Թռչնաբուծություն

Երեք տարրեր

Երբ սերմնացուն մտածում է, թե որ ցեղը ավելի լավ է ընտրի, նա վախենում է սխալվել: Ի վերջո, կան միայն մսի հալիկներ, կան ձվեր: Նման տարբեր ընտրություններով դժվար է որոշել: Բայց կա ելք, բրնձի, ունիվերսալ հավի, եթե երկար ժամանակ չեք ուզում դրանք աճեցնել: Բայց կա ավելի ունիվերսալ լուծում `եռագույն բրոյլեր: Քանի որ փորձառու բժիշկները ասում են, որ ցեղատեսակը հարմար է ամեն ինչի համար, ծղոտի եւ ձվի համար: Եկեք տեսնենք ցեղի բոլոր առավելությունները եւ պարզենք, թե ինչպես պետք է աճեցնել եռագույնը:

Պատմական ֆոն

Սեռի տեսքը կարելի է բացատրել սովորական խաչմերուկում: Տրիկոլոր - սա broilers, ինչը նշանակում է, որ հավանում են, որ սերմնացան: Խաչը վարում էր ֆրանսիացի գիտնականները: Ֆրանսիայում էր, որ դրանք առաջին անգամ օգտագործվել են արտադրության մեջ: Ցորենը համընդհանուր է, միս եւ ձու:

Տրիկոլորը ունի միջին ձվի արտադրությունը եւ բարձր (երբեմն միջին) մարմնի քաշը: Տարբերակները բարձրորակ եւ համեղ միս են: Ընդունվել է Եվրոպայում եւ ԱՊՀ երկրներում:

Բնութագրերը եւ առանձնահատկությունները

Ցորենի հիմնական բնութագիրը գունավոր է: Այն վառ եւ դեկորատիվ է: Փետերը լավ ծեծում են, փափուկները անհատների մեջ փոքր են: Մկանային մարմինը նկատելի է, չնայած ուրվագծի հոսող գծերին: Միջին եռաստիճան աքաղաղը հասնում է 4-ից 5 կգ-ի, հավերը `800 գրամից պակաս:

Դուք գիտեք: «Բրոյլերի» բառը գալիս է անգլերեն «փխրուն», «տապակել կրակի վրա»:

Արտաքին տեսք

Բրոյական հավերը փոքր են, քան քնարերգները: Ցանկացած անհատը ցեղի ուժեղ փափուկներ ունի, կարճ պարանոց, հորիզոնական վայրի հզոր տորթ: Եռագույն - կլոր, զանգվածային թռչուն: Ղեկավարը մեծ է, գրեթե անմիջապես դառնում է մարմնին:

Ականջօղեր եւ սանրվածքներ լավ զարգացած են, կարմիր: Տապակը կարմիրով կարմիր է: Երիտասարդ broilers հաճախ բեժ, interspersed հետ սեւ փետուրները վրա պարանոցի կամ պոչ. Նրանք հետաքրքիր են, քանի որ երիտասարդ ֆոնդերի ոտքերը երկարատեւ են եւ զարգացած են, ոչ թե համամասնականով, որքան մարմնին համեմատ:

Գույնը

Գույնը Երեք գույների հավերը, քանի որ անունը ենթադրում է: Փետուրները կարող են լինել շագանակագույն, սպիտակ, սեւ, կարմիր: Roosters- ը ակնհայտորեն պայծառ գույն ունի, քան հավերը: Ստանդարտ գույնի հավեր: թեւերի վրա փետուրները մուգ շագանակագույն են, պոչը սեւ է, պարանոցը թեթեւ է, գուցե կարմիր, հազվագյուտ սպիտակ փետուրներով:

Մարմինը ամբողջ մարմնի վրա երկար մուգ շագանակագույն փետուրներ, երբեմն սեւ: Գոյություն ունեն զմրուխտ փետուրներ, որոնք զգալիորեն տարբերվում են սպիտակ պարանոցի հետ:

Խիզախություն

Երեքային տերմինը տարբերվում է այլ հավերին: Անհատները վախեցնում են, շուտով կօգտվեն մոտակա անձի ներկայությունից:

Նրանք ակտիվ չեն, չեն սիրում էներգիա ծախսել: Թռչունը հանդուրժում է ցանկացած դժվարության. Դա լինի վանդակում կամ վատ պայմաններում:

Սակայն դա չպետք է թույլատրվի, եթե ցանկանում եք որակյալ արտադրանք ունենալ:

Հարգելի բնազդ

Այս բնազդը կարեւոր է թռչունների համար, եւ նախկինում այն ​​հավատում էր, որ դրա համար պատասխանատու են որոշ գեներ: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները չեն հաստատել: Այնուամենայնիվ, եռագույնը, ինչպես ցանկացած բրիտիլացի ցեղատեսակի համար, հարմար չէ կոռումպացվածության համար:

Պարզեք, թե բրիտանացիների ցեղատեսակները լավագույնն են, ինչպես նաեւ ծանոթանում են Հիբբարդի եւ ROSS-708 բրոյլերի նման ցեղերի բովանդակության առանձնահատկություններին:

Նախեւառաջ, հավը չի ցուցադրում այս բնազդը: Երկրորդը, կանանց կշիռը զգալի խոչընդոտ է դառնում, նրանք կարող են ուղղակի ջախջախել ձվերը: Բացի այդ, եռագույն հավի ֆերմերները հազվադեպ են պահվում ձու արտադրելու համար:

Նրանք համտեսված են հանուն համեղ միսի, քանի որ այն ավելի խելամիտ է արտադրության նպատակների համար: Նրանք կարող են ուղարկվել սպանդի համար, նույնիսկ եթե նրանք չեն հասել ձվերի առաջացման տարիքին:

Արդյունավետ հատկություններ

Ֆրանսիական broilers- ը հայտնի է արագ քաշի եւ լավ ձվի արտադրության շնորհիվ:

Սեռը եւ տարեկան ձվի արտադրությունը

Հավերի սեռական հասունացումը տեղի է ունենում բավական վաղ `4-5 ամիս: Այս ժամանակահատվածում կա առաջին ձվի ակտիվ դիզայնը: Չնայած այն հանգամանքին, որ անհայտ կանանց ինկուբացիոն բնազդը բացակայում է, նրանք ունեն բարձր ձվի ծածկույթ: Տարեկան տոկոսադրույքը կարող է հասնել 300 կտոր: Հաշվի առնելով, որ եռագույնը ավելի մեծ քանակությամբ broilers- ի մսի ցեղատեսակ է, թվերը բարձր են:

Միջին հաշվով, հավանում են տարեկան 100-ից 200 ձու: Բարձրագույն միջին տարեկան ձվի արտադրությունը կարող է միայն պարծենալ domestic chickens- ի Լեղոռնի ցեղից:

Հավի ձիթապտղի ցեղերը բարձր ձվի արտադրության մեջ են, ինչպիսիք են «Լեգբար», «Պոլտավայի ձուն», «Բրամա», «Պուշկին ցեղ», «Մորավյան սեւ», «Մաստեր մոխր», «Իսա Բրաուն»:

Նրանք ունեն միջին 350 ձու:

Դուք գիտեք: 1930 թ. 364 օրվա ընթացքում լեգենդ ցեղի տնական հավը 361 ձու է տվել:

Մսի նախաշեմին եւ համը

Երեք տարրերը հայտնի են զանգվածային արտադրության համար, քանի որ հստակ ժամանակի փոքր ժամանակահատվածում: Մեկուկես ամիս տարիքում անհատը կշռում է 2 կգ-ից մինչեւ 3 կիլոգրամ, իսկ կիսամյա հնդկահավերը 4-5 կիլոգրամի մարմնի կշիռ ունեն: Մի մոռացեք, որ սա broilers- ի ցեղատեսակն է եւ նրանք ավելի շատ քաշ են ստանում, քան թռչնաբուծական:

Եռակի եռացրած միսը նման է Ադլերի արծաթի հավի միսին: Բացի այդ, դրանք համեմատվում են ֆրանսիացի գործընկերների հետ, կարմիր եւ գորշ գորշ: Միսը ցածր յուղայնությամբ եւ հիանալի համով, ունի մանրաթելային կառուցվածք, փափուկ կերակուրից հետո:

Կալանավորման պայմանները

Ինչպես նշվեց վերեւում, եռագույն անհատները անհեթեթ են բովանդակության համար եւ շատ դժվար: Սակայն պետք է հիշել, որ թռչունների որակը կախված կլինի միսից: Սեռը կարող է պարունակել երկու ձեւով `հատակին եւ վանդակում: Հավի տերերը նախընտրում են դրանք պահել հատակին, քանի որ հավերը մեծանում են:

Դա կարեւոր է: Հավի վրա, որոնք պարունակվում են վանդակում, ավելի դիմացկուն են Escherichia coli- ով, քան հատակին:

Համագործակցության պահանջներ

Մինչեւ հավի մթնոլորտում կարգավորելը այն ախտահանում է: Նախ անհրաժեշտ է նախապատրաստել, քանի որ ախտահանումը իրականացվում է քիմիական նյութերով: Նախադրյալը կլինի շնչառական եւ ռետինե ձեռնոցներ: Հագուստը կարող է լինել ցանկացած հատուկ տեսանկարահանում:

Իմացեք, թե ինչպես ընտրել հավի համագործակցությունը, ինչպես ստեղծել ձեր սեփական ձեռքերով հավի խառնուրդ, ինչպես հավի համագործակցել, ինչպես ստեղծել ձմռանը հավի ձող:

Այսպիսով, ախտահանման հավի խառնուրդ.

  1. Լվանալը: Հատակից հեռացրին թռչունների բոլոր թափոնները, ինչպես նաեւ հին աղբը: Այնուհետեւ լվացվեց: Պետք է հաշվի առնել լվացքի ընտրությունը: Չշտապեք տոքսինների բարձր պարունակությամբ արտադրանք: Չնայած այն հանգամանքին, որ դուք ավելի լավ եւ արագ եք մաքրել հավի համագործակցությունը, հավերը հավանական չէ, որ կարողանան ապրել այդպիսի մաքրումից հետո: Փորձառու բուծողները խորհուրդ են տալիս ջերմային ջուր լվանալ եւ ավելացնել խնձորի խնձորի քացախ:
  2. Ախտահանումը: Դա անելու համար, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած միջոցներ ընտանի կենդանիների խանութներից: Արդյունավետ դեղերը համարվում են «Գլութեքս» եւ «Վիրոզիտ»: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ դրանք արտադրական նպատակներով հաճախ կարող են օգտագործվել ֆորմալին, որը խստորեն արգելված է տանը կամ փոքր անհատական ​​տնտեսություններում: Ֆորմալինը պահանջում է ոչ միայն քիմիական պաշտպանության հետ կապված քրտնաջան, այլեւ շնչողի փոխարեն գազի դիմակ: Ավելին, առանց կրթության եւ փորձի այս ոլորտում, դուք հեշտությամբ կարող եք վնասել թռչուններին: Creolin- ի հետ աշխատելը լավ միջոց է, որը կարող է օգտագործվել տանը, երբ տան տանիքը ախտահանվում է: Դուք պետք է խառնել 1: 1 հարաբերակցությամբ: Նման ախտահանումը պաշտպանում է հավկիթների դեմ:
  3. Արդյունքում, մաքուր հավի գործարանում կարող եք նոր ծիածաններ դնել եւ քշել թռչունները:

Խոնավությունը եւ ջերմությունը ազդում են թռչունների վրա: Ջերմաստիճանը պետք է լինի բարենպաստ: Հավերին հեշտ է նկատել, եթե դրանք քայքայվում են, դրանք միասին են, ջերմաստիճանը շատ ցածր է, եթե քայլում են թեւերը բացելու շուրջ, եւ նրանց գագաթը չափազանց բարձր է:

Բորերի բովանդակության բնականոն ջերմաստիճանը +35 ° C է: Թույլ մի տվեք, որ խոնավության հետ կապված որեւէ սխալ կա: Ցածր խոնավության մակարդակը կարող է հանգեցնել հիվանդությունների եւ պարազիտների: Հավի տան համար հարաբերական խոնավության նորմալ մակարդակը տատանվում է մոտ 60-70% -ով:

Դա կարեւոր է: Տան տանիքում սանիտարական մաքրումը կատարվում է առնվազն տարին մեկ անգամ:

Համագործակցության պարտադիր պահանջը օդափոխությունն է, որի հետ օդը չի դադարում: Բացի այդ, դա կօգնի պահպանել խոնավության եւ ջերմաստիճանի նորմալ մակարդակը: Էլեկտրական լուսավորությունը կազմակերպվում է չափահասների համար 1 քառակուսի մետրի դիմաց 5 Վ-ի եւ երիների համար 3 ​​Վ-ի չափով:

Ինչ վերաբերում է հավի մսի ծավալին, 1 քառակուսի մետրի վրա `4-ից 6 գլուխ:

Ոտքով բակ

Մի վայր, որտեղ թռչունները կարող են քայլել, պետք է տեղակայվեն տան հարավային կողմում: Տարածքը կցվում է 2 մետր բարձրությամբ փորվածքով կամ ցանցի պարիսպով: Արշավային տարածքի տարածքը պետք է լինի 2 անգամ ավելի մեծ, քան հավի գործը:

Թռչունները թողնելու են տան տանը, որպեսզի նրանք տեղադրեն լոգախցիկներ 40 սմ բարձրությամբ եւ հատակից 5-8 սմ: Մի մոռացեք դռները պատուհաններում, հակառակ դեպքում ջերմությունը դուրս կգա կոկորդից:

Երիտասարդ կենդանիները եւ մեծահասակները պետք է քայլեն տարբեր վայրերում:

Սնուցողներ եւ խմիչքներ

Սնուցողներն ու խմիչները կարելի է ձեռք բերել հատուկ խանութներում, օնլայն կամ շուկայում: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք դա անել, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից եւ ցանկությունից: Փորձառու breeders նախընտրում են դրանք ձեռքով:

Իմացեք, թե ինչպես պետք է խմելու գդալ եւ սնուցող սարք դառնա հավի համար:

Նրանք կարող են պատրաստվել պլաստմասե խողովակներից, մեծ շշերից եւ նույնիսկ դույլերից: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ սննդամթերքները պետք է լավ ընտրվեն տոհմածառի տակ `հաշվի առնելով թռչունների բոլոր կարիքները: Ի վերջո, նրանք կարող են հեշտությամբ խորտակել սնունդը կամ խորտակել մի սնուցող կամ խմիչք:

Ինչպես հաղթահարել ցուրտ ու ջերմությունը

Բրոյական ցեղատեսակները շատ պահանջկոտ են բովանդակության մեջ, բացառությամբ եւ եռագույնի: Թռչունները չեն հանդուրժում ցուրտը, ուստի տաք ջրերում ջերմաստիճանը միշտ բարձր է: Բացարձակ տատանումները նույնպես բացասաբար են ազդում թռչունների վիճակի վրա:

Բրոլիլները մշտապես ջրի կարիք ունեն, եւ գերտաքացումով սկսում են ավելի շատ խմել:

Ձմռանը, հավի տանը օպտիմալ ջերմաստիճանը կլինի +10 ° C- ից մինչեւ +15 ° C: Ձմռանը քայլող թռչնաբուծությունը կատարվում է, եթե ջերմաստիճանը ցածր -5 ° C-ից ցածր լինի, հակառակ դեպքում հավի տանը պետք է փակվեն պանրագործները:

Դուք գիտեք: Հավերի կենցաղը նախապես ինքնուրույն չի սահմանել «սննդի» նպատակներ, սակայն կախոցների դիտման ցանկություն, որը, ի դեպ, շարունակում է մնալ Ասիայում, որը համարվում է այդ թռչունների ծննդավայրը:

Մուլթ

Մոլդինգի ընթացքում ձվի արտադրությունը նվազում է, եւ որոշ հյութերում այն ​​դադարում է ընդհանրապես: Առաջին մոլթը դեռ կով է, երբ նրանք փոխում են փետուրները: Մեծահասակ թռչունների մեջ մոլեկուլը տեղի է ունենում տարին մեկ անգամ աշնանը:

Ինչ կերակրել մեծահասակների հոտին

Բրոյլերները քաղցրահամ թռչուններ են, եւ նրանց համար հատուկ կերեր են ստեղծվել:

Իմացեք, թե ինչպես պետք է կերակրել կերակրի եւ մեծահասակների թռչուններին ձեր սեփական ձեռքերով:

Հատկապես խորհուրդ է տրվում օգտագործել արդյունաբերական տարբերակները: Այս սննդի շնորհիվ, թռչունը աճում է ավելի արագ եւ լավ, մսի ավելի լավը կլինի:

Բացի կերերից, կարող եք տալ,

  • վարսեր;
  • եգիպտացորենի հաց
  • ոլոռ;
  • բադրիջան
  • գարի

Հիշեք, որ բաղադրանյութի սնունդը արդեն շատ հացահատիկի խառնուրդ է, այնպես որ թռչնի ռացիոնալ նորույթ ավելացնելիս տեսեք, որ այն ընդգրկված չէ սնունդը: Նայելով որոշ հացահատիկների, նույնպես վնասում է հավերը:

Ձկնաբուծական հրաբխներ

Նրանք, ովքեր արտադրում են մսի սեփական ֆերմերների կամ տանը, հաճախ հաճախ հրաժարվում են հավի բուծել: Սա ժամանակատար գործընթաց է եւ շատ տարբերվում է թռչնաբուծական տնտեսությունից: Շատ ավելի հեշտ է ձեռք բերել շաբաթական ճտերի կամ փոքրիկ ծերեր, որպեսզի ձեզնից փրկել որպես հաց:

Բայց եկեք հաշվի առնենք աճող հնարավորությունը, սկսած ձվի ինկուբացիայից: Ի վերջո, խաշած ձագերին խնամելը նույնպես ներառված է հոտի հովտային գործընթացում:

Ձվի ինկուբացիան

Քսելուց առաջ լավ լվանալուց հետո ձվերը լավ լվանալուց հետո (չօգտագործեք լվացող միջոցները), ապա սրբել չոր եւ տեղը ինկուբատորին: Ձվի ջերմաստիճանը սկսվում է միայն երկու շաբաթ անց: 15-րդ օրը ինկուբատորում ջերմաստիճանը նվազել է:

Ակցիա պահեք ինկուբատորի հարաբերական խոնավության վրա եւ մի մոռացեք, որ դիմեք եւ լվացեք ձվերը: Առաջին 10 օրերի հարաբերական խոնավությունը պետք է լինի 30% մակարդակում, իսկ հաջորդ օրերին, 70%:

Դա կօգնի ստեղծել հատուկ միկրոկլիմա, որը անհրաժեշտ է առողջ հորթի փաթաթելու համար:

Ինկուբացիոն գործընթացը տեւում է երեք շաբաթ:

  1. 1-ից 4 օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է պահպանել ջերմաստիճանը +37.7 ° С -ից մինչեւ 38 ° C.
  2. 5-ից 8 օր, ջերմաստիճանը կդադարի +37.5 ° C.
  3. 9-ից 14 օրվա ընթացքում ջերմաստիճանը ցածր է +37.5 ° C.
  4. 15 օրվա ընթացքում ջերմաստիճանը պետք է լինի +37.3 աստիճան:
  5. 19-ից 20 օրվա ընթացքում ջերմաստիճանը կրճատվում է +36.8 ° C-ով:
  6. 21-րդ օրը, երբ ծխելը սկսվում է, ջերմաստիճանը պետք է լինի + 36.2 ... +36.4 ° C.

Դա կարեւոր է: Այսպիսով, ձու վերածելու ժամանակ խճճված չեք շոշափում, մի կողմը խաչի վրա, մյուսը, շրջագծով:

Խնամք երիտասարդների համար

Երիտասարդ պահուստի խնամքը պետք է լինի մշտական: Առաջին շաբաթվա ընթացքում անհրաժեշտ է տալ կերակրման կեր, ապա ըստ տարիքի: Ապահովեք, որ երիտասարդ թռչունները շատ ջուր ունեն եւ չափավոր քանակությամբ կերակրատեսակ: Broilers աճում է արագ եւ, հետեւաբար, կերակրել շատ.

Երեք եռագույն շերտը դանդաղ է: Փետուրները կարծես անհավասար են ողջ մարմնում, ինչը պահանջում է ձեզ պահել թռչունները ջերմ:

Chicks- ը բարձր կենսապահովման մակարդակ է բարձրացրել, ինչպես ցանկացած բրոյլեր: Միայն 5-ն կարող է մահանալ մեկ 250 կտորով: Բայց եթե պայմանները շատ խիստ են, ապա անասունների զգալի մասը չի կարող գոյատեւել:

Հավի դիետա

Hatching- ի առաջին շաբաթը ամենադժվարն է: Այստեղ կարեւոր է փրկել յուրաքանչյուր հավի կյանքը: Առաջին երեք շաբաթվա ընթացքում կերակրի խառնուրդը կփոխարինի ցանկացած շիլա: Դուք կարող եք ավելացնել եգիպտացորենի հյութերը: Առաջին ամսից հետո դուք կարող եք ավելացնել ցորենի հացահատիկ եւ նվազեցնել կերակրման քանակությունը:

Դա կարեւոր է: Առաջին երկու շաբաթում հավի պետք է օրական 6 անգամ ուտել: Հետեւեք թարմացվող քանակի քանակին, այնպես որ այն բավարար է այնքան շատ սնունդով:

Հավի առաջին 1.5 ամիսը սնվում է օրական առնվազն 4 անգամ: Դրանց զարգացման երկու-երեք ամիսների ընթացքում նրանք պետք է բավականաչափ զանգված ունենան, որպեսզի նրանք կարողանան սպանդի ենթարկել:

Հոտի փոխարինումը

Թռչունների հոտի պլանային փոխարինումը տեղի է ունենում նրանց հասունության 2-3 ամսում: Երեք տարրերը լավ են մսի համար, ուստի վաղ առավոտյան մորթում են: Ծնողի ղեկավարները պետք է մեկ ու կես տարի մնան: Պետք է հատկապես զգույշ լինել հավի հետ, քանի որ հայտնի են քաղցկեղի դեպքեր:

Սեռի հիվանդության միտումը

Ի տարբերություն մյուս broiler breeds, եռագույն է հիվանդության դիմացկուն թռչուն: Բայց եթե դուք չեք մաքրում հավի տունը, թռչունը սոված կլինի, եւ ջուրը կդառնա հավի շների համար, ապա նրանք կմեռնեն: Թույլ չտալ, որ վատ պայմանները եւ հավերը հիվանդ չեն:

Ընդդիմության եւ հակառակը

Եկեք ամփոփենք եռագույնի բովանդակության բոլոր առավելություններն ու թերությունները:

Ընդունեք:

  1. Սեռը արագ է քաշում:
  2. Ձվի արտադրությունը բարձր է, չնայած այն հանգամանքին, որ ցեղատեսակը նախատեսված է այլ ապրանքների համար:
  3. Դեկորատիվ տեսք:
  4. Սեռը դիմադրողական է հիվանդությունների նկատմամբ:
  5. Հանգիստ, ոչ ագրեսիվ թռչուններ:

Դեմ:

  1. Ինչպես ցանկացած պանրագործին, եռագույնը պետք է շատ մեծ քանակությամբ կերակրատեսակ:
  2. Թռչունները շատ պահանջում են ջերմաստիճան:
  3. Նրանք շատ տարածք են պահանջում:
  4. Չկա նիզիշիվիան բնազդ:

Ինչպես տեսնում եք, կան առավելություններ, քան մինուսները: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք breeders եռագույն եռակի ձեւավորել եւ բոլոր անհրաժեշտ պայմանները չեն վախենում որակի եւ միս ու ձու: