Խոշոր տնտեսությունները ձեռք են բերում խոշոր եղջերավոր անասունների ներկայացուցիչներ, որոնք տալիս են հսկայական քանակությամբ կաթ կամ ավելի շատ, քան տասնյակ ցենտներ:
Սակայն, այսօր մենք խոսելու ենք փոքր ցեղատեսակի մասին, որը շատ արդյունավետ չէ, բայց ունի այլ ուժեր:
Ծագման պատմություն
Յակուտի կովերը `Սախայի հանրապետության անասնական անասունները: 1929 թ.-ին նրանք սկսեցին անցնել այնպիսի ցեղատեսակների հետ, ինչպիսիք են Խոլմգորսկը եւ Սիմենթալը, որի արդյունքում մաքուր նմուշները պահպանվել են միայն Նովոսիբիրսկի եւ Անկուս-Բայթանտայական ազգաբնակչարաններում:
Սեռի նկարագրությունը եւ առանձնահատկությունները
Դիտարկենք «Յակուտ» մսամթերքի եւ կաթնամթերքի բնութագրերը, ինչպես նաեւ արտադրանքի որակը:
Արտաքին տեսք եւ պարամետրեր
Ցորենի ներկայացուցիչները երկարատեւ մազերով ցածր կենդանիներ են, որոնք տարբեր գույնի տարբերություններ ունեն: Մարմնի պարամետրերը
- կովերի կշիռը `մինչեւ 400 կգ;
- կշռի կշիռը `մինչեւ 600 կգ;
- բարձրության վրա `115 սմ;
- կրծքավանդակը - 30 սմ;
- մարմնի երկարությունը `140 սմ:
Breed ստանդարտ:
- մարմինը խիտ է, մաշկը հաստ է,
- գլուխը, միջին, ստանդարտ ձեւը, լայն ճակատով եւ ուղիղ, ուղղահայացորեն ամրացված եղջերուներով;
- պարանոցը լայն է, կարճ;
- udder - փոքր, tightened է ստամոքսի;
- ոտքերը կարճ են, մկանային;
- գույնը `սեւ, սպիտակ, կարմիր, խայտաբղետ:
Դա կարեւոր է: Սպիտակուցների եւ քաղցկեղի բովանդակության վերաբերյալ Յուտակի կովի կաթը զբաղեցնում է առաջատար դիրքը աշխարհում: Նույնիսկ կաթնարտադրությունները չեն կարող պարծենալ նման ցուցանիշներից:
Միս եւ կաթնամթերքի ցուցանիշներ
Քանի որ ցեղատեսակը ընտրական փուլերում չի անցել բնիկ կենդանիներ, արտադրողական հատկությունները թողնում են շատ ցանկալի.
- Կաթի արտադրողականությունը `տարեկան մինչեւ 2000 հազար կգ:
- Կաթնային յուղի պարունակությունը `9-11%:
- Կաթի համը շատ բարձր է:
- Մսամթերքի մսի բերքատվությունը `50-60%:
- Մսի որակը բարձր է (մարմար, ճարպի շողերով):
- Երիտասարդների անվտանգությունը `90%:
- Քաշի բարձրացման տոկոսադրույքը բարձր է, օրական մոտ 800 գ:
- Մեկ կես տարեկանում միջին կշիռը կազմում է 300 կգ:
Ուժեղ եւ թույլ կողմերը
Դեմ `
- կթում է միայն ձեռքի միջոցով, կթելագործող մեքենան չի ներառում փոքր նապաստակները.
- ցուրտ սեզոնում, գորգը ձեռք է բերում բուրդ, ինչը դժվարացնում է կաթը.
- ցածր արտադրողականություն;
- մատակարարման պակասը եւ կենդանիների կենդանիների բարձր գնումը:
Պարզեք, թե կովերի ցեղատեսակները պատկանում են միսային տեսակին. Հեերֆորդը, Աբերդոն-Անգուսը, Կալմիկը, Բելգիական Կապույտը, Կարճ Հորնը, Ղազախստանի սպիտակ գլուխը եւ կաթնամթերքները `Բրաուն Լատվի, Աիշիր, Ջերսի, Յարոսլավլ:
Մեջբերում:
- կաթն ու միսը շատ բարձր որակի են.
- արտադրողականությունը կախված չէ մթնոլորտից.
- անբասիր սննդի եւ կալանքի պայմանների առումով;
- կենդանու փոքր չափսերը.
- երիտասարդների գերազանց պահպանումը:
Խնամք եւ կերակրման ռացիոնալացում
Ոչ միայն կենդանու առողջությունը, այլեւ երիտասարդների արտադրողականությունը եւ կենսունակությունը կախված են խնամքի եւ պատշաճ սնուցման խնդրից:
Պահանջներ սենյակի համար
Ջերմաստիճանը. Յակուտի ցեղատեսակի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ նույնիսկ ամենադաժան սառնամանիքը (մինչեւ -50 ° C) լավ հանդուրժողականություն է: Դա հասել է նրանով, որ ցուրտ սեզոնի ընթացքում կենդանական ծածկը դառնում է ավելի հաստ եւ երկար: Ամռանը կովերը թափվում են, եւ նրանք էլ չեն վախենում ծայրահեղ ջերմությունից:
Դա կարեւոր է: Կենդանիներն ունեն ծայրահեղ անձեռնմխելիություն այնպիսի ընդհանուր հիվանդությունների, ինչպիսիք են լեյկեմիան, տուբերկուլյոզը եւ բրուցելոզը:
Սենյակը. Չկա պահանջներ կայուն, քանի որ կենդանին կարող է ամբողջ տարվա ընթացքում պահել բաց երկնքի տակ: Բացառությունը ծխելու ժամանակաշրջանն է, միայն այն ժամանակ անհրաժեշտ է կենդանիներին ապահովել անձրեւից եւ նախագծերից պաշտպանություն:
Հատակներ Անասուն առանց առողջական հետեւանքների կարող է լինել ցանկացած մակերեւույթի վրա, ներառյալ ձյունը: Այդ իսկ պատճառով, դուք կարող եք բացարձակապես ցանկացած ծորակ օգտագործել կամ առանց դրա: Միակ բանը, որ արժե հիշել, այն է, որ կովը չպետք է քնել սառեցված մետաղի մակերեւույթի վրա:
Ջրի աղցան եւ սնուցող. Քանի որ ցեղը բնութագրվում է ցածր աճով, ավելի լավ է օգտագործել ցածր եզրով մակերեսային սնուցողներին կերակրելու համար: Որպես խմիչ, այնպիսի նյութերից պատրաստված ցանկացած կոնտեյներ, որը վտանգավոր նյութեր չի ներարկում ջրի մեջ, հարմար է:
Լուսավորություն եւ օդափոխություն. Եթե կենդանին պահվում է բաց երկնքի տակ կամ փոքր հովանոց, ապա լրացուցիչ լուսավորություն, եւ նույնիսկ ավելի մեծ օդափոխություն չի պահանջվում: Երբ պահպանվում է կայուն, անհրաժեշտ է ապահովել օրական առնվազն 12 ժամ: Օդափոխումը անհրաժեշտ է միայն այն դեպքում, երբ սենյակը զերծ է որեւէ բացվածքից, քանի որ կենդանիների շնչառական մարմինները կարող են վնասել աղիքային շարժման ընթացքում (ամոնիակ) նյութերը: Այս կենդանին չի սիրում երկարատեւ անձրեւներ, երբ հաստ բուրդ դառնում է թաց եւ դադարեցնում է իր հիմնական գործառույթը: Այս պահին, ցանկալի է, որ կովը բաց գոմի տակ դրվի:
Դուք գիտեք: Հինդուիզմում ենթադրվում է, որ դուք կարող եք հասնել երկինք, լողում հատուկ գետի վրա, եւ դա կարելի է անել միայն կովի պոչը պահելու միջոցով:
Կերակրման ռացիոնալ եւ ջուր
Ջերմ սեզոնի ընթացքում սնուցումը կարող է մոռացվել, քանի որ ճապոնացիները սնվում են դաշտերից չափազանց հարուստ սնունդով: Եթե առկա են խնդիրներ ճարպի պարունակության կամ կաթի ծավալների, ապա լրացուցիչ տալիս արմատները կամ կերակրել:
Ցուրտ սեզոնում յուրաքանչյուր անձի համար օրական պետք է առաջարկվի առնվազն 6 կգ խոտ եւ մոտ 1 կգ բանջարեղեն: Բաղադրիչ թարմացվում է փոքր քանակությամբ, օրական 200-300 գ-ից ոչ ավելի:
Անհրաժեշտ է իմանալ, որ անատոմիական հատկությունների շնորհիվ ցեղի ներկայացուցիչները կարող են ուտել բարակ ճյուղեր եւ ծառերի հոտ: Կենդանիներն ունեն երկարատեւ աղիքներ, ինչը թույլ է տալիս նրանց դիմանալ այնքան խիստ սնունդ: Ինչ վերաբերում է ջրի, ապա այս դեպքում կովը ցույց է տալիս, որ unpretentiousness. Այն կարող է հեշտությամբ ջուր լցնել ցանկացած աղբյուրից, նույնիսկ ճահիճներից: Հեղուկի ջերմաստիճանը նույնպես աննպատակահարմար է, բայց դեռեւս խորհուրդ չի տրվում ձյուն տալ:
Դուք գիտեք: Սերը վնասում է շրջակա միջավայրին, քան ցանկացած տրանսպորտ: Ապացուցված է, որ աղիքային շարժման ընթացքում կենդանիների կողմից արտանետվող գազերը նպաստում են ջերմոցային ազդեցությանը մոտ 18% -ին:
Յակուտի կովերը հիանալի նախնադարյան ցեղատեսակ են, որը առանձնանում է ոչ միայն արտադրանքի բարձր որակով, այլեւ հանգիստ բնավորությամբ: Կենդանին նույնիսկ ագրեսիայի չի մատնվում նույնիսկ պրաշավարակ երեխաների համար: Խնդիրները կարող են առաջանալ միայն կաթնատվության ընթացքում, երբ մայրը ցանկանում է կերակրել երիտասարդներին, ապա միայն այնուհետեւ արտադրանքը տալ ձեզ: