Սոխը օգտագործվում է մեր խոհանոցի բազմաթիվ ուտեստների պատրաստման մեջ, եւ դա կարելի է անվանել այգու առավել մշակված մշակաբույսերից մեկը: Նախապատվությունը տրվում է այն սորտերի, որոնք տարբերվում են բերքատվությունից, unpretentious խնամքի եւ հաճելի համից: Նման տեսակներ ներառում են սոխի սորտեր «Հերկուլես»:
Բովանդակություն.
- Սոխի եւ եկամտի բնութագրերը
- Տնկման նյութի ընտրություն
- Աճող պայմանները
- Հող եւ պարարտանյութ
- Աճում է տնից տնկված տնկիների համար
- Սերմերի պատրաստում
- Հզորությունը եւ հողը
- Ցորենի տնկման գործընթացը
- Սածիլային խնամք
- Տեղափոխել տնկիները
- Բերքահավաքից բաց գետնից
- Սերմերի պատրաստում
- Գետնին սելյայի տնկման գործընթացը
- Ջրի մաքրում
- Հողի նոսրացում եւ հողագործություն
- Լավագույն սոուս
- Վնասատուներ, հիվանդություններ եւ կանխարգելում
- Մաքրություն եւ պահեստավորում
- Հնարավոր խնդիրներ եւ առաջարկություններ
- Խորհուրդներ ցանցից
Տարբեր նկարագրությունը
Միջերկրածովյան սերմնացանի հիբրիդային բազմազանությունը Հերկուլեսը հոլանդացի պտղատուների աշխատանքի պտուղն է: Երկուամյա մշակույթը կազմում է փոքր քանակությամբ նետեր, որոնցից յուրաքանչյուրը 35 սմ բարձրությամբ եւ մեծ սոխ է, շրջանաձեւ ձեւաձեւով, հարթ հատվածով, մի քանի բարակ, բայց խիտ չոր ոսկե շագանակագույն փաթաթան:
Գիտնականների երկարատեւ աշխատանքի շնորհիվ մշակույթը տարբեր բնութագրերով տարբերվում է այլ սորտերից.
- բարձր եկամտաբերություն;
- երկար գույնի կյանքը;
- հիվանդությունների դեմ գերազանց բույսերի անձեռնմխելիություն,
- երաշտի հանդուրժողականություն;
- Ռադերի նվազագույն քանակը (լամպի չափի դրական ազդեցություն);
- հաճելի համ:
Իմացեք ավելին սոխի օգտակար հատկությունների մասին:
Հիբրիդային մշակույթի անկումը նրա երկամյա աճող ցիկլն է: Սա նշանակում է, որ սերմերը առաջին տարում չի զիջի: Նախ, սածիլները կաճեն սերմերից, իսկ երկրորդ տարում, ամբողջ բերքը: Բացի այդ, այս դասի սննդային սերմերի վաճառքներն ավելի թանկ են, քան մյուս ներկայացուցիչները, սակայն Հերկուլը արդարացնում է իր բարձր արժեքը:
Դուք գիտեք: Yale համալսարանը պահպանում է հինավուրց Mesopotamia կավե տախտակներ, որոնք մի տեսակ խոհարարական բաղադրատոմսեր են: Սոխը, որպես սոխի բաղադրամասերից մեկը:
Սոխի եւ եկամտի բնութագրերը
Մշակման հասունացումը տեղի է ունենում տնկումից 70-80 օրվա ընթացքում: Մեկ քառակուսի մետրի տարածքից բերքահավաքի արդյունքում հասնում է մինչեւ 8 կգ: Խորոված սոխը կշռում է մինչեւ 160 գրամ: Փրփուրը հագեցված է հյութով, սպիտակներով, ներքին մասշտաբի բոլոր շերտերը, միմյանց հանդեպ սերտորեն:
Սոխի համը պարզ է, բայց առանց դառնության: Հում սոխը քիչ է տարբերվում ջերմաստիճանից պատրաստված եւ վերամշակված համից, հաճելի համտեսում կա:
Տնկման նյութի ընտրություն
Սածիլները, որոնք հարմար են մշակման համար, երկու եւ կես սանտիմետր տրամագծով, խիտ կառուցվածքի, միասնական գույնի, առանց բծերի եւ վնասների:
Խանութում սերմերը ընտրելով, ուշադրություն դարձրեք սայլակին: Ընթացիկ տարում դրա ավարտը նշանակում է, որ տվյալ նյութի ծաղկման մակարդակը բարձր չէ (առավելագույնը, 30%):
Ստուգեք աճող սոխի տեսակների նկարագրությունը եւ նրբությունները, ինչպիսիք են «Exhibicin», «Setton», «Centurion» եւ «Sturon»:
Աճող պայմանները
Սեւոկը տնկվել է գարնանը, երբ օդի ջերմաստիճանը +10 աստիճան է, իսկ ձմռանը, ընտրելով ամենափոքր նմուշները: Ծառատունկը պետք է վառվի, պտղատու ծառերը, թփերը կամ խոչընդոտը չպետք է անտեսեն վայրէջքը: Տեղը ընտրվում է կամ բնակարան կամ տեղակայված է բլրի վրա (որպեսզի ջուր չլինի): Ստորերկրյա ջրերի հարեւանությունը նույնպես ցանկալի չէ (առնվազն մեկ ու կես մետր մակերեսից):
Հող եւ պարարտանյութ
Ծառատունկի նախագիծը պատրաստվում է նախապես. Նրանք քանդում են, պարարտանյութեր կազմելով, կախված հողի կազմից, մաքրված բույսերի մնացորդներից եւ մոլախոտից: Խորհուրդ է տրվում համոզել, որ թույլ թթու կամ չեզոք հողային ռեակցիան: Թթու հողի վրա գործարանը վատ կզգա:
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ այն մասին, թե ինչ տեսակի հող կա, ինչպես ինքնուրույն որոշել հողի հողի թթվայնությունը, ինչպես նաեւ հողը խուսափելու համար:
Հողի բերրիության բարձրացման համար այն հագեցված է սննդային խառնուրդներով.
- կիտրոն - հումուս (4 կգ), տորֆ (5 կգ), սուպերֆոսֆատ (15 գ), կարտոֆիլ (5 գ);
- ավազաքարերի համար, տորֆի եւ հումուսի մի դույլ, կավե հողի երկու դույլ, 15 գրամ urea եւ superphosphate:

Հողամասի ընտրության ժամանակ պետք է հաշվի առնել մշակույթի նախորդները:
Դա կարեւոր է: Ծանր կավե հողերի մշակույթը չի աճում, լավագույն տարբերակները ավազոտ կամ կավային հող են:
Հնարավոր չէ տնկել այս մշակաբույսերից հետո.
- լոբազգիներ;
- բողկ, շաղգամ;
- սամիթ;
- parsnip;
- արեւածաղկի;
- գազար;
- եգիպտացորեն
Աճում է տնից տնկված տնկիների համար
Սեւոկ աճող սոխի համար կարող է աճել սերմերից: Սա ավելի բարդ գործընթաց է, քան պատրաստի տնկիների ձեռքբերումը, եւ ունի իր սեփական տեխնոլոգիական առանձնահատկությունները:
Սերմերի պատրաստում
Եթե սերմերը ձեռք են բերվել մասնագիտացված խանութում, ապա դրանք պետք չէ վերամշակել նախքան տնկելը. Նրանք արդեն անցել են տեսակավորման եւ մշակման գործընթացով:
Դուք գիտեք: Եգիպտոսում գտնվող Չեոպսի բուրգին այցելած Հերոդոտը գրել է բուրգի պատերին կառուցողների համար սննդամթերքի ծախսերի արձանագրությունները: Այս սննդի ցուցակներում սոխ էին:
Ձեռքերից ձեռք բերված կամ ընկերոջից վերցված սերուցքները նախ պետք է կեղտոտվեն կես ժամով կալիումի վերափոխման լուծույթով, այնուհետեւ լվացվեն մի տաք ջրում: Հեռացրեք թափվող սերմերը, նրանք չեն ծռում: Ջրի մեջ լավագույն ծաղկման համար ավելացրեք «Էպին»:
Video: սոխի նախապատրաստություն
Հզորությունը եւ հողը
Դուք կարող եք աճել գնված պատրաստված հողում, բուսական սածիլների համար: Երբ ինքնուրույն կերակրող հողը խառնուրդ է բերում այգիների եւ հումուսի հավասար մասերի մեջ, ավելացնելով մի բաժակ փայտի մոխիր: Ծաղկաբուծության համար հարմար է ուղղանկյուն բեռնարկղ:
Ցորենի տնկման գործընթացը
Ցանքն իրականացվում է մարտի վերջին: Ծղոտները ձեւավորվում են հողի մակերեւույթում `թողնելով նրանց միջեւ երեք սանտիմետր հեռավորությունը: Անտառի մեջ, նախապես խոնավեցված, հացահատիկի վրա դրված մեկ սանտիմետրի միջակայքում: Sprinkled հետ հողի եւ moistened հետ լակ շիշ.
Բեռնարկղը ծածկված է ֆիլմի կամ ապակիով, տեղադրվում է տաք տեղում (առնվազն +20 աստիճան), ցրված լույսով: Երբ նկարահանումները կախված են, դրանք տեղափոխվում են լույսի ներքո եւ բովանդակության ջերմաստիճանը իջնում է +17 աստիճան:
Տեսանյութ. Սոխ սերմերը սերմնացանների համար
Սածիլային խնամք
Սածիլները օրվա առնվազն 12 ժամ լուսավորության կարիք ունեն, ուստի անհրաժեշտ է ապահովել արհեստական լուսավորություն: Ծաղկաբույլը չափավոր ջրում է, հողը պետք է ժամանակ չորանա հաջորդ ջրիմուռին: Երբ սածիլները աճում են, նրանք նիհարվում են, հեռացնում են թույլ նկարահանումները:
Կիրառեք սողուն `սածիլների համար հանքային կառուցվածքներով (կալիում-ֆոսֆոր): Մոտակա մայիսին սոխը սկսում է կարծրացնել. Առաջին օրերը մեկ ժամ մնացել են ջեռուցվող պատշգամբում կամ տաղավարում, աստիճանաբար մեծացնելով օրվա ընթացքում:
Տեղափոխել տնկիները
Մայիսին նախապես պատրաստված կայքը լույսի բարձրությունը երկու անգամ ավելի բարձր էր, քան լույսի բարձրությունը: Ճանապարհը կատարվում է երեկոյան, երբ այն այնքան տաք չէ, եւ արեւը ագրեսիվ չէ: Մինչեւ տնկելը, կտրեք կանաչ հատվածը եւ դրանց երկարության մեկ երրորդի արմատները:
Սածիլների միջեւ դիտարկվում է 15 սանտիմետր հեռավորության վրա: Համարների միջեւ եղած խնամքի հարմարության համար տողերը թողնում են մինչեւ 30 սանտիմետր հեռավորության վրա: Ծառատունկից հետո սածիլները ջրվում են:
Բերքահավաքից բաց գետնից
Տարվա «Հերկուլեսը» կարող է աճել ջերմոցում, բայց նախընտրելիորեն բաց գետնին: Մշակույթը պետք է շատ լույսի, չափավոր քանակությամբ խոնավության, իսկ ջերմոցում `այդ պայմանները կարող են խախտվել:
Սերմերի պատրաստում
Մի քանի օր առաջ տնկումից հետո, sevok- ն վերադասավորվում է, փափուկ, չափազանց մեծ կամ վնասված նմուշները հանելիս: Որոշ օրեր դրանք չորանում են արեւի տակ, երբեմն տարբեր ուղղություններով:
Կարդալ ավելին, թե ինչ պետք է ներծծում աղեղը տնկելուց առաջ:
Հետեւում է նիտրոֆոսֆատ լուծույթի միջոցով վնասատուների եւ հիվանդությունների կանխարգելիչ բուժումը: Հինգ տասնհինգ րոպե լվանալուց հետո սոխը չորացրած է, բուժվում է կապույտ վիկրիոլով, կրկին չորացնում եւ պատրաստվում է տնկում:
Գետնին սելյայի տնկման գործընթացը
Ինչպես նշված է, տնկման հողամասը նախապես պատրաստված է, հարթեցված, մաքրված եւ հագեցած պարարտանյութերով: Հանգստավայրերի տարեթվերը տարբեր շրջաններով (ապրիլ-մայիս) տարբեր են: Հիմնական պայմանը մթնոլորտային ջերմաստիճանն է, որը ցածր է +10 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում:
Ծառատունկի ձագերը պետք է լինեն մոտ հինգ սանտիմետր խորությամբ, նրանց միջեւ հեռավորությունը մինչեւ երեսուն սանտիմետր: Սեւոկը միմյանցից մինչեւ տասնհինգ սանտիմետր հեռավորության վրա: Տնկումից հետո, սուզված եւ ծածկված ցեղի ցանքածածկով:
Ջրի մաքրում
«Հերկուլեսը» ցրվում է շաբաթական երկու անգամ ոռոգման միջոցով, տեղումների բացակայության դեպքում: Եթե տեղումներն կանոնավոր են, ջուրը կատարվում է, քանի որ հողը հողում է: Այստեղ դուք պետք է ապահովեք, որ երկրի մակերեւույթին չկտրվեն: Ջուրը պետք է լինի փափուկ, ավելի լավ հավաքված, քան անձրեւաջրերը, այլ ոչ թղթե: Գործընթացը կատարվում է երեկոյան, երբ արեւը այնքան ակտիվ չէ: Հուլիսի կեսերին ջուրը դադարում է:
Հողի նոսրացում եւ հողագործություն
Յուրաքանչյուր ոռոգումից հետո խայթոց է իրականացվում, հողը մոլախոտից մաքրելու, հողն ազատելու, թթվածնի հագեցածությունը: Հաշվի առնելով արմատային պրոցեսների փխրունությունը, loosening իրականացվում է մանր խորության վրա, իսկ խիստ ուշադիր գործելով:
Լավագույն սոուս
Սեզոնում «Հերկուլեսը» 3-4 հավելում է պահանջում.
- առաջին կանաչապատման տեսքով `ազոտ (20 գ քրոնիկ, 200 գ հավի գոմի 10 լիտրի համար);
- ապա օգտագործեք հանքային ֆոսֆատ-կալիումի բարդույթները:

Վնասատուներ, հիվանդություններ եւ կանխարգելում
Սոխի մշակաբույսերի ընդհանուր հիվանդություններից են փոշի բորբոսը, պերոնոսպորտոզը, ֆուսարիումը եւ գորշ հոտը: Հարկ է նշել, որ հիբրիդ «Հերկուլեսը» դիմադրողական է հիվանդությունների նկատմամբ: Բացի այդ, տնկման ժամանակ նյութը մշակվում է (սերմեր, սերմեր), ինչը լրացուցիչ պաշտպանություն է տալիս:
Այնուամենայնիվ, եթե նկատվում էր սիրո արձագանքը, Պրոֆեսոր Բրոդուի խառնուրդի կամ այնպիսի նախապատրաստությունների հետ, ինչպիսիք են.
- «Քվադրիս»;
- "Bravo";
- «Անջատեք»:
Դա կարեւոր է: Բժիշկը բուժումը կատարվում է հանգիստ, չոր եղանակին, ցանկալի է երեկոյան:
Բույսի ռոտացիան լավ կանխարգելիչ միջոց կլինի հիվանդությունների դեմ: Տարբեր փորձառու այգեպաններին խորհուրդ է տրվում ամեն տարի նոր վայրում տնկել: Դուք նույնպես չպետք է գերագնահատեք այն ջրարջավորումը, խորը արմատային համակարգը թույլ է տալիս գործարանը երկար ժամանակ առանց խոնավության, իսկ գերբնակումը կարող է առաջացնել արմատներից փտանալը:
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ, թե ինչպես վարվել սոխի հիվանդությունների եւ վնասատուների հետ:
Մաքրություն եւ պահեստավորում
Ամռանը, ավելի լավ է ծերացման համար, վերը նշված հատվածը թեքվում է գետնին, եւ սոխի վերեւում հողը փայփայվում է: Օգոստոսի վերջին կամ սեպտեմբերի սկզբին (դուք կարող եք դատել հոտը չոր փետուրներով) սկսում է բերքը:
Հողազուրկ այգիների բլոկները, նրբորեն հեռացրեք լամպերը գետնից: Ներդրեք պատրաստի զամբյուղներում: Այնուհետեւ հավաքված մշակաբույսը ցրված է կտորի կամ կեռասի կտորով, եւ չորանում, օդափոխվող տարածքում, երբեմն շրջվում է: Պահել սոխը չոր սենյակներում, ցածր ջերմաստիճանից +5 ցենտներ եւ ցածր խոնավություն: Նման պայմաններում այն կարող է սուտ լինել մինչեւ գարնան ավարտը:
Օգտակար կլինի ձեզ ընթերցել, թե ինչպես կարելի է ձմռանը սոխ ավելացնել:
Հնարավոր խնդիրներ եւ առաջարկություններ
Օդերեւութաբանական մասերի դեղինացումը կարող է հանգեցնել սննդային թերությունների կամ միջատների վնասատուների: Նման խնդիրներից խուսափելու համար հարկավոր է մշակել տնկանյութը, նախապես ընտրեք նախորդներին, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում հողը պարարտացնելու:
Երբ բերքահավաքի ժամանակ հարկավոր է ջուրը ջերմացնել, ապա մի մոռացեք մոլախոտից հալածման մասին, որը զիջում է խոնավության եւ սնուցման սոխը: Վնասատուներից, ցանկալի է տնկել այնպիսի բույսերի սոխի մահճակալներ, որոնք խուսափում են միջատներից, օրինակ, մարիգոլդներով կամ տենսիներով, հալված:
Դեղին փետուրները կարող են ցույց տալ, որ ազոտի պակասը նշանակում է, որ գործարանը պետք է սնվի: Լույսի դառնությունը պայմանավորված է թթվածնի բացակայությամբ: Հետեւաբար, դուք պետք է կանոնավոր կերպով թուլացնել հողը պարտեզում: Ճաշակի դառնության վրա կարող է տուժել ֆոսֆորի կամ խոնավության պակասը, հետեւաբար նույնիսկ երաշտին դիմակայող բազմազանությունը պետք է ջուր լցնել: Երբ պարարտացնելու ֆոսֆորային բարդույթները, կարող եք մի փոքր բարձրացնել նախապատրաստման ցուցումներում նշված դեղաքանակը:
«Հերկուլես» բազմամյա տեսականին առավելագույն դրական են. Բարձր եկամտաբերությունը, լամպի բարձր քաշը եւ գերազանց համը, աճեցման հեգնանքն է: Որպեսզի ուժեղ եւ անփորձ ամառային բնակչի լավ հացահատիկ աճի համար գլխավորն այն է, որ հետեւեք տնկման եւ տնկման կանոններին:
Խորհուրդներ ցանցից

Այս բազմազանությունը ինձ դուր եկավ իմ համով: Սոխը ծաղկում է դրանց զարգացման 85-րդ օրը: Հերկուլեսի սոխի բազմազանությունը բերքատվություն է: Ես տնկեցի մեկ մետրից 8 ֆունտ խոշոր, ընտրված լամպ: Միջին լույսի յուրաքանչյուր լույսը կշռում է մոտավորապես 130 գրամ: Դեղին հաչի տակ սպիտակ, հյութալի մարմին է: Բանջարեղենի համը չափավոր կծու է, ես օգտագործում եմ այն աղցանների համար, ճաշարանում, ուտում եմ դա բնական ձեւով:
Հերկուլեսի լամպերը արագ եւ հասունանում են միեւնույն ժամանակ: Այս բազմազանությունը բերում է առատ բերք: Նրա լամպերը կարելի է պահել մինչեւ գարուն: Նրանք չեն ծակում եւ չեն կրակում: Հատուկ խնամքի խոնարհություն չի պահանջում: Ես այն տնկում եմ պարարտանյութում, պարբերաբար ջրում եմ: Ձկնաբուծության գործընթացում ես ավելացնում եմ զտված օրգանական պարարտանյութը լամպի արմատներին, մշտապես loosening հողը շուրջ տնկում. Աճում եմ լավ բերք: Չոր սոխ ու պահիր նրանց նկուղում: Ես այս սոխի սերմերը գնել եմ խանութում: Մեկ տուփում 5 գրամ սերմ էր եւ 35 ռուբլի:
