5 բաղադրատոմսեր ելակի ելակի, օղի, մունգին եւ ալկոհոլ

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր հատապտուղներ, որոնք չեն համապատասխանում իրենց համային հատկանիշներին թանկարժեք խանութի ալկոհոլը: Գերազանց համով եւ բուրմունքից բացի, տնական խմիչքները բուժիչ ազդեցություն ունեն, ուստի այսօր մենք տեսնում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր լավագույն ելակի թուրմերի համար: Ինչպես են դրանք օգտակար եւ ինչպես օգտագործել հատապտղի խմիչք:

Բովանդակություն.

• Վնասվածք եւ ելակի ելակի դեմ հակադրություններ
• Berry նախապատրաստում
• Ելակի թուրմ `բաղադրատոմսեր
• Ցնցուղը լուսնի վրա
• Նմուշ է օղու վրա
• Սառեցված ելակի թուրմ
• Նմուշ սպիրտով
• Ծաղկակաղամբի թուրմ
• Ապրանքի պահպանման կանոնները
• Օգտագործման առանձնահատկությունները
• Զանգվածային վեբ կայքից օգտատերերի կարծիքը ելակի օգուտների մասին
• Video: Ինչպես անել ելակի թուրմ

Օգտակար կերակրատեսակ ելակ

Ելակները ոչ միայն շատ համեղ են, այլեւ ոչ պակաս օգտակար հատապտուղներ, ուստի դրա վրա հիմնված թուրմը նաեւ զգալի օգուտներ է բերում մարմնին: Ելակի ալկոհոլը ներդաշնակեցնում է մարմինը, այն հաճախ վերցնում է ֆիզիկական ուժը վերականգնելու կամ երկարատեւ մտավոր զորությամբ: Վիտամինների բովանդակությունը լավ է ազդում տեսողության վրա, խթանում սրտանոթային համակարգը, օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը եւ խթանել մարդու նյարդային համակարգը:

Ելակ - մեր առողջության համար վիտամինների իրական պահեստ: Պարզեք, թե ինչ է օգտակար ելակ:

Այս գործիքը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողության վրա `կապված ֆոլաթթուների բարձր պարունակության հետ: Նաեւ նշել է դիաթոռետիկ եւ դիաբետիկ ազդեցությունները մարմնի վրա: Խորհուրդ է տրվում խմել մարդկանց համար, ովքեր տառապում են հիպերտոնիկ, աթերոսկլերոզով, անեմիա: Շնորհիվ այն է, որ ապրանքի մեջ թուրմ պատրաստելու գործընթացում պահպանվում է առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն վիտամինի պակասով եւ նվազեցնել իմունիտետը: Գիտնականները հայտնաբերել են ելակի ալկոհոլի դրական ազդեցությունը մարմնի նյութափոխանակության պրոցեսների վրա, հետեւաբար, Graves- ի հիվանդության (յոդի պակասն) տառապող մարդիկ շատ օգտակար են այս խմիչքը օգտագործել փոքր քանակությամբ:

Ինչպես նաեւ ելակները, մարսողության, լվացքի, քաղցրավենիքի, կաղնու (սալվիա) մարգագետին խոտ, լինդեն, շերվիլ, լյուկա իլուստուս, ջրազուրկ, կեղեւ, ձիթապտուղ, վիբլունի բուլդենեզ, ոսկեգույն, սիզի, գետնանուշ, ոսկեգույն, ) եւ Kale կաղամբով:

Վնասվածք եւ ելակի ելակի դեմ հակադրություններ

Քանի որ ոգելից խմիչքի բաղադրության մեջ ալկոհոլ կա, պետք է հիշել, որ մեծ քանակությամբ ապրանքը սպառելը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա: Մեծ քանակությամբ ալկոհոլի երկարատեւ օգտագործումը կարող է ազդել ամբողջ օրգանիզմի վիճակը եւ հատկապես վնասակար ազդեցությունը ուղեղի, նյութափոխանակության պրոցեսների, լյարդի վրա:

Դուք գիտեք: Առաջին տենդագները Չինաստանում եղել են դեռեւս մ.թ.ա. 3-րդ հազարամյակում: er Նման գործիքը օգտագործվում է միայն բժշկական նպատակներով: Հին Հռոմում սկսվեց ալկոհոլը, սպառման համար խմելու պատրաստիր:

Այս խմիչքը օգտագործելու համար արգելվում է երեխաներին, հղի կանանց եւ կանանց լակտացիայի ժամանակ: Մարդիկ, որոնք ելակի կամ ալերգիկ ալերգիկ են, չեն հանդուրժում ալկոհոլի օգտագործումը, նաեւ պետք է հրաժարվեն այս ապրանքից:

Berry նախապատրաստում

Բոլոր հատապտուղները պետք է լավ պատրաստված լինեն նախքան բաքը, որտեղ խմիչքը կկտրվի: Ելակի առաջին հերթին պետք է ուսումնասիրել, հեռացնել բոլոր փչացած եւ փտած հատապտուղները: Այնուհետեւ ելակները մաքրվում են ցողուններից եւ մի քանի անգամ լվանում: Լավ լվացող հատապտուղները պետք է մի փոքր չորացնել, որպեսզի հեղուկի հեղուկը գոլորշիացնի:

Դուք գիտեք: Արքայախնձորի ելակները, որոնք մենք կոչում էինք ելակ, հայտնվել էին Չիլիի ելակներից կախարդական ելակի պարբերական փոշոտությամբ, որը ֆրանսիացի Ֆրեզերը ներմուծեց Հարավային Ամերիկայից 1712 թվականին:

Պատրաստել ելակները թուրմ պատրաստելու համար

Ելակի թուրմ `բաղադրատոմսեր

Recipes- ի ելակետները ելակի ներառում են հատապտուղների եւ ալկոհոլի օգտագործումը `ավելացնելով հավելյալ բաղադրիչները` խմիչքի համը բարելավելու համար: Խորհեք խմելու պատրաստման մի քանի պարզ հայտնի բաղադրատոմսով, օգտագործելով թարմ, սառեցված հատապտուղներ եւ ալկոհոլի տարբեր տեսակներ:

Ցնցուղը լուսնի վրա

Խմիչքը պարունակում է հետեւյալ բաղադրիչները.

• մունգին - 1 լ;
• ելակ - 1 կգ;
• շաքարավազ - 0.5 կգ;
• մաքրված ջուր - 400 մլ:

Ալկոհոլի պատրաստման գործընթացը բավականին պարզ է.

1. Սկզբում դուք պետք է պատրաստեք շաքարի օշարակ: Որպեսզի դա անել, մի քիչ ջուր է ջեռուցվում վառարանում, ավելացնել շաքարավազ եւ խառնել մանրակրկիտ, մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի:
2. Հաջորդը, պատրաստված հատապտուղները թափեց մի բաժակ 3 լիտր բանկա, լցնել սառեցված օշարակ եւ լույսը:
3. Կոնտեյները սերտորեն փակվում է գլխարկով եւ տեղադրվում է մթության սենյակում սենյակային ջերմաստիճանում 15 օրվա ընթացքում:
4. Նշված ժամանակից հետո խմիչքը ֆիլտրվում է եւ թափվում է ապակե կոնտեյներով, սերտորեն կնքված:

Դուք կարող եք ուտել ելակ, տարբեր ձեւերով պատրաստելով այն: Իմացեք, թե ինչպես են սառեցնել ելակները, ջեմ եւ կոմպոտ ձմռանը:

Նմուշ է օղու վրա

Կլինիկական թուրմը օղիի ավելացումն է.

• ելակ - 1 կգ;
• օղի - 1 լ;
• Շաքար - 0.3 կգ:

Ձեր ձեռքի հետ խմիչք պատրաստելը շատ պարզ է.

1. Պատրաստված հատապտուղները փոխանցվում են ապակե կոնտեյներով, ավելացնում է շաքարը եւ բոլորը լցվում են ալկոհոլով:
2. Խեցեղենը սերտորեն փակված է կոպի հետ եւ ուղարկվում է սառը մթության սենյակ 30-45 օրվա համար:
3. Ինֆուզիոն ժամանակ խառնուրդը պետք է պարբերաբար խառնվի շաքարի լուծարման համար:
4. Նշված ժամանակից հետո խմիչքը ֆիլտրացված է հատապտուղներից, անցնելով անցնող հատվածով (3 շերտերով) մի քանի անգամ:
5. Զտված ալկոհոլը լցվում է ապակե կոնտեյներով, որը սերտորեն կնքված է:

Սառեցված ելակի թուրմ

Սառեցված ելակները հիանալի հումք են ալկոհոլի համար: Մարդիկ, ովքեր զբաղվում են երկարատեւ հացահատիկային ալկոհոլային խմիչքների պատրաստմամբ, նշում են, որ սառեցման գործընթացը թույլ է տալիս ոչնչացնել հատապտուղների մանրաթելերը եւ դրանով իսկ նպաստում է ալկոհոլի հյութի, բուրմունքի եւ ճաշակի լավ ազատմանը, դրանով հնարավորին չափ հարստացնելով:

Հացահատիկ խմելու համար այն պետք է լինի սառեցված, բայց դա պետք է արվի ճիշտ, որպեսզի հնարավոր լինի պտուղի հյութը պահպանել:

Դա կարեւոր է: Ելակի լուծարման համար կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան, դառնալու ռեֆլեքս ռեժիմը կամ սառեցրեք կոնտեյները հատապտուղներով սառը ջրով, այնպես որ հատապտուղները աստիճանաբար ջերմացվեն:

Այս ըմպելիքը պետք է:

• սառեցված հատապտուղ - 1,5 կգ;
• օղի - 1 լ;
• շաքար - 0.5 կգ:

Ալկոհոլի պատրաստումը շատ պարզ է.

1. Սառեցված հատապտուղները (1 կգ չափով) նախապես ջրում են եւ թափվում են 3 լիտր բանկա:
2. Օղին լցնում է կոնտեյներով եւ թողնում է պայծառ սենյակում մինչեւ հատապտուղները ավելի թեթեւ երանգ են ունենում, իսկ ալկոհոլը ունի հարուստ վարդագույն գույն: Դա կտեւի 7-ից 15 օր:
3. Նշված ժամանակը անցելուց հետո անհրաժեշտ է նախապատրաստել օշարակ մնացած 0.5 կգ հատապտուղներից: Դա անելու համար, հյութը սեղմված է նախկինում ջուրը վերածվելուց եւ զտվել 3 անգամ: Արդյունքում հեղուկը խառնվում է շաքարով եւ տաքացվում է ցածր ջերմության մեջ եւ բերում է եռալ: Բաղադրություն օշարակին 10 րոպե լույսի թեթեւացումով, ապա ամբողջովին սառը:
4. Զտեք եւ խառնեք օշարակով, շիշով խառնել եւ պահել միայն սառնարանում:

Ելակի ծաղկաբացից բացի, օգտագործվում են նաեւ իմունիտետը ամրապնդելու համար `տեսանելի stonecrop, մանուշակագույն stonecrop, bee pollen, սոճու pollen, դդում, Tibetan lofant, yucca, Ղրիմի երկաթ, թթվասեր եւ ընկուզեղենի միջնորմ:

Նմուշ սպիրտով

Ալկոհոլային թուրմը շատ ուժեղ խմիչք է, բնօրինակը բաղադրատոմսը չի պարունակում շաքար:

Ալկոհոլի պատրաստման համար դուք պետք է համալրեք.

• ելակ - 0.5 կգ;
• ալկոհոլը `0,5 լիտր:

Պատրաստել ուժեղ ալկոհոլը դժվար չէ.

1. Նախապատրաստված հատապտուղները թափվել են ապակե կոնտեյներով եւ լցնել ալկոհոլը:
2. Ապագա կերակրատեսակների բաղադրիչներով կոնտեյնը ուղարկվում է մուգ սառը սենյակ `2 շաբաթ ներծծվելու համար:
3. Այս ընթացքում հատապտուղները կկորցնեն գույնը, եւ ալկոհոլը կստանա գեղեցիկ մարմնի ստվեր: Այս փուլում դուք կարող եք սկսել զտել խմիչքը եւ թափել այն հարմար ապակե կոնտեյներ երկարաժամկետ պահեստավորման համար, որը խստորեն խցանված է:

Կարդացեք, թե ինչպես կարելի է պոլիպրոպիլին, մոմ ցեցի եւ ոսկու հացահատիկի թուրինջ դարձնել:

Ծաղկակաղամբի թուրմ

Strawberry jam, որը պահվում է տանը երկար ժամանակ, արդեն դարձել է քաղցր է, եւ շատ ցանկալի է ուտել այն, լավ է պիտանի ալկոհոլի պատրաստման համար:

Խմելու համար անհրաժեշտ է `

• ջեմ - 0.5 լ;
• օղի - 1 լ.

Խոհարարություն:

1. Jam- ը փոխանցվում է ավելի մեծ ապակե տարան (3 լ):
2. Օղին ավելացվում է կոնտեյներով եւ խառնուրդը մանրակրկիտ խառնվում է այնպես, որ բաղադրիչները լավ են միմյանց հետ խառնել:
3. Եթե ​​խառնուրդը կարծես շատ հաստ է, կարող եք ավելացնել եւս 200 մլ եփած սառեցված ջուր:
4. Capacity- ը սերտորեն փակված է եւ փակվում է 7 օր արեւոտ պատուհանի դիմաց:
5. Բանկը պետք է ցնցված լինի օրական մեկ անգամ `հեղուկի եւ հաստ զանգվածի ավելի լավ փոխազդեցության համար:
6. 7 օրվա վերջում բանկիրը տեղադրվում է մութ սենյակում եւ պահվում է եւս 4 օր:
7. Դրանից հետո հեղուկը մի քանի անգամ զտվում է: Այս փուլում կարող եք փորձել խմիչքը. Եթե դա այնքան էլ քաղցր չէ, ինչպես դուք կցանկանաք, կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքար, լավ խառնել եւ պնդել մոր տեղում եւս 2 օր:
8. Հաջորդը, թուրմը թափվում է ապակե կոնտեյներների համար երկարաժամկետ պահեստավորման եւ սերտորեն կնքված կափարիչով:

Ապրանքի պահպանման կանոնները

Վերջնական ալկոհոլի պահպանման ժամանակը կախված է հիմնական բաղադրիչներից: Եթե ​​ալկոհոլի մեջ կա ջուր, ապա խմիչքի սննդի ժամկետը կրճատվում է 2 տարի: Ալկոհոլը, որը հիմնված է ալկոհոլի կամ օղի վրա, ավելացված է շաքարավազով, կարող է պահպանվել 3 տարի: Եթե ​​թուրմը պատրաստված է միայն ելակի եւ ալկոհոլից, ալկոհոլի պահածոները կկազմեն մոտ 5-7 տարի: Ելակի թուրմը պետք է պահվի սառը մթության վայրում `նկուղ կամ սառնարան, միշտ մի բաժակով, սերտորեն փակ կոնտեյներով:

Հիպերտոնիան օգտագործում է նաեւ թվայնացված, սաքսիֆրագ, մարիգոլդ, ծովաբողկ, ֆիզիկոսներ, լեռնային արնիկա (լեռնային արջ), պերվիկլ, ավազի մեղր, վիբրինա, մայրենիի խոտ եւ ակացիա:

Օգտագործման առանձնահատկությունները

Ուտել ելակի թուրմը կարող է լինել անկախ ալկոհոլային խմիչքի տեսքով կամ պատրաստել դրա հիման վրա մի շարք կոկտեյլներ: Համոզվեք, որ մինչեւ նման սպառման սպառումը, այն պետք է նախապես հովացվի:

Ելակի թուրմը համընդհանուր խմիչք է եւ կարող է օգտագործվել տարբեր ճաշատեսակների հետ, կախված անձնական նախասիրություններից: Այն օգտագործվում է տոնի առթիվ, ինչպես նաեւ միսը եւ ձուկը, աղցանները եւ նախուտեստները: Այն լավ է անցնում պանրի հետ:

Հաճախ քաղցր ելակի թուրմը մատուցվում է աղանդեր, տորթեր, տորթեր, մրգեր եւ տորթեր: Միեւնույն ժամանակ հետաքրքիր ձեւը սպառում է թեյի կամ սուրճի ելակի թուրմը: Խմիչքն ընդունում է հաճելի ելակի համը եւ քաղցր եթերայուղ:

Դա կարեւոր է: Պետք է հիշել, որ թուրմերի բուժիչ ազդեցությունը կարելի է ձեռք բերել միայն մի փոքր քանակությամբ խմիչքի օգտագործմամբ, օրական ոչ ավելի, քան 50 մլ:

Ելակի լիկյորը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ առողջ ալկոհոլային խմիչք, որը հեշտ է պատրաստել տանը: Ցանկալի արդյունքի հասնելու համար անհրաժեշտ է չափել բաղադրիչների քանակությունը ճիշտ եւ հետեւել պատրաստման հաջորդականությանը:

Զանգվածային վեբ կայքից օգտատերերի կարծիքը ելակի օգուտների մասին

Video: Ինչպես անել ելակի թուրմ