Ֆերմայի համար անասունների ընտրությունը պետք է հիմնված լինի ոչ միայն կենդանիների արտադրողական եւ արտաքին հատկանիշների վրա, այլեւ տվյալ տեսակի համար հատուկ բնակավայրի եւ պայմանների հարմարության վրա:
Տեսնենք, թե ինչ ցեղատեսակ է անասունները Բելգորոդի տարածաշրջանում անասնապահության համար առավել հարմար է:
Բելգորոդի շրջանի կովերի հայտնի ցեղատեսակները
Ֆերմերները շատ տարածված են այս տարածաշրջանում: Ինչ վերաբերում է սերմնաբուծական կովերին, այս բնագավառում այս ընտանի կենդանիների մի քանի հայտնի սորտերի `Հոլշտեյն, կարմիր մոխրագույն եւ Սիմմանտալ ցեղատեսակներ: Որպեսզի դրանք ցրելու համար դուք պետք է իմանաք յուրաքանչյուր տեսակի բնութագրերը: Եկեք մանրամասն քննարկենք յուրաքանչյուր ցեղատեսակի մասին:
Գոլշտինսկին
Holstein ցեղատեսակը ամենատարածվածն է ողջ Երկրի վրա: Այն համատեղում է ինչպես կաթնամթերքի, այնպես էլ մսի հատկությունները: 
Ենթարկվող պատմություն
19-րդ դարի կեսերին ամերիկացի ֆերմեր, Winsrop Chenery, ձեռք է բերել մի քանի սեւ գունավոր կենդանիներ, որոնք Եվրոպայում աճեցված էին: Այս կենդանիները չափազանց բարձր կաթով արտադրեցին, ուստի գյուղացին հրավիրեց բուծողներին `բազմապատկելու այդ որակը:
Դուք, ամենայն հավանականությամբ, օգտակար կլինեք ծանոթանալու գոլսթայնյան կովերի ցեղատեսակի նկարագրությանը:
1871 թ.-ին ստեղծվեց մի խումբ, որը ուսումնասիրելու էր Հոլտթայթյան-ֆրիզյան անասունները, որոնք զբաղվում էին տվյալ տեսակի տարածման, բարելավման եւ վերարտադրության հետ: Շուտով այդ կովերը դարձան Միացյալ Նահանգներում: 1983-ին ընդունվեց պաշտոնական անունով բանաձեւ `Հոլշթյան ցեղը:
Արտաքին տեսք
Այս անասունի տեսքը նրա առանձնահատկությունն է. Նրանք ունեն մոխրագույն սեւ գույն, որը կարող է լիովին տարբեր լինել յուրաքանչյուր անհատի համար: Օրինակ, հորթը կարող է ծնվել, որը լիովին սեւ կլինի, բացառությամբ փոքր սպիտակ փետուրների, որոնք գրեթե աննկատ են: 
Բացի բարձր կաթի արտադրությունից, այս եղջյուրները բավականին մեծ քաշ են: Այսպիսով, կնոջը կշռում է միջինը 750 կգ, ցուլը `950 կգ: Բայց եթե այս կովերին կերակրելու նպատակը միս է, ապա դրանք կարող են ճարպակալել եւ մինչեւ 1200 կգ:
Դուք գիտեք: Աշխարհի ամենաերկարակյաց կովը, Կաթատին լեռան մականունով, կշռում է 2270 կգ:Բուլերի ծառերի բարձրությունը 160 սմ է, իսկ կանանցը `145 սմ: Այս ցեղի առանձնահատկությունն այն է, որ լայն կրծքավանդակը եւ ազդրերը: Մարմնի երկարությունը միջին է. Բուլղերը աճում է մինչեւ 1.7 մ, կանայք `մինչեւ 1.5 մ:
Վիդեո. Գոլսթենի ցեղի ազատ գույնի բովանդակություն
Արդյունավետ հատկություններ
Այս ցեղատեսակը ամենատարածվածն է, քանի որ արտադրողականության չափազանց բարձր ցուցանիշներ ունի:
Մեկ տարվա ընթացքում կաթնամթերքի արտադրություն. մոտ 10 հազար կգ:
Մեկ օրում կաթի գումարը. մոտ 20 լ.
Կաթնային բուրմունք: քաղցր, քաղցր:
Կաթնային ճարպ: 2,7-3 %.
Կաթում սպիտակուցի քանակը. 3-3,5 %.
Քաշի ստացման ականջը ` բարձր է `15 ամսվա ընթացքում հասնում է մոտ 380 կգ:
Մսաղացներ ` մոտավորապես 60% - ով: 
Այսպիսով, այս կովերը մսի բերքատվության, կշիռի եւ կաթի բերքի առումով ամենաբարձր ցուցանիշներից են:
Խորհուրդ ենք տալիս պարզել, թե որն է կովի կաթի վերամշակման մեթոդները եւ տեսակները, ինչպես նաեւ հաշվի են առնվում որոշ կաթնային սառեցուցիչներ:
Կարմիր մոխրագույն
Կարմիր եւ սպիտակ կովը նմանատիպ հատկություններ ունի Հոլշթյան ցեղի հետ, քանի որ ընտրությունը գալիս է նրան:
Ենթարկվող պատմություն
Holstein- ի կովերը ունեն ռեեստրի գեն, որը որոշ դեպքերում տալիս է կարմիր գույն հորթեր: Դա նկատի ունենալով, բուծողները որոշեցին առանձին տեսակ բերել այս գույնով: 1998 թ.-ին կարմիր-սպիտակ ցեղատեսակը պաշտոնապես գրանցվեց գիրկով գրքում: 
Արտաքին տեսք
Այս ցեղատեսակի կենդանիները բավականին մեծ են եւ բարձր: կովը կշռում է 650 կգ, ցուլը, 700-800 կգ, իսկ բարձրության վրա `իգական սեռի 145 սմ, իսկ ցուլը, 160 սմ: Այս եղջերուները ունեն ընդարձակ կրծքավանդակներ, սովորաբար 5-7 սմ քան ազդրերը:
Դա կարեւոր է: Անխախտելի դիետայի միջոցով կովը ոչ միայն կշիռ չի ունենա, այլեւ կաթ չի տալիս:
Գույնը կոչվում է մոխրագույն կարմիր, եւ կենդանին ինքնին հիմնականում կարմիր է գունավոր սպիտակ բծերով, որոնք կարող են ամբողջովին տարբեր լինել: Կուրծքի ձեւը բաժակաձեւ է, չափը միջին է: 
Արդյունավետ հատկություններ
Այս ցեղի արտադրողական հատկությունները բնութագրվում են հետեւյալ ցուցանիշներով:
Մեկ տարվա ընթացքում կաթնամթերքի արտադրություն. մոտ 8 500 կգ:
Մեկ օրում կաթի գումարը. մոտ 17 լ.
Կաթնային բուրմունք: ավելի հագեցած քան հոլնթեցի կովերը, այլեւ քաղցր:
Կաթնային ճարպ: 3,8-4 %.
Կաթում սպիտակուցի քանակը. 3,5 %.
Քաշի ստացման ականջը ` բարձրահասակ - միջին տարիքի հորթը կարող է քաշել մոտ 480 կգ:
Մսաղացներ ` մոտավորապես 50-60%: 
Ցուցանիշները կարող են տարբեր լինել կախված անասնաբուծությունից եւ սննդի որությունից:
Simmental
Simmental ցեղատեսակը հայտնի է նաեւ երկու հիմնական հատկանիշների `կաթի վերամշակման եւ կոտորածի համատեղման համար: Այս երկու ցուցանիշները բավականին բարձր են:
Ենթարկվող պատմություն
Անասնաբուծության պատմությունը հայտնի չէ, բայց կան երկու հիմնական տարբերակ: Առաջինը ասում է, որ այս կովերը վայրի շրջագայությունների ժառանգներ են, անցել են տարբեր շվեյցարական կովեր: Երկրորդ զեկույցում, որ այս եղջյուրները սկանդինավյան կովերի ժառանգներ են, որոնք եկել են Շվեյցարիա V դարում:
Դուք գիտեք: Simmental ցեղատեսակը Երկրի ամենահիններից մեկն է:
Կովերի անունը գալիս է շվեյցարական Սիմմեի գետից, որի ափերում, որտեղ կենդանիները առավել հաճախ արածեցնում են: 
Արտաքին տեսք
Այս տեսակի գույնը փխրուն կամ քսուք է, տարբեր նարնջերներով սպիտակ նմուշներով նարնջի մաշկը: Միջին մարմնի երկարությունը 160 սմ է, կանանց դիակների բարձրությունը `150 սմ, իսկ տղամարդիկ, 165 սմ:
Կրծքավանդակը լայն է, ցածր, տղամարդիկ ունեն նուրբ կրծքամիս: Կանանց քաշը կազմում է 600 կգ, իսկ տղամարդը, 800-1000 կգ, թեեւ ինտենսիվ կերակրման դեպքում այն կարող է հասնել 1300 կգ:
Ֆերմերները պետք է ավելի շատ կարդալ Simmental կովի ցեղի առավելություններն ու թերությունները:
Արդյունավետ հատկություններ Այս ցեղի ցեղերն ունեն բարձր արտադրողական հատկություններ:
Մեկ տարվա ընթացքում կաթնամթերքի արտադրություն. 7,500 կգ, առավելագույնը `12,000 կգ:
Մեկ օրում կաթի գումարը. մոտ 15 լիտր
Կաթնային բուրմունք: շատ նուրբ, յուղալի, մի քիչ քաղցր: 
Կաթնային ճարպ: 4,1 %.
Կաթում սպիտակուցի քանակը. 3,3 %.
Քաշի ստացման ականջը ` Միջինը, 18 ամսական հասակում, կազմում է 343 կգ:
Մսաղացներ ` 55 %.
Առավել ցայտուն առանձնահատկությունն այն է, որ այս ցեղի անհատները տարբերվում են մյուսներից, նրբագեղ եւ յուրահատուկ համը կաթն է, որի նախնիները ալպյան մարգագետիններից խոտ էին ուտում:
Տնային անասունների խնամք եւ կերակրումը
Նրա ծխերը պետք է ապահովեն լավ կենսապայմաններ. Սա ընդարձակ, լավ օդափոխվող սենյակ է, բավականաչափ լույսով, ձմռանը այն պետք է ջեռուցվի:
Համաձայն եմ, որ կովերի բարձրացման հաջողության վրա ազդող գործոններից մեկը կալանավորման հարմար պայմաններ են: Իմացեք, թե ինչպես պետք է կառուցել գոմ, ինչպես նաեւ կատարել ձեր սեփական ձեռքերով գոմում կոխել եւ օդափոխություն:
Կենդանիների նկատմամբ հոգատարությունը տարբերվում է կախված սեզոնից: Ամռանը անհրաժեշտ է նրանց հովանոցով ապահովել, որպեսզի կենդանին երկար ժամանակ արեւի տակ չլինի, անհրաժեշտ է ապահովել ջրի անընդհատ մուտք: Անտառի արոտները պետք է լինեն օրական երկու անգամ: Ձմռանը սալիկը պետք է ջերմացնի, բայց դեռ օդափոխվում: 
Կարկուտի բերքը պետք է իրականացվի, քանի որ այն աղտոտված է, քանի որ նման միջավայրում շատ արագ բակտերիաները բազմապատկվում են: Բուլզերը լվանում են միայն ամռանը, բայց կանայք պետք է լվանալ կոլիկը առաջ եւ հետո լվանալ: Պարբերաբար անհրաժեշտ է ստուգել կենդանիների ժամանակավոր հիվանդությունները եւ ժամանակին բուժել:
Նրանք օրական 3 անգամ կերակրում են կենդանիներին, սննդի հիմքը հացահատիկային հացահատիկ է (հացահատիկներ, պղպեղներ, փետուրներ), ինչպես նաեւ հյութեղ (խոտեր, արմատային մշակաբույսեր) եւ խիտ (խոտ):
Կարդացեք, թե ինչպես պետք է դիետան չոր եւ կաթի կովերի համար:
Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ Բելգորոդի շրջանում կան մի քանի հայտնի տեսակի կովեր, որոնք ունեն մեծ քանակությամբ կաթնամթերք եւ մսի արտադրողականություն: Այս կենդանիները չեն պահանջում հատուկ խնամք եւ հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն են:
