկը եւ ցորենը (նախընտրելի է բլենդեր) խառնել:
- 2 շաբաթվա ընթացքում լցրեք օղի եւ մաքուր տեղում փակ կոնտեյներով:
- Շերտերը խառնել ամեն օր, լարել պատրաստված թուրմը եւ լցնել չոր կոնտեյներով:
Սարսափով
- Ginger 250 գ
- Սխտոր 250 գ
- Կիտրոն 1 կգ:
- Օղի 0.5 լիտր:
- Խառնել մաքրված զմիմնին եւ մեղրը միս սրվիչով կամ բլենդերով, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ ավելացնել օղին:
- Խառնել ամբողջովին եւ հեռանալ սառնարանում:Դուք կարող եք այն վերցնել մի քանի օրվա ընթացքում, ուշադիր զտելով:
Մարմնի փաթաթման համար
Որպեսզի խառնուրդը փաթաթելու ազդեցությունը ձեզ հայտնի է, դուք կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ անանուխի թուրմ: Այսպես կազմի ազդեցության ժամանակը չպետք է գերազանցի 30 րոպեՓաթաթելուց հետո անհրաժեշտ է օգտագործել մաշկի խոնավեցնող միջոց: Զգույշ եղեք ձեր զգացմունքներին, դուք պետք է զգաք հաճելի ջերմություն, բայց ոչ թե այրվող սենսացիա: Հակառակ դեպքում, կազմը պետք է անհապաղ լվանա:
Համարների համար
Օգտագործեք բաղնիքի ճարպային թուրմը պետք է լինեն ծայրահեղ զգուշությամբ: Տաք ջրով ավելացնել 50 մլ թուրմ: Բոլոր սնուցող բաղնիքների պես, նստած ժամանակ վերցվում է գինու լոգանքը, ջրի մակարդակը պետք է լինի առաձգական:
Ընթացքի տեւողությունը `10-15 րոպե. Եթե դուք զգում եք գլխապտույտ, դանդաղ, առանց հանկարծակի շարժումների կատարելու, ջուրը լցնելու եւ զովացուցիչ ցնցուղ ընդունելու համար: Եթե ներսում եք տորֆը, միացրեք ճարպը ցնցուղի լոգանքի կամ փաթաթելու հետ, օգտագործելով թուրմը: Այս պահին ավելի մեղմ բացօթյա ապրանքներ օգտագործեք:
Հնարավոր կողմնակի բարդություններ
Հզոր ազդեցություն ունենալով մարմնի վրա, գանգրագլուխը, հատկապես ալկոհոլի հետ համակցված, կարող է հանգեցնել նաեւ անցանկալի հետեւանքների: Եթե այրվող սենսացիա, քոր առաջացում, որովայնի ցավ, մաշկի խիստ կարմրություն, գլխապտույտ կամ նիհարություն, դադարեցնեք արտադրանքը անմիջապես:
Մի մոռացեք, որ զմրուխտը, չնայած իր հրաշալի հատկություններին, օժանդակ է, այլ ոչ թե քաշի կորստի հիմնական միջոցը: Մի մոռացեք չափավոր սնուցման եւ ողջամիտ վարժությունների մասին եւ ապա արդյունքները չեն գալիս երկար: