Այս պահի դրությամբ աշխարհի բազմաթիվ երկրներում սերմացուները մեծ քանակությամբ անասունների սերմացուներ են ստեղծում, որոնք ունեն բարձր կաթ եւ մսի հատկություններ: Նրանցից շատերը գնահատվում են մարմարե մսի կամ արագ քաշի ձեռքբերման համար, բայց այսօր մենք կտեսնենք ցեղատեսակ, որը չի պահանջում ձեզ վճարել շատ մեծ ծախսեր երիտասարդների համար: Հաջորդը, սովորում է սեւ մոխրագույն ցեղի բնութագրերը եւ նկարագրությունը: Ասացեք սննդամթերքի մատակարարման եւ պայմանների պահանջների մասին:
Բովանդակություն.
- Ծագումը
- Արտաքին տեսք եւ ֆիզիկա
- Մսամթերքի եւ կաթի արտադրությունը
- Ուժեղ եւ թույլ կողմերը
- Սպասարկում եւ խնամք
- Ամառային խաղահրապարակ
- Շինությունների կազմակերպում
- Կալանավորման պայմանները
- Խցիկի եւ գույքագրման պարբերաբար մաքրում
- Կերակրման ռացիոնալացում
- Ամառային արածեցումը արոտավայրում
- Ձմեռային կերակրման տարբերությունները
- Տեսահոլովակ `սեւ եւ սպիտակ կովերի ցեղ
Ցորենի պատմությունը եւ նկարագրությունը
Համառոտ նկարագրեք ցեղի բնութագրերը, ինչպես նաեւ արտադրողական հատկությունները, որոնց հիման վրա ձեւավորվեն ուժեղ եւ թույլ կողմերը:
Ծագումը
Սա սովետական կաթնամթերք է, որը նախորդ դարի 30-ական թվականներին 40-ական թվականներին աճեցված էր: Ընտրությունը կատարվել է անասունների տեղական ներկայացուցիչների եւ հոլանդական ցուլերի հետ: Ցորենի աշխատանքը ավարտվել է 1959 թվականին, որից հետո կենդանիները սկսեցին զանգվածաբար օգտագործել կոլեկտիվ տնտեսություններում:
Դուք գիտեք: Չնայած այն հանգամանքին, որ Հնդկաստանում արգելվում է կովերը սպանել եւ անասունների միս ուտել, այս երկիրը դուրս է եկել աշխարհի խոշոր եղջերավոր անասունների արտահանմամբ, բռնելու Բրազիլիան: Հնդկաստան տարեկան 1.89 մլն տոննա ապրանք է մատակարարում համաշխարհային շուկայում:
Արտաքին տեսք եւ ֆիզիկա
Սեւ եւ մոխիր ցեղի հիմնական պարամետրերը.
- մեծահասակների կշիռը `550-650 / 900-1000 կգ;
- բարձրությունը `շուրջ 130 սմ;
- մարմնի երկարությունը `160 սմ;
- կրծքավանդակի խորությունը `72 սմ;
- գույնը `սեւ ու սպիտակ:
Մարմնի կառուցվածքը.
- գլուխը երկարատեւ խոռոչով.
- եղջյուրներ, կարճ, գորշ;
- պարանոցը միջին երկարությամբ է, ներկա են մաշկի ծալքերը:
- կրծքավանդակը `միջին լայնությամբ;
- ուղիղ ուղիղ ուղիղ հետ;
- sacrum լայն;
- ոտքերը `հարթ, ուժեղ:
- կաթնաշոռ - խոզանակ, գունդի ձեւավորված:
Կարդացեք նաեւ կաթնային կովերի Ayrshire ցեղատեսակի մասին:
Մսամթերքի եւ կաթի արտադրությունը
Անասնապահական աշխատանքը նպատակաուղղված էր կաթի ծավալին եւ ճարպային բովանդակությանը, սակայն ուշադրության արժանի է նաեւ մսի որակը: Նշենք, որ կա Ուրալ եւ սիբիրյան սորտերորոնք ստեղծվել են գոյություն ունեցող անասունների հիման վրա: Նրանք ունեն տարբեր արտադրողականություն: Black-motley ցեղատեսակի արտադրողականություն.
- Ուրալի տեսակի կաթի ծավալը `տարեկան 3.7-3.8 հազար կգ;
- Ուրալի տեսակի կաթնային յուղ - 3.8-4%;
- Սիբիրյան տիպի կաթի ծավալները, տարեկան 3.5-5 հազար կգ;
- սիբիրյան կաթի յուղայնությունը `3.7-3.9%;
- կաթում սպիտակուցի պարունակությունը `3.1-3.3%;
- կոտորածի բերքատվությունը `55-60%;
- մսի որակը բավարար է, ցածր յուղայնությունը.
- 0.6-0.8 կգ-ը, լավ սնունդը կարող է հասնել 1 կգ-ի:
- ցուրտը բարձր է, 15 տարեկանում քաշը կազմում է ավելի քան 420 կգ:
Դա կարեւոր է: Ստանդարտ դիետայի դեպքում տարեկան միջին եկամտաբերությունը կազմում է 2,5-3 հազար կգ: Արտադրողականությունը կախված է կերակրի որակից եւ բազմազանությունից:
Ուժեղ եւ թույլ կողմերը
Մեջբերում:
- արագ տեղաբաշխել;
- լավ առողջություն ունեք.
- լավ արտադրողականություն;
- արագ քաշի ձեռքբերում;
- բարձր կաթնային մակարդակները;
- մատչելիությունը եւ երիտասարդ կենդանիների համեմատաբար ցածր գինը:
Դեմ `
- կալանավորման պայմանների բարձր պահանջները.
- մսամթերքի որակը ցածր է, քան եվրոպական անասունների ցեղատեսակներից:
Սպասարկում եւ խնամք
Դիտեք կովի կաթնաշոռային ցեղերի տնային պահպանման առանձնահատկությունները եւ կանոնները, ինչը թույլ կտա ստանալ մեծ քանակությամբ կաթ, ինչպես նաեւ կանխարգելել հիվանդությունների զարգացումը:
Իմացեք, թե ինչպես պետք է կառուցել մի գոմ ու կով մի կովի համար:
Ամառային խաղահրապարակ
Ամառային խաղահրապարակը անհրաժեշտ է, որպեսզի տաք սեզոնի ընթացքում անասունները կարողանան թարմացնել եւ հանգստանալ թարմ օդի մեջ: Դա ապահովում է վիտամին D- ի մատակարարումը, ինչպես նաեւ կենդանիների թոքերը լավ օդափոխելը: Բաց օդի պահվածքը թույլ է տալիս ոչ միայն բարձրացնել կաթնամթերքի ծավալները, այլեւ նվազեցնել պահպանման ծախսերը: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ սենյակի լուսավորության եւ օդափոխության համար անհրաժեշտ չէ էլեկտրաէներգիա ծախսել: Նաեւ նվազեցրել է կերային ծախսերը `կապված արածեցման հետ:
Եթե անասունները ունենում են մի քանի տասնյակ կամ հարյուրավոր անհատներ, ապա ամառային հարթակը պետք է հագեցած լինի կթել կայանով եւ փափուկ կաղապարով հովանոցով, որտեղ կենդանիները կարող են հանգստանալուց հետո կամ կավարտվեն ուժեղ արեւի շրջանում:
Շինությունների կազմակերպում
Պահեստի կազմակերպման հիմնական պահանջները հետեւյալն են.
- հատակային տարածք. Կովերի պարունակությունը կայուն պետք է ունենա առնվազն 20 քառակուսի մետր տարածք: այնպես որ կենդանիները հանգստանում կամ կերակրման ժամանակ դժվարանում են զգալ: Մեծ անասունների հողագործության ժամանակ նույն ստանդարտները կիրառվում են նման այլ մարմնի չափերով այլ կաթնամթերքների համար:
Դա կարեւոր է: Սենյակի դռները եւ պատուհանները պետք է գնան դեպի հարավ կամ արեւելյան կողմ:
- կերակրման ձողեր. Օգտագործեք փայտե կամ պլաստմասե սննդամթերք, որոնց ծավալը հավասար է յուրաքանչյուր մարդու համար մեկի մի հատվածին: Եթե մեկ ամբարում մեկից ավելի մարդ կա, ապա անհրաժեշտ է տեղադրել մի քանի feeders կամ բաժանել մի քանի բաժիններ,
- խմելու գունդ. Անխափան առանցքների պահանջվող ծավալի մետաղյա բարրը օգտագործվում է որպես ձուլարան: Խմիչքի նյութը չպետք է փչացնել ջուրը, ինչպես նաեւ ժանգը.
- աղբը. Straw սովորաբար օգտագործվում է, քանի որ դա էժան է եւ չի ներծծում խոնավությունը:
Կալանավորման պայմանները
Անասուններին հոգալիս պետք է հաշվի առնել հետեւյալ կետերը.
- սենյակի ջերմաստիճանը. Ջերմ սեզոնում անհրաժեշտ է, որ գոմում ջերմաստիճանը չի գերազանցի +25 ° C: Ձմռանը օպտիմալ ջերմաստիճանը + 5 ... +12 ° С է: Ցորենի ներկայացուցիչները լավ հարմարեցված են, ուստի նրանք արագորեն օգտվում են նոր պայմաններից: Նրանք կարող են հանդուրժել սառեցման ջերմաստիճանը, ինչպես նաեւ ինտենսիվ ջերմությունը, բայց միայն կարճ ժամանակահատվածում: Շատ բարձր եւ չափազանց ցածր օդի ջերմաստիճանները բացասաբար են անդրադառնում եկամտաբերության եւ կենդանի քաշի բարձրացման վրա:
- օդափոխություն եւ նախագծեր. Կենդանիները լավ չեն դիմանում, այնպես որ սենյակում գտնվող բոլոր բացերը պետք է վերանորոգվեն, եւ դռները եւ պատուհանները պետք է հեռացվեն այնպես, որ ուժեղ օդային հոսանքները չեն առաջանում ջերմության ընթացքում: Բացի դրանից, օդափոխությունը տեղադրվել է այնպես, որ օդի փոխանակումը չի հանգեցրել ջերմաստիճանի կտրուկ անկմանը.
- լուսավորություն. Օրվա երկարությունը պետք է լինի 16 ժամ: Լույսը պետք է միացվի ժամը 4-ին եւ անջատված լինի ժամը 20-ին: Լուսավորությունը պետք է լինի անհավասար: Հանգստավայրում լույսը պետք է մռնչված լինի, իսկ ձորը եւ սնուցողը, ամրացվեն: Կենդանիների վնասվածքը կանխելու համար գիշերը ներառում են 10 լիտր հզորությամբ կարմիր լամպեր:
Դա կարեւոր է: Ճիշտ լուսավորությունը դրական ազդեցություն ունի բերքի վրա:
Խցիկի եւ գույքագրման պարբերաբար մաքրում
Աղբը փոխարինվում է ամեն օր `թարմ, իսկ գոլորշի եւ կերային մնացորդները հանվում են: Կայունը միշտ պետք է մաքուր լինի, որպեսզի բացառեն մակաբույծների «գաղութացումը», ինչպես նաեւ մանրէների զարգացման համար բարենպաստ միջավայրի ստեղծումը: Խմելու bowls եւ feeders մաքուր, ինչպես աղտոտված. Եթե խոնավ սնունդ է օգտագործվում, ապա մաքրումը ավելի հաճախակի է: Խմելու ջրագծի պատերին չպետք է լինի հող, որեւէ բուսականություն կամ ջրիմուռ: Գրապահոցը մաքրվում է, քանի որ այն աղտոտված է, բայց անխուսափելիորեն ախտահանման ընթացքում:
Ամբողջ ախտահանումը կատարվում է կամ ամիսը մեկ կամ երկու շաբաթվա ընթացքում, եթե կենդանին վարակվում է: Ախտահանման համար կիրառվում են քիմիական լուծումներ, որոնք կարող են մարդկանց եւ կովերի թունավորում առաջացնել, այնպես որ ընթացակարգի տեւողությամբ կենդանիները հանվում են գոմից: Անձնակազմը պարտավոր է օգտագործել պաշտպանական միջոցներ (ձեռնոցներ, շնչառական ապարատներ, ակնոցներ, գոգնոցներ):
Ստուգեք կովերի մասին առավել հետաքրքիր փաստերը:
Կերակրման ռացիոնալացում
Ոչ միայն կենդանու արտաքին տեսքը, այլեւ օրական կշիռը, կաթի ծավալը, ինչպես նաեւ հիվանդությունների դիմադրությունը կախված են ճիշտ պատրաստված մենյուից:
Ամառային արածեցումը արոտավայրում
Ջերմային շրջանում կարող եք զգալիորեն փրկել արածեցման միջոցով կերակրման, ինչպես նաեւ արժեքավոր խոտաբույսերի բերքահավաքի միջոցով: Միեւնույն ժամանակ կենդանիներին լրացուցիչ կերակրման համար անհրաժեշտ է կենդանի քաշի օպտիմալ աճ ապահովել, ինչպես նաեւ կաթնային կովեր ապահովել անհրաժեշտ քանակությամբ կալորիաներով:
Դա կարեւոր է: Յուրաքանչյուր 100 կգ քաշի համար պետք է լինի 1 feed միավոր: 1 սենյականոց միավոր հավասար 1414 կկալ:
Անցյալ գարուն եւ ամռանը տվեք հետեւյալ խոտաբույսերը.
- երեքնուկ;
- առվույտ;
- կանաչ ոլոռ կամ լոբի:
Կովերին առաջարկվում է հավասարակշռող կերակրություն, որը օրեցօր մազաթափվում է օրգանի մեջ մտնող սպիտակուցի գումարը, այսինքն `
- կաթնամթերքի կերեր
- գարի;
- ցորենը;
- վարսեր;
- ռեփուսի սնունդ;
- սոյայի սնունդը:
Ձմեռային կերակրման տարբերությունները
Ձմռանը հիմնական սնունդը պահանջվում է կենդանական ծագում ունեցող բարձրորակ խոտ: Յուրաքանչյուր 100 կգ մարմնի քաշի համար անհրաժեշտ է մոտ 3.5 կգ հոտ: Այսինքն, 600 կգ զանգված ունեցող կենդանին պետք է օրական առնվազն 21 կիլոգրամ խոտ մսի: Բացի այդ, մենյունը ներառում է հյութալի սննդամթերք, մեծ քանակությամբ կաթ:
Կովերին տրվում են հետեւյալ սննդամթերքները.
- կարտոֆիլներ;
- եգիպտացորենի ցորեն;
- կերային շագանակ;
- գազար;
- rutabaga;
- շաքարի ճակնդեղ:
Հյութալի կերերի պահանջվող գումարը հաշվարկվում է հետեւյալ սխեմայի համաձայն. 1 կգ կաթ ստանալու համար կով պետք է կերակրվի 2-3 կգ հյութալի կերակրի: Բացի այդ, յուրաքանչյուր լիտր արտադրանքի համար պետք է լինի 100-200 գ կենտրոնացված կերակուր (թեփ կամ տորթ):
Կենդանիների վիտամիններն ու հանքային նյութերը ձեռք բերվում են հյութալի հոսքերից, բայց ձմռանը դա չի խանգարում ներդնել վիտամին եւ հանքային հավելում: Բացի այդ, կովերին առաջարկում են օրական 5-8 գ աղ յուրաքանչյուր 100 կգ քաշի համար: Ավելի լավ է տալ լզուն տեսքով:
Դուք գիտեք: Կովերը ունեն լավ զարգացած ականջ, այնպես որ նրանք սովոր են սովորել կատարել որոշակի գործողություններ `նույն մեղեդիով:
Տեսահոլովակ `սեւ եւ սպիտակ կովերի ցեղ
Կովերի սեւ եւ սպիտակ ցեղատեսակը լավ ընտրություն է թե մեծ ֆերմայի եւ թե փոքր բակում: Կենդանիները լավ արտադրողական հատկություններ ունեն, չեն պահանջում թանկ կերակուրներ, արագ կլիմայական սովորություն ունեն եւ չեն տարբերվում սեփականատերերի նկատմամբ ագրեսիվությամբ: