Այսօր մենք նայում ենք մի շատ էկզոտիկ բույս:
Այն ունի շատ օգտակար հատկություններ, անսովոր ճաշակ, եւ այն կոչվում է «չինական դառը կաթ»:
Նրանց մեծ մասը հայտնի է «Մոմորտիրա» խորհրդավոր անունով:
Ամփոփիչ գործարանի մասին
Momordica, փաստորեն, մեծ թվով բույսերի ընդհանուր անունն է `տարեկան եւ բազմամյա խաղող:
Նրանց բոլորը շատ տարբեր են, եւ ես կցանկանայի ավելի մանրամասն խոսել յուրաքանչյուր տիպի մասին, բայց հիմա մենք միայն հետաքրքրված ենք այս ընտանիքի մեկ ներկայացուցիչից:
Սա «Momordika Kokhinkhinsky» է, որը տարածված է ենթատտրոպիկական գոտում, օրինակ, Ինդոնեզիայում եւ Չինաստանում:
Շատ այգեպանները աճում են այս գործարանը միայն իր անսովոր տեսքից: Եվ նրանք կարող են հասկանալ:
Momordica- ն երկար է, մինչեւ երկու մետր, նիհար որմնանկարները, զարդարված մեծ, գեղեցիկ տերեւներով:
Ծաղկման ժամանակ, խաղողի վրայով ծաղկում է վառ դեղին ծաղիկներ, բարակ ցողունով, որոնք ունեն շատ հաճելի եւ նուրբ բուրմունք: Սակայն, շատ ավելին, նրա պտուղները գնահատվում են էկզոտիկ սիրահարների կողմից:
Շատ ծաղիկների փոշոտությունից հետո կանաչ, կարծես, սաղավարտներով ծածկված, ձեւավորվում է ձվարան, որը սկսում է արագ աճել: Տասը սանտիմետր երկարությամբ հասնելով (եւ դա տեղի է ունենում ավելի), պտուղը սկսում է լրացնել դեղին-նարնջագույն գույնով: Գերտաքացում, մրգերի ճեղքերն ստորին մասում եւ շուտով ձեւավորվում են երեք մսեղ, բծավորված տերեւներ, որոնք լայնածավալ, կարմիր գույնի սերմերով:
Սակայն, այս բանջարեղենը աճեցվում է ոչ միայն իր տեսքի պատճառով, այլ նաեւ այն պատճառով, որ դա չափազանց համեղ է: Սովորաբար, պտուղները բերում են փոքր-ինչ չմշակված եւ եռում են երեք-չորս ժամ լավ աղացած ջրի մեջ:
Դա արվում է, որպեսզի դադարեցնեն այն դառնությունը, որի համար Momordica- ն իր պարտականությունն է համարում, «Bitter Gourd»: Նրբաթիթեղից հետո, սովորաբար, տապակած պտուղը (ճաշակի դդալին նման):
Կամ գոլորշու, ծաղիկներով, երիտասարդ տերեւներով եւ կադրերով: Ոմանք նախընտրում են պահպանել պտուղները ձմռանը նրանց վրա:
Ինչպես է աճել մայրերդիրը:
Այս բանջարեղենի աճեցման ամենադյուրին ճանապարհը սերմերի օգնությամբ է: Պարզապես ներծծիր դրանք կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծման մեջ, մոտավորապես մեկ օր առաջ:
Դրանից հետո, դրանք դրեց մի տուփ կամ տորֆային տոպրակներ, որոնք լցված են բերրի խառնուրդով:
Ծառատունկի խորությունը մոտ 1,5 սանտիմետր է: Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տրվում դնել դրանք եզրին, ապա ցանել երկրի հետ, լցնել տաք ջրով եւ ծածկել պոլիէթիլենով:
Դուք կարող եք մոռանալ դրանց մասին մի քանի օրվա ընթացքում, որոնցից հետո պարզապես պետք է պահել հողը խոնավ, սպասելով ցրտերի անցնելու համար:
Երբ փողոցում ջերմացանք, մենք ցանել ենք ջերմոցում եւ չենք մոռանում ջրի լավը եւ գիշերը տաք ջրով լակի: Բացի այդ, հողը պետք է պարարտացվի այնպես, որ գործարանը չքաշվի աղքատ հողի վրա:
Սնուցելու համար կա երկու ապացուցված տարբերակ.
- հավի աղբի լուծույթը `« ծղոտի մի հատվածին մինչեւ տասներկու լիտր ջրի »հարաբերակցությունը;
- mullein լուծումը, համապատասխանաբար «մեկից տասը» հարաբերակցությամբ:
Կարեւորն այն է, որ momordica, դա փշոտ գործարան է, այնպես որ աշխատեք դրա հետ, կրելով ձեռնոցներ եւ երկարատեւ հագուստ:
Ավելի բարդ (բայց ոչ շատ) ճանապարհը արդեն չափահաս բույսերի տնկում է: Դրա համար հավելվածը (կամ, ինչպես նաեւ կոչվում է «stepchild»), կտրված է եւ տաք ջրի մեջ: Մի քանի շաբաթվա ընթացքում նա արմատ կվերցնի, եւ մեկ ամսից հետո այն կարող է տնկվել գետնին:
Ընդհանուր առմամբ, կողմնակի կադրերի հեռացումը շատ կարեւոր է, եթե ցանկանում եք բուսաբուծություն մշակել: Որպեսզի գործարանը հնարավորինս շատ պտուղներ արտադրի, անհրաժեշտ է վերացնել բոլոր գործընթացները ստորին մասում, այսինքն մինչեւ հիսուն սանտիմետր:
Սովորաբար թողնում են երեք հիմնական ցողուն, ոչ ավելի: Բոլոր վերքերը, որոնք վերեւում են, կտրված են առաջին պտուղից հետո:
Օգտակար հատկությունները «դառը կաթ»
Իհարկե, այս բանջարեղենի բոլոր հատկությունները դեռեւս չեն ուսումնասիրվել, բայց կան շատ պատճառներ, որ ձեր դիետայում դառը կաթնաշ առնելը:
Այն հագեցած է սնուցող նյութերով: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն պարունակում է երկու անգամ ավելի բետա-կարոտեն, կալցիում եւ կալիում, քան կարելի է գտնել բրոկկոլիում, սպանախով եւ բանանում:
Տերեւները եւ բխում են ոչ միայն համեղ շոգեխաշած, այլ նաեւ լավ anthelmintic գործակալ: Եթե դուք նրանց մեջ ներծծում եք, ապա դա կօգնի ցնցուղների, ինչպես նաեւ տիպի 2 շաքարախտի:
Սերմերը օգտակար են որպես դիաբետիկ: Բացի դրանից, կան ապացույցներ, որ նրանք ստացել են ստամոքսի խոցերի բարենպաստ ազդեցություն եւ, ի վերջո, որպես հակաբորբոքային նյութ:
Թերեւս ապագայում այս գործարանը կօգնի մալարիայի, ՄԻԱՎ-ի եւ քաղցկեղի բուժմանը, սակայն այդ ոլորտներում հետազոտությունները նոր են սկսվել:
Հակացուցումները
Ցավոք, ոչ բոլորը կարող են ուտել այս բանջարեղենը:
Նախ, դուք դեռ չպետք է ուտեք այն, եթե դուք ունեք բաց ստամոքսի խոց, հնարավոր է, որ այն կավելանա դառը կեղեւից:
Երկրորդը, ավելի լավ է, որ երեխաներին եւ հղիներին սերմեր չտրամադրեն: Երեխայի մարմինը չի կարող դիմանալ նման քննությանը, իսկ հղի կանայք բարձրացնում են անհաջողությունների վտանգը: Դա հազվադեպ է, բայց դա տեղի է ունենում:
Մնացածի համար, դառը չինական դդումն օգտակար է: Այնուամենայնիվ, այն միշտ կարող է վայրէջք կատարել կայքում միայն գեղեցկության համար, ապա ընտրությունը ձերն է:
